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    幾位大師傅看起來(lái)很是有些生氣，本來(lái)想著憑借自己的面子，即便是自己不說(shuō)過(guò)來(lái)有什么事情，作為小輩的楚云風(fēng)也應(yīng)該等等才是。

    可是哪里能夠想到，這么多大師傅的面子擺在這里，人家說(shuō)不買(mǎi)就不買(mǎi)，直接去三亞了，這自然是讓大家覺(jué)得臉上有些無(wú)光??！

    不過(guò)為了讓大師傅們不要誤會(huì)楚云風(fēng)，候會(huì)長(zhǎng)連忙解釋道：“大家不要誤會(huì)，小楚這是一早就計(jì)劃好了的，他這是去拍婚紗照去了。

    這段時(shí)間他一直在李老那里進(jìn)行特訓(xùn)，也是為了咱們這一次的國(guó)際比賽，這都要舉辦婚禮了，連婚紗照都沒(méi)有時(shí)間拍。

    這不是再過(guò)幾天就要辦宴席了嘛，這婚紗照要是都不拍的話，女方那邊也說(shuō)不過(guò)去啊，所以真不是他不等大家，他也是很難辦??！”

    這一提到了李老，而且又說(shuō)出了楚云風(fēng)的為難，大師傅們心中也是覺(jué)得楚云風(fēng)有點(diǎn)兒不容易。

    的確如候會(huì)長(zhǎng)所說(shuō)，這真要是婚禮舉辦當(dāng)天，連婚紗照都沒(méi)拍的話，這女方即便是再大度估計(jì)也是接受不了的吧？

    特別是婚禮當(dāng)天兩人連結(jié)婚照片都沒(méi)掛出來(lái)，這不是讓人笑話嗎？

    所以這也讓季老搖了搖頭，嘆了口氣道：“那李老呢，李老在哪里，我們先找他談?wù)劙?！?/br>
    劉老也點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“據(jù)說(shuō)李老的脾氣不太一般，不過(guò)咱們這么多人他總不會(huì)不見(jiàn)吧，小侯啊，你看著安排一下吧！”

    嘶～！

    要說(shuō)等楚云風(fēng)回來(lái)了跟大師傅們見(jiàn)一面倒是沒(méi)什么問(wèn)題，可是這一涉及到了李老，自己那可是一點(diǎn)兒把握都沒(méi)有。

    所以猶豫了一下之后，候會(huì)長(zhǎng)無(wú)奈地說(shuō)道：“李老那邊我可不敢打保證，不過(guò)李老今晚住在酒店的，明天一早我問(wèn)問(wèn)他。

    要不大家先去休息吧，有事兒咱們明天早上再說(shuō)！”

    季老還想要再說(shuō)什么，劉老阻止了他，點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“那就這樣吧，大家趕緊把這些小家伙給弄回房，抓緊時(shí)間休息吧。

    小侯啊，你跟我過(guò)來(lái)一下！”

    說(shuō)完之后，劉老便朝著邊上走去，候會(huì)長(zhǎng)說(shuō)安排一下馬上就過(guò)來(lái)，這給趙琪琪打了個(gè)電話之后，讓人幫忙把彭越他們給送回房間。

    “劉老，找我什么事兒？”

    本來(lái)是想要讓熊會(huì)長(zhǎng)也跟著過(guò)來(lái)的，可是熊會(huì)長(zhǎng)說(shuō)劉老沒(méi)叫我，就趕緊閃人了，讓候會(huì)長(zhǎng)郁悶不已。

    “實(shí)話跟你說(shuō)吧，這事兒其實(shí)我們也不太確定，是王志強(qiáng)給季老打的電話，于是季老便把幾個(gè)老家伙全部都給召集起來(lái)了。

    后來(lái)想了想，又把我給叫上一起過(guò)來(lái)，就只有一個(gè)目的，那就是詢(xún)問(wèn)楚云風(fēng)復(fù)原菜式的事情。”

    劉老一提到“復(fù)原”二字，立刻就讓候會(huì)長(zhǎng)明白了幾分，于是馬上拿出了手機(jī)，直接撥打起了熊會(huì)長(zhǎng)的電話。

    “老熊啊，趕緊過(guò)來(lái)，劉老找你呢！”

    小樣，還想跑，今天無(wú)論如何都不會(huì)讓你輕易跑掉的，去幫忙扶人的借口，也沒(méi)有什么用。

    “等老熊過(guò)來(lái)了再說(shuō)吧，這次小楚復(fù)原的老川菜，是有什么問(wèn)題嗎？”

    雖然是說(shuō)了等熊會(huì)長(zhǎng)，可是候會(huì)長(zhǎng)自己卻按捺不住心中的好奇，開(kāi)始向劉老追問(wèn)了起來(lái)。

    劉老皺了皺眉，先是點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨后又搖了搖頭，這才嘆了口氣道：“這老川菜的復(fù)原說(shuō)起來(lái)也是讓我有些意外。

    這里面有幾道菜都還是我年輕的時(shí)候見(jiàn)過(guò)的，這咋一看到了之后還真的激起了我的幾分回憶。

    可惜的是這么多年了都沒(méi)人能夠?qū)⑦@些菜給做出來(lái)，小楚的確是很不錯(cuò)?。?/br>
    但是你有沒(méi)有想過(guò)，這失傳已久的菜品可不止是川菜啊，這其余的七大菜系里面，丟失的菜品也是不少的?！?/br>
    劉老這話里有話，也讓候會(huì)長(zhǎng)意識(shí)到了事情絕對(duì)是沒(méi)這么簡(jiǎn)單，仔細(xì)回味了一下劉老的意思，心中隱隱猜到了一個(gè)可能。

    難不成他們也是跟萬(wàn)老一樣，是來(lái)找楚云風(fēng)進(jìn)行合作的吧？

    楚云風(fēng)走之前大致跟自己說(shuō)了一下有關(guān)滿(mǎn)漢全席的事情，頓時(shí)也是將自己給驚到了，所以這才答應(yīng)幫他攬下這接待大師傅們的活計(jì)。

    可是轉(zhuǎn)念一想，這其余的七大菜系，他們似乎犯不著來(lái)找楚云風(fēng)啊，畢竟菜系之間的差別還是挺大的。

    而楚云風(fēng)即便是學(xué)上幾道其余七大菜系的菜品，對(duì)他的幫助也不是很大，所以自己的猜測(cè)應(yīng)該是有問(wèn)題。

    那么這件事兒一定不簡(jiǎn)單。

    熊會(huì)長(zhǎng)帶著一臉郁悶地走了回來(lái)，便看到陷入沉思的候會(huì)長(zhǎng)，很想轉(zhuǎn)身就跑的，可是沒(méi)辦法啊，這渾水已經(jīng)是趟了，想要跑也是來(lái)不及了。

    “那行，竟然你們兩個(gè)都在，我就把事情好好說(shuō)一說(shuō)，你們也要有個(gè)準(zhǔn)備，正好可以規(guī)劃一下后續(xù)的事情?！?/br>
    規(guī)劃？

    候會(huì)長(zhǎng)眉頭皺得更深了，熊會(huì)長(zhǎng)也知道事情不簡(jiǎn)單，凝神傾聽(tīng)了起來(lái)。

    劉老咳嗽了一聲，緩緩說(shuō)道：“藤原三郎你們應(yīng)該都不陌生吧？”

    才說(shuō)了一個(gè)開(kāi)頭，立刻就讓候會(huì)長(zhǎng)和熊會(huì)長(zhǎng)兩人對(duì)視了一眼，立刻動(dòng)容了幾分，心跳都加快了不少，怎么會(huì)跟這幫人扯上關(guān)系了？

    “他們不是在沿海那邊開(kāi)了三座酒店嗎？那可是搶了王志強(qiáng)他們不少的生意，所以他也就派人進(jìn)去打探了一些虛實(shí)。

    而就是這個(gè)舉動(dòng)，卻發(fā)現(xiàn)了一個(gè)驚人的秘密?！?/br>
    “什么秘密！”

    兩位會(huì)長(zhǎng)異口同聲，驚呼了起來(lái)。

    “就在昨天晚上，王志強(qiáng)收到了反饋回來(lái)的信息，據(jù)說(shuō)其中一家酒店的廚師在秘密研制菜品，不小心被他們給發(fā)現(xiàn)了。

    而你所想象不到的是，這些菜品竟然是八大菜系失傳已久的名菜，而現(xiàn)在這些菜咱們都沒(méi)人會(huì)做，你說(shuō)這件事兒該怎么辦？”

    “什么？還有這事兒？”

    兩位會(huì)長(zhǎng)立刻狂吼了一聲，瞪大了眼睛，很是有些不敢相信……

    第一千二百六十二章：300年前的菜——明月燉生敲

    “好他個(gè)王志強(qiáng)，這種事情怎么不第一時(shí)間上報(bào)？這可是涉及到最終一戰(zhàn)的關(guān)鍵啊！我……”

    候會(huì)長(zhǎng)驚愕之后馬上就開(kāi)始憤怒了起來(lái)，自己為了這最終一戰(zhàn)這兩個(gè)月的時(shí)間那可是基本跑遍了整個(gè)華夏。

    可以說(shuō)是沒(méi)有一天是休息過(guò)的，除了拜訪這些大師傅之外，還得說(shuō)好話賠笑臉請(qǐng)他們出山，自己有多么的心交力瘁難道不知道嗎？

    而這種關(guān)鍵的信息竟然還有所隱瞞，這怎么能夠不讓自己動(dòng)怒呢？

    所以正當(dāng)準(zhǔn)備拿起手機(jī)給王志強(qiáng)打過(guò)去的時(shí)候，劉老抬起手來(lái)阻止道：“等等、等等，慌什么，你怎么也沉不住氣了??？”

    ？？？

    我沉不住氣？候會(huì)長(zhǎng)有些郁悶了，心中已經(jīng)決定好了，等看到王志強(qiáng)的時(shí)候，讓他好好接受一下自己的怒火。

    “我還能沉得住氣嗎？這可是非同一般的信息，我不得找王志強(qiáng)問(wèn)個(gè)清楚？

    如果這件事兒是真的話，那么這對(duì)最終一戰(zhàn)的影響是相當(dāng)大的，怎么重視都不為過(guò)?！?/br>
    急了，真的是急了，連帶著熊會(huì)長(zhǎng)也很著急地說(shuō)道：“老侯說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)，這事兒如果是真的，影響的確是很大的，我們得提前做出應(yīng)對(duì)才行啊！”

    看到兩位會(huì)長(zhǎng)都這么不淡定，劉老搖了搖頭道：“你們聽(tīng)我把話說(shuō)完！

    王志強(qiáng)那邊探聽(tīng)到的信息還需要證實(shí)，對(duì)方也只不過(guò)是看到了一眼，并沒(méi)有照片拍下來(lái)，而且對(duì)方很警覺(jué)，所以暫時(shí)還沒(méi)有機(jī)會(huì)進(jìn)行驗(yàn)證。

    所以他也不敢百分百肯定這件事情，所以就先向季老求證，畢竟這道菜看起來(lái)像是一道魯菜，季老肯定是能夠答疑的。

    不過(guò)季老在聽(tīng)說(shuō)了之后，仔細(xì)地向王志強(qiáng)詢(xún)問(wèn)了一下這道菜的特點(diǎn)，于是猜測(cè)這應(yīng)該是那道傳說(shuō)中的名菜——明月燉生敲?！?/br>
    明月燉生敲？

    候會(huì)長(zhǎng)跟熊會(huì)長(zhǎng)兩人仔細(xì)地回想了一下這個(gè)名字，發(fā)現(xiàn)似乎從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)，而王志強(qiáng)又怎么肯定這就是一道魯菜呢？

    劉老也不著急，等著兩人仔細(xì)地回憶，而他則是將這星辰的整個(gè)宴席大廳看了看，似乎在想著什么。

    很快，候會(huì)長(zhǎng)便皺著眉頭問(wèn)道：“這不對(duì)啊，魯菜我還是比較熟悉的，但是從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)魯菜之中還有這個(gè)菜名？

    即便是失傳的魯菜，我這段時(shí)間也查詢(xún)過(guò)八大菜系的一些失傳菜品，但是都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這道菜?。磕_定這是魯菜？”

    連候會(huì)長(zhǎng)都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，熊會(huì)長(zhǎng)更是一臉茫然了，眼睛眨巴眨巴地等待著劉老解惑。

    而此時(shí)的劉老似乎還在凝神想著什么，被打斷了之后則是笑了笑道：“你說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)，這道菜的確不是魯菜，而是一道淮揚(yáng)菜。

    并且是一道300年前的淮揚(yáng)菜，所以季大師便馬上給我打電話來(lái)求證了，這也是為什么我也出現(xiàn)在這里的原因之一！”

    300年前的淮揚(yáng)菜？

    兩位會(huì)長(zhǎng)驚呼了起來(lái)，而候會(huì)長(zhǎng)則是更加在意劉老所說(shuō)的“之一”這兩個(gè)字！

    此刻候會(huì)長(zhǎng)心中已經(jīng)有了一絲明悟，劉老可是國(guó)宴后廚唯一的雙料大師，擅長(zhǎng)魯菜和淮揚(yáng)菜，也難怪季老來(lái)找劉老求證了。

    點(diǎn)了點(diǎn)頭之后，劉老才露出了回憶之色：“當(dāng)季老把這道菜的外形告訴我之后，我第一時(shí)間便懷疑了起來(lái)，應(yīng)該就是這道明月燉生敲才對(duì)。

    因?yàn)閺耐踔緩?qiáng)那邊傳遞回來(lái)的信息，這道菜上面有幾個(gè)透明的鴿蛋，能夠清晰地看見(jiàn)蛋白里面那黃黃的蛋黃，看起來(lái)自然就像是明月一般，很是漂亮。

    這意境造出來(lái)了之后，加上那帶著皺紋的鱔魚(yú)穿插在其間，下面還有五花rou墊底，再配上金黃色的湯汁襯托，應(yīng)該就是那道傳說(shuō)中的菜品無(wú)疑了?！?/br>
    還真別說(shuō)，當(dāng)劉老把這道菜的模樣說(shuō)出來(lái)了之后，兩位會(huì)長(zhǎng)都露出了一絲向往的神色，很是能夠感受到這道菜的精美。

    很明顯這道菜的意境味道之濃郁，絕對(duì)是富有淮揚(yáng)菜的精髓，難怪這菜名也是如此的優(yōu)美。

    可是問(wèn)題來(lái)了，這道菜為什么會(huì)失傳呢？

    候會(huì)長(zhǎng)心中疑慮太多，不過(guò)還是先問(wèn)出了最關(guān)鍵的一個(gè)問(wèn)題：“雖然是有鴿蛋像明月，可是這生敲是什么意思呢？

    按照菜名上面的意思，這道菜應(yīng)該是一道燉菜，可是這生敲這種食材好像從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)，倒更像是一種做菜的手法吧？”

    對(duì)于候會(huì)長(zhǎng)的敏銳，劉老馬上笑著豎起了大拇指：“你說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)，這就是這道菜的重點(diǎn)，也是這道菜失傳的最重要原因。

    生敲的確就是一種很特殊的手法，傳聞是將鱔魚(yú)活殺去骨，再拿木棍依次均勻的敲打其背部，直至把鱔魚(yú)每一寸的rou質(zhì)敲松散了。

    在這一敲一打之間，就會(huì)讓這rou質(zhì)更加地容易入味，所以吃起來(lái)不僅有很特殊的口感，而且味道也是更加的濃郁。

    這道菜的難點(diǎn)不僅僅是這生敲的手法，還有一個(gè)最最關(guān)鍵的“燉”字，也就是這道菜所要傳遞的一個(gè)精髓——名敲暗燉。

    可惜的是，無(wú)論是這生敲的手法，還是這暗燉的手法都已經(jīng)失傳了，即便是能夠猜測(cè)出其中的一些步驟，也是無(wú)法完全復(fù)原出這道菜的味道和魅力。

    而當(dāng)王志強(qiáng)派出去的人看到這道菜之后，自然是驚為天人，所以才趕緊反饋了回來(lái)，這也是讓我們大吃一驚的重要原因。

    所以在我的提議之下，才把大家給召集了起來(lái)，正好他們徒弟都在發(fā)朋友圈炫耀楚云風(fēng)復(fù)原的這些老川菜，也算是一個(gè)契機(jī)吧。

    大家過(guò)來(lái)也能夠好好地詢(xún)問(wèn)一下這個(gè)小家伙，這菜品的復(fù)原當(dāng)真是那么容易的嗎？

    這一下就復(fù)原出了十幾道菜出來(lái)，哦不對(duì)，據(jù)說(shuō)是有二十幾道菜，這到底是怎么做到的呢？

    所以大家這也不僅僅是好奇，也是想要做出一些更多的應(yīng)對(duì)，如果這件事情最終被確定的話，那么咱們的壓力可就真的大了??！”

    劉老的話可不是危言聳聽(tīng)，一旦對(duì)方能夠做出連八大菜系都做不出來(lái)的菜品，而且被確定的確是八道菜系的菜，那么這事兒可真的就大條了?。?/br>
    試想在這樣影響盛大的國(guó)際比賽之中，華夏餐飲界連自己菜系中的菜品都做不出來(lái)，那可就不僅僅是丟臉的問(wèn)題了。