美食小當(dāng)家 第220節(jié)
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哦,不好意思,李老,平時(shí)只聽見他們都叫吳媽,我并不知道她的真名,確實(shí)是跟她學(xué)過的。” 楚云風(fēng)本來臉上表情一直都是很淡定的,但是忽然得知吳媽的名字,一臉懵逼的樣子瞬間變?yōu)榱嘶腥淮笪颉?/br> “哼,我就說你的一些顛勺的手法看起來比較眼熟,她們那一派啊,也只有她現(xiàn)在還在當(dāng)廚師嘍! 她們那一派比較注重基本功,你應(yīng)該學(xué)了不少時(shí)間了吧? 等等,你剛才說什么? 你說他只跟吳春霞學(xué)了兩天的廚藝?” 李老這才抓住了剛才侯會(huì)長(zhǎng)說的重點(diǎn)。 兩天! 是的,只學(xué)了兩天! 哦,不對(duì)! 算下來應(yīng)該是一天半都不到吧…… 李老心中隱隱約約覺得自己今天是不是上了賊船了? 第三百三十五章:歹毒的“富士山計(jì)劃” “什么兩天,我說的是兩年,您老聽錯(cuò)了?!?/br> 侯會(huì)長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)自己剛才有點(diǎn)兒飄了,差一點(diǎn)兒說漏了嘴,所以趕緊改口,絕對(duì)不承認(rèn)自己剛才說的是兩天。 “我就說嘛,兩天要是能學(xué)成這個(gè)樣子,那我這老頭子的一身本事,還不得被他一個(gè)月給學(xué)完了去?” 李老搖了搖頭,有些懷疑自己聽力是不是出現(xiàn)問題了,剛才好像確實(shí)聽到的是兩天啊? “那李老,我們也走了,就不打擾您老休息了?!?/br> 今天的目的達(dá)到了,而且異常的順利,后面還有一些事情得跟楚云風(fēng)交代,所以提出了告辭。 李老點(diǎn)點(diǎn)頭,繼續(xù)欣賞那瓶金玉滿堂去了,本來想留他們兩人吃個(gè)飯的,但是一想到那瓶金風(fēng)玉露已經(jīng)開封了。 要是留吃飯的話,那瓶酒豈不是…… 還是留著自己喝吧,這么好的酒,自己也是好長(zhǎng)時(shí)間沒喝過了,明天把那幫老頭子全都叫過來,得好好跟他們炫耀炫耀…… 馬福將兩人送到了星辰大酒店之后便走了,說是晚上還有點(diǎn)兒事情要去辦。 來之前已經(jīng)跟慕晴打了電話,提前點(diǎn)了幾道菜,等到兩人進(jìn)了包房之后,桌上的菜已經(jīng)擺好了,就等著兩人上桌了。 楚云風(fēng)來的時(shí)候便帶了幾瓶金風(fēng)玉露,準(zhǔn)備跟侯會(huì)長(zhǎng)好好地喝一杯,自己還有很多的問題想要請(qǐng)教呢。 還沒等楚云風(fēng)開口,侯會(huì)長(zhǎng)已經(jīng)搶先說道:“今天的事兒,你半個(gè)字都不要透露出去,如果問起來的話,慕晴和吳春霞那邊可以說,但是記得要囑咐她們不要泄露出去。 我知道你有疑問,這個(gè)我稍后告訴你?!?/br> 楚云風(fēng)看到侯會(huì)長(zhǎng)表情有些嚴(yán)肅,于是便點(diǎn)了點(diǎn)頭說道:“我知道,您放心吧!” “你學(xué)菜的事情,特別是你看過一遍就會(huì)做的這件事情一定要保密,說不定將來大有用處。 我已近跟吳春霞還有胡月,以及后廚的一干人等叮囑過了,讓他們就當(dāng)這件事情沒有發(fā)生過,你明白了嗎?” 沒想到侯會(huì)長(zhǎng)竟然對(duì)這件事情這么重視,讓楚云風(fēng)覺得后面告訴自己的事情肯定是沒這么簡(jiǎn)單。 果然,侯會(huì)長(zhǎng)跟楚云風(fēng)干了一杯之后,繼續(xù)說道:“之前我跟李老說的事情你可能聽到了一點(diǎn)兒,不過很多事情我也沒有全部告訴他。 當(dāng)年日本攝制組過來拍攝的紀(jì)錄片,里面可是記錄了不少傳統(tǒng)的高端菜式,他們經(jīng)過了這許多年的研究,現(xiàn)在幾乎可以肯定,很多菜式他們做得比我們都還要好。 甚至是一些我們已經(jīng)失傳了的菜式,他們現(xiàn)在都能做!” 侯會(huì)長(zhǎng)語出驚人,讓楚云風(fēng)嚇了一跳。 “不是吧,這些菜式我們都沒有傳下來嗎?” 楚云風(fēng)很是詫異,按理說這廚藝的傳承,不可能會(huì)沒落至此吧? “消失的何止是廚藝這點(diǎn)精華啊,你可知道在中藥界,我們很多的民間古方、經(jīng)方、驗(yàn)方等等,當(dāng)年被他們收刮了多少。 當(dāng)時(shí)欺負(fù)國(guó)人不明白游戲規(guī)則,買下了許多中藥的藥方,現(xiàn)在日本的制藥行業(yè)出了這么多有關(guān)中藥的藥品,大多都是這樣來的。 自己的方子低價(jià)被人買去,然后再高價(jià)去買別人制作的成品藥,甚至是趨之若鶩。 最讓人可恨的是,有些竟然說那是他們自己的藥方,你說氣不氣人?” 侯會(huì)長(zhǎng)說道這里,猛灌了一口酒,深深地嘆了一口氣。 “那廚藝界是不是也將面臨著這樣的局面呢?” 聽了侯會(huì)長(zhǎng)的話,楚云風(fēng)一下就明白了,當(dāng)年被錄制了的許多菜式,總有一天就會(huì)像中藥一樣,堂而皇之地席卷而來。 這樣的風(fēng)暴一旦發(fā)生,這絕對(duì)是一顆定時(shí)炸彈,既然國(guó)內(nèi)無人會(huì)做,那么別人可以正兒八經(jīng)地說這是他們的國(guó)粹,他們的經(jīng)典菜式。 我去,尼瑪?shù)?,這簡(jiǎn)直是讓人無法忍受??!楚云風(fēng)胸中的熱血一下就沖了上來,立刻跟侯會(huì)長(zhǎng)碰了一杯。 “您最近聽到了什么風(fēng)聲了吧?說說您的計(jì)劃?我該怎么配合您?”楚云風(fēng)現(xiàn)在大約是明白了侯會(huì)長(zhǎng)的初衷了。 看來從一開始準(zhǔn)備學(xué)習(xí)川菜,這僅僅是一個(gè)小目標(biāo)而已,而當(dāng)侯會(huì)長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)了自己能夠看一遍就能學(xué)會(huì)的“技能”之后,肯定是另有打算的。 “呵呵,孺子可教啊,看來你也醒悟了過來,這幫人還真的是處心積慮,據(jù)我調(diào)查之后才知道,他們的紀(jì)錄片所播放出來的菜式,不到當(dāng)時(shí)拍攝的1/10。 所以你可以想象一下他們當(dāng)年是學(xué)了多少精粹回去啊?!焙顣?huì)長(zhǎng)露出了一幅惋惜的神色。 “那為什么他們之前一直都沒有動(dòng)作?”這是楚云風(fēng)很奇怪的地方,按理說這都過去了三十多年了,為什么一點(diǎn)兒動(dòng)靜都沒有。 “呵呵,那是因?yàn)橹暗氖袌?chǎng)不太成熟,你看看現(xiàn)在的國(guó)內(nèi)和國(guó)外的市場(chǎng),中餐館可是遍地開花,加上國(guó)人現(xiàn)在富裕了起來,市場(chǎng)開放之下,自然成了一片活水。 所以那幫人現(xiàn)在動(dòng)了心思了,準(zhǔn)備先打開國(guó)內(nèi)的市場(chǎng),等站穩(wěn)腳跟之后,再向外發(fā)展,而他們的先鋒人員你也認(rèn)識(shí),猜猜是誰?” 侯會(huì)長(zhǎng)透露出來的這個(gè)信息太驚人了,將楚云風(fēng)給雷得是外酥里嫩。 先鋒? 自己還認(rèn)識(shí)? 不會(huì)是他吧? 自己碰到過的日本人似乎就只有一個(gè)?。?! “藤原三郎?”楚云風(fēng)暗嘆,不會(huì)這么巧吧,這樣巧合的事情也能讓自己碰上? 侯會(huì)長(zhǎng)夾起一口菜,舒服地吃了一口說道:“對(duì)的,就是他,他也只能算是一個(gè)小嘍啰,僅僅是來打前站的。 當(dāng)時(shí)跟你比賽的藤原介香和小山內(nèi)次郎也是他們的成員,據(jù)我所知,這兩人掌握了不少川菜的經(jīng)典菜式。 當(dāng)年他們可是將八大菜系錄制了個(gè)遍,我可是聽說那邊有個(gè)“超人”,據(jù)說是能夠做所有八大菜系的經(jīng)典菜,這人現(xiàn)在還沒有打探到名字。 而他們的計(jì)劃叫做“富士山計(jì)劃”,目的就是為了占據(jù)國(guó)內(nèi)外的中餐高端市場(chǎng),如果真的讓他們成功的話,你可以想象一下這樣的后果。” “我明白了,李老給了吳俊杰三次機(jī)會(huì),是要教他做淮揚(yáng)菜吧,等到反擊的時(shí)候也是一個(gè)助力?!?/br> 楚云風(fēng)現(xiàn)在才明白了過來! “呵呵,你說得對(duì),還有一個(gè)彭越,他學(xué)的是魯菜,我已經(jīng)給他找了一個(gè)大師傅在教他了!” 八大菜系,每樣菜系都會(huì)有一個(gè)年輕傳人進(jìn)行培養(yǎng),到時(shí)候我們是需要迎戰(zhàn)的! 第三百三十六章:帶你去個(gè)“好地方” 當(dāng)晚楚云風(fēng)跟侯會(huì)長(zhǎng)喝到了很晚,金風(fēng)玉露都喝了十幾瓶,最后侯會(huì)長(zhǎng)直接是被喝趴下了,而楚云風(fēng)還僅僅只是有些頭暈而已! 楚云風(fēng)心中很是憤怒,自己家的國(guó)粹,要是被人給占了去,這簡(jiǎn)直是讓人無法忍受。 將侯會(huì)長(zhǎng)送到酒店之后,楚云風(fēng)回到了家中,細(xì)細(xì)地回憶了一下侯會(huì)長(zhǎng)話里的意思。 這個(gè)“富士山計(jì)劃”現(xiàn)在可以非常確定已經(jīng)在開始實(shí)施了,但是什么時(shí)候全面爆發(fā),現(xiàn)在還不知道。 估計(jì)是要等他們?cè)谌珖?guó)的餐飲布局完成之后吧,到時(shí)候直接向國(guó)內(nèi)的廚藝界約戰(zhàn),如果是沒有準(zhǔn)備的話,到時(shí)候一定會(huì)是被打個(gè)措手不及的。 楚云風(fēng)也問過了,為什么不能讓一些大師傅去呢? 以他們的經(jīng)驗(yàn)和廚藝,想要獲勝的話應(yīng)該不會(huì)很難。 侯會(huì)長(zhǎng)搖了搖頭,告訴了楚云風(fēng),那邊培養(yǎng)的全部都是年輕廚師,而且別人挑戰(zhàn)的就是你這邊的年輕人。 媽的,真的是機(jī)關(guān)算盡,如果不是提前知道這個(gè)計(jì)劃,而且有所準(zhǔn)備的話,那絕對(duì)是輸定了。 不過自己有系統(tǒng)在,相信一定能夠給他們一個(gè)迎頭痛擊。 至于他們偷學(xué)去的失傳菜式,侯會(huì)長(zhǎng)當(dāng)時(shí)用發(fā)光的眼神看著自己,語重心長(zhǎng)地說道:“到時(shí)候就靠你了……” “還沒睡嗎?”短信的提示聲將楚云風(fēng)的思緒給打斷了,原來是慕晴發(fā)來的問候。 “在想事情,準(zhǔn)備要睡了?!背骑L(fēng)一看時(shí)間,已經(jīng)是快要到半夜12點(diǎn)了。 “今天沒什么事兒吧?”慕晴從看到兩人來酒店的神情就覺得有些不對(duì)勁,而且走的時(shí)候侯會(huì)長(zhǎng)還在說胡話。 自己可是聽到了兩句,什么都靠你了,什么你就是希望啊什么的。 這兩人到底在搞什么鬼? “沒什么事兒,跟侯會(huì)長(zhǎng)聊了點(diǎn)兒人生和理想?!爆F(xiàn)在這個(gè)計(jì)劃還處于保密之中,等以后有機(jī)會(huì)了再告訴慕晴。 “那好吧,晚安!”楚云風(fēng)既然不說,慕晴就知道這事兒肯定很大,能告訴自己的時(shí)候他一定會(huì)說的,所以也不糾結(jié)。 “晚安!”給慕晴回了信息之后,楚云風(fēng)美美地睡了一覺,明天老王還約著去一個(gè)地方,搞得神神秘秘的,也不知道去哪里。 不過看隆馬的眼神,似乎應(yīng)該是去一個(gè)好地方,但是當(dāng)時(shí)看隆馬的眼神似乎是有些“猥瑣”,不會(huì)是要帶自己去“那種”地方吧? 如果真去的話,那自己是去??? 還是去??? 還是去啊…… 想多了,睡覺! 第二天楚云風(fēng)繼續(xù)夫唱婦隨,有慕晴送自己,不僅自己解決了交通問題,慕晴也解決了早餐問題。 這難道就是夫唱婦隨的精髓所在? 原來的時(shí)候,慕晴可是不太吃早餐的,自從嘗到了抄手之后,每天早上都要來一碗清湯的,就喜歡那清淡的味道。