說完楚云風(fēng)就準(zhǔn)備直接出門了，而門外的馬福此時也表現(xiàn)出了相當(dāng)不耐煩的神色，整理了一下自己的衣領(lǐng)，臉上傲氣很重。

    “等一下，泡菜還有一點兒，你們要是想嘗的話可以試試？”

    雷波有些拿不準(zhǔn)楚云風(fēng)的態(tài)度，看到兩人說翻臉就翻臉，自己心中也開始嘀咕了起來。

    雖然自己可以直接放任兩人離開，但是就怕真的錯過了這次機會。

    如果自己沒有判斷錯誤的話，楚云風(fēng)一定會對自己手上的東西感興趣的，之前的所作所為，不過是為了抬高價碼罷了。

    但是如果真像那個老外所說，他們還有其它的選擇，那么搞不好自己的底牌只會是擺起石頭砸自己的腳。

    “嗯～？什么意思？

    你剛才不是說所有的壇子都被扔了嗎？”

    楚云風(fēng)的語氣一下就冷了下來，臉上看起來很生氣，看來對自己受到了欺騙很不爽。

    “別誤會，是之前我撈了一點兒出來準(zhǔn)備中午吃的，可是這不忙著干活兒給忘記了，還放在冰箱里面的。

    你們要是想嘗嘗的話可以進來試試?！?/br>
    雷波跟大廳中的女人悄悄地傳遞了一下眼神，被楚云風(fēng)很敏銳地給發(fā)現(xiàn)了，女人臉上的表情一下就變得很不自然了。

    楚云風(fēng)跟門外的馬福也點了個頭，然后楚云風(fēng)做出一副很郁悶，然后又有那么一點點兒無奈的樣子。

    用手在腮幫子抓了兩下之后，楚云風(fēng)嘆了口氣說道：“進來吧，這來都來了就嘗嘗唄，要是味道不好咱們再走?！?/br>
    聽到了楚云風(fēng)的話，雷波心里也很郁悶，不由得有些鄙視起了楚云風(fēng)。

    這話是怎么說的呢？

    味道要是真不好，你至于這么著急地給自己打電話？

    而且還專門來一趟？

    不過眼下雙方都在進行心理交鋒，以及打探對方的底線，言語上的交鋒雖然心知肚明，但是也沒有過多計較。

    看到兩人重新進來之后，雷波從冰箱里面拿出了一個塑料飯盒，直接放在了桌上。

    塑料飯盒是透明的，楚云風(fēng)一眼就看到了里面泡菜的顏色，不由得暗暗點了點頭。

    雖然還不知道這泡菜是泡了多長時間的，但是看到里面那青翠靚麗的樣子，果然是名不虛傳。

    楚云風(fēng)跟馬福兩人圍在桌邊，沒有第一時間動手去揭開蓋子。

    楚云風(fēng)眼睛的余光看到了雷波一直在觀察著自己，所以自己也不動聲色，就這么像個大爺一樣地站在那兒。

    馬?？吹匠骑L(fēng)不動，自己自然也不會有所動作，雷波的小動作也自然被他發(fā)現(xiàn)了，這論精明，現(xiàn)場誰能比馬福還厲害？

    雷波看到兩人的做派，這心中也是一沉，從旁邊拿了一盒牙簽過來。

    “雖然我不知道你是從哪里知道這泡菜的，不過這做法是從姑姑筵傳下來的，現(xiàn)在估計也只有這獨一份了，嘗嘗吧！”

    雷波忽然發(fā)現(xiàn)自己的底氣有些不足了，把這泡菜的來歷和地位解說了一遍。

    楚云風(fēng)默默地笑了，知道自己的計策開始起效果了，這雷波果然是有些坐不住了，心里開始有些著急了起來。

    其實這些東西還需要他來解說嗎？

    既然都已經(jīng)找上門來了，對方心里肯定是清楚的，所以雷波這話便有了畫蛇添足的作用，讓人看穿了他心中的不安。

    “謝謝！”

    楚云風(fēng)接過了牙簽，便不再猶豫，直接將蓋子給打開。

    撲鼻而來的就是一股清香的味道，跟普通泡菜里面帶著那一絲酸爽的味道不同，這是酸中帶著清馨的味道。

    盒子里有白色清亮的白蘿卜條，也有青色爽朗的萵筍丁，也有泡辣椒等等。

    牙簽插著一根蘿卜條直接咬了一口，楚云風(fēng)心中大贊，這泡菜脆爽不說，酸甜味道剛剛好，才僅僅嘗了一口，瞬間就把胃口給打開了。

    這酸甜脆爽的感覺在嘴里洋溢，給這炎熱的溫度瞬間就降低了幾度，全身通泰。

    本來夏天熱起來就沒什么胃口，但是這泡菜卻起到了一個非常開胃的作用，這么一小根蘿卜，楚云風(fēng)三口兩口就吃完了。

    隨后便繼續(xù)拿著牙簽開始吃起了萵筍，同樣吃起來爽口開胃，有了一點兒停不下來的感覺。

    馬福是直接朝著泡辣椒下手的，同樣也是吃起便停不下來了。

    很快，這一盒泡菜便以rou眼可見的速度在減少。

    本來是滿滿一盒的，眨了眨眼的功夫，就只剩下一半了……

    “怎么樣，這泡菜味道還不錯吧，你們是想要這泡菜的制作方法吧？”

    雷波看到兩人的“臨場發(fā)揮”，似乎信心又足了很多，于是也不再藏著掖著，直接開門見山了。

    “是的，不過你也說奶奶去世了，這泡菜你還會做嗎？”

    楚云風(fēng)也單刀直入，開始準(zhǔn)備談判了。

    “實話實說吧，這泡菜現(xiàn)在沒人會做了，不過我有奶奶留下來的制作手稿，如果你感興趣的話，可以買回去自己研究?！?/br>
    雷波本來是打算一步一步地拋出自己的這個底牌，但是沒想到事情沒有按照自己安排的來走，現(xiàn)在也只好走一步看一步了。

    “可以先看一下嗎？”

    “可以，不過只能看一頁！”

    雷波的話讓楚云風(fēng)眉頭皺了起來，很明顯這個要求讓雙方都有些為難。

    “那我怎么知道后面的內(nèi)容是真是假，換做是你的話，你會接受嗎？”

    楚云風(fēng)不咸不淡地看了雷波一眼，那一絲絲輕蔑的眼神讓他自己去體會……

    “可以簽合同的，這下你放心了吧？”

    雷波也沒有意識到這一點，但是很快就想出了一個合理的辦法。

    “行吧，給我先看看吧。”

    說完之后楚云風(fēng)便伸手去拿，可是雷波卻沒有直接遞給自己，而是將其拿在自己手上，翻開了第一頁，讓自己慢慢看。

    這謹(jǐn)慎的心態(tài)可見一斑！

    楚云風(fēng)僅僅是微微地看了一眼，心中的狂喜之情難以言喻……

    第七百零六章：還是被算計了

    僅僅是看了一眼，大致看清楚了上面的羅列的東西，楚云風(fēng)心中就有底了，這就是自己要找的東西。

    按捺住心中狂喜的心情，楚云風(fēng)默默思考著對策，怎么才能用最低的代價將這本手冊給弄到手呢？

    這本手冊看起來有些年頭了，估計是有了幾十年的歷史了，紙張都有些泛黃不說，邊角的地方還有一些缺失。

    整本手冊看樣子有個十來頁的樣子，光是這第一頁紙記載的東西太少，想要有很大的收獲那是不可能的，就是想要自行復(fù)原也不可能。

    而這第一頁上面記載的東西只是跟泡菜有關(guān)，楚云風(fēng)不敢確定后面的手稿里面還會不會有其它的更多的內(nèi)容。

    從自己目前得到的信息來看，姑姑筵不僅是泡菜拿手，對于腌菜和醬菜也是有自己獨特的制作手法，只不過很多人不太知道罷了。

    這事兒也是林師傅告訴自己的，當(dāng)年可是聽他們的師傅感嘆過姑姑筵的這些精致小菜，端得是讓人回味無窮啊。

    腌菜和醬菜的制作方法如果也在這本冊子里面的話，那它的價值真的就有些無法估量了。

    就算是雷波將價格再翻上幾倍，自己也會將它給買下來的。

    腌菜其實在川內(nèi)是非常特別的，一共有四大腌菜，涪陵榨菜、敘府芽菜、資中冬尖、內(nèi)江大頭菜最是有名。

    其余的像腌的蘿卜干、干菜筍（竹筍腌制）等等。

    川內(nèi)農(nóng)村普遍喜歡制作干鹽菜，是以青菜清洗曬干了之后，加入配料放入壇中慢慢腌制。

    以前農(nóng)村窮得吃不上rou的時候，大部分都是靠吃這干鹽菜來下飯，現(xiàn)在條件好了，這干鹽菜不過是作為調(diào)劑口味兒的東西了。

    這東西解油膩的效果一流，特別是用來煮豌豆和蠶豆，那干香酸漬的味道，絕對會讓人口水直流，湯特別的好喝。

    這些腌制的菜不僅都可以單吃，而且也能夠用來制作其它很多美味兒的菜肴，無論是全國哪個地區(qū)，都有很多人熱愛吃泡菜和腌菜。

    但醬菜就比較特殊了，跟泡菜和腌菜有所不同。

    這里需要強調(diào)的是，泡菜、腌菜、醬菜其實是三個不同的品種，它們的做法是不一樣的，風(fēng)味兒也各有不同。

    但是很多人卻將他們混淆在了一起，還以為就是同一樣?xùn)|西。

    醬菜普遍是先用鹽浸出蔬菜的水分，然后將蔬菜微微晾干之后，再用不同的醬來進行醬制的菜式。

    這醬的使用常見的有黃醬、甜面醬和普通醬油。

    這普通醬油并非是我們常見的生抽或者老抽，它是介于生抽和老抽之間的一種綜合性醬油。

    用來醬制除水的蔬菜正合適，做出來的醬菜至少可以保存半年之久。

    常見的有醬黃瓜、醬辣椒、醬紅蘿卜、醬八寶菜等等。

    這醬菜的工藝川內(nèi)不太擅長，川內(nèi)主要還是以泡菜和腌菜聞名，至于這醬菜，還是北方比較出名。

    而且北方這醬菜的制作不僅有很多種腌制的方法，比如干腌法、干壓腌法、鹵腌法、漂腌法、曝腌法、乳酸發(fā)酵法等等。

    就連口味和種類也是非常多的，脆鮮味、辣鮮味、麻鮮味、甜鮮味以及咸醇、酸醇、甜醇、辣醇等等。

    楚云風(fēng)其實對于醬菜的興趣不大，但是對泡菜和腌菜非?？粗?。

    泡菜在川內(nèi)的地位不用多說，很多的菜都需要用到它，至于腌菜，更是楚云風(fēng)大計劃中的一環(huán)。

    特別是要給“棒子”好好地上一課，這腌菜就是必不可少的東西。

    韓國人所謂的泡菜，其實只不過是腌菜的一種罷了，竟然還敢叫做泡菜？

    從華夏學(xué)過去的東西，搞得不倫不類的，竟然還自以為是、洋洋得意，就這樣還心思不純，竟然還想將泡菜說成是自己國家的。

    這不要臉的勁兒實在是讓人氣憤，所以楚云風(fēng)一定會好好地給他們上上課的。

    但是現(xiàn)在一定要將眼前兒的東西給拿下，希望里面除了泡菜之外，會有自己想要的東西吧！

    雷波還是比較謹(jǐn)慎的，就怕給自己看過之后全部記住，所以才欲擒故縱，先讓自己看一頁，以此來確定這東西的真?zhèn)巍?/br>
    “上面記載的東西應(yīng)該是真的，你打算賣多少？”

    楚云風(fēng)裝作興趣不大的樣子，隨意地問了起來。

    “500萬！”