“楚先生，貝爾說(shuō)今晚有大餐是嗎，你真的是太好了?。　?/br>
    干一票大的可不是說(shuō)著玩的，楚云風(fēng)已經(jīng)提前告訴了貝爾，今晚會(huì)做十二道菜，絕對(duì)會(huì)讓妮可和莫莉兩人在回去之前吃個(gè)過(guò)癮。

    妮可的歡呼才剛剛結(jié)束，莫莉馬上崇拜地說(shuō)道：“今晚我一定要把這些美麗的菜品全部都給拍下來(lái)，然后上傳到我的個(gè)人賬戶上，讓大家看看這華夏的美食。

    而且我還要告訴所有的人，這華夏的美食完全超越了米其林美食，無(wú)論是味道還是菜式的種類(lèi)，簡(jiǎn)直就是沒(méi)有可比性。

    這幾天的時(shí)間，我和妮可的個(gè)人賬號(hào)關(guān)注度提高了很多，都是被這些美食給吸引過(guò)來(lái)的，楚先生你太了不起了！”

    面對(duì)兩位美女的恭維，楚云風(fēng)笑了笑道：“你們喜歡就好，我們快走吧，這回去了還要抓緊時(shí)間做菜呢！”

    時(shí)間的確是有些緊張，這會(huì)兒已經(jīng)是下午三點(diǎn)過(guò)了，還要做十二道菜，怎么看這時(shí)間好像都有些不太夠用啊？

    不過(guò)楚云風(fēng)今晚做的菜品都是經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選出來(lái)的，大部分的工序都要稍微簡(jiǎn)單一些，而且蒸制的菜品稍微多一點(diǎn)，這樣的話時(shí)間便會(huì)更加充裕一些。

    這三十多種食材有很大一部分是給明天和后天準(zhǔn)備的，每天都做十二道菜出來(lái)，多了自己時(shí)間不夠用。

    讓人意外的事情還是發(fā)生了，剛剛走到了出口，還是發(fā)現(xiàn)了自己所擔(dān)心的事情，金部長(zhǎng)竟然真的來(lái)接機(jī)了。

    自己這待遇，呃……

    連忙小跑了過(guò)去，楚云風(fēng)一臉抱歉地說(shuō)道：“金部長(zhǎng)，這怎么好意思啊，還讓您親自來(lái)一趟，我……”

    還沒(méi)等楚云風(fēng)說(shuō)完，金部長(zhǎng)馬上就抬起手來(lái)阻止了他繼續(xù)說(shuō)下去，跟候會(huì)長(zhǎng)對(duì)視一眼后笑道：“你現(xiàn)在可是我們的寶貝啊，來(lái)接你是應(yīng)該的，哈哈……”

    這一下馬上讓兩人笑了起來(lái)，反而是讓楚云風(fēng)感覺(jué)到更加不好意思了，這是說(shuō)自己成了熊貓了？

    “金部長(zhǎng)您好，候會(huì)長(zhǎng)您好！”

    慕晴懷著寶寶不能走太快，這會(huì)兒跟貝爾她們一起過(guò)來(lái)之后馬上跟兩人打了個(gè)招呼，隨后將貝爾她們介紹了一番。

    雙方熟絡(luò)了一下之后，金部長(zhǎng)哈哈笑道：“不錯(cuò)、不錯(cuò)，真的是郎才女貌、天作之合啊，看來(lái)這回喜酒我是喝定了啊！”

    嘶～！

    這下輪到候會(huì)長(zhǎng)驚訝了，這就意味著金部長(zhǎng)決定不走了，看來(lái)是要跟楚云風(fēng)一起進(jìn)京了?。?/br>
    楚云風(fēng)也是感到有些意外，不過(guò)很快就反應(yīng)了過(guò)來(lái)，馬上表示出了歡迎：“那太好了，您可是請(qǐng)都請(qǐng)不到的貴客啊。

    后廚那邊我已經(jīng)安排了，今晚做十二道菜出來(lái)，讓金部長(zhǎng)好好品鑒一番如何？”

    “好好好，那我們趕緊回去吧，今晚一定要好好見(jiàn)識(shí)一下！”

    金部長(zhǎng)大喜，就等著楚云風(fēng)這句話了，晚上的菜品非常重要，自己還要向上匯報(bào)呢，特別是一些細(xì)節(jié)上面的東西還需要跟楚云風(fēng)好好落實(shí)一下。

    酒店安排了商務(wù)車(chē)過(guò)來(lái)，金部長(zhǎng)跟候會(huì)長(zhǎng)兩人是打車(chē)過(guò)來(lái)了，本來(lái)候會(huì)長(zhǎng)說(shuō)安排一輛車(chē)的，但是金部長(zhǎng)拒絕了，所以大家一起上了同一輛車(chē)。

    上車(chē)之后金部長(zhǎng)馬上就讓楚云風(fēng)坐在自己身邊，候會(huì)長(zhǎng)則是坐在過(guò)道的旁邊位置上，大家都知道他們有事情要談，所以后面坐著的慕晴她們說(shuō)話聲音都小了許多。

    金部長(zhǎng)開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，直接就問(wèn)了起來(lái)，比跟李老說(shuō)話還要更加隨意幾分：“小楚啊，這五百多道菜你是怎么復(fù)原出來(lái)的，這數(shù)量可是不少?。俊?/br>
    雖然已經(jīng)從李老口中確認(rèn)了這件事情，可是金部長(zhǎng)還是覺(jué)得有些不可思議，所以很想了解楚云風(fēng)這邊的信息。

    候會(huì)長(zhǎng)笑而不語(yǔ)，這事兒自己也是后來(lái)才知道的，心里還是有點(diǎn)兒小郁悶。

    楚云風(fēng)也不隱瞞，但還是有所保留道：“這都是李老多年的積累，在他老人家的指導(dǎo)之下，我們兩人才共同完成了這么多菜品的復(fù)原。

    要是沒(méi)有他老人家這么多年的潛心研究，是不可能有這么快的進(jìn)度，菜品的復(fù)原還是太難了！”

    仔細(xì)地斟酌了一番楚云風(fēng)的話，金部長(zhǎng)若有所思的點(diǎn)了點(diǎn)頭，這跟自己心中的猜想還是不謀而合的，李老肯定是最關(guān)鍵的一環(huán)。

    楚云風(fēng)雖然天賦很不錯(cuò)，但畢竟還很年輕，對(duì)于這些老川菜都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，也只有李老才會(huì)有這么深刻的認(rèn)識(shí)。

    “前人栽樹(shù)、后人乘涼啊，不過(guò)你也不用妄自菲薄，你的實(shí)力我還是曉得的，這可是五百多道老川菜啊，了不起?。?/br>
    對(duì)了，這次任務(wù)上面的領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)同意了你的想法，接下來(lái)的準(zhǔn)備工作你有什么計(jì)劃嗎？”

    計(jì)劃肯定是有的，楚云風(fēng)在回來(lái)的路上就一直在思考著各種對(duì)策，于是便將自己目前的想法一一跟金部長(zhǎng)和候會(huì)長(zhǎng)進(jìn)行了溝通。

    特別是一些細(xì)節(jié)上面卻還是考慮得不是很周到，但都讓金部長(zhǎng)和候會(huì)長(zhǎng)給補(bǔ)足了。

    即將要到酒店的時(shí)候，三人討論得差不多了，而且整個(gè)計(jì)劃看起來(lái)似乎是沒(méi)什么漏洞，這讓金部長(zhǎng)很是滿意。

    “不錯(cuò)、不錯(cuò)，小楚你這次可是立功了啊，今晚的菜好好做，我會(huì)把剛才咱們討論的計(jì)劃再完善一下，晚點(diǎn)兒跟上面匯報(bào)過(guò)去。

    如果不出意外的話，領(lǐng)導(dǎo)很可能今晚就會(huì)通過(guò)這個(gè)方案，那么我們就必須趕緊行動(dòng)起來(lái)，各項(xiàng)任務(wù)都得提前安排下去。

    馮師傅一聽(tīng)說(shuō)了之后都有些坐不住了，他倒是想馬上就飛過(guò)來(lái)，可是后來(lái)候會(huì)長(zhǎng)說(shuō)還得留下一個(gè)了解川菜的人做準(zhǔn)備工作，這才讓馮師傅不得不留了下來(lái)。

    喲，酒店到了啊，那咱們趕緊下車(chē)吧，我也去廚房見(jiàn)識(shí)一下，看看這些老川菜的做法到底是有什么特別的？”

    下車(chē)之后，楚云風(fēng)拉著慕晴說(shuō)了兩句，隨后便看到她點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后去安排了。

    特別是后廚，得提前給吳媽和朱師傅打個(gè)招呼，而且晚上自然是要一起聚個(gè)餐，同時(shí)也要給韓冰冰說(shuō)一聲，來(lái)后廚見(jiàn)一面。

    畢竟是到了自己的地盤(pán)上，作為主人總不能失禮啊，還有安排車(chē)子去接一下李老，熊會(huì)長(zhǎng)那邊也得通知一聲。

    另外楚云風(fēng)更是沒(méi)有忘了吳老板，多次急尋食材找他幫忙都沒(méi)有二話，這有了美食自然也要喊上一聲。

    還有汪哥，這新釀的酒得多拿一些過(guò)來(lái)，順便也來(lái)一起聚一聚。

    楚月也很喜歡熱鬧，老媽那邊就都交給慕晴來(lái)通知了，自己這會(huì)兒進(jìn)了廚房之后，是真的沒(méi)有時(shí)間再來(lái)處理這些事情。

    楚云風(fēng)帶著金部長(zhǎng)和候會(huì)長(zhǎng)直接去了后廚，而貝爾她們則是先回房間休息一下，這一趟出門(mén)時(shí)間比較趕，還是有些累的。

    “金部長(zhǎng)，我給您介紹一下，這兩位是我們后廚的行政總廚，紅案廚房的吳媽?zhuān)?，吳春霞、吳廚師長(zhǎng)和朱廚師長(zhǎng)……”

    已經(jīng)是喊順口了，楚云風(fēng)把“吳媽”二字脫口而出，讓候會(huì)長(zhǎng)差點(diǎn)兒沒(méi)直接笑出來(lái)，看來(lái)這慕晴估計(jì)是早有囑咐，不然兩位也不會(huì)這么快就在廚房門(mén)口等著了。

    寒暄了一番之后，后廚的規(guī)矩自然是不能破的，這涉及到了飲食安全，所以金部長(zhǎng)和候會(huì)長(zhǎng)兩人也是套上了一件長(zhǎng)長(zhǎng)的白色廚師服，并且還戴了一頂廚師帽。

    “呵呵，我這樣子看起來(lái)也挺像個(gè)廚師的，要不一會(huì)兒我做個(gè)菜給你們嘗嘗？”

    金部長(zhǎng)穿上套裝之后別說(shuō)還真有點(diǎn)兒大廚的氣質(zhì)，讓候會(huì)長(zhǎng)馬上笑道：“還別說(shuō)真是有點(diǎn)兒那味道了，那晚上就等著部長(zhǎng)大展身手了！”

    不過(guò)是開(kāi)開(kāi)玩笑罷了，金部長(zhǎng)馬上就擺了擺手道：“哈哈，開(kāi)個(gè)玩笑罷了，走吧，咱們?nèi)タ纯葱〕霾巳ァ?/br>
    對(duì)了，這三十六道菜都有些什么，清單有嗎？”

    清單？

    候會(huì)長(zhǎng)明白金部長(zhǎng)對(duì)這些菜品非常好奇，有了這三十六道菜打底，自然會(huì)讓人心安不少，所以很想第一時(shí)間知道菜名。

    “后廚應(yīng)該有，咱們過(guò)去問(wèn)一問(wèn)！”

    之前楚云風(fēng)就已經(jīng)安排人處理食材了，就是不知道他有沒(méi)有將菜品名單給打一份出來(lái)？

    等到兩人換好衣服出來(lái)，朱師傅帶領(lǐng)著來(lái)到紅案廚房，發(fā)現(xiàn)楚云風(fēng)早已經(jīng)開(kāi)始上手，快速地處理起了食材。

    在他的旁邊，胡月和郭逵兩人也是不停地忙碌著，這一整張廚桌上面，擺放著密密麻麻的大碗，里面都是一些處理過(guò)的食材。

    “朱師傅啊，這整個(gè)的三十六道菜的菜單有打一份出來(lái)嗎？”

    指望楚云風(fēng)肯定是不行了，他已經(jīng)進(jìn)入了工作狀態(tài)，所以候會(huì)長(zhǎng)便將朱師傅拉到一旁詢問(wèn)了起來(lái)。

    “有的，小楚之前專(zhuān)門(mén)說(shuō)過(guò)了，所以我便提前打印了一份出來(lái)，你看看！”

    朱師傅直接從衣服兜里取了一張長(zhǎng)條清單，候會(huì)長(zhǎng)拿起來(lái)簡(jiǎn)單看了一眼之后，頓時(shí)眼神就是一亮。

    隨后便將清單遞給了金部長(zhǎng)，沒(méi)想到的是，金部長(zhǎng)才看到第一道菜，第一時(shí)間就驚呼了起來(lái)……

    第一千二百七十九章：峰回路轉(zhuǎn)？

    “好家伙，這第一道菜就不凡啊，這道金錢(qián)雞塔竟然也被復(fù)原出來(lái)了，看來(lái)我這口福不淺啊！”

    金部長(zhǎng)臉上流露出來(lái)的驚喜不是裝的，明顯是非?？春眠@道菜，而候會(huì)長(zhǎng)這才回想了起來(lái)，這道菜可是以前高級(jí)宴席中“八大菜”之一啊。

    “部長(zhǎng)，您以前看到過(guò)這道菜？”

    候會(huì)長(zhǎng)才剛剛問(wèn)完，金部長(zhǎng)便欣然點(diǎn)頭道：“那可不，檔案室可是有這道菜的照片存檔，這可是當(dāng)年第一批國(guó)宴川菜廚師做過(guò)的菜品。

    可惜的是會(huì)做這道菜的周師傅沒(méi)多久就病逝了，而這道菜也一直沒(méi)能再出現(xiàn)過(guò)，不得不說(shuō)是一件很遺憾的事情??！”

    沒(méi)想到金部長(zhǎng)竟然對(duì)川菜了解得還挺多，這國(guó)宴后廚的檔案看來(lái)收藏還不少呢，候會(huì)長(zhǎng)心中有些意動(dòng)，要不到時(shí)候讓楚云風(fēng)進(jìn)去淘淘金？

    隨后金部長(zhǎng)一道道地將這份菜單看了下來(lái)，將這一個(gè)個(gè)菜單的名字也念了出來(lái)：“鍋巴rou片、一品海參、宮爆腰塊、糖醋脆皮魚(yú)、熱窩姜汁雞、鍋貼豆沙。

    干煵rou絲、魚(yú)香八塊雞、蘿卜絲餅、子面油花、肥腸豆沙湯……”

    前面十二道菜之中有雞有魚(yú)也有海鮮，而且還有點(diǎn)心和湯類(lèi)，涉及到的川菜味型也是不少的，而且都非常具有川菜的特色。

    宮爆、糖醋、姜汁、干煵、魚(yú)香這些名字只要是稍微知道一點(diǎn)兒川菜的都會(huì)明白，絕對(duì)是川菜中很有代表性的名詞。

    今晚絕對(duì)是有口福，不過(guò)金部長(zhǎng)看到這道湯的時(shí)候，還是忍不住皺了皺眉頭：“這道肥腸豆沙湯挺有意思的。

    這肥腸和豆沙放在一起做湯，我也是頭一回聽(tīng)說(shuō)，也不知道這個(gè)做法有什么特點(diǎn)??？”

    這也說(shuō)出了候會(huì)長(zhǎng)的心聲，眾人皆知這肥腸的味道是很重的，而豆沙又是什么東西還不得而知，所以這樣的組合讓人感覺(jué)到很怪異。

    候會(huì)長(zhǎng)開(kāi)始猜測(cè)道：“川菜之中的豆沙一般應(yīng)該是指豌豆而不是紅豆，我們平時(shí)吃面包等等用的全部都是紅豆豆沙。

    所以我猜測(cè)這道菜應(yīng)該是肥腸和豌豆一起燉出來(lái)的，上菜的時(shí)候肯定會(huì)給我們一個(gè)驚喜的?！?/br>
    雖然沒(méi)見(jiàn)過(guò)，但候會(huì)長(zhǎng)料定自己猜想得八九不離十，這讓金部長(zhǎng)也點(diǎn)了點(diǎn)頭，專(zhuān)心看楚云風(fēng)做菜。

    此時(shí)郭逵正在處理著面粉，看起來(lái)是在開(kāi)酥，看來(lái)今晚的蘿卜絲餅和子面油花這兩道點(diǎn)心應(yīng)該都很驚艷。

    “老侯啊，這蘿卜絲餅有什么特別的嗎？為什么還能加入到老川菜的行列？”

    蘿卜絲餅這個(gè)名字聽(tīng)起來(lái)個(gè)人感覺(jué)非常的普通，所以也讓金部長(zhǎng)有些擔(dān)心這名不符實(shí)，有損老川菜的威名。

    但候會(huì)長(zhǎng)反而是露出了一副極其期待的模樣，馬上笑著解釋道：“這就不太清楚了，我倒是聽(tīng)說(shuō)過(guò)這蘿卜絲餅是江浙一帶的家常小吃。

    可是川菜里面也有這道點(diǎn)心倒是讓我挺意外的，這做法估計(jì)也是相當(dāng)?shù)奶貏e，我也很是好奇啊！”

    兩個(gè)好奇寶寶眼睛都不眨一下地站在一旁看著楚云風(fēng)三人忙碌個(gè)不停，不過(guò)此刻也看不出個(gè)所以然來(lái)，因?yàn)檫@會(huì)兒三人都在不停地處理著各種食材。

    倒是郭逵旁邊放著的一份餡料讓兩人眼神一亮，因?yàn)檫@餡料里面很明顯是能夠看到有蘿卜絲兒，而且明顯還能夠看到有一些rou類(lèi)和小蔥。

    看來(lái)是經(jīng)過(guò)了提前腌制的，這應(yīng)該就是蘿卜絲餅的餡料了，看起來(lái)倒是沒(méi)什么驚艷的地方，那么就看這餅的做法有什么特點(diǎn)。

    吳媽和朱師傅兩人也各自忙碌了起來(lái)，后廚的其他師傅們則是在低聲地議論了一番，對(duì)于金部長(zhǎng)這個(gè)不速之客都覺(jué)得很意外。

    “這人是誰(shuí)??？看起來(lái)好像是個(gè)大領(lǐng)導(dǎo)啊，候會(huì)長(zhǎng)專(zhuān)門(mén)作陪，應(yīng)該錯(cuò)不了！”

    “何止是候會(huì)長(zhǎng)作陪啊，你剛才沒(méi)看到吳媽和朱師傅都去門(mén)口迎接了嗎，身份肯定不小的！”

    “嗨，我剛才路過(guò)不小心聽(tīng)到好像是叫他部長(zhǎng)，搞不好就是京城過(guò)來(lái)的，看來(lái)咱們酒店是真的牛逼啊！”

    ……

    隨著大家的議論，漸漸地大家都感覺(jué)到星辰未來(lái)的道路非常的寬廣，不由得干活都賣(mài)力了幾分。