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美食小當家 第959節(jié)

    換做其他人的話,再怎么也是要打個招呼的嘛?

    畢竟自己的廚藝實力是擺在那里的,只不過這一次你表現得實在是過于驚艷罷了,但并不是說自己并不如你。

    主要還是被山田正一給壓制住了比賽規(guī)則,不能使用學過的極致菜品,不然這第一名還不一定就是你呢,狂什么狂啊?

    不知不覺之中,池野太郎并沒有發(fā)現,由于自己有些浮躁的心情,竟然就這么不知不覺地被楚云風給帶上了節(jié)奏……

    當趙會長宣布比賽所使用的食材之后,很多選手都露出了痛苦的面具!

    豆腐?

    是的,就是豆腐,這軟軟嫩嫩的東西用來展示自己的刀工,這到底應該怎么來展示呢?

    歐美選手徹底地懵逼了,第一次碰到如此清奇的題目,真的是讓人有些無力適從?。?/br>
    “oh,天哪,你哪怕是給我一根胡蘿卜或者是洋蔥也行啊,我至少能夠把它給切得很快很細?!?/br>
    “這不是開玩笑的吧?你讓我切豆腐?把它切得很薄嗎?他不會碎掉的嗎?”

    “我滴上帝啊,這是要我把豆腐用最快速度給剁成粉末嗎?”

    “不會是那種很嫩的內酯豆腐吧,我懷疑自己剛剛摸到它就捏碎了!”

    “這絕對是地獄級別的比賽,我不相信還有人能夠把豆腐給切出花兒來?”

    ……

    吐槽歸吐槽,但是作為西餐選手,大家都快速地開動起了腦筋,這想要在豆腐上面下文章,到底應該怎么辦呢?

    一點兒一點兒地做出修飾?

    能夠把它做成什么模樣呢?

    到底應該怎么做才能夠最凸顯自己的刀工水準,一時之間確實是很讓人犯難??!

    中亞地區(qū)的選手對于豆腐并不陌生,而且不少人也對于豆腐的處理有些經驗,但是自己把豆腐切得很薄的話,組委會能夠檢測得出來嗎?

    “這比賽的時間限制也不知道有多久,是要比試在規(guī)定時間能夠切出來多少片嗎?這能夠數得清楚嗎?”

    “比賽規(guī)則趕緊說啊,不然這得耗費掉我多少的腦細胞?。俊?/br>
    “我覺得這是有史以來最難的一次刀神比賽了,估計沒人能夠把這豆腐給奈何得了??!”

    “我完全想象不到這豆腐應該怎么來處理,難不成我還能夠用刀在上面作畫嗎?”

    ……

    一群人在趙會長宣布比賽食材之后,各種吐槽聲和討論聲此起彼伏,而會長大人似乎也有意識地讓大家進行議論,并不著急宣布規(guī)則和比賽時間。

    足足是等了一分鐘,趙會長這才慢吞吞地說道:“下面宣布比賽規(guī)則,本次比賽不限刀工手法,最終的評審以選手的作品來進行評定。

    比賽時間三分鐘!”

    不限手法?

    僅僅只有三分鐘的時間?

    這樣的比賽規(guī)定一出來之后,現場一下就哄鬧了起來,大家都沒想到這時間竟然給這么少,這難度也太大了一點兒吧?

    “上帝啊,怎么才三分鐘的時間,這三分鐘夠我做什么的?”

    “是不是時間搞錯了啊,應該是三十分鐘吧?”

    “天哪,這三分鐘還不夠讓我構思的,這豆腐怎么來考驗刀工嘛?”

    “上帝保佑啊,千萬可別是內脂豆腐啊,如果真的是它的話,請直接讓我出局吧,真沒法玩了!”

    “我用刀來做個造型嗎?可是豆腐上面能做得好嗎?”

    ……

    所有人都面露疑惑,而不少人都開始祈禱了起來,這場面看起來讓人感覺有些神奇,仿佛這比賽現場都快成了禱告室了。

    就在大家焦慮萬分的時候,場上還是有為數不多的人比較淡定,除了楚云風、彭越和吳俊杰之外,就要數池野太郎和鈴木美智子了。

    楚云風反正一直都是站得筆直筆直的,池野太郎從聽到比賽規(guī)則之后,似乎也把胸挺得更加直了一些。

    鈴木美智子則是沉思不語,也不知道是不是胸有成竹了?

    于是當組委會把比賽所準備的食材送上之后,不少廚師都發(fā)出了靈魂般的聲音,讓不少觀眾都笑了起來。

    特別是看到他們那為難和詫異的模樣,當真是要多滑稽有多滑稽了。

    不少人張大了嘴巴看著眼前的內脂豆腐一籌莫展,而且對于組委會另外提供了兩個大碗感到很是不解。

    這大碗之中盛放著很多清水,更是讓不少人摸不著頭腦,完全搞不懂這有什么意義。

    不過楚云風倒是很有感觸,對于兩個碗的用意也是清楚的,估計一個碗是用來洗刀的,畢竟豆腐比較粘連,刀身需要沾水才能避免。

    而另外一個碗應該就是用來呈現作品的,也只有在水中才能夠看出豆腐刀工的真正成色,而這對于自己來說,簡直就是小兒科罷了。

    特別是制作過了文思豆腐之后,對于內酯豆腐的處理那是相當得心應手的,只不過這發(fā)絲兒般細小的作品并不能夠足以顯現出自己刀工的水準。

    因為不能夠制作文思豆腐這道菜,僅僅憑借著這些切出來的細絲兒,很多人是看不懂深淺的。

    所以楚云風決定要玩一個很有意思的絕活兒,那就是用豆腐來制作出花兒的模樣,并且能夠在清水之中綻放開來。

    并且還有一個很重要的決定,制作的并不是一朵,而是兩朵,這誰讓組委會放了兩個碗呢?

    要是趙會長他們知道楚云風有這樣的想法,估計心中會相當郁悶的,你這要不要這么生猛?。?/br>
    其余選手估計也會直接抑郁的,我這一份都很難弄出來,你竟然要直接弄兩份?

    你時間夠嗎?

    楚云風也在思考著這個問題,沉思了一番之后,發(fā)現這時間上好像確實是有些不太夠,因為自己決定制作兩種花型,第二種明顯更加費時。

    所以只能是用出絕招了!

    也順便刺激一下這旁邊這位,讓他在不自覺中露出一些馬腳,讓自己也看看他真正的實力是不是有所隱藏。

    “比賽開始!”

    趙會長那激動的聲音響起了之后,現場馬上就開動了起來,即便是還沒有想好思路的選手,也紛紛開動了起來。

    至少我要先把這內脂豆腐從盒子里面取出來不是嗎?

    有此想法的人不少,但是很多人都是第一次碰到這種內脂豆腐,雖然知道它很軟嫩,也是有心理預期的。

    可是真正面對的時候,這取的時候不小心,豆腐一下就掉在了菜板上,這讓選手立刻發(fā)出了靈魂般的尖叫聲。

    “上帝啊,能不能換一種食材???”

    出現問題的聲音此起彼伏,而且很多選手的處理都不一樣。

    特別是埃爾·拉法蘭,他的做法很是有些特別,而且也是特別的小心,只見他直接用刀在內脂豆腐的盒子里切了一刀。

    隨后便將這盒子放進了大碗之中,用手輕輕地在盒子底部往上推了推,這一塊兒豆腐便直接從盒子里飄了出來。

    完整,而且也很完美!

    隨后便看到他用刀在豆腐上面開始修飾了起來,而且就是在水中完成的,處理方法確實是有些特別。

    而意大利的大廚卡米諾也是別出心裁,他取豆腐的方式更加新穎,直接用刀在盒子上面切了下去,讓豆腐和盒子一起被切斷。

    隨后再用刀在這盒子的兩個邊緣用刀切上一下,再把尾部直接切掉,底端直接輕輕來上一刀,這才把盒子反扣在了菜板上面。

    一塊兒完整的豆腐便穩(wěn)當地出現在了菜板之上,刀口的整齊程度也是令人吃驚的。

    隨后也開始用刀在豆腐上切了起來,中途不斷地換了好幾種道具,手上的速度也是快得讓人吃驚。

    但是也有不少廚師一籌莫展的,好不容易把這豆腐取出來之后,這下一步到底該怎么做呢?

    大屏幕上不斷出現一些廚師的處理畫面,而大家也看到了,至少有好幾個廚師一直站在那里發(fā)愁,找不到下手的辦法。

    彭越似乎對于豆腐的處理很有心得,很輕松地將豆腐取出來之后,立刻就開始在菜板上切起了薄片。

    隨后便開始切起了細絲兒,這明顯就是按照文思豆腐的思路來走的。

    一看這家伙就是提前練過的,不然也不會有這樣的刀工。

    而吳俊杰的處理方式就不太一樣了,他面前同樣也是一塊四四方方的豆腐,但是并不像彭越那樣處理著薄片。

    這下刀根本就不是直刀,而是斜刀!

    每一刀下去之后,刀身都不會跟菜板有任何的接觸,也不知道他到底是在豆腐上面做什么文章?

    反觀楚云風那邊,趙會長在剛剛宣布比賽開始之后,馬上就快速地朝著楚云風那邊跑去了,盧院長想跟都跟不上,不過也趕快過去占位置了。

    畢竟楚云風是奪冠熱門,而且這一場如果被他拿下的話,這就是七個冠軍,滿貫王的存在啊!

    歷史上的第一次,所以有這樣想法的人還不少,大家也都趕緊朝著楚云風那邊沖去,都想要占據一個好一點兒的位置,萬一能夠見證歷史上的一刻呢?

    不過這回趙會長有經驗了,派遣了安保人員在旁邊,一旦出現人員擁擠的話,馬上就能夠處理,避免出現干擾楚云風比賽的情況發(fā)生。

    而就在楚云風準備動手之前,忽然想到了系統此次頒布的任務……

    【系統任務:廚神大賽獲得冠軍。任務時間:三天。獲得一項大賽冠軍獎勵*1,小項大賽獎勵*1?!?/br>
    【任務獎勵:大項賽冠軍獎勵經驗值1000萬,至尊寶盒1個;小項賽冠軍獎勵經驗值500萬,玄金寶箱1個;六項賽事全部獲得冠軍則單獨發(fā)放福利大禮包一份,有神秘大獎?!?/br>
    六項冠軍全滿可是有福利大禮包,那是神秘大獎,按照系統的尿性,這獎勵肯定不菲。

    所以說自己是一定要拿下最后一項比賽的冠軍,那么便開始吧!

    拼了,讓你們徹底傻眼兒吧……

    “系統,使用五彩琉璃帽特殊功能!”

    楚云風默念一聲,瞬間感覺到自己的刀工升華到了一個讓自己都不敢置信的地步……

    第一千零六十九章:菊一文字刀法

    “哇~!”

    凡是站在楚云風面前的人都驚呆了,不由自主地叫出了聲兒。

    “速度好快啊,我都看不過來了?”

    “天哪,我簡直都不敢相信,這樣的刀速沒問題吧,這豆腐到底是切沒切著?。俊?/br>
    “不行了、不行了,我感覺自己都要窒息了,這眼睛都快要看花了??!”