美食小當(dāng)家 第1314節(jié)
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這一下可是將季老給“嚇”了個(gè)夠嗆,連帶這說(shuō)話的聲音都帶著一絲顫抖:“你們這不是商量好了吧,這是在逗我玩兒呢? 小楚這才多少歲,這從娘胎里開(kāi)始練刀工也不至于能達(dá)到這樣的高度吧? 之前我見(jiàn)過(guò)他的刀工,那也就在技師的水準(zhǔn)嘛,最近好像是有點(diǎn)兒提高,但是趕我們還是有很大的差距,你們會(huì)不會(huì)是眼花了?” 楚云風(fēng)是有很長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)有在大家面前展示過(guò)真正的實(shí)力,凡是露出來(lái)的大約也就是技師水準(zhǔn)左右,所以季老自然是感到不可置信。 不過(guò)當(dāng)看到王志強(qiáng)他們那一臉嚴(yán)肅的模樣,季老是真的震驚了。 “師傅,后廚有監(jiān)控的,手機(jī)上可以看回放,不信您自己看看吧!” 彭越說(shuō)完之后立刻就把手機(jī)監(jiān)控給打開(kāi),然后找到前面儲(chǔ)存起來(lái)的文件,從中點(diǎn)開(kāi)一個(gè)就拿到了季老的面前。 “這、這、這是真的?” 一來(lái)不敢置信的表情出現(xiàn)在了季老的臉上,足足是看了三分鐘之后,季老這才深深地吸了口氣道:“不敢相信、太不敢相信了。 難道這家伙之前還藏拙了? 我想想、我想想,對(duì)了,前幾天做菜的時(shí)候我都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)他處理食材,大部分的時(shí)間他都是在做菜。 好家伙,這臭小子竟然隱藏實(shí)力,難怪敢這么輕易答應(yīng)下來(lái)制作國(guó)宴,搞了半天這家伙一開(kāi)始就知道自己沒(méi)問(wèn)題。 可是這第一天還讓我們過(guò)去幫忙呢,說(shuō)是忙不過(guò)來(lái),感情是在逗我們玩呢?” 這下可是誤會(huì)了,楚云風(fēng)這實(shí)力是今天下午才提升起來(lái)了,季老已經(jīng)開(kāi)始想著怎么好好跟楚云風(fēng)談?wù)勑牧恕?/br> “你們啊,也該好好提升提升了,看看人家小楚,這進(jìn)步簡(jiǎn)直可以用神速來(lái)形容,你們可不能懈怠?。 ?/br> “是啊,現(xiàn)在差距就拉得這么大,這再過(guò)一段時(shí)間,估計(jì)就更是……” 大師傅們都紛紛感嘆了起來(lái),對(duì)自己的徒弟開(kāi)始耳提面命了一番,不過(guò)大家更好奇的是,楚云風(fēng)這刀工究竟是怎么練出來(lái)的呢? “等李老,等李老來(lái)了咱們?cè)賳?wèn)問(wèn)!” 討論了半天,對(duì)于楚云風(fēng)這種神跡一樣的刀工還是感到無(wú)解,不過(guò)看了看時(shí)間,李老應(yīng)該也差不多快要到了,待會(huì)兒自然能夠明白。 此時(shí)還在后廚做菜的楚云風(fēng),一直在思考著讓自己很是疑惑的問(wèn)題,剛才為什么自己處理完食材之后會(huì)出現(xiàn)頭暈、酸痛的癥狀呢? 這會(huì)兒已經(jīng)開(kāi)始做菜半個(gè)小時(shí)了,身上的酸痛感仍然是沒(méi)有降低,看來(lái)得好好休息個(gè)三兩天才能夠緩解吧。 身體上的狀態(tài)讓楚云風(fēng)大概明白了,估計(jì)是因?yàn)檫@樣的刀工必須配合強(qiáng)大的身體素質(zhì)才行,目前自己的還差兩項(xiàng)技能到達(dá)廚神等級(jí)。 一個(gè)是綜合技能,另外一個(gè)就是身體素質(zhì),這兩個(gè)技能目前也只是高級(jí)技師的水準(zhǔn),身體素質(zhì)現(xiàn)在是3s的水平。 是不是因?yàn)樽约旱纳眢w速度達(dá)不到,所以在使用巔峰廚神的刀工之后,才會(huì)產(chǎn)生這種后遺癥呢? 答案已經(jīng)是呼之欲出了,這是肯定的,此時(shí)回想了一番,巔峰廚神揮出的刀法對(duì)于臂力的要求特別的高。 而且每一刀的揮動(dòng)都需要調(diào)動(dòng)全身的肌rou協(xié)調(diào)性,所以這對(duì)于身體素質(zhì)自然要求很高。 現(xiàn)在看起來(lái)在身體素質(zhì)還沒(méi)有升級(jí)之時(shí),這樣的刀工還不能隨便用啊。 即便是提升到了廚神境界,估計(jì)這巔峰廚神的刀工也無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間使用,除非是能夠?qū)⑸眢w素質(zhì)提升到跟刀工同樣的水準(zhǔn)才行。 不過(guò)這樣的機(jī)會(huì)可不多,而且即便是有了這個(gè)機(jī)會(huì),自己也不一定會(huì)去提升身體素質(zhì),而是提升雕工什么的,這會(huì)更加實(shí)用一些。 好在現(xiàn)在暫時(shí)還不需要這巔峰刀工出馬,真要是天天這么用的話,這身體估計(jì)是受不了。 按照剛才的狀態(tài)來(lái)看,每天用個(gè)五分鐘應(yīng)該是問(wèn)題不大,超過(guò)這個(gè)時(shí)間,肌rou就會(huì)有酸脹感了。 果然,逆天的東西并不是那么簡(jiǎn)單的,現(xiàn)在的經(jīng)驗(yàn)值還不敢隨意升級(jí),得留著后續(xù)學(xué)習(xí)使用,就看看后面有沒(méi)有機(jī)會(huì)趕緊把身體素質(zhì)給提升了。 其他人自然是不知道楚云風(fēng)這刀工在目前階段有著這么大的弊端,離做完菜還有二十分鐘的時(shí)候,李老走了進(jìn)來(lái)。 帶著一絲微醺的感覺(jué),邁著歡快的步伐,這才剛剛敲了敲包房的門,便發(fā)現(xiàn)這門馬上就打開(kāi)了,隨后便看到王志強(qiáng)和樂(lè)天嬌兩人一下就沖了出來(lái)。 啥情況? 然后兩人馬上就把自己兩只手給抓住了,直接往包房里面“抬”了進(jìn)去,這感覺(jué)像是怕自己跑了一樣。 在被“架”進(jìn)來(lái)了之后,一臉茫然的李老看到季老起身走了過(guò)來(lái),見(jiàn)面的第一句便是問(wèn)道:“李老啊,您這是收了一位高徒啊。 還有您這教學(xué)的秘方,是不是也給我們大家分享一下啊,讓我們也跟著好好學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)嘛!” “就是啊,您老這一手太厲害了,要是能夠推廣出來(lái),絕對(duì)是對(duì)培養(yǎng)弟子有著極大的促進(jìn)作用!” “我們并不是想要打探您的師門絕技,就是想要知道這刀工究竟要怎么練才能練到小楚這樣?” “對(duì)對(duì)對(duì),小楚這樣進(jìn)步神速,簡(jiǎn)直讓人不敢置信啊,您老能不能給我們解解惑???” …… 七位大師傅圍著自己,說(shuō)出了讓自己感到很迷茫的話,讓還有點(diǎn)兒“二暈二暈”(四川話,意思喝得有點(diǎn)兒醉醺醺)的李老一臉懵逼。 “你們這是啥意思啊,說(shuō)清楚,我怎么感覺(jué)聽(tīng)不明白呢?” 眨了眨眼睛,李老發(fā)現(xiàn)拽著自己的手還沒(méi)放開(kāi),這是要三堂會(huì)審嗎? 季老看到李老竟然還在裝“糊涂”,這臉上都起了陰霾了,無(wú)奈說(shuō)道:“彭越,把手機(jī)拿給李老好好看看!” 手機(jī)? 看啥嘛? 也不知道讓我先坐一坐,這頭還是有那么一點(diǎn)兒暈?。?/br> 不過(guò)在李老才剛剛看到視頻的第一時(shí)間,這前一秒還有些迷茫的眼睛立刻就直了,頓時(shí)感到這酒意都消散了大半。 “臥槽,這是什么情況?拍電影呢?” 手機(jī)上的楚云風(fēng)就像是變魔術(shù)一把的手法,把李老自己都給嚇了一跳,這內(nèi)心中最真實(shí)的話立刻就蹦了出來(lái)。 咦~? 看到李老這么自然的狀態(tài),季老他們都面面相覷,難不成李老也不清楚嗎? 這不可能啊? “您不知道?” 季老試探著問(wèn)了一句,隨后便看到李老目不轉(zhuǎn)睛地點(diǎn)了點(diǎn)頭,隨后又搖了搖頭,這到底是怎么回事兒嘛? “我好像是不知道,但是如果這視頻是真的話,這臭小子的刀工什么時(shí)候變得這么強(qiáng)了,怎么感覺(jué)比我老人家都要強(qiáng)。 這不科學(xué)?。?/br> 這臭小子到底是什么時(shí)候練出來(lái)的,好家伙,這混小子,刀工提升了都不告訴我一聲,這太不把我放在眼里了!” ??? 看到李老最后那生氣的模樣,在場(chǎng)的所有人更加懵逼了,這要是李老都不清楚的話,楚云風(fēng)這究竟是怎么提升的呢? 楚云風(fēng)還不知道包房這邊等著自己三堂會(huì)審呢,這邊的菜基本上都做好了。 宮保雞丁、經(jīng)典回鍋rou、旱蒸回鍋rou、口水雞、蒜泥白rou、苕菜獅子頭、松鼠桂魚、芙蓉雜燴、干煵rou絲、清湯魚卷、玻璃魷魚、荷葉蒸小牛rou、青燴蝦仁、奶湯雜燴、銀杏鴨脯。 外加白蜂糕、八寶鍋蒸、口蘑小籠包三種面點(diǎn),今天每一桌都做了十八道菜,主要是時(shí)間有限,只能做這些比較能夠速成的菜品。 但是無(wú)論這味道還是造型都是非常精美的,剛才刀工完事兒了之后,自己可是一邊做菜一邊進(jìn)行著雕刻,擺盤自然是沒(méi)話說(shuō)的。 當(dāng)楚云風(fēng)把所有菜品全部放進(jìn)餐車之中,跟后廚的大師傅們感謝了一番之后,在大家崇敬的目光之下緩緩?fù)浦囯x去。 這才剛剛走到包房區(qū)域,便看到彭越和吳俊杰兩人站在這里等著自己了。 “幫我上菜來(lái)的?” 楚云風(fēng)一臉喜色,不過(guò)卻看到這兩人笑著的表情瞬間變臉,直接朝著自己沖了過(guò)來(lái),根本就不是來(lái)幫自己推車的,而是直接把自己直接架著就走。 這跟剛才李老的待遇是一個(gè)樣,這來(lái)到了包房門口,楚云風(fēng)立刻感覺(jué)到有些不太一樣了。 此時(shí)正對(duì)門的那張桌上,李老坐在了正中間,旁邊兩位是季老和劉曉麟大師,其余人都圍著桌子坐在了一起。 貝蓓她們站在自己師傅的身后,所有人都用一種嚴(yán)肅的目光看向了自己,那眼神中帶著一絲審視的目光。 這讓楚云風(fēng)有了一絲不太妙的預(yù)感,不過(guò)也大致猜到了是怎么回事兒。 剛才在后廚的“手癢”,這樣驚駭?shù)牡豆さ拇_是太出乎大家的預(yù)計(jì)了,所以接下來(lái)會(huì)發(fā)生什么事情,楚云風(fēng)已經(jīng)是想好了說(shuō)法和對(duì)策。 但是看這氣氛,怎么有種三堂會(huì)審的感覺(jué)呢? 第一千三百六十四章:新的里程碑 “菜已經(jīng)做好了,這宴席就開(kāi)始吧,從明天開(kāi)始就要辛苦各位大師傅了,還請(qǐng)大師傅們不吝指教!” 楚云風(fēng)對(duì)著這主桌上面的八位大師傅深深地鞠了一躬,態(tài)度非常的誠(chéng)懇,不過(guò)此時(shí)的大師傅們?cè)诤醯牟⒉皇沁@個(gè)。 季老用眼神征詢了一下李老,看到李老默默地點(diǎn)了點(diǎn)頭之后,這才開(kāi)口緩緩問(wèn)道:“小楚啊,指教可不敢當(dāng)啊,你這廚藝我們怕都是沒(méi)有資格指教了??!” 這明顯是話中有話,楚云風(fēng)當(dāng)然也是聽(tīng)出來(lái)了,看了看大師傅們身后站著的人,他們臉上流露出來(lái)的表情比較復(fù)雜。 一來(lái)是震驚,二來(lái)是無(wú)力,三來(lái)是疑惑,甚至還夾雜著nongnong的好奇,特別是楚云風(fēng)這進(jìn)步神速的背后,到底隱藏著什么關(guān)鍵的東西呢? “季老啊,看您這話說(shuō)的,我可是一個(gè)小輩,而且廚藝經(jīng)驗(yàn)?zāi)睦镉心銈冐S富啊,多接受你們的指教我才能夠有所進(jìn)步啊。 天氣冷,咱們上菜吧,待會(huì)兒我好好敬各位一杯!” 恭敬的態(tài)度讓所有人都能夠感受得到楚云風(fēng)的那顆謙虛的心,可是他的這個(gè)實(shí)力啊,再跟這謙虛的心態(tài)相比,給人的反差特別的大。 看到楚云風(fēng)顧左右而言他,幾位大師傅們都有些著急地看了一眼季老,于是季老點(diǎn)了點(diǎn)頭,便直接開(kāi)門見(jiàn)山了:“小楚啊,你這刀工?” 不等季老繼續(xù)說(shuō)下去,楚云風(fēng)馬上就回答道:“刀工是這樣的,這一次東盟會(huì)的宴席結(jié)束了之后,前天晚上突然有感,這刀工似乎有所突破。 不過(guò)剛才大家也看到了,這這是一個(gè)瞬間突破的前兆罷了,我根本就駕馭不了,后遺癥相當(dāng)?shù)膰?yán)重。 現(xiàn)在不僅是全身酸痛,就連這頭也疼得厲害,而且現(xiàn)在再讓我達(dá)到之前的感悟,根本就做不到了。” 楚云風(fēng)說(shuō)完之后忍不住嘆息了一聲,那臉上流露出來(lái)的惋惜之色不像是在作假,而且這被拉著的胳膊也的確是酸痛得不行。 掙開(kāi)了彭越和宋紹晨的手之后,楚云風(fēng)趕緊活動(dòng)了一番,這身上的骨頭都在咔咔作響。 李老頓時(shí)就著急了,連忙關(guān)切地追問(wèn)了起來(lái):“身體沒(méi)什么事情吧,要不要去醫(yī)院檢查一下?” 其余幾位大師傅面面相覷,完全沒(méi)想到竟然會(huì)是這么個(gè)狀態(tài),這是偶有所感? 季老也有些擔(dān)心了,以前倒是聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種頓悟的情況,但是每個(gè)人都有所不同,可這要是感悟之后出現(xiàn)什么偏差,后遺癥的確是不容小覷。 “小楚啊,保險(xiǎn)一點(diǎn)還是去一趟醫(yī)院吧,萬(wàn)一留下什么后遺癥就得不償失了!” “是啊,去醫(yī)院檢查檢查吧,走走走!” “趕緊的,我還是第一次見(jiàn)到這樣的情況,檢查一下放心一些!”