“李老，那您的意思是這后續(xù)還會(huì)有更多的菜品被復(fù)原出來(lái)？那大概有多少道啊？”

    還有多少道？

    李老自然是不會(huì)輕易透露了，只是打哈哈道：“這個(gè)不好說(shuō)，看小楚的時(shí)間吧，這復(fù)原的事情很復(fù)雜，不是一天兩天的事情。”

    呃～！

    沒(méi)套出話讓金部長(zhǎng)心中微微有些郁悶，不過(guò)不妨礙他繼續(xù)向李老求證：“是這樣的，這回組織上有個(gè)艱巨的任務(wù)，不知道小楚能不能完成？”

    隨后金部長(zhǎng)便把具體情況仔細(xì)地說(shuō)了一遍，李老本來(lái)端著茶水準(zhǔn)備喝的，這下便一直懸在半空，越聽(tīng)眉頭皺得越深。

    直到最后金部長(zhǎng)拋出了王炸，這五十來(lái)桌的數(shù)量剛一說(shuō)出來(lái)，李老渾身打了個(gè)顫，茶水立刻灑在了地上。

    “不可能，就他一個(gè)人怎么能夠完成得了這么艱巨的任務(wù)，你們這是在瞎搞啊，這是絕對(duì)完成不了的！”

    作為廚藝界的老前輩，李老太清楚一個(gè)廚師能夠做到的極限了，即便是楚云風(fēng)能夠一心幾用，但他最終還是只有兩只手??！

    如果是一般的宴席，菜品簡(jiǎn)單一些的，楚云風(fēng)估計(jì)能夠做上個(gè)二三十桌，但要是換做是老川菜，甚至是傳統(tǒng)川菜的話，撐死十桌了不起了。

    最關(guān)鍵的是很多菜品的食材所需要處理的步驟實(shí)在是太多，并不是提前腌制就能完成的，即便是提前腌制了，這第二天制作的時(shí)候都還有好幾道工序。

    就拿口袋豆腐這道菜來(lái)說(shuō)吧，頭一天最多是能夠稍微處理一下食材，第二天的時(shí)候還要經(jīng)歷塑形、油炸、浸泡、清洗等等工序，光是這些準(zhǔn)備工作就要花費(fèi)一兩個(gè)小時(shí)。

    這才只是一道菜呢，所以說(shuō)只有一個(gè)人的話，這時(shí)間哪里夠用呢？

    李老板著臉的模樣很是有些不待見(jiàn)金部長(zhǎng)了，明顯這是把楚云風(fēng)往火坑里推嘛，連帶著看候會(huì)長(zhǎng)的眼神也都不善了起來(lái)。

    候會(huì)長(zhǎng)連忙解釋道：“這個(gè)問(wèn)題我會(huì)上說(shuō)過(guò)了啊，后面又把后廚的馮師傅和胡月也給加了進(jìn)來(lái)，我當(dāng)時(shí)就說(shuō)即便是三個(gè)人也是很難完成的！”

    這鍋?zhàn)约嚎刹槐常墙鸩块L(zhǎng)非要過(guò)來(lái)的，他說(shuō)辦法是人想出來(lái)的，先過(guò)來(lái)確定了再說(shuō)，所以這辦法自己想不出來(lái)就看金部長(zhǎng)的了。

    這么快就甩鍋的確是讓金部長(zhǎng)感到很意外，不過(guò)想了想自己好像確實(shí)是有些著急了，可是為什么對(duì)楚云風(fēng)這么有信心呢？

    其實(shí)這里面還有一個(gè)關(guān)鍵的因素，那就是李老了，金部長(zhǎng)是知道李老過(guò)幾天也會(huì)去京城，如果他老人家愿意出手的話，那就是四個(gè)人。

    如此一來(lái)的話，還真說(shuō)不定能夠完成這個(gè)任務(wù)呢。

    “李老，您看啊，這已經(jīng)有三個(gè)人了，完成這個(gè)任務(wù)應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題吧？”

    金部長(zhǎng)采取循循誘導(dǎo)之計(jì)，但李老似乎根本不吃這一套，他直接站了起來(lái)，面帶怒色地說(shuō)道：“三個(gè)人也不可能，除非是三十個(gè)人，否則肯定是完成不了的！”

    怎么還激動(dòng)起來(lái)了？

    候會(huì)長(zhǎng)一看不好，李老好像是真的有點(diǎn)兒生氣了，這萬(wàn)一要是下逐客令的話，金部長(zhǎng)臉上恐怕就有些不好看了啊。

    于是連忙站到李老身邊，將他給重新安撫到了椅子上，也帶著好奇地問(wèn)道：“您剛才不是說(shuō)笑的吧，真的要三十個(gè)人嗎？

    您也是在國(guó)宴后廚做過(guò)的，也知道這政審的問(wèn)題，是不可能放這么多人進(jìn)去的，這萬(wàn)一出點(diǎn)兒紕漏，誰(shuí)也擔(dān)不起這個(gè)責(zé)任啊。

    對(duì)了，這五百多道菜到底都有些什么特點(diǎn)啊，為什么您就這么篤定無(wú)法完成呢？”

    候會(huì)長(zhǎng)也是抓住了重點(diǎn)，關(guān)鍵是他自己那天也只是草草地看了看那三本內(nèi)部資料上面的菜式，還沒(méi)仔細(xì)看一看就別人搶走了。

    而李老也沒(méi)給所有人慢慢看下去的機(jī)會(huì)，沒(méi)一會(huì)兒就收了回去。

    一想到金部長(zhǎng)能夠親自上門(mén)，這的確也是很重視這件事情，而且仔細(xì)考慮了一下，這也的確是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。

    但難度的確是很大啊，李老嘆了口氣之后，帶著郁悶的語(yǔ)氣說(shuō)道：“剛才我也聽(tīng)明白了，這回是想要將這五百多道菜在三天時(shí)間內(nèi)全部都展示出來(lái)，對(duì)吧？

    這一天就是中午和晚上兩頓，三天一共就是六頓，這一桌即便是做十八道菜也展示不完?。?/br>
    而且這些菜雖然叫老川菜，可是有些菜并不比傳統(tǒng)川菜的制作工序簡(jiǎn)單，有些反而還要復(fù)雜一點(diǎn)兒。

    最關(guān)鍵的是馮師傅和胡月兩人根本就沒(méi)有制作這些菜品的經(jīng)驗(yàn)，一些食材的處理上面肯定是不到位的。

    這樣看起來(lái)這兩人基本上是幫不上什么忙，想要在這么短的時(shí)間內(nèi)制作出五十來(lái)桌的菜品，你們覺(jué)得這可能嗎？

    還有，我也大致猜到了你們有想我出手的意圖吧？

    可即便是算上我，這也是無(wú)法完成的，我可以根據(jù)自己幾十年的廚藝經(jīng)驗(yàn)告訴你們，想要完成這個(gè)任務(wù)，除非滿足一個(gè)條件，否則這是一個(gè)絕對(duì)無(wú)法完成的任務(wù)?！?/br>
    “什么條件？”

    金部長(zhǎng)和候會(huì)長(zhǎng)異口同聲地追問(wèn)了起來(lái)，剛才李老說(shuō)出了金部長(zhǎng)有想要請(qǐng)他出手的意圖，這臉上也有點(diǎn)兒不好意思了。

    哼哼，李老輕哼了一聲道：“除非是我、小楚、馮師傅和胡月這四個(gè)人再翻一倍，否則的話，呵呵……”

    “呵呵”這兩個(gè)字傷害不大，但是略帶了那么一點(diǎn)兒侮辱性，讓金部長(zhǎng)和候會(huì)長(zhǎng)有些面面相覷。

    翻一倍？

    我去克隆一個(gè)行不？

    這總不能白跑一趟吧？

    金部長(zhǎng)說(shuō)過(guò)辦法是人想的，但也只是說(shuō)說(shuō)罷了，候會(huì)長(zhǎng)也不可能一點(diǎn)兒辦法不想，所以他馬上郁悶地提到：“要不我給小楚打個(gè)電話，問(wèn)問(wèn)他有什么想法？”

    李老攤了攤手，讓候會(huì)長(zhǎng)隨意，楚云風(fēng)那小子賊精賊精的，自然也是明白這其中的巨大困難，不會(huì)輕易入坑的。

    金部長(zhǎng)倒是很贊成候會(huì)長(zhǎng)的意見(jiàn)，催促他趕緊打電話。

    而這個(gè)電話打過(guò)去之后，候會(huì)長(zhǎng)的一句話瞬間讓李老和金部長(zhǎng)兩人從椅子上“跳”了起來(lái)。

    “什么，你說(shuō)你有辦法？”

    第一千二百七十七章：國(guó)宴自助餐？

    電話那頭楚云風(fēng)的回答讓候會(huì)長(zhǎng)一度認(rèn)為自己幻聽(tīng)了，所以在復(fù)述了一遍楚云風(fēng)的話之后，再次獲得了他的肯定。

    但是卻帶著一點(diǎn)兒不確定的因素，讓人有些迷惑。

    “這個(gè)辦法有點(diǎn)兒特別，還需要金部長(zhǎng)同意才行，如果通不過(guò)的話，那的確是沒(méi)辦法完成的，畢竟人手不夠，這是事實(shí)！”

    楚云風(fēng)這回可不敢像在泰國(guó)那次這么玩了，這國(guó)宴是不能出哪怕是一丁點(diǎn)兒的失誤，特別是在有監(jiān)控的情況下，自己更是不能暴露出驚人的“底牌”。

    “什么辦法，你趕緊說(shuō)說(shuō)！”

    候會(huì)長(zhǎng)的呼吸都急促了幾分，如果真的有好辦法的話，這次機(jī)會(huì)是絕對(duì)不能放過(guò)的。

    李老和金部長(zhǎng)兩人也很緊張地盯著這邊，想要提醒候會(huì)長(zhǎng)開(kāi)公放，但是他似乎根本沒(méi)想到這茬。

    “什么？這、這……”

    不知道楚云風(fēng)說(shuō)了什么，候會(huì)長(zhǎng)露出了一副極其驚訝的表情，然后在掛掉電話之后直接愣住了。

    “老侯啊，什么情況趕緊說(shuō)說(shuō)??！”

    看把金部長(zhǎng)給急得，腦門(mén)上都微微帶了一層汗珠，這的確是讓人好奇得不得了，楚云風(fēng)到底是想到了一個(gè)什么樣子的好主意呢？

    可李老那邊則是若有所思地扁了扁嘴，隨后便又重新坐了回去，心中已經(jīng)猜到了楚云風(fēng)的主意肯定是有些另類的。

    不然也不至于讓候會(huì)長(zhǎng)露出這樣的表情了，這小子一天鬼主意的確是多啊！

    “呃～！我覺(jué)得這主意有些不妥，他也說(shuō)了需要你同意才行，不過(guò)我覺(jué)得可能有些不太靠譜！”

    候會(huì)長(zhǎng)的大腦里一直是在仔細(xì)思考楚云風(fēng)所說(shuō)方案的可行性，但是想了半天似乎還是認(rèn)為有些不可靠。

    但金部長(zhǎng)這回是真的急了，馬上嚴(yán)肅而又急切地再次問(wèn)道：“趕緊說(shuō)，到底是什么辦法?！?/br>
    郁悶的候會(huì)長(zhǎng)嘆了口氣道：“小楚說(shuō)要不就把這宴席搞成自助餐的形式，這樣一來(lái)就能夠解決兩個(gè)最大的難題。

    第一就是賓客的飲食習(xí)慣問(wèn)題，一些賓客不喜歡吃牛羊rou的自然可以選擇其它喜歡的食物，這樣選擇性上面會(huì)更多。

    而且也能夠讓五百多道菜在三天的時(shí)間內(nèi)全部都給展示一遍。

    第二就是上菜的問(wèn)題了，搞成自助餐的形式有利于增加做菜的時(shí)間，按照吃自助餐的慣例，大家在取餐的時(shí)候會(huì)多花費(fèi)一些時(shí)間。

    而且還能夠促進(jìn)大家之間的交流，這更是會(huì)讓就餐時(shí)間延長(zhǎng)一些，起碼是能夠讓需要炒制的熱菜慢慢地呈上來(lái)，時(shí)間上就寬裕多了。

    至于那些蒸菜和烤制的菜品，適時(shí)地根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況添加，也能夠維持住菜品的搭配，這樣一來(lái)的話應(yīng)該是可行的?！?/br>
    候會(huì)長(zhǎng)說(shuō)到這里的時(shí)候竟然還很是有些認(rèn)可地點(diǎn)了點(diǎn)頭，但剛剛說(shuō)完便立刻搖了搖頭道：“可是問(wèn)題來(lái)了，這國(guó)宴還沒(méi)有過(guò)自助餐的先例，這能被通過(guò)嗎？”

    嘶～！

    李老是第一個(gè)被震驚的，這是萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到楚云風(fēng)這家伙的腦子竟然這么靈活，能夠想到通過(guò)就餐方式的改變來(lái)增加做菜的時(shí)間。

    這么一來(lái)的話，應(yīng)該會(huì)多出一兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間，如果精心安排一下的話，說(shuō)不定還真的來(lái)得及??！

    不不不，時(shí)間一定是來(lái)得及的，自助餐的話下面可以放溫水保持菜品的溫度，所以就能夠提前很長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行做菜，這節(jié)約出來(lái)的時(shí)間肯定是夠了。

    這自助餐跟以往的宴席的確是有很大的區(qū)別，以往的宴席必須菜品一次性上完，講究一個(gè)完整性，所以在人手缺少的情況下，想要完成任務(wù)肯定是相當(dāng)困難的。

    但最后李老也皺起了眉頭，的確如候會(huì)長(zhǎng)所想的那樣，國(guó)宴這么正式的場(chǎng)合，能夠搞成自助餐的形式嗎？

    金部長(zhǎng)聽(tīng)完了之后倒是沒(méi)有第一時(shí)間表態(tài)，反而是深鎖眉頭沉思了起來(lái)。

    自助餐、自助餐……

    心中默默地不斷念叨著這三個(gè)字，仔細(xì)思索著這其中的利弊，以及通過(guò)這件事兒的難度。

    這可是國(guó)宴啊，不是小打小鬧的宴席，這可是一個(gè)很莊重嚴(yán)肅的場(chǎng)合，代表這一個(gè)國(guó)家的臉面。

    可是剛才楚云風(fēng)的分析之中似乎也有點(diǎn)兒道理，這搞成自助餐的模式之后，可以增加大家之間的交流，這也是一個(gè)很好的切入點(diǎn)。

    本來(lái)這一次東盟如此的重視，在最后加大了人員的規(guī)模，明顯就是想要來(lái)進(jìn)行深入溝通的嘛。

    而且為了展示華夏的影響力，肯定是要有著兼容并蓄的理念，展現(xiàn)出對(duì)于大家的重視，加深相互之間合作的意愿。

    這宴席上的交流就更加有利了，在品嘗著美食的同時(shí)，心情肯定是更加放松的，那么交流起來(lái)肯定是更加愉悅。

    而且這樣的場(chǎng)合說(shuō)不定也是很多國(guó)家所期待的，這，說(shuō)不定還真的有戲啊？

    但現(xiàn)在的關(guān)鍵是，如果這個(gè)自助餐的形式確定下來(lái)的話，那么楚云風(fēng)真的能夠完成任務(wù)嗎？

    如果他能夠給自己保證的話，那自己就去申請(qǐng)一次又如何？

    即便是頂著“亂彈琴”的帽子，但這也是一個(gè)開(kāi)創(chuàng)性的理念不是嗎？還是很值得一試的。

    所以在候會(huì)長(zhǎng)皺著眉頭，認(rèn)為金部長(zhǎng)也會(huì)同意自己觀點(diǎn)的時(shí)候，沒(méi)想到卻看到金部長(zhǎng)忽然笑了一下：“我覺(jué)得這個(gè)主意還不錯(cuò)，值得試一試！”

    “嘶～！部長(zhǎng)，這可不是開(kāi)玩笑的??？這個(gè)提議要是上報(bào)上去，說(shuō)不定會(huì)說(shuō)你是在亂彈琴??！”

    候會(huì)長(zhǎng)最近對(duì)這三個(gè)字可是深有體會(huì)，每當(dāng)自己有異想天開(kāi)的想法，基本上都會(huì)收到這三個(gè)字的答復(fù)。

    但這三個(gè)字卻讓金部長(zhǎng)哈哈大笑了起來(lái)：“亂彈琴就亂彈琴，都說(shuō)亂有亂招，但是好好地組織一下的話，說(shuō)不定這是亂拳打死老師傅呢？”

    李老都很意外金部長(zhǎng)會(huì)有一試的念頭，隨后便聽(tīng)到金部長(zhǎng)追問(wèn)道：“對(duì)了，小楚既然提出了這個(gè)建議，那么他應(yīng)該還有什么條件對(duì)吧？”

    條件肯定是提了的，只不過(guò)候會(huì)長(zhǎng)覺(jué)得這事兒不靠譜，所以剛才才沒(méi)有直接說(shuō)出來(lái)。

    這提議都通不過(guò)，還說(shuō)這些條件做什么？