美食小當家 第436節(jié)
楚云風可是很期待這一次的京城之行。 “老板,你太殘酷了,晚點兒行嗎?我現(xiàn)在真的走不開,歐洲這邊事情還有很多啊?!?/br> 馬福很是郁悶,為什么這個時候讓自己回去品菜??? “那就太遺憾了,不過前幾天做好的涼拌紅油已經(jīng)很香了,給你寄幾瓶過去拌rou吃吧。” 楚云風知道歐洲那邊吃rou很多時候都是超市買的熟rou,這些都是冷的,放一點兒紅油正好適合馬福的口味兒。 關掉了馬福還在歡呼的聲音,楚云風不一會兒就來到了星辰的酒店后廚。 “大廚,聽說你要跟我學兩手?真的假的?不會是西餐吧?” 胡月有些不敢相信之前得到的信息,簡單地判斷了一下之后猜測應該是跟西餐有關。 “對的,就是西餐,不然你以為我還要跟你學中餐嗎?” 楚云風一下就笑了起來,郭逵和胡月也跟著一起笑了。 “讓我猜猜,應該是牛排吧?說說吧,日本的還是澳大利亞的?” “這你都猜得到? 不錯,日本的和牛,知道你做得不錯,趕緊給我露一手看看。 對了,食材已經(jīng)到樓下了,郭逵你去拿一下……” 楚云風在廚房里待了一個小時就走了,一個小小的牛排挺簡單的,甚至于不需要去系統(tǒng)空間進行學習。 這是真正的“看一遍”就會,在胡月做了一遍之后,楚云風親自上手,做出來的成品獲得了胡月的點贊。 “行吧,明天小吃就按剛才咱們商量的來辦,我先走了,還要去一趟白家大市場?!?/br> 既然老王的特殊要求辦完了,剩下的時間就是去找吳老板提前聯(lián)系一下珍貴香料的事情。 這會兒時間還早,楚云風便坐上公交車慢慢悠悠地朝著城外出發(fā),也算是靜下心來思考一些事情。 不想還沒事兒,一想起來腦子里就亂糟糟的,特別是想到了夏總之后,心情就不能平靜下來。 總之這一路上就是在這樣煩悶和糾結(jié)的心情之中度過的。 “吳老板,我又來打擾你了。” 下車之后,楚云風心情稍微好了一點兒,進門就跟吳老板熱情地打起了招呼。 “這話說得,好像你很少來擾擾我一樣,牛排收到了吧,質(zhì)量怎么樣?” 吳老板笑呵呵地說到,知道楚云風明天要開宴席,這個時候還過來,肯定是還有重要的事情找自己。 “非常好,我這不是專程過來感謝你的嗎?” 楚云風說著說著就笑了起來,吳老板愣了三秒鐘之后也跟著笑了起來。 “哈哈,你這家伙現(xiàn)在就像是一條泥鰍一樣,滑不溜秋的,說吧,找我什么事兒,要是簡單一點兒的就給你辦了?!?/br> 吳老板知道楚云風在說笑,這會兒過來,肯定是想要找一些不太常見的食材。 不過就算是自己,也不敢保證百分百能找到所有的珍貴食材,所以話也不敢說得太滿。 “肯定很簡單啊,我就是想買一點兒陳皮,這對于你來說簡直是一點兒難度都沒有。” 楚云風樂呵呵地笑著說到,語氣十分地平靜,似乎這就是一件稀松平常的事情。 “陳皮啊,我還以為是什么呢,你小子,嚇了我一跳,我還以為是什么難找的東西呢,陳皮在那邊,想要多少自己拿?!?/br> 楚云風之前笑起來那一臉人畜無害的樣子竟然讓吳老板相信了,但是接下來吳老板發(fā)現(xiàn)自己好像上當了。 在自己告訴了他陳皮所在的地方之后,楚云風不僅沒有看一眼,而且還站在原地對著自己呵呵地笑著。 “你等等,你小子不會是說廣陳皮吧?” 吳老板發(fā)現(xiàn)自己上當了之后一下就反應了過來,立刻追問了起來,看到楚云風“jian笑”著點點頭,黑著個臉問道:“多少年份的?” “50年的,要是有更高年份的更好?!?/br> 楚云風將手掌打開,五根手指立立整整地擺在了吳老板的面前,讓吳老板一時之間郁悶了起來。 “你小子是專門來找我開涮的吧?五十年的廣陳皮你以為是大白菜隨處買??? 這你都還嫌不夠,還想要50年以上的? 這樣,你現(xiàn)在就轉(zhuǎn)身,從這門出去,看看別家有沒有,反正我這里是沒有?!?/br> 吳老板郁悶地將楚云風轉(zhuǎn)了過去,然后雙手朝著店外將他推了出去。 “別呀,開個玩笑嘛,至于這樣不,我這不是不太懂,專門過來找你請教來了嘛。 再說了我也要得不多,只要一兩就可以了,你就幫幫忙唄。” 楚云風看到吳老板準備要“謝客”了,連忙將自己真實來意說清楚。 “一兩?半兩都沒有,這玩意兒可遇不可求,你讓我在明天之前上哪去給你找這東西去?” 吳老板不為所動,繼續(xù)將楚云風往外推。 “等等!” 楚云風發(fā)現(xiàn)劇本似乎有些不對,吳老板剛才這話…… “誤會了、誤會了,我沒說明天就要啊,你會不以為是我明天宴席用的吧?” 楚云風這才反應過來吳老板態(tài)度忽然轉(zhuǎn)變這么快的原因,怪不得他要將自己推出去呢。 上一回讓吳老板幫忙找黃唇魚肚就是因為時間短,可是讓吳老板花費了一番力氣,最后才好不容易加價買到了。 而且那次以后,吳老板可是說過了,想要這樣一類的高級貨必須提前打招呼,至少要提前一個星期才行。 不然的話,那就是愛莫能助,不能問,一問就是沒有…… “什么,不是明天用的,你確定?” 吳老板停下了手上的推力,楚云風這才轉(zhuǎn)過身來,一臉真誠地點了點頭。 “這還差不多,你要是明天就要用的話,就這半天兒的時間,我上哪給你找去,這不是開玩笑嘛?” 吳老板假裝生氣的臉上露出了一絲微笑,轉(zhuǎn)身回去拿起桌上的茶杯,坐下慢慢地喝了起來。 “時間還多著呢,我這一次至少是提前了一個月給你打招呼,要不,幫我淘淘150年以上的?” 楚云風知道吳老板剛才是在跟自己開玩笑,不過這話一說出來,立刻讓吳老板剛喝進去的茶水就噴了出來。 “別激動、別激動,就憑你吳老板的招牌,想找150年以上的陳皮那還不跟玩一樣?” 楚云風繼續(xù)“刺激”著吳老板,讓吳老板剛剛緩解了一下之后,再次咳嗽了起來。 “打住、打住,你還是趕緊走吧,今天就算是我沒見過你,你也沒見過我,好吧,咱們今天啥都沒說過,行不行?” 吳老板沒好氣地看著楚云風,似乎一點兒都不想接這個活兒。 “真這么難,不好找?” 楚云風收起了玩笑的心情,認真地問到。 “那可不,你以為現(xiàn)在是幾十年前嗎? 那個時候可能100年或者150年以上的廣陳皮還會有一些,但是現(xiàn)在,就連50年以上的都很難得一見了?!?/br> 吳老板的頭搖得像撥浪鼓一樣,看來真的是很難。 “我之前可是聽說有170年份的好貨出現(xiàn)???” 楚云風繼續(xù)問到,也很好奇這東西怎么能保存這么長的時間,竟然都沒有風化? “你說的那是明朝的陳李濟使用秘制工藝炮制加工的,最后還需要拿去陳化,不然你以為能保存上百年? 你要知道這廣陳皮是新會的特產(chǎn),這里種柑取皮已有700多年的歷史了。 一般散戶存放的廣陳皮,能放5年、10年就發(fā)霉或蟲蛀,即使能放到50年、60年,也基本開始粉化了。 前段時間到是有人拿出了一些70年份的廣陳皮,拍出的價格大約是10萬一兩的價格。 但是這樣的好東西想買的人很多的,并不是有錢就能買得到,都是要看運氣的?!?/br> 吳老板昂頭說到,要讓楚云風知道這東西的可貴。 “我明白了,70多年的太珍貴了,我只要50年的就行,對你來說肯定很簡單,那就拜托吳老板了,謝謝??!” “我去!” 吳老板剛喝進去的茶水又噴了出來。 第六百四十六章:情到濃時人自醉 從吳老板那里出來了之后,楚云風攔了一輛的士回城。 這會兒天已經(jīng)漸漸地黑了下來,再坐公交車回去太晚了,慕晴還等著自己回去吃飯呢。 忽然心有所感,拿出手機給慕晴打了過去:“我上車了,那個、那個夏姨晚上過來吃飯嗎?” 楚云風自己都不知為何會想起主動詢問這件事兒,特別是前晚跟夏姨見過一面之后,思緒總是有些凌亂。 “她有事兒過不來,這幾天都沒時間,我每天都打電話問了的,怎么,你怎么突然關心起這事兒來了?” 慕晴好奇地問了起來,按照楚云風的性格,一般不會關心這樣的事情。 “沒事兒,只是隨便問問罷了,你先忙吧?!?/br> 慕晴電話那邊傳來很嘈雜的聲音,看來今晚酒店生意相當不錯啊,楚云風掛掉電話之后,便默默地注視著窗外的風景。 一直到司機提示下車之后才反應過來,下車之后才發(fā)現(xiàn)自己確實是有些多愁善感起來了。 嗨~! 這有什么好糾結(jié)的,這么多年自己不都是一個人這么過來了嗎? 如果真的是自己親人的話,那么一定會有相認的那一天,如果不是的話,那不過是有點兒遺憾罷了。 只不過自己心中那一股執(zhí)念和多年的糾結(jié)心態(tài),就算是事實放在自己面前,肯定還是會有些難以很快接受的。 甚至是寧愿被動地去接受,也不愿意主動去發(fā)現(xiàn)和挑破它。 “怎么了,看你心情有些低落???”