這可是自己的拿手菜式啊，之前制作的時(shí)候跟其他大師傅一樣，在楚云風(fēng)不注意的情況下是留了一手的。

    但是在楚云風(fēng)的整個(gè)制作過(guò)程之中，姜師傅清晰地發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很讓自己迷惑的問(wèn)題。

    那就是自己所留的那“一手”，似乎對(duì)于楚云風(fēng)來(lái)說(shuō)根本就是一點(diǎn)兒影響都沒(méi)有，而且讓自己感到微微有些沮喪的是，楚云風(fēng)做出來(lái)的味道竟然比自己還要好上一分。

    是的，就是一分！

    這一分是在火候上面，楚云風(fēng)做出來(lái)的這道西湖醋魚(yú)收汁兒的時(shí)候要比自己早上了3秒，所以這醋味兒揮發(fā)的就要少了一些。

    這就意味兒著這道菜里面的酸味和醋香味兒要更加濃厚一些，但是！

    糖味兒卻中和了這里面的酸味兒，讓這復(fù)合的酸甜味道達(dá)到了一個(gè)平衡，這才是制作這道菜最難，也是最考驗(yàn)廚藝的地方。

    而自己之前做的那道菜吃起來(lái)明顯就會(huì)比楚云風(fēng)做的這一道微微偏甜了一些，但是這其中的味道差別非常的細(xì)微，一般人是品不出來(lái)的。

    但是作為一個(gè)長(zhǎng)期沉浸制作這道菜的高手來(lái)說(shuō)，任何一個(gè)細(xì)微的差別都瞞不過(guò)自己的，所以姜師傅心情很是有些復(fù)雜。

    蠕動(dòng)了一下嘴之后，姜師傅轉(zhuǎn)了過(guò)來(lái)，將盤(pán)子遞給了衛(wèi)師傅，然后將目光緊緊地鎖定在楚云風(fēng)的身上，認(rèn)真地觀察他的一舉一動(dòng)。

    “嗯，味道好像還不錯(cuò)，跟老姜做出來(lái)的沒(méi)什么差別?！?/br>
    衛(wèi)師傅嘗了一口便贊揚(yáng)了起來(lái)，其余的大師傅也都點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨后心中都有了一些新的體悟。

    “九轉(zhuǎn)大腸好了……”

    魯菜的秦師傅做出了姜師傅同樣的動(dòng)作，端著盤(pán)子開(kāi)始吃起了“獨(dú)食”。

    “這味道？怎么跟劉老做出來(lái)的別無(wú)二致？”

    秦師傅再回頭看了一眼劉老，發(fā)現(xiàn)他看向自己的眼神有些玩味，一下就讓自己瞬間石化了……

    咂了咂嘴之后，秦師傅將盤(pán)子轉(zhuǎn)了過(guò)來(lái)，開(kāi)始跟姜師傅一樣，將目光鎖定了楚云風(fēng)，心中開(kāi)始默默地思考這是為什么？

    楚云風(fēng)怎么會(huì)劉老的獨(dú)門(mén)秘方和制作訣竅？

    這味道上面別無(wú)二致已經(jīng)很讓自己接近真相了，難道是劉老親手教他制作的？

    天哪，難道楚云風(fēng)是劉老收的關(guān)門(mén)弟子嗎？

    秦師傅再次看向楚云風(fēng)的眼神已經(jīng)不一樣了，如果他真是劉老的關(guān)門(mén)弟子的話，那么這輩分？

    自己都得叫他一聲小師叔了……

    不過(guò)這也就能夠解釋他為什么會(huì)制作這么多的菜式了，有劉老在指導(dǎo)的話，想要學(xué)會(huì)這些菜式并不是一件難事兒。

    但是問(wèn)題又來(lái)了，劉老自己也并不會(huì)這么多的菜式?。?/br>
    況且今天制作這些菜都是大師傅們隨機(jī)挑選的，楚云風(fēng)也不可能跟大家商量好了做這八道菜啊？

    隨后一個(gè)天方夜彈似的想法從秦師傅心中冒了出來(lái)，難道楚云風(fēng)會(huì)制作八大菜系所有的菜式？

    這不可能吧……

    “叫花雞好了……”

    蘇菜的孫師傅石化之后凝神盯向了楚云風(fēng)，眼睛都不帶眨一下的……

    繁忙和辛勤工作了一上午的王部長(zhǎng)伸了個(gè)懶腰，這一上午的雜事兒可是將他累個(gè)夠嗆，不過(guò)總算是將手上這些文件給處理完了。

    看了看手表，這都已經(jīng)下班一個(gè)小時(shí)了，這才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過(guò)得有些快啊。

    “李秘書(shū)，上午后廚那邊怎么樣，給貴賓準(zhǔn)備的那幾道菜送過(guò)去了沒(méi)有？”

    拿起桌上的電話，王部長(zhǎng)開(kāi)始過(guò)問(wèn)了起來(lái)。

    “已經(jīng)送過(guò)去了，據(jù)說(shuō)貴賓很滿意，一個(gè)勁兒地夸贊呢?！?/br>
    李秘書(shū)說(shuō)起這事兒還非常開(kāi)心，最后還笑了起來(lái)。

    聽(tīng)到有良好的反饋之后，王部長(zhǎng)點(diǎn)了點(diǎn)頭放心了不少，這一早上太過(guò)專(zhuān)心了，都沒(méi)來(lái)得及提前過(guò)問(wèn)一下。

    “那就好，對(duì)了，晚上那桌宴席的菜單交給后廚了吧，劉老和季老有沒(méi)有什么反饋？

    今晚這桌宴席非常重要，可不能出一絲紕漏啊？”

    王部長(zhǎng)說(shuō)著說(shuō)著語(yǔ)氣就嚴(yán)肅了起來(lái)，讓人感覺(jué)到這桌宴席的不凡。

    “已經(jīng)跟二老確認(rèn)了，沒(méi)有任何問(wèn)題，但是確認(rèn)單還沒(méi)有交過(guò)來(lái)?！?/br>
    李秘書(shū)說(shuō)起這事兒也感到有些奇怪，平常一般后廚確認(rèn)了之后都會(huì)立刻將確認(rèn)單反饋回來(lái)，但是不知道今天為什么慢了許多。

    “那就等下午上班再確認(rèn)吧，一定要按照內(nèi)部程序來(lái)嚴(yán)格執(zhí)行，不要忘記了！”

    王部長(zhǎng)想到可能是后廚上午太忙了，所以便將這事兒給耽擱了，這種事情以前也是有過(guò)的，所以也只是稍微再叮囑一番。

    正準(zhǔn)備掛電話的時(shí)候，忽然腦中閃現(xiàn)出了早上那個(gè)年輕的身影，于是接著問(wèn)道：“今天后廚都有哪些師傅在?。俊?/br>
    “孫師傅、衛(wèi)師傅、蘇師傅……”

    李秘書(shū)看了看今天登記的名單，心中也開(kāi)始納悶了起來(lái)，怎么這些休假的師傅們都回來(lái)了呢？

    “嗯～？”

    王部長(zhǎng)聽(tīng)到這一個(gè)個(gè)的名字之后眼神瞬間有些恍惚，神情開(kāi)始有些驚疑不定，這后廚今天難道是有什么事兒?jiǎn)幔?/br>
    “怎么都回來(lái)了呢？

    是一早就來(lái)了嗎？

    現(xiàn)在走了沒(méi)有？”

    王部長(zhǎng)一連三問(wèn)，恰好反應(yīng)出了這件事兒的不同尋常。

    “是的，一早就來(lái)了，而且現(xiàn)在都還沒(méi)走呢！”

    一般情況下大師傅們?cè)谛菁俚那闆r下是不會(huì)來(lái)后廚的，除非是有什么重要的任務(wù)，他們才會(huì)從家中或者是餐廳趕回來(lái)。

    仔細(xì)回想了一下今天好像并沒(méi)有什么特別的任務(wù)，除了晚上這一桌很重要的宴席，但是做菜大師傅都已經(jīng)安排好了啊？

    不對(duì)勁兒，這后廚今天一定是有事兒！

    王部長(zhǎng)對(duì)自己這一畝三分地兒可是熟得不能再熟了，對(duì)于今天后廚的“異?！鼻闆r，他立刻沒(méi)有了下班的心思。

    “走吧，咱們?nèi)N房看看?！?/br>
    一想到后廚有事情發(fā)生，王部長(zhǎng)立刻起身，拿起桌上的隨身物品，再將杯中的濃茶一飲而盡，快速地出門(mén)了。

    李秘書(shū)聽(tīng)到這話心中一喜，這總算是可以下班了，這領(lǐng)導(dǎo)一上午的時(shí)間工作實(shí)在是太入迷了，這下班之后給他續(xù)了好幾杯水也不見(jiàn)他忙完。

    這領(lǐng)導(dǎo)不走自己自然是走不了了，不過(guò)這會(huì)兒不僅能夠下班，還能夠去后廚一趟，說(shuō)不定能夠蹭到美食也不一定哦。

    跟著王部長(zhǎng)下樓的李秘書(shū)心中已經(jīng)在憧憬著后廚的美食，開(kāi)始幻想能夠碰到什么精致的菜式呢？

    運(yùn)氣好能夠嘗上兩口的話，對(duì)自己這個(gè)已經(jīng)是餓得有些前胸貼后背的人來(lái)說(shuō)，不亞于是這個(gè)世界上最幸福的事情了。

    這些大師傅們做的菜，那可不是隨隨便便就能夠嘗到的，要知道這是什么地方啊，這里可是代表這華夏最高廚藝的地方。

    “部長(zhǎng)，這是下班了?。课乙矂偱?，要不一起出去吃個(gè)面？

    順心齋的老bj炸醬面，我請(qǐng)客？”

    余科長(zhǎng)可是知道王部長(zhǎng)號(hào)這一口，而順心齋這家老店做的炸醬面還是非常正宗的，很是受到一些老顧客的歡迎。

    “算了，今天有點(diǎn)兒晚了，這一來(lái)一回下午上班來(lái)不及，我還得去廚房看一下。”

    王部長(zhǎng)聽(tīng)到這家店之后眼睛明顯亮了一下，但是一想到這來(lái)回就要兩個(gè)小時(shí)，明顯下午上班是來(lái)不及了。

    看到王部長(zhǎng)竟然拒絕去品嘗自己最?lèi)?ài)的美食，而且還不忘去廚房，余科長(zhǎng)瞬間聞到了不一樣的味道。

    “喲，那我就陪你一起去吧，完事兒了咱們外面隨便找一家店填填肚子唄？”

    有熱鬧看當(dāng)然不能少了自己啊，余科長(zhǎng)早就咕咕叫的肚子也讓自己有一探廚房的欲望，跟李秘書(shū)一樣，很想去碰碰運(yùn)氣。

    “那走吧，一起去看看！”

    對(duì)于有人陪自己這事兒，王部長(zhǎng)還是很樂(lè)意的，如果廚房沒(méi)什么特別的事情，這有人陪著吃飯總比自己一個(gè)人吃要好很多。

    來(lái)到廚房之后，發(fā)現(xiàn)廚房的大門(mén)緊閉，里面似乎傳來(lái)了一陣陣驚呼的聲音，瞬間勾起了三人的興趣。

    李秘書(shū)察言觀色的本領(lǐng)很強(qiáng)，立刻上前一步將大門(mén)給打開(kāi)，讓這兩位已經(jīng)充滿了濃厚興趣的領(lǐng)導(dǎo)快速走了進(jìn)去。

    “這是、這是？

    什么情況？”

    剛一走了進(jìn)來(lái)，就發(fā)現(xiàn)了眼前的一幕已經(jīng)超越了他們的想象，這后廚的熱鬧程度，簡(jiǎn)直就是顛覆了他們的認(rèn)知。

    什么時(shí)候大師傅們對(duì)于圍觀做菜這么感興趣了？

    而且在里面那個(gè)廚師有所動(dòng)作的時(shí)候，竟然連帶著好幾個(gè)大師傅一起齊聲叫好？

    最讓王部長(zhǎng)想不到的是，這后廚的兩位泰山人物，劉老和季老兩人竟然站在旁邊含笑不語(yǔ)，似乎很是欣賞這樣的畫(huà)面。

    這到底是發(fā)生了什么？

    三步并作兩步上前之后，王部長(zhǎng)跟余科長(zhǎng)立刻長(zhǎng)大了嘴巴，露出了一臉不可思議的表情。

    這被大師傅們圍在中間的那個(gè)人，竟然是早上自己接待過(guò)的那一個(gè)，也就是年輕得有些過(guò)分的楚云風(fēng)！??！

    而他這會(huì)兒雙手翻動(dòng)得特別的快，那翻動(dòng)的架子上面，明顯是一頭乳豬。

    這是要做烤乳豬？

    這不是粵菜的衛(wèi)師傅的拿手菜式嗎？

    怎么看到衛(wèi)師傅成了全場(chǎng)那個(gè)最興奮的人了？

    他在那里手舞足蹈的，還幫著楚云風(fēng)給碳火扇扇風(fēng)，時(shí)不時(shí)地跟楚云風(fēng)說(shuō)上兩句，就像是兩個(gè)老朋友一樣。

    這小楚不是第一天剛來(lái)的嗎？

    怎么就做起了衛(wèi)師傅的拿手菜式了？

    正準(zhǔn)備上去問(wèn)個(gè)究竟的三人，忽然又被這后面桌上的東西給吸引住了，腳步想往前邁，卻發(fā)現(xiàn)有些邁不動(dòng)。

    所有大師傅們的身后桌上，擺放著八道精致的菜式，其中有一道菜數(shù)量還不少，至少是有十幾個(gè)小盅。

    仔細(xì)看了一眼沒(méi)有蓋上的小盅，三人的肚子一下就咕咕地叫了起來(lái)，再看向這道組庵豆腐之后，不免不由自主地吞了吞口水。

    這可是楊師傅的拿手菜式啊，這組庵豆腐味道可是一絕，點(diǎn)菜率非常的高，掰掰指頭算一下，這品嘗過(guò)的次數(shù)一只手都數(shù)得過(guò)來(lái)。

    “喲，王部長(zhǎng)你們來(lái)了??？”

    劉老回過(guò)頭來(lái)，裝作是才看到他們的樣子，其實(shí)當(dāng)他們一進(jìn)門(mén)的時(shí)候，就被自己給發(fā)現(xiàn)了。

    “是啊，這不是下班了嘛，過(guò)來(lái)看一看，今天這很熱鬧啊！”