美食小當(dāng)家 第920節(jié)
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剛才忘記開(kāi)靜音了! 這是自己設(shè)置的鬧鐘響了啊! 兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間到了! 雖然進(jìn)來(lái)的時(shí)候余科長(zhǎng)并沒(méi)有提示讓大家開(kāi)震動(dòng)模式,但是出于禮貌,想必大家都應(yīng)該會(huì)自覺(jué)的吧? 可是八個(gè)人里面,就只有楚云風(fēng)忘記了! 也不奇怪,之前七個(gè)人在門(mén)口集合的時(shí)候就互相提醒過(guò)了,在那個(gè)時(shí)候大家都把手機(jī)處于了靜音模式。 而楚云風(fēng)是到了之后才被提示開(kāi)機(jī)的,而且也剛剛好到了馬上要報(bào)道的時(shí)間,大家也就忘了這茬。 楚云風(fēng)更是忘記了這事兒,鬧鈴是在酒壇開(kāi)鍋了之后才設(shè)置的,這下出糗了。 “呃~! 對(duì)不起,不好意思,我馬上關(guān)掉!” 低級(jí)錯(cuò)誤??! 楚云風(fēng)好好地反省了一下,但是余科長(zhǎng)卻是若有所思,所以馬上用眼神告訴楚云風(fēng)趕緊撤。 是啊,這得馬上撤呀! 在大家都認(rèn)為楚云風(fēng)會(huì)就此打住的時(shí)候,沒(méi)想到他繼續(xù)說(shuō)道:“那個(gè),孫師傅,不好意思啊,能不能中場(chǎng)休息一下,我去上個(gè)洗手間? 您這邊能不能稍微暫停一下?” 嘶~! 這家伙,膽子太大了吧? 本來(lái)時(shí)間就不夠,你這不是耽誤事兒?jiǎn)幔?/br> 不過(guò)是上洗手間嘛,你自己去就行了唄,這么精彩的培訓(xùn),大家不是很急的情況下都是憋著的,但是? 但是你竟然還要求孫師傅為了你暫停一下培訓(xùn),這個(gè)要求是不是有些過(guò)分了??? 大家都認(rèn)為孫師傅肯定不會(huì)同意這樣的無(wú)理要求,這上個(gè)洗手間不過(guò)是兩三分鐘的事情,至于要求暫停嗎? 而且這兩三分鐘也講解不了多少東西,有這個(gè)必要嗎? 但是孫師傅可是看到了余科長(zhǎng)給楚云風(fēng)打的眼色,心中明白肯定是有要事,于是下一句話驚呆了眾人:“沒(méi)事兒,你去吧,等你回來(lái)了我再講好了!” ??? …… “謝謝孫師傅,我馬上就回來(lái)!” 楚云風(fēng)趕緊道謝之后就閃人了,可是還沒(méi)等自己走兩步,身后卻傳來(lái)彭越的聲音:“上洗手間啊,正好,我跟你一起去……” 第一千零三十七章:鹵水傳承 上個(gè)洗手間還能夠組團(tuán)的? 彭越這明顯就是在添亂嘛! 楚云風(fēng)回頭看了一眼,發(fā)現(xiàn)其余人似乎并沒(méi)有接著組團(tuán)的意思,這才松了一口氣,不然自己還真不好找機(jī)會(huì)開(kāi)溜。 不過(guò)當(dāng)看到大家投射過(guò)來(lái)那若有所思的目光,頓感無(wú)語(yǔ)了。 這剛一走出后廚之后,楚云風(fēng)馬上就透露出了凌厲的目光:“廁所在那邊,你趕緊去吧!” 指著對(duì)面那洗手間醒目的標(biāo)志,楚云風(fēng)對(duì)彭越提醒道,不過(guò)彭越看到他都站著不動(dòng),自己自然也不為所動(dòng)。 “我知道啊,你不是要去嗎,還不抓緊時(shí)間,可別讓大家等久了!” 彭越擺出一副我什么都知道的表情,明顯是吃定你了的樣子,讓楚云風(fēng)感到有些無(wú)可奈何。 面對(duì)這家伙耍無(wú)奈,楚云風(fēng)只好無(wú)語(yǔ)地問(wèn)道:“說(shuō)吧,跟著我做什么?” 知道這家伙是當(dāng)跟屁蟲(chóng)當(dāng)定了,所以楚云風(fēng)便直接跟他攤牌。 “哈哈,我就知道有事兒,咱們可是哥們啊,這里可是你的地盤(pán),我又不會(huì)透露你的秘密,有什么好隱瞞我的? 走吧,帶我去看看吧,就知道你溜出來(lái)沒(méi)這么簡(jiǎn)單!” 話都說(shuō)到這個(gè)份上了,楚云風(fēng)也就不好推脫了,但是一想到大家誤會(huì)自己的眼神,這個(gè)家伙太可惡了。 于是兩人馬上就開(kāi)始轉(zhuǎn)彎兒了,直接走到了旁邊的那棟小房子,彭越則是越發(fā)地驚喜,猜想自己肯定會(huì)知道一個(gè)大秘密的。 一進(jìn)門(mén)之后,彭越馬上就聽(tīng)到了一個(gè)熟悉的聲音:“你總算是來(lái)了,再不來(lái)我都要給你打電話了,趕緊的吧!” 這是候會(huì)長(zhǎng)? 什么情況? 彭越馬上沖到楚云風(fēng)的前面,面帶笑容地跟候會(huì)長(zhǎng)打了個(gè)招呼:“嗨~!會(huì)長(zhǎng)大人,好久不見(jiàn)??!” 彭越? 候會(huì)長(zhǎng)微微一愣,然后皺了下眉頭,看了看楚云風(fēng)道:“這家伙怎么跟過(guò)來(lái)了?” 這語(yǔ)氣中似乎透漏了一絲不樂(lè)意的態(tài)度,讓彭越一下就緊張了起來(lái),確實(shí)是沒(méi)想到候會(huì)長(zhǎng)竟然會(huì)在這里,而且看起來(lái)他似乎還在充當(dāng)著伙夫的角色? 等等! 這是、這是? 佛跳墻? 我去! 難怪楚云風(fēng)要出來(lái)了,搞了半天這家伙竟然偷偷地在這里做菜,怪不得在后廚找不到他的鍋具,原來(lái)全部都搬到這邊來(lái)了。 “跟屁蟲(chóng)唄,非要跟著我過(guò)來(lái),隨便他吧!” 楚云風(fēng)似笑非笑地說(shuō)道,不過(guò)對(duì)于彭越跟著過(guò)來(lái)好像并不是很介意,這就讓候會(huì)長(zhǎng)沒(méi)有再說(shuō)什么了。 看到自己被“打擊”成跟屁蟲(chóng),彭越似乎一點(diǎn)兒都不生氣,反而是感到有些開(kāi)心,因?yàn)槌骑L(fēng)的不介意讓自己可以待在這里了。 好家伙,這下可被我知道了吧? 彭越一下就明白了許多事情,看來(lái)楚云風(fēng)在后廚的地位不低啊,他的身份竟然都被大師傅們給隱藏了起來(lái),這絕對(duì)是有上面領(lǐng)導(dǎo)發(fā)了話的。 不然就剛才范師傅跟他像是同輩切磋一樣,估計(jì)也只有自己看出端倪來(lái)了。 而且還專門(mén)給他開(kāi)辟了一個(gè)地方做菜,明顯也是在配合著他隱藏身份,這待遇也太高了一點(diǎn)兒吧? 不然何必多此一舉,直接放在那邊的后廚不就好了? 有候會(huì)長(zhǎng)在這里,彭越也不好多問(wèn),只能是看到楚云風(fēng)很快煎好了幾條鯽魚(yú),丟進(jìn)酒壇之后就馬上離開(kāi)了。 這就走了? 過(guò)來(lái)就為了煎幾條鯽魚(yú)? 候會(huì)長(zhǎng)繼續(xù)當(dāng)伙夫? 牛! 簡(jiǎn)直是牛大了! 孫師傅那邊都還等著的,人家似乎一點(diǎn)兒都不生氣,可惜其余的六個(gè)人還被蒙在鼓里,這樣一想的話,自己似乎待遇也很不一般?。?/br> 看到楚云風(fēng)在前面快步走進(jìn)了后廚,彭越想要提問(wèn)也沒(méi)了機(jī)會(huì),雖然有了一絲郁悶,但是心里還是開(kāi)心居多。 “不好意思啊孫師傅,耽誤您時(shí)間了!” 回來(lái)之后的楚云風(fēng)馬上做出一副很不好意思的模樣,但孫師傅直接擺了擺手,表示根本不在意。 彭越心里嘀咕著:“這有什么好在意的嘛,你們都是一伙兒的,演得還真像啊……” 看到人回來(lái)之后,孫師傅也就不耽誤時(shí)間,馬上便開(kāi)始了講解。 “說(shuō)到蘇菜啊,大家首先想到的就是淮揚(yáng)菜,這點(diǎn)兒毋庸置疑,淮揚(yáng)菜確實(shí)是蘇菜之中最為精美的桂冠。 但是其它的三個(gè)菜系也是各自有它的風(fēng)格在其中,一些菜式的精美程度也是不亞于淮揚(yáng)菜的。 那么,大家先說(shuō)說(shuō)你們對(duì)蘇菜有些什么印象和了解呢?” 蘇菜的印象? 蘇菜其實(shí)就是江蘇菜,一提到江蘇,那么自然就少不了蘇州和南京這兩個(gè)城市了。 貝蓓最是活躍,有著湘妹子一般的火辣,自然是第一個(gè)回應(yīng)了起來(lái):“南京的鴨血粉絲湯,現(xiàn)在可火了,年輕人都很喜歡的?!?/br> 任婷婷也不甘落后,馬上補(bǔ)充說(shuō)道:“陽(yáng)澄湖大閘蟹,yyds!” what? yyds? 孫師傅錯(cuò)愕了一番,明顯是沒(méi)有聽(tīng)懂這yyds是什么意思,但是前面的陽(yáng)澄湖大閘蟹明顯是很認(rèn)同的,似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。 哈哈! 大家一下就笑了起來(lái),這兩位女生倒是挺耿直的,一下就說(shuō)出了現(xiàn)在年輕人們的最愛(ài),自然是引起了共鳴。 不過(guò)顯然是有些跑題了,孫師傅的意思當(dāng)然是更加在意菜品的影響,所以宋紹晨馬上將話題掰了回來(lái):“我覺(jué)得首推的應(yīng)該是文思豆腐。 這道菜品的刀工要求很高,而且制作的難度很大,即便是刀工過(guò)關(guān)了,這顛勺上面也很考驗(yàn)功夫?!?/br> 說(shuō)完之后不免朝著楚云風(fēng)看了一眼,他也知道楚云風(fēng)會(huì)做文思豆腐,而且具有很深厚的功底。 孫師傅很是滿意,笑著點(diǎn)頭道:“說(shuō)得沒(méi)錯(cuò),文思豆腐可以說(shuō)是將淮揚(yáng)菜的刀工發(fā)揮到了極致,而且對(duì)于文人菜的韻味也有了一個(gè)全新的開(kāi)拓?!?/br> 這個(gè)評(píng)價(jià)是相當(dāng)高的,但是這道菜品的確是經(jīng)得起這樣的美譽(yù)。 其他人也都跟著說(shuō)出了一些很有特色的菜品,孫師傅都一一點(diǎn)評(píng)了一番。 楚云風(fēng)的回答不太一樣,他僅僅說(shuō)了三個(gè)字:“鹽水鴨!” 嗯~? 這不是南京最有名的鴨子嗎? 楚云風(fēng)也不是隨意提出來(lái)的,而是有深層次的考慮,畢竟見(jiàn)識(shí)過(guò)了樟茶鴨的魅力,這風(fēng)靡整個(gè)南京的鴨子,想必味道也是極其不凡的吧。 不過(guò)楚云風(fēng)倒是沒(méi)有偷師的念頭,更是沒(méi)有想要把這大名鼎鼎的鹽水鴨給推廣出去。