楚云風有種大變活人的感覺，之前不是說今天早上才下飛機的嗎？

    “改簽了，昨晚凌晨到的，太晚了就沒告訴你。

    去京城的機票我也改簽了，上午11：30的飛機，下午我們還要去拜訪一個人。”

    侯會長將今天一天的行程都安排好了，但是這里的比賽怎么辦？

    “拜訪一個人？”楚云風有些不解地問道，之前侯會長的語氣中有些充滿了神秘，讓自己怎么想也想不明白。

    “是的，這次去京城的主要事情大致就是讓你做一次菜，是有償?shù)?，但是價格卻不會很高。

    而這次做菜的成功與否又關系到另外一件事情。

    另外這件事情我現(xiàn)在還不能告訴你，但是對你來說是一件好事兒。

    可是這件事情對你來說也只是有一個機會能夠參與進去罷了。

    至于你能不能繼續(xù)走下去，那就要看你自己的努力了。

    好吧，事情能夠告訴你的我都告訴你了，該你告訴我了，這京城你是去還是不去？”

    侯會長話里透露出了大量的信息，楚云風大致明白了他的意思。

    這次去京城主要目的是做菜，而這菜要是做好了，那么自己應該就有機會進入一個類似于選拔的機制中去。

    如果不去，或者是菜做的差，那么自己就沒有任何可能參與到這個競爭機制里去了。

    侯會長隱晦的話中讓自己明白這應該是一件好事兒，只不過不強迫自己。

    需要自己做出抉擇，既然是好事兒，那么自己為什么不去呢？

    “沒問題，我跟您去！”楚云風只考慮了一秒鐘的時間就決定了一定要去。

    雖然說讓自己去京城做菜這種事情有些突兀，還要去拜訪一個人？

    這一切的主導應該不會是侯會長，因為如果是他的話，他一定會跟自己說得很清楚的。

    但是楚云風就怕時間上來不及！

    會展中心去機場的路到是不遠，只有十幾公里，但是這一路有些堵車。

    至少也是要花費40分鐘的時間才行，而且算上提前安檢的時間，留給自己的時間屈指可數(shù)。

    甚至自己都不應該來參加這次比賽，而是現(xiàn)在馬上跟侯會長去機場。

    如果還要堅持參賽的話，自己至少應該在9：50之前就應該離開，這個時間甚至應該更早才行。

    “我這里還有三場比賽，您看？”

    楚云風的意思侯會長門兒清，雖然京城的事情比較緊急，但是這里的比賽也同樣重要。

    “放心吧，我會安排的，你準備一下，一會兒用最快速度完成，然后我們就走！”

    侯會長大手一揮，這職業(yè)大賽的比賽流程和規(guī)則自己清楚得很。

    為了楚云風能夠盡快跟自己同行，今天就只好這樣做了……

    侯會長環(huán)顧了一下會場，立刻發(fā)現(xiàn)了熊會長，今天這里他可是主辦方。

    “老熊啊，有個事兒跟你商量一下！”

    侯會長走了過去，讓熊會長一臉茫然。

    “你怎么來了？之前給你打電話不是說不來參加的嗎？”

    熊會長一開始就給侯會長發(fā)了邀請函，還專門打了電話問過了。

    像一般這樣的小比賽侯會長是不會出席的，發(fā)函都是走個過場而已。

    打電話是真心實意的，估計也是想等老侯來了一起去楚云風那里蹭酒喝……

    “臨時有點事兒，要帶楚云風進京一趟，今天的開場能不能快一點兒，把果蔬雕刻和中餐冷拼放在最前面？”

    侯會長知道修改賽程這種事情說大不大，說小也不小，就看“一把手”愿不愿意幫忙了。

    “有急事兒?。磕菦]問題啊，開場白三分鐘，然后比賽立刻開始，這樣來得及了吧？”

    熊會長毫不含糊，立刻將之前一個小時的開場白壓縮到了三分鐘……

    第四百一十四章：不舍

    臨時修改賽程對別人來說很難，但是對于熊會長來說卻很簡單。

    主要是他對于比賽的流程非常熟悉，規(guī)則也掌握得非常清楚。

    在了解到他們趕飛機的時間之后，熊會長立刻叫來工作人員，將自己手寫的單子交給他，讓他遞交組委會。

    該走的流程必須要走，而且還得提前告知組委會，由組委會提前通知參賽的飯店，讓他們有個心里準備。

    這樣可以讓他們重新調整比賽節(jié)奏，不至于等到自己宣布了之后引發(fā)混亂。

    “比賽流程和時間改了？”

    慕晴收到信息之后立刻告訴了楚云風，看到他笑嘻嘻地對著自己點頭，很明顯就是比自己先知道。

    “去京城的時間提前了，我把菜做完了馬上就要走！”

    楚云風的話讓慕晴一時間沒反應過來，但是眼角的余光看到侯會長之后立刻明白了。

    看來進京這件事情很著急啊，也不知道是什么事情，搞得這么緊張。

    慕晴開始有些擔心了起來……

    “沒多大的事兒，侯會長說就是去做一次菜而已！”

    看到慕晴眼中流露出的擔心，楚云風心里暖洋洋的，表示此行很輕松。

    做菜？

    做個菜有這么著急的嗎？

    慕晴還是有些擔心！

    “是好事兒，我下飛機了給你打電話！”

    楚云風也有些不愿意跟慕晴分開，但是自己也隱隱感覺到此行很重要。

    似乎會見到一個對自己來說很重要的人，這種感覺有些玄之又玄，讓心里一時之間有些矛盾。

    這個時候，熊會長上臺了，大家看了看時間，現(xiàn)在才8：40，不是說好的9：00才開始的嗎？

    還沒有接到通知的工作人員以及一些參賽的廚師都有些懵了，雖然時間相差的不多，但是往屆的比賽不都是按時開始的嗎？

    記得有一次還晚了半小時才開幕呢，可從未有過提前開始的先例！

    看到這一幕之后，很多人心中都有一個想法，那就是這提前開始的原因會不會是領導講話的時間需要很多，這才提前的？

    如果是這樣的話，那也無所謂了，稍微來晚一點兒的人也不怕。

    然后讓大家大跌眼鏡的是，熊會長上臺之后，整個講話沒有超過三分鐘，大抵講了一下這次比賽的重要性，以及飯店行業(yè)的展望。

    然后就讓組委會宣布此次比賽的賽程和規(guī)定。

    這就完了？

    超長的領導講話沒了？

    這是鬧哪樣啊？

    熊會長講話完了之后不是還有其余的一些重要參賽嘉賓要講話嗎？

    這些都沒有了？

    組委會頒布的賽程也很有意思，本來中餐冷拼是放在最后的，現(xiàn)在竟然提前了。

    而且時間上也發(fā)生了變化，原本是統(tǒng)一進行的，現(xiàn)在的規(guī)定是比賽時間不受限制，但是評審的時間不變。

    意思就是中餐冷拼90分鐘內完成和果蔬雕刻180分鐘內完成的時間不變，但是一旦開始就需要工作人員給你計時，完成了之后放在自家飯店的展臺上，最后由組委會統(tǒng)一評審。

    這個規(guī)則的改變其實影響不大，反而可以讓更多的廚師創(chuàng)作出更好的作品，統(tǒng)一比賽的時候有些廚師可能會有些心里壓力。

    而現(xiàn)在給你充分的自由時間，只要你覺得狀態(tài)好，那就可以隨時開始，大家覺得這是一件好事兒。

    本身雕刻就很耗費時間，現(xiàn)在有了充分的時間讓你重新構思自己的作品，大家覺得這個改變還是挺不錯的。

    所以當組委會頒布了這項規(guī)定之后，贏來了廚師們的熱烈掌聲，大家都很擁護這項改變。

    熊會長得意地給侯會長揚了一下頭，看看咱們辦事兒靠譜吧？

    最先開始的是中式烹調師項目，這個項目要求合理采購原材料，原料采購金額為200元以下，拒絕使用燕窩、魚翅等高檔原材料。

    所以這道菜不僅需要考究廚師的廚藝，而且還需要突出價格便宜，但是營養(yǎng)豐富，所以在菜式的選擇上就很需要斟酌一番了。

    如果能夠用最便宜的食材做出最有價值和營養(yǎng)的菜式，那么選手的得分無疑會很高的。

    想了一下之后，楚云風決定做宮保雞丁這道菜。

    這道菜所選用的食材價格不貴，但是營養(yǎng)卻是很全面的。

    有雞腿rou、大蔥、花生米，而且吃起來很開胃，就算是冷了之后，花生米還是脆的，既突出了廚藝，又突出了菜式的特點。

    楚云風做菜的速度可是很快的，食材處理的速度就不用說了，有了五彩琉璃帽的加持，刀工的速度比平時還快了20％。

    每個飯店的展臺都有一名工作人員在記錄，當楚云風做完這道菜之后，完成的時間馬上就被記錄了下來。

    接著楚云風立刻開始進行果蔬雕刻，冷拼放在了最后。

    因為冷拼需要rou類來輔助擺盤，所以在進行雕刻的同時，自己還需要將一些食材給準備好。

    最重要的一個食材就是鹵牛rou，楚云風需要它來當做擺盤的鋪墊，而鹵牛rou沒有一個小時的時間是做不好的。

    合理地安排時間是很有必要地，而且自己的時間又這么緊張。

    果蔬雕刻的時間是180分鐘，但是楚云風明顯沒有這么多的時間來制作，還要留一部分時間給冷拼項目。

    算算時間，自己最多能夠花費60分鐘的時間，這個時間對于別人來說估計不夠，那肯定是不夠的，這才是總時間的1／3，但是對楚云風來說應該是夠了。

    自己剛得到的這一套雕刻工具可謂是不凡，不僅重量奇輕，而且用起來非常順手，所以楚云風準備加快一下手速，看看能不能在60分鐘之前完成。

    時間緊、任務重，而且楚云風選擇的還是雕刻大件兒，準備給展臺布置一個很溫馨的畫面。

    首先就用四個西瓜雕刻了一個“吉祥如意”這四個字，四個字的周圍全部去皮，而且將周圍的果rou全部刻成蓮紋狀。