美食小當(dāng)家 第1124節(jié)
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而且剛才這么多記者追逐著他,自己也是觀摩人之一,當(dāng)時(shí)就讓自己咋舌,這要不是有規(guī)定,自己都想要上去跟他說(shuō)上兩句了! 不止是主持人驚訝,就連會(huì)場(chǎng)的不少?gòu)N師們也驚訝了起來(lái),大家都轉(zhuǎn)頭或者是轉(zhuǎn)身看了看到底是誰(shuí)舉了手! 一開(kāi)始大家都認(rèn)為舉手的人肯定是嘩眾取寵,做菜不好好做,難不成這一心還能二用? 可是當(dāng)看到舉手的人是楚云風(fēng)之后,一些廚師直接露出了恍然的神色,而另外一些廚師則是搖了搖頭…… 他舉手可就沒(méi)這么簡(jiǎn)單了?。?/br> “高手啊,他舉手我一點(diǎn)兒都不意外,絕對(duì)是有這個(gè)實(shí)力的!” 才剛剛有人感嘆,旁邊站著的人馬上就接話道:“那可不,他可沒(méi)理由來(lái)這里博取關(guān)注,這位可是大神?。 ?/br> 在年輕人的心中,楚云風(fēng)已經(jīng)是漸漸地有了領(lǐng)軍人的風(fēng)范,在大家的心中很是有些地位。 而在不少老師傅看來(lái),還是有些嘩眾取寵的嫌疑,畢竟大家都是一步一步靠著實(shí)力走到今天的,哪里會(huì)不知道做菜需要“認(rèn)真”二字呢? 不過(guò)看到風(fēng)頭正盛的楚云風(fēng),也只能是在心中默默地嘀咕一番了。 楚云風(fēng)既然舉手了,那么主持人立刻就讓工作人員上前詢問(wèn),需要添加一些什么東西。 在告知了自己的需要之后,楚云風(fēng)這邊便馬上增加了一個(gè)湯鍋和一個(gè)炒鍋,頓時(shí)也讓場(chǎng)外的記者們開(kāi)始紛紛興奮了起來(lái)。 這雖然無(wú)法靠近采訪,但是楚云風(fēng)所作出的每一個(gè)動(dòng)靜兒,那都是妥妥的流量??! 于是乎楚云風(fēng)在現(xiàn)場(chǎng)多要了兩口鍋,這件事兒馬上就被迅速地報(bào)道了出去。 《國(guó)寶回歸的主角現(xiàn)身廚藝大賽》 《振興博物館開(kāi)業(yè)在即,主角在廚藝大賽上出現(xiàn)驚人舉動(dòng)》 …… 各式各樣的“花邊”新聞立刻登上了熱搜,才僅僅不到五分鐘的時(shí)間,前十的熱搜榜,有關(guān)楚云風(fēng)的新聞立刻就占了六個(gè)。 而對(duì)于楚云風(fēng)多要了兩口鍋這件事情,網(wǎng)上開(kāi)始了大討論。 這一次黑子們似乎是找到了突破口,開(kāi)始徹底地宣xiele起來(lái)…… 當(dāng)幾分鐘之內(nèi)給楚云風(fēng)把鍋安裝好了之后,主持人開(kāi)始宣布將準(zhǔn)備好的食材給大家送了上來(lái)。 在看到食材之后,不少參賽的廚師們都紛紛松了口氣,這些食材中規(guī)中矩,并沒(méi)有出現(xiàn)什么怪異或者是特殊的品種。 不過(guò)這樣一來(lái)難度也是提高了不少,正是因?yàn)槭巢牡闹幸?guī)中矩,這才讓許多廚師都皺起了眉頭。 食材太普通了啊,想要做出花樣來(lái)的話,那么就得好好地下一番心思,如果只是簡(jiǎn)單的家常菜的話,不用想都會(huì)知道自己會(huì)被淘汰的。 可是普通的食材又能夠做出什么樣的高級(jí)菜式來(lái)呢? 看到籮筐里面這些食材之后,不少?gòu)N師開(kāi)始郁悶了起來(lái)。 食材很簡(jiǎn)單,rou類就只有一只雞和一塊豬rou,而豬rou還是一塊五花rou,就只有這兩種! 不少?gòu)N師還以為組委會(huì)搞錯(cuò)了,或者是自己眼花了,于是在籮筐里面翻找了一遍,發(fā)現(xiàn)的確就如同自己所看到的那樣,僅僅只有這兩種rou類。 而主持人也在臺(tái)上宣布了,這一次比賽的rou類就只有這兩種。 不過(guò)蔬菜倒是不少,蘿卜、南瓜、黃瓜、茄子等等蔬菜應(yīng)有盡有,而且還很貼心地告訴各位比賽的廚師,蔬菜不夠的話可以加。 什么情況? 第一次聽(tīng)說(shuō)比賽的時(shí)候還能夠添加食材的? 不過(guò)對(duì)于這個(gè)決定大家并沒(méi)有異議,因?yàn)榧拥氖鞘卟耍⒉皇莚ou類,這對(duì)于比賽來(lái)說(shuō)還算是很公平的。 平時(shí)制作大菜的時(shí)候,基本上都是rou類用得比較多,而蔬菜這種東西嘛,即便是做得再多,那味道還是沒(méi)有rou類的豐富和好吃。 所以對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家也都不是很在意,然而在場(chǎng)的有一個(gè)人心中明白,這不會(huì)是專門(mén)為自己考慮的吧? 害怕自己蔬菜不夠? 楚云風(fēng)朝著熊會(huì)長(zhǎng)看過(guò)去,發(fā)現(xiàn)他并沒(méi)有朝著自己看過(guò)來(lái),還在那邊跟評(píng)委在說(shuō)話,不知道在討論著什么? 不過(guò)看了看籮筐里面的蔬菜,好像還是夠用啊,也不知道這個(gè)規(guī)定到底會(huì)有誰(shuí)用得到呢? 主持人再次簡(jiǎn)短地公布了比賽的規(guī)定,隨后提醒大家比賽的時(shí)間,一個(gè)小時(shí)! 然后便是馬上宣布了比賽開(kāi)始! 話音剛落,整個(gè)廣場(chǎng)立刻就沸騰了起來(lái)! 現(xiàn)場(chǎng)馬上就能夠聽(tīng)到緊張而又密集的剁刀的聲音,而且也能清晰地聽(tīng)到鍋勺與鍋相互碰撞所發(fā)出的清脆之音。 并且油料下鍋之后,炸制食材所發(fā)出的滋滋聲,以及湯鍋那邊蓋下鍋蓋所發(fā)出的響動(dòng),都讓在場(chǎng)圍觀的人徹底地興奮了起來(lái)。 上千人的比賽啊,這絕對(duì)是很難一見(jiàn)的,而且此時(shí)無(wú)人機(jī)在上空航拍的畫(huà)面,絕對(duì)是令人相當(dāng)震撼的。 這一次比賽自然是有直播的,當(dāng)無(wú)人機(jī)的畫(huà)面?zhèn)鞒鰜?lái)之后,頓時(shí)讓收視率都提高了許多,面對(duì)如此震撼的場(chǎng)面,誰(shuí)又不會(huì)被吸引呢? 而這相同的一幕,此時(shí)在全國(guó)其余七個(gè)地方接連上演,八大菜系在同一天,幾乎是同時(shí)舉辦了這一次的奧林匹克廚藝大賽的選拔賽。 作為這一次賽事的主導(dǎo)者,候會(huì)長(zhǎng)此時(shí)總算是松了口氣,這段時(shí)間的連軸轉(zhuǎn)可是將他給累了個(gè)夠嗆。 作為全國(guó)的統(tǒng)籌人,每天還必須將全國(guó)反饋回來(lái)的信息進(jìn)行匯總,并且指導(dǎo)一些可能出現(xiàn)問(wèn)題的地方。 還要在全國(guó)各地四處拜訪老前輩,邀請(qǐng)他們出席這一次的活動(dòng),并且對(duì)于后續(xù)一些研討會(huì)的召開(kāi)等等事項(xiàng)發(fā)出邀請(qǐng)。 那可是八大菜系啊,牽涉起來(lái)的大廚們可是不少,這得一個(gè)一個(gè)地方的全部走到才行,并且對(duì)于一些脾氣大的老前輩還得陪好話,當(dāng)真是很累人的。 今天京城這邊的比賽也即將開(kāi)始,這會(huì)兒總算是能夠喘口氣,讓主持人和現(xiàn)場(chǎng)的評(píng)委們?nèi)ao心,這才開(kāi)始長(zhǎng)呼了一口氣。 此時(shí)的候會(huì)長(zhǎng)心中也開(kāi)始嘀咕了起來(lái):“這個(gè)時(shí)間的蓉城,那小家伙這會(huì)兒應(yīng)該也要開(kāi)始比賽了吧? 也不知道他這一次會(huì)如何亮相,會(huì)不會(huì)給大賽的評(píng)委們一個(gè)驚喜呢? 上一回自己可是跟他說(shuō)過(guò)了,等到他進(jìn)入到國(guó)家隊(duì)的集訓(xùn)之后,會(huì)給他一個(gè)大大的驚喜,也不知道他還記不記得?” 對(duì)于這段時(shí)間所打探到的消息來(lái)看,這一次的國(guó)際大賽真的是不容樂(lè)觀,因?yàn)閸u國(guó)那邊…… 就在候會(huì)長(zhǎng)還沒(méi)放松兩分鐘,馬上就有人著急地找了過(guò)來(lái),看來(lái)是有急事兒找他。 而此時(shí)的島國(guó)那邊,山田正一正在一眾人等的陪同之下,觀看著華夏這一次前所未有的廚藝大賽。 現(xiàn)場(chǎng)的航拍圖出來(lái)之后,山田正一的嘴角則是顯露出了一個(gè)不屑的動(dòng)作,再看看直播的畫(huà)面,則是在蓉城的現(xiàn)場(chǎng)。 藤原三郎觀察到了山田正一的表情,馬上就是一記馬屁送上:“主上,咱們的計(jì)劃進(jìn)展很順利,即便是他們有所準(zhǔn)備,現(xiàn)在看起來(lái)就像是個(gè)笑話一樣!” 這話獲得了在場(chǎng)十幾個(gè)人的一致贊同,因?yàn)樗腥硕紩?huì)心地笑了起來(lái),再次看向直播畫(huà)面的時(shí)候,都露出了跟山田正一同一個(gè)表情,那就是不屑。 而山田正一很是欣賞大家的反應(yīng),點(diǎn)了點(diǎn)頭之后,笑著從桌上鄭重地端起茶杯,示意大家一起喝一杯。 等到所有人都美滋滋地喝完一杯茶之后,山田正一才余味未盡地說(shuō)道:“用華夏人的話是怎么說(shuō)來(lái)著? 臨陣磨槍不快也光,對(duì)不對(duì)? 哈哈…… 這個(gè)時(shí)候想到要挖掘人才出來(lái)了,恐怕是太遲了??? 不過(guò)這些人里面,只有楚云風(fēng)一個(gè)人值得我們關(guān)注,其余人嘛,呵呵……” 舉手投足之間露出的不屑之色更加濃郁,引得在場(chǎng)的眾人更是哄笑了起來(lái),但是對(duì)于他所說(shuō)要重視楚云風(fēng),更是沒(méi)有幾個(gè)人理會(huì)。 因?yàn)樵趫?chǎng)的人除了藤原三郎之外,所有的人都知道一件極其秘密的事情,那就是山田正一會(huì)親自對(duì)付楚云風(fēng)的。 而且最核心的秘密就是,之前山田正一所表露出來(lái)的廚藝,其實(shí)都是有所掩飾,而他真正的實(shí)力一直隱藏得相當(dāng)好…… 作為一個(gè)被人“惦記”楚云風(fēng),此時(shí)要是知道山田正一隱藏實(shí)力的話,估計(jì)會(huì)心中默念一百遍“mmp”。 而他此時(shí)最關(guān)注的是,根據(jù)桌上擺著的這些食材,自己到底是要做幾道菜出來(lái)呢? 第一千二百零五章:震撼全場(chǎng)! 看了看rou類的食材,就一只整雞外加一塊五花rou,對(duì)于楚云風(fēng)來(lái)說(shuō),能夠制作的菜品相當(dāng)?shù)亩唷?/br> 就說(shuō)一只整雞吧,如果其它輔料食材足夠的話,楚云風(fēng)絕對(duì)是能夠做出上百道菜來(lái)的,但是想要出彩的話,那就需要好好考慮一番了。 這雞身上不同部位的rou都是可以制作不同的菜品,僅僅是幾秒鐘的時(shí)間,楚云風(fēng)就已經(jīng)想到了要做哪些菜。 雞胸rou平時(shí)做得最多的就是雞豆花,可是今天熬制高湯明顯來(lái)不及,所以這道菜直接被排除了。 不過(guò)制作芙蓉雞片是沒(méi)有問(wèn)題的,這可是一道經(jīng)典的傳統(tǒng)川菜,今天這比賽現(xiàn)場(chǎng)的參賽選手,能夠制作出這道菜的估計(jì)不超過(guò)一手之?dāng)?shù)。 接下來(lái)就是雞大腿了,這也不用想,直接做宮保雞丁吧,這可是國(guó)宴名菜,雖然街邊小餐館都能夠做這道菜,可是味道上面的話差距不是一般的大。 如此一來(lái)的話,這一只整雞的大rou基本上都用完了,那么剩下的一些邊角料還有雞翅怎么辦呢? 直接扔掉? 那也太浪費(fèi)了,不是楚云風(fēng)的風(fēng)格! 不過(guò)雞翅的話楚云風(fēng)本來(lái)是想要做一對(duì)秘制烤翅的,這可是最近才復(fù)原的一道極品菜式,烤到最后的時(shí)候還要刷上蜂蜜,那味道絕對(duì)是“不擺了”。 慕晴就超喜歡吃這秘制烤翅,只不過(guò)還在懷孕之中,烤制的東西要少吃,不然估計(jì)一次她能夠吃十只翅膀都不過(guò)癮。 但是目前的條件有限,沒(méi)有烤爐、沒(méi)有炭火,所以只能是放棄了這個(gè)想法。 只能是用這些剩下的東西來(lái)做另外三道菜了。 辣子雞、口水雞或者是缽缽雞! 可是口水雞和缽缽雞是需要紅油的,現(xiàn)場(chǎng)缺乏這些配料,即便是能夠現(xiàn)場(chǎng)制作,這紅油不經(jīng)過(guò)一夜的沉淀香味是出不來(lái)的。 因此最后兩道菜只能是放棄了! 那么就做一道辣子雞吧! 于是乎,短短幾秒鐘的時(shí)間,楚云風(fēng)便將一整只雞給“規(guī)劃”好了,立刻秒變?nèi)啦耍?/br> 這要是被其它廚師知道的話,估計(jì)心中會(huì)很郁悶,我制作這一道菜感覺(jué)時(shí)間都不太夠,你這就三道菜了? 別誤會(huì)! 如果平時(shí)在家里做這些菜的話,那是絕對(duì)花費(fèi)不了一個(gè)小時(shí)的,做菜的時(shí)間自然不需要很長(zhǎng),但是擺盤(pán)需要花費(fèi)功夫啊! 這種比賽要是不擺盤(pán)的話,絕對(duì)是會(huì)被大家給嘲笑的,要擺盤(pán)不得好好雕刻一點(diǎn)兒有意境和藝術(shù)感的東西出來(lái)嗎? 這才是時(shí)間花費(fèi)的大頭,所以不少人覺(jué)得制作一道菜就可以了,只要我的擺盤(pán)夠硬,味道足夠,那么得分絕對(duì)會(huì)很高的。 如果去畫(huà)蛇添足,多做幾道菜出來(lái),但是擺盤(pán)上面太差,這分?jǐn)?shù)絕對(duì)是高不到哪里去的,所以一開(kāi)始楚云風(fēng)要求增加鍋具,不少人心中都是暗笑。 只有郭逵和胡月他們幾個(gè)心中才最清楚,以楚云風(fēng)的實(shí)力來(lái)說(shuō),這些對(duì)他都不是事兒。