這道點(diǎn)心名不副實(shí)？

    但是李老會(huì)是那種吹牛的人嗎？

    可是現(xiàn)在無(wú)論是怎么看也看不出來(lái)?。?/br>
    楚云風(fēng)可是沒(méi)有任何的小覷心思，也沒(méi)有分神去想別的事情，只是一直死死盯著李老的手法。

    突然！

    李老一下就讓點(diǎn)心下沉了下去，讓整個(gè)生胚完全沒(méi)入到了油鍋之中，表面上再也見(jiàn)不到生胚的蹤影。

    嗯～？

    為什么要突然沉下去啊？

    剛才不都還很輕微、很輕柔的嗎？

    而且都是一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地下沉，怎么忽然一下改變風(fēng)格了？

    還沒(méi)等郭逵和胡月想明白，忽然在油鍋的表面開(kāi)始冒出了絲狀物，就像是發(fā)芽一般瞬間冒出了許多出來(lái)。

    很是有一點(diǎn)兒繁花似錦的感覺(jué)，就這樣突兀地出現(xiàn)了？

    嘶～！

    李老這時(shí)才把筷子給取開(kāi)，然后左手拿著的漏勺開(kāi)始慢慢往上抬了起來(lái)，就在漏勺中間那個(gè)生胚露面之后，三個(gè)吸冷氣的聲音馬上傳來(lái)出來(lái)。

    嘶～！

    我去，這也太漂亮了一點(diǎn)兒吧？

    整個(gè)生胚，哦不，現(xiàn)在應(yīng)該是被叫做成品了，整個(gè)成品就像是一根根銀絲組成的一般，看起來(lái)晶瑩剔透，美妙無(wú)比。

    特別是最頂上的部分，那一根根長(zhǎng)長(zhǎng)的銀絲矗立在那里，真的就像是一條美麗的鳳尾，意境是那樣的悠長(zhǎng)。

    服！

    服了！

    三人完全被震撼到了，誰(shuí)也無(wú)法想象得到，之前看起來(lái)還是那樣平淡的生胚，經(jīng)過(guò)了油鍋的洗禮之后，會(huì)變成這樣精致的藝術(shù)品。

    真的完全就是一件藝術(shù)品，讓人一看就不舍得吃它了。

    楚云風(fēng)此時(shí)已經(jīng)完全篤定，就憑借這么一道菜品，這一次想要在點(diǎn)心的賽事中，拿個(gè)第一就像是玩一樣啊。

    但前提是自己要能夠做出這么完美的形狀才行。

    看到這三個(gè)小家伙被自己這一手給震撼到了，李老輕哼一聲道：“來(lái)吧，一人選一個(gè)來(lái)炸炸看！”

    什么？

    讓自己動(dòng)手？

    三人瞬間驚呆了？

    這會(huì)不會(huì)一做就廢??？

    第一千零四章：被玩壞了……

    李老拿起茶杯悠閑地喝著茶，臉上一副得意的神色，這明顯就是想要顯擺一下嘛。

    沒(méi)有對(duì)比就沒(méi)有傷害，這句話在現(xiàn)在看來(lái)，明顯就是這老頭在找尋存在感，不顯擺心里不得勁兒。

    看到他那很愜意的樣子，楚云風(fēng)、郭逵和胡月三人又怎么會(huì)不明白他那點(diǎn)兒小心思呢？

    這炸制的手法明顯要求是相當(dāng)高的，雖然生胚做好了六個(gè)，李老他自己炸制了一個(gè)，這邊三人再試驗(yàn)三個(gè)，剩下兩個(gè)正好夠他繼續(xù)顯擺。

    唉，這真是人老心不老啊，現(xiàn)在越來(lái)越像是小孩子脾氣了。

    明白了李老的打算之后，三人瞬間眼神交流了一下，這可不能讓這老頭兒平白看笑話，再怎么也要強(qiáng)勢(shì)回?fù)簟?/br>
    可是剛才大家也只看了一遍，真要上手的話也不知道會(huì)是個(gè)什么局面，不過(guò)既然決定反擊，那就得有人先試試水。

    “我來(lái)！”

    所以郭逵第一個(gè)站了出來(lái)，跟楚云風(fēng)和胡月相比，自己的面點(diǎn)功夫要稍微差一些，讓自己先來(lái)試驗(yàn)一下，給后面兩個(gè)多觀摩一下，增加點(diǎn)失敗的經(jīng)驗(yàn)。

    還不信了，剛才看老頭兒做的時(shí)候好像也沒(méi)這么難嘛。

    李老微微笑了一下，伸手做了一個(gè)請(qǐng)的動(dòng)作，讓郭逵在這幾個(gè)生胚里面隨意取用，仍舊悠閑地喝著茶。

    郭逵二話不說(shuō)，也學(xué)著李老用筷子夾住了一個(gè)生胚慢慢地下入了油鍋，然后用漏勺兜著輕輕地上下而動(dòng)。

    生胚進(jìn)入油鍋幾秒鐘之后，一切都非常穩(wěn)定，看起來(lái)似乎是沒(méi)什么問(wèn)題，給人一種挺簡(jiǎn)單的感覺(jué)。

    這讓郭逵一開(kāi)始有些擔(dān)心的心情瞬間就放松了下來(lái)，然后還很得意地沖著李老那邊揚(yáng)了揚(yáng)頭，頗有一點(diǎn)兒挑釁的味道。

    可是李老是誰(shuí)？

    看到郭逵揚(yáng)頭的動(dòng)作之后不屑地笑了起來(lái)，搖了搖頭沒(méi)有說(shuō)什么。

    又過(guò)了幾秒的時(shí)間，郭逵夾住的生胚已經(jīng)開(kāi)始沒(méi)入差不多一半了，此時(shí)漏勺仍然在上下而動(dòng)，一切看起來(lái)似乎都是那么的平靜和穩(wěn)妥。

    好像時(shí)間差不多了？

    郭逵暗自感覺(jué)到時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟，于是馬上將整個(gè)生胚全部沒(méi)入到了油鍋之中，頓時(shí)便看到生胚上面的熱油汩汩地冒了起來(lái)。

    見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻到了！

    郭逵已經(jīng)預(yù)料到自己應(yīng)該是成功在望了，于是轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)對(duì)著楚云風(fēng)和胡月兩人點(diǎn)了點(diǎn)頭，就等著那漂亮的拉絲重現(xiàn)。

    胡月伸手給郭逵點(diǎn)贊，而楚云風(fēng)則是在觀察著李老的表情，特別是在郭逵瞬間將生胚浸入到油鍋的時(shí)候，李老明顯嘴角壞笑了一下。

    嘶～！

    難道說(shuō)郭逵會(huì)失敗？

    雖然自己一直盯著李老，但是郭逵所有的步驟自己也是看在眼里的，整個(gè)過(guò)程可以說(shuō)是沒(méi)有任何的錯(cuò)誤，步驟都是按照李老剛才的手法來(lái)制作的。

    從李老的表情中自己感覺(jué)到郭逵會(huì)失敗，可是這是為什么呢？

    就在郭逵的得意之色還沒(méi)有超過(guò)5秒，拉絲終于是出現(xiàn)了，可是出現(xiàn)的那一刻，郭逵笑著的臉?biāo)查g麻木了……

    我去，這是怎么回事兒？

    拉絲確實(shí)是出來(lái)了，但是出來(lái)的絲狀卻是雜亂無(wú)章地，就像是開(kāi)出了一朵花蕊一樣，根本就沒(méi)有直直長(zhǎng)長(zhǎng)鳳尾的美態(tài)。

    怎么會(huì)這樣？

    郭逵感覺(jué)到自己快要崩潰了，為什么這拉絲會(huì)呈現(xiàn)出如此散亂的模樣，自己所用的手法感覺(jué)沒(méi)什么問(wèn)題??？

    特別是李老一下就笑了起來(lái)，而且笑得呵呵呵呵的，讓郭逵感覺(jué)到自己被玩壞了。

    胡月皺著眉頭想了想，不太確定地說(shuō)道：“應(yīng)該是跟油溫有點(diǎn)兒關(guān)系，你的油溫應(yīng)該是小了一些。

    我來(lái)吧，我來(lái)試試！”

    看到郭逵將整個(gè)“花蕊酥”撈起來(lái)之后，他自己都忍不住笑了，媽的，這是做的什么玩意兒啊？

    雖然看起來(lái)像是一朵花蕊，但是花心的部分都被炸裂開(kāi)了，這里面包裹著的餡料都看得一清二楚，這完全就是被自己給弄廢了。

    如果餡料還包裹得比較好的話，這花蕊一樣的造型說(shuō)不定還算是一個(gè)特色呢，可是失誤就是失誤，看看李老制作出那完美形態(tài)，就沒(méi)有任何借口可以講。

    有了郭逵打前站，胡月似乎要更加謹(jǐn)慎了一些，于是先把油溫控制在自己認(rèn)為合適的范圍之內(nèi)，這才小心翼翼夾起生胚放了進(jìn)去。

    跟郭逵之前分心不同，胡月可沒(méi)有跟大家玩鬧一下的心思，整個(gè)人都全神貫注地盯著油鍋，左右手配合得非常默契。

    時(shí)間到了！

    胡月認(rèn)為這會(huì)兒是到了最后一步的關(guān)鍵時(shí)刻，于是馬上將整個(gè)生胚全部沒(méi)入到了油鍋之中。

    成敗就在此一舉了！

    郭逵雙手握拳，希望胡月這次能夠成功，而楚云風(fēng)則是再次看向了李老，發(fā)現(xiàn)他的嘴角又壞笑了起來(lái)……

    完了！

    楚云風(fēng)知道胡月估計(jì)也完蛋了，漸漸地，拉絲同樣冒了出來(lái)，這一次有了一些變化，拉絲是直直地出來(lái)了，胡月臉上馬上露出了激動(dòng)的神色。

    就連郭逵也都有些忍不住想要興奮地叫了起來(lái)，可是還沒(méi)持續(xù)兩秒的時(shí)間，這拉絲立刻就“叛變”了，其中一部分的拉絲開(kāi)始變彎了，這一下看起來(lái)就太丑了。

    如果只是外面一部分彎了的話看起來(lái)似乎還不錯(cuò)，可是這彎的部分雜亂無(wú)章，這看起來(lái)是要多丑就有多丑，簡(jiǎn)直都沒(méi)法看。

    ……

    胡月的臉?biāo)查g就黑了，心里也相當(dāng)?shù)挠魫灒@到底是怎么回事兒嘛？

    哈哈哈哈哈……

    李老沒(méi)心沒(méi)肺地笑了起來(lái)，開(kāi)心得就像個(gè)孩子，這讓郭逵和胡月兩人倍受打擊。

    接下來(lái)就看楚云風(fēng)的了！

    一想到楚云風(fēng)出馬每次都是無(wú)往不利，這一次相信他也一定能夠成功的。

    所以郁悶的郭逵和胡月兩人伸手做了一個(gè)加油的手勢(shì)，眼神朝著李老那邊飄了飄，意思是讓他給李老一點(diǎn)兒顏色看看！

    楚云風(fēng)笑了笑，點(diǎn)點(diǎn)頭，也不多說(shuō)什么，也沒(méi)有看李老，而是來(lái)到生胚面前仔細(xì)觀察了起來(lái)。

    如果說(shuō)自己想要做出完美的狀態(tài)是沒(méi)有任何問(wèn)題的，只需要在系統(tǒng)空間里面去學(xué)會(huì)這道菜就可以了。

    但是楚云風(fēng)這一次并不想這么做，他想直接試一試，看看以自己目前的廚藝狀態(tài)，能不能一次成功。

    這道點(diǎn)心的難度是相當(dāng)大的，這正是一個(gè)好機(jī)會(huì)讓自己檢驗(yàn)一下廚藝功底，也是能夠正視自己實(shí)力的機(jī)會(huì)。

    看到楚云風(fēng)即將要?jiǎng)邮?，李老的神情明顯也是要嚴(yán)肅了幾分，楚云風(fēng)過(guò)往的記錄還是讓他動(dòng)容的。

    這家伙的天賦簡(jiǎn)直是沒(méi)得說(shuō)，看過(guò)一遍就會(huì)那不是吹出來(lái)的，而自己每一次都是實(shí)實(shí)在在的見(jiàn)證者。

    所以李老這回沒(méi)有笑了，而是鄭重地放下了水杯，饒有興致地看了起來(lái)，也想看看楚云風(fēng)會(huì)一次成功嗎？

    生胚其實(shí)沒(méi)什么好看的，看來(lái)看去還是那個(gè)樣子，不過(guò)楚云風(fēng)還是記得李老之前所說(shuō)過(guò)，這生胚的制作要求下面大、中間窄、上面寬。

    所以這三個(gè)部位在炸制的過(guò)程中時(shí)間是不一樣的。

    下面炸制的時(shí)間要長(zhǎng)一些，中間稍微比上面要長(zhǎng)一點(diǎn)點(diǎn)，這應(yīng)該就是成功的關(guān)鍵。

    如果中間部分炸制的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話，應(yīng)該是無(wú)法支撐上面部分的成型，所以也就會(huì)出現(xiàn)郭逵第一次那樣像花蕊的模樣。

    胡月的失誤應(yīng)該是在于上下浮動(dòng)的時(shí)候幅度太大，讓中間部分的受熱不太均勻，所以才會(huì)出現(xiàn)一部分直、一部分彎的模樣。

    嗯！應(yīng)該就是這樣了！