美食小當家 第1269節(jié)
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…… 一群人把自己給圍住,這讓馮師傅郁悶不已,臉上的神色更加急切了幾分:“行了、行了,你們別擋著我了,我這是睡過頭了,我得趕緊去后廚看看去!” 昨天晚上馮師傅就根本沒睡好,這一直擔心著楚云風今天做菜的事情,心里想著事兒就反反復(fù)復(fù)睡不著。 即便是睡著了也是頻繁做夢,沒一會兒就醒了,所以這來回折騰了之后,好不容易在五點過的時候多睡了一會兒。 實在是睡得太沉了,這鬧鐘響了都沒聽到,等醒來之后一看時間,立刻穿起衣服就飛奔了過來。 就在大家準備再調(diào)侃馮師傅兩句的時候,忽然蘇師傅指著后廚的房頂驚訝地問道:“快看,那是什么?” 此時的房頂開始瞬間冒出了濃烈的白色煙霧,就像是一匹脫韁的野馬,有點兒直沖云霄的感覺,讓大家一時之間都有些看呆了。 這是排氣扇的功勞,一下就把后廚屋頂上面那個“旋渦”給瞬間抽了出去,所以才有了這樣沖上云霄的效果。 就在大家順著蘇師傅手指的方向看過去的時候,劉師傅則是忽然驚呼道:“好香啊,這個味道好好聞!” 嘶~! 所有人也在第一時間聞到了一股非常特別的香氣,這個香氣給人一種很溫和的感覺,而且對于那些平時愛喝酒的人來說,這似乎有一種讓人無法抗拒的誘惑。 “走走走,趕緊進去看看!” “這還真的有動靜兒啊,看起來里面應(yīng)該很熱鬧???” “這香味兒不錯,做好了先讓我嘗一下??!” …… 馮師傅可是沒有任何的遲疑,在看到煙霧的第一時間就沖了過去,其他人的反應(yīng)則是要慢上兩拍,不過也一窩蜂地沖了進去。 “小楚啊,小楚,你在哪兒呢?” 剛一沖進來,馮師傅便開始四處找尋楚云風的身影,不過這會兒后廚里面煙霧繚繞,能見度不是很高,隱約是能夠見到灶臺那邊有個身影在晃動,但不敢確定就是楚云風。 “在這兒呢,你來了啊馮師傅?” 果然,灶臺那邊回應(yīng)了自己一聲,馮師傅二話不說,在經(jīng)過王部長和余科長兩人身邊的時候打了個招呼,一頭便扎進了煙霧之中。 “咳咳咳!” 也許是跑得有些太快的原因,當馮師傅沖到楚云風身邊之后,猛然吸了兩口氣,這一下就被嗆到了。 這香氣雖然很好聞,但是這濃郁程度也算不低,讓馮師傅好好地體驗了一把吸取濃郁香氣的感覺,這整個肺部都快香得不行了。 第一次讓人感受到原來香氣太多了也會難受,馮師傅覺得自己要被香化了,然后往后退了幾步。 “不好意思,咳咳、我來晚了,咳咳、有什么要幫忙的嗎?” 楚云風還沒來得及回應(yīng)馮師傅,便聽到門口傳來一陣陣驚訝的聲音。 “天哪,這是什么情況,怎么都看不清了???” “不是吧,這后廚變成仙境了嗎,我連自己的鍋都看不見了?” “好家伙,這里面的煙霧可是不小,那壇子就是今天的主打菜品嗎,這動靜兒還真不是一般的小???” …… 就在大師傅們感慨的時候,后面?zhèn)鱽硪粋€女孩子的聲音:“對不起,麻煩讓一讓,讓我們進去一下!” 大師傅們都堵在門口的,看著這既熟悉又有些陌生的后廚發(fā)呆,而章欣然帶著攝影師被擋在了外面,所以趕緊提示了起來。 “喲,這不是總臺的章記者嗎?” “哎呀呀,今天還有專門的全程報道???” “現(xiàn)在還沒開機的吧,等我先換身兒衣服啊,別忙拍啊!” …… 這是什么情況? 大師傅們一個個的都激動了起來,這讓王部長和余科長都詫異了起來,說要換身兒衣服的聲音一聽就是老蘇的,這還真以為是來給他做采訪的嗎? “怎么都來了啊,今天值班的人有這么多嗎?大家都讓讓,讓章記者她們進來!今天要給小楚這邊做一個實況直播?!?/br> 王部長一說話,大師傅們便沒人在說話了,忽然意識到這是專門給楚云風而來的,于是大家再看向蘇師傅的時候,都一起哈哈大笑了起來。 章欣然進來之后便開始跟楚云風溝通,兩人都認為這會兒就直接播出去時間早了一點兒,香味兒還沒有發(fā)生實質(zhì)性的變化,稍微晚一點兒比較好。 不過隨著大家在后廚待的時間越長,漸漸地發(fā)現(xiàn)了一個問題,那就是隨著時間的推移,這香味兒是越發(fā)的濃郁了起來。 雖然有排氣扇在工作,一開始的時候的確是能夠把許多白色煙霧給抽出去,可是后來煙霧從酒壇上冒出來越來越多,已經(jīng)是根本排不過來了。 大量的白色煙霧把后廚給弄得真像仙境一樣了,給楚云風也帶來了很大的困擾,因為能見度開始降低了…… 王部長和余科長也意識到了問題,不過一時之間也有些拿不定主意,好在金部長剛才打電話說馬上要到了,等他到了再說吧。 而金部長剛剛走到后廚的時候,楚云風這邊已經(jīng)把酒壇給打開了,把酒壇之中的食材給取了出來。 隨后將過濾之后的濃湯重新倒回了壇中,再將之前撈出來的五花rou、豬小肘、雞小腿、鴨大腿又重新放了進去。 最后又將干貝、火腿片、大金鉤和香菇全部都丟了進去,然后重新將荷葉封口,蓋子又重新蓋了上去。 火力調(diào)整為中小火,讓它繼續(xù)慢慢地燉著。 這一次開壇之后,又是一股子濃郁的煙霧沖天而去,大家都快被這香氣給折磨得夠嗆,有兩位大師傅都跑到門口去了,實在是有些受不了了。 而金部長這一進來之后,酒壇之中干貝、火腿片、大金鉤和香菇的香味兒更是加大了香氣的濃度,更是讓大師傅們受不了了。 所以這前腳剛一踏進去,馬上就被這些大師傅們給擠了出來…… 第一千三百二十六章:你是故意的 “不行了、不行了,我受不了了,快讓我出去透透氣!” “我也一樣,快讓我出去呼吸一口新鮮空氣,我感覺都快呼吸不過來了!” “天哪,第一次感覺到香味兒會讓人窒息,這也太神奇了吧?” “呀,這是誰呀,快別擋道了,趕緊讓一讓啊?” “完了、完了,今天這后廚是別想再進了,這中午還有任務(wù)呢,這可怎么辦???” …… 大師傅們一陣鬧哄哄地沖了出來,連帶著金部長也被大家給帶了出來,這讓他都愣住了。 “咦,部長啊,您來了???” “嘶,剛才是部長啊,他應(yīng)該沒聽到我說的話吧?” …… 這一出來喘口氣之后,當大家發(fā)現(xiàn)了金部長之后,頓時就傻眼兒了,而金部長則是皺著眉頭問道:“怎么回事兒,怎么都出來了?” 蘇師傅第一個開始“吐槽”道:“部長啊,您是不知道,現(xiàn)在這后廚實在是待不下去了,這里面都快被香氣給占據(jù)了,人哪里呆得住???” 聽到這話之后眾人都紛紛點頭,劉師傅嘆口氣繼續(xù)補充道:“可不是嘛,您這進去看一眼就知道了,這后廚的香氣濃郁到都快要看不清人了??!” 就在金部長準備往里去查看一番的時候,忽然看到有兩個身影又沖了出來,而且還帶著一陣咳嗽的聲音。 “咳咳咳、咳咳咳,不行了、不行了,我是真的頂不住了,我得先出來透口氣才行!” “我也不行了,這太香了,我感覺我鼻子都快要化了?。 ?/br> 這沖出來的人自然是王部長和余科長了,當他們兩人這一出來,還沒來得及吸一口新鮮空氣,頓時就跟金部長碰了個面。 呀~! 雙方都驚呼了一聲。 還沒等打個招呼,王部長身后響起了一陣急促的聲音:“麻煩讓讓、快讓我出去!” 一個女聲,很明顯這章欣然也是頂不住了,身后的攝影師更是咳嗽頻頻,看樣子這后廚還真是沒人能夠待得下去。 哦不,還有一個人在里面,楚云風好像還沒出來? “里面什么情況,小楚呢?” 金部長頓時意識到發(fā)生了什么,看樣子這香氣的威力還真的不小,什么時候聽說過香氣就像是難聞的煙霧一樣,讓人避之不及? “對呀,小楚還在里面呢,他好像還沒出來!” “對對對,我剛才出來的時候隱約看到他還在里面做菜,這不會出什么事兒吧?” “要不要我們進去把他給拉出來啊,他這做菜都做入迷了,一會兒不會暈倒在里面吧?” …… 大師傅們紛紛擔心了起來,不過這時金部長直接一個跨步就走了進去,可是沒想到自己低估了這個香氣的濃度。 剛才站在門外還感覺不到這個香氣的威力,這一進來之后才發(fā)現(xiàn)即便是輕輕地呼吸一下,瞬間能夠感受到這個香氣的“厚重”程度。 很明顯這個香氣的濃度實在是太厚實了,讓肺部都感覺到有一種沉甸甸的感覺,這香氣就像是一個香囊一般,在肺部經(jīng)久不散。 此時的金部長還在后廚的大門處,根本看不到楚云風的身影,整個后廚都是一片霧蒙蒙的景象,能見度非常的低。 而這個香氣之中不僅僅有rou香,還有一種很濃郁的黃酒香味兒,再加上香菇等食材的襯托,讓人的喉嚨都感覺癢癢的,有一種很想要吃東西的沖動。 小楚? 金部長很想立刻找楚云風了解情況,于是又往前走了幾步,越走越是發(fā)現(xiàn)呼吸起來很困難,這香氣濃郁到快要有實質(zhì)的變化了,這也太夸張了一點兒吧? 如果按照現(xiàn)在的進度來看的話,這道菜才做了1/3的時間,而越到后面這香味兒肯定是越發(fā)的濃郁,這可怎么得了? 咳咳咳! 金部長也是忍不住咳嗽了起來,不行了、是真不行了,得趕緊往外面跑才行,這里根本待不住。 “小楚、咳咳,小楚,趕緊、咳咳,到、咳咳、到外面來,咳咳咳……” 金部長一邊往外跑一邊回頭大聲喊了起來,心里也很是疑惑為什么楚云風就不受影響呢? 金部長? 楚云風還在埋頭做菜呢,這香氣的威力對于他來說還不算什么,畢竟他的體質(zhì)非同一般,不過估計到了后面即便是他也頂不住。 部長來了?。?/br> 這下你們應(yīng)該好好處理一下這件事兒了吧,這灶臺如果還放在這里的話,估計今天這后廚是誰都別想待了。