美食小當(dāng)家 第143節(jié)
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估計(jì)那幾家直播網(wǎng)站已經(jīng)開(kāi)始注意到楚老板了,自己必須在他們反應(yīng)過(guò)來(lái)之前先將他拿下,不然自己絕對(duì)會(huì)后悔莫及的。 “總監(jiān),你要考慮清楚了,一旦簽了,那咱們就沒(méi)有回頭路了?!毙∴嵵绤强偙O(jiān)簽了的之后會(huì)面臨什么樣的局面,這風(fēng)險(xiǎn)太大了。 “楚老板,感謝你的信任,咱們就這樣說(shuō)好了,希望今后合作愉快!小鄭,去將合同打印出來(lái),咱們現(xiàn)在就簽?!?/br> 吳總監(jiān)深吸了一口氣,下了自己人生中第二個(gè)最重要的決定,從自己被發(fā)配到這直播事業(yè)部來(lái)之后,現(xiàn)在終于重新引發(fā)了新的斗志。 那些嘲笑自己的家伙,等著自己來(lái)打臉吧,讓你們知道我老吳無(wú)論去了哪里都能翻身。 “好的,吳總監(jiān),謝謝您,今后還請(qǐng)您多多關(guān)照。”看到郝名名居然將這么嚴(yán)苛的合同都談下來(lái)了,看來(lái)自己沒(méi)有看錯(cuò)人,她確實(shí)是對(duì)外宣傳的一把好手。 “不客氣,我在這里就先祝楚老板粉絲多多,爭(zhēng)取做到咱們站的第一人?!眳强偙O(jiān)也是老江湖了,客套話自然是無(wú)比熟練。 “還沒(méi)吃早飯的吧,我請(qǐng)客,你們二位隨便點(diǎn)?!背骑L(fēng)又給兩人辦了一張貴賓卡,這讓吳總監(jiān)心里好受了許多,特別是在看到菜品的價(jià)格之后。 不過(guò)一想到楚老板那神跡一般的廚藝,這個(gè)價(jià)格其實(shí)已經(jīng)很合理了,要是自己的話,肯定還會(huì)把這個(gè)價(jià)格翻上一倍。 吳總監(jiān)和小鄭各自點(diǎn)了一份抄手,然后還點(diǎn)了一份蛋包飯。 之前只是在視頻上看到了楚老板的蛋包飯手藝,還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)“活”的,本來(lái)今天也是打算來(lái)品嘗蛋包飯的。 本來(lái)還以為楚老板是星辰大酒店的廚師,可是當(dāng)自己電話打過(guò)去了別人說(shuō)根本就沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)人。 這便讓吳總監(jiān)懷疑自己是不是碰到靈異事件了,后來(lái)幾經(jīng)輾轉(zhuǎn),才知道楚老板其實(shí)是代表星辰酒店去參賽的。 而他自己有一家店在這魁星樓街。 昨天下午其實(shí)兩人就來(lái)了,但是店鋪沒(méi)有開(kāi)門,又沒(méi)有楚老板的聯(lián)系方式,只好今天一早就過(guò)來(lái)。 不過(guò)現(xiàn)在看來(lái)一切都是值得的,起碼自己將楚老板給簽下來(lái)了,雖然合同上面讓步了不少,但是…… 嘿嘿,其他幾家肯定還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),等到昨天的視頻爆發(fā)出去,他們想簽也沒(méi)機(jī)會(huì)了。 當(dāng)吳總監(jiān)和小鄭嘗到了楚云風(fēng)做的蛋包飯之后,對(duì)于楚云風(fēng)的廚藝更是驚為天人,簡(jiǎn)直是太好吃了。 那蛋液入口即化,清香宜人,再加上米飯的香甜,配合雞rou的嚼勁,這種口感爽到爆的體驗(yàn)簡(jiǎn)直是前所未有的。 吳總監(jiān)懷疑自己之前去的米其林餐廳都是假的吧,他們做出來(lái)的東西跟楚老板這里一比,簡(jiǎn)直就是又貴又難吃。 而自己還時(shí)不時(shí)地去光顧,甚至還認(rèn)為是一種身份的象征,殊不知現(xiàn)在覺(jué)得自己就是個(gè)笨蛋,花這么多錢去吃這么難吃的食物。 小鄭也同樣認(rèn)為楚老板做出來(lái)的蛋包飯簡(jiǎn)直是太好吃了,簡(jiǎn)直是刷新了自己對(duì)于美食的定義。 這味道簡(jiǎn)直是好吃得自己連勺子都想吞了下去,等到自己秋風(fēng)掃落葉一般的速度吃完之后,發(fā)現(xiàn)吳總監(jiān)竟然比自己還快,那餐盤早就空了…… “楚老板,快看看,我們掛這里好不好看?”三個(gè)美女將獎(jiǎng)牌掛在了大廳正面的墻上,這樣一來(lái),所有一進(jìn)門的人就能看見(jiàn)。 “嗯,不錯(cuò),謝謝你們了。”楚云風(fēng)也非常滿意這個(gè)位置,心里也在考慮,以后這面墻是不是可以掛上或者擺上自己獲得的榮譽(yù)呢? “楚桑,你好,我們又見(jiàn)面了,恭喜你獲得了兩個(gè)獎(jiǎng)牌,非常漂亮?!遍T口進(jìn)來(lái)了兩個(gè)人,一聽(tīng)這話,楚云風(fēng)便知道是誰(shuí)來(lái)了。 藤原三郎帶著自己的秘書再次來(lái)到了一品,看見(jiàn)店里掛著的獎(jiǎng)牌,便開(kāi)始恭維了起來(lái)。 “謝謝,你有什么事情嗎?”楚云風(fēng)雖然不喜歡藤原三郎,但是表面功夫還是要做到的。 藤原三郎開(kāi)門見(jiàn)山,直接說(shuō)道:“我想請(qǐng)楚桑加入我們集團(tuán),并請(qǐng)你擔(dān)任一家酒店的行政主廚和廚師長(zhǎng)。” “沒(méi)興趣,也沒(méi)時(shí)間,謝謝你的好意?!背骑L(fēng)直接開(kāi)口拒絕了。 郭逵聽(tīng)到了非常驚訝,那可是行政主廚???現(xiàn)在的名都大酒店的行政主廚和廚師長(zhǎng)都是郭廚師長(zhǎng)一人擔(dān)當(dāng),簡(jiǎn)直不要太威風(fēng)啊。 “年薪1000萬(wàn),可住集團(tuán)的別墅,配100萬(wàn)以上的車一輛,配助手一名,休假所有費(fèi)用全包,還請(qǐng)楚老板考慮一下?!?/br> 藤原三郎說(shuō)出了一大堆豐厚的待遇,店內(nèi)聽(tīng)到的人都無(wú)不咋舌。 特別是吳總監(jiān)和小鄭,直接將他們兩給砸暈了,看來(lái)自己真的是撿到寶了,還好自己第一時(shí)間將楚老板給簽了下來(lái)。 對(duì)于這種待遇來(lái)看,自己合同上的那些條款根本就算不上什么了。 “沒(méi)興趣,一點(diǎn)兒興趣都沒(méi)有,現(xiàn)在是不會(huì)有的,這輩子也不會(huì)有的?!背骑L(fēng)這一次的話拒絕得非常干脆。 藤原三郎看到楚云風(fēng)那堅(jiān)定地表情,毫不留情面的拒絕自己,內(nèi)心中充滿著憤怒。 “我們走?!碧僭梢е勒f(shuō)出了這三個(gè)字,然后帶著秘書走了出去。 “查,給我好好查查,他的進(jìn)貨渠道,一定要給我查清楚,然后馬上跟我匯報(bào)?!?/br> 既然不識(shí)抬舉,那就不要怪我了…… 第二百二十四章:陽(yáng)光芒果汁上線 “楚老板,快遞到了?!遍T外響起快遞小哥的聲音。 應(yīng)該是芒果到了,楚云風(fēng)之前就跟楊明商量好了,今后的果汁就全部選用他的芒果。 做果汁當(dāng)然少不了水,而且這水還要非常講究才行,這樣做出來(lái)的果汁才會(huì)好喝,也不會(huì)白瞎了楊明那好吃的陽(yáng)光芒果。 所以楚云風(fēng)在跟楊明商量好的第一時(shí)間,就在桶裝水老板那里訂了青城山的泉水。 而且提出了一個(gè)非常奇怪的要求,那就是不要處理凈化過(guò)的泉水,而是要商家直接從青城山采集之后直接送過(guò)來(lái)。 商家對(duì)于這種奇葩的要求有些不能理解,不凈化的水里面會(huì)有很多雜質(zhì)和細(xì)菌,甚至還有很多的微生物,這樣的水你敢喝嗎? 但是在楚云風(fēng)的一再堅(jiān)持下,并且表明自己不會(huì)直接飲用之后,商家才答應(yīng)了下來(lái)。 系統(tǒng)說(shuō)過(guò),凈化過(guò)的水很多礦物資和微量元素都被過(guò)濾掉了,本身就沒(méi)什么價(jià)值了。 由于沒(méi)有這些物質(zhì),系統(tǒng)也無(wú)法進(jìn)行合成,所以原始狀態(tài)的水是最好的,才最匹配系統(tǒng)的強(qiáng)大功能。 不過(guò)由于是小單量,而且不是統(tǒng)一進(jìn)行運(yùn)輸和生產(chǎn),所以給楚云風(fēng)的價(jià)格跟成品價(jià)格是一樣的,200元一桶,一桶19升。 “楚老板,這是什么東西,是又要做新菜了嗎?”小毛老板吃完之后去開(kāi)店了,艾艾和瀟瀟正準(zhǔn)備出門的時(shí)候看到快遞小哥往里搬了不少箱子進(jìn)來(lái)。 而且還是冷鏈送來(lái)的,于是便產(chǎn)生了好奇。 “算是吧,不過(guò)不是菜品,而是果汁,上一款新的飲料。”楚云風(fēng)笑著說(shuō)道,店里終于有一款喝的東西了。 “哇塞,楚老板做的肯定很好喝,是什么飲料居然還要用到青城山的泉水?楚老板,你這也太奢侈了吧。” 看到青城山的泉水之后,兩人開(kāi)始不淡定了,立刻追問(wèn)到底是什么飲料。 “是芒果汁,馬上就可以做,要不要嘗嘗,免費(fèi)哦!”楚云風(fēng)話音剛落,便得到了艾艾和瀟瀟的點(diǎn)贊,紛紛夸贊楚老板大氣。 “我也要喝,快給我弄一杯,我還要趕著回酒店上班呢?”郭逵也來(lái)湊熱鬧,這芒果之前楚云風(fēng)可是跟自己提過(guò)好幾回了,說(shuō)是不要太好吃。 楚云風(fēng)將芒果和水放進(jìn)了櫥柜,關(guān)上櫥柜門之后等了幾秒鐘,再次打開(kāi)之后發(fā)現(xiàn)芒果和水的合成比例大約是1:2的樣子。 也就是說(shuō)成品的成本要貴一倍。 楊明那里的芒果種類很多,但是他說(shuō)目前就只有“凱特”這種品種,因?yàn)檫@種品種比較大,適合加工和速凍儲(chǔ)存。 如果需要更好吃的品種,要等到6月份芒果成熟了之后自己再專門來(lái)備貨。 現(xiàn)在這種“凱特”的品種價(jià)格是20元一斤,據(jù)說(shuō)最貴的“紅貴妃”和“金百花”價(jià)格可以達(dá)到100元一斤。 好吧,高端的以后再說(shuō),現(xiàn)在制作的成本是芒果40元一斤,青城山泉水400元一桶。 一桶是19升,也就是38斤,而制作一杯芒果汁的果rou用量是3兩果rou7兩水。 芒果的甜度很高,所以不需要額外加白糖,這樣還更加的健康。 所以芒果的成本是12元,水的成本是7.37元,加起來(lái)成本接近20元。 系統(tǒng)給的建議售價(jià)是66元,好吧,楚云風(fēng)現(xiàn)在雖然可以自主定價(jià),但是參考一下系統(tǒng)定價(jià)也是很有必要的。 畢竟有個(gè)參考也是很不錯(cuò)的,不用自己去費(fèi)勁糾結(jié)。 楚云風(fēng)將芒果放進(jìn)櫥柜之中的飲料機(jī),桶裝水也直接倒入在飲料機(jī)的水槽中,按下了自動(dòng)配比的按鍵。 這款飲料機(jī)是系統(tǒng)專門定制的,并不是像破壁機(jī)那樣直接打碎,會(huì)大量的破壞果rou的細(xì)胞壁。 而是通過(guò)等量壓榨來(lái)進(jìn)行制作,這樣會(huì)很大程度地保留果rou中的有效成分,而且極大地提高果汁的口感。 合成之后的山泉水去除了雜質(zhì)、微生物以及致病細(xì)菌,同時(shí)增加了礦物質(zhì)的含量以及微量元素,就算是直接喝都會(huì)覺(jué)得很甜。 果rou跟山泉水按照比例制作好了之后,楚云風(fēng)只需要在廚臺(tái)上那兩根果汁管下方的按鍵按一下,果汁就會(huì)直接被抽取上來(lái),從而進(jìn)入下面擺放的杯中。 這樣的設(shè)計(jì)避免了廚臺(tái)上放置的機(jī)器太多,又能方便廚師的cao作,楚云風(fēng)非常的滿意。 這兩根果汁管,一根是熱飲,一根是冷飲,根據(jù)客人不同的需要可以進(jìn)行選擇。 飲料機(jī)中有加熱和制冷的功能,冷熱的水箱都是分開(kāi)的,這種先進(jìn)又方便的果汁機(jī)市面上可是不多見(jiàn)的。 只有系統(tǒng)的這種定制款才能做到如此的地步。 “你們喝冷的還是熱的?”楚云風(fēng)將杯子拿了出來(lái),放在了廚臺(tái)上。 “我們要熱的,早上吃完早飯喝點(diǎn)熱的比較好?!卑蜑t瀟的選擇都一樣。 “我要冷的,飲料我只喝冷的?!惫佑行┡?,所以平時(shí)都需要喝點(diǎn)冷的來(lái)降低一下體內(nèi)的溫度。 楚云風(fēng)按下按鍵之后,果汁便直接流進(jìn)了塑料杯中,剛剛接觸到上沿的時(shí)候便停了下來(lái),非常的精確。 店內(nèi)提供的芒果汁不分大中小,都是統(tǒng)一的規(guī)格,其實(shí)也相當(dāng)于外面的大杯了,畢竟一杯有500ml。 “哇塞,好好喝啊,好甜啊,果rou的味道好濃厚啊!”艾艾第一時(shí)間給出了評(píng)價(jià),簡(jiǎn)直太好喝了,讓人無(wú)法相信就是果rou加水的組合。 外面很多果汁很好喝,但是加了許多的香精和添加劑,所以喝起來(lái)才會(huì)覺(jué)得很香。 而且有些不法商販還會(huì)添加甜蜜素或者是糖精來(lái)增加甜味,但是對(duì)人體的傷害會(huì)很大。 “太好喝了,簡(jiǎn)直就是我的大愛(ài),以后每天吃飯都是必備的了,發(fā)現(xiàn)沒(méi)有,雖然很甜,但是喝起來(lái)一點(diǎn)都不膩人,而且喝了一口之后,嘴里還留著淡淡的清香?!?/br> 瀟瀟的味覺(jué)非常敏銳,一下就抓住了芒果汁的特點(diǎn),確實(shí)是非常好喝。 郭逵給楚云風(fēng)點(diǎn)了個(gè)贊之后,便拿著果汁匆忙地走了,而郝名名還在那邊跟吳總監(jiān)和小鄭商量合同上的一些細(xì)節(jié)問(wèn)題。 楚云風(fēng)又給他們送了三杯果汁過(guò)去,得到了他們的一致贊揚(yáng)。 一上午的時(shí)間,楚云風(fēng)的店里熱鬧非凡,很多粉絲們都前來(lái)探店,紛紛來(lái)見(jiàn)識(shí)一下楚老板的手藝。 造成的后果就是,大家又開(kāi)始排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。 而楚云風(fēng)都快忙得累趴下了,很懷念自己的流光溢彩裙,還要等一個(gè)月的時(shí)間,這什么時(shí)候才是個(gè)頭啊……? 第二百二十五章:馬福的怪異行為 上午忙完了之后,楚云風(fēng)選擇了關(guān)門,一上午的時(shí)間不停地在廚房忙碌,還是有些累了,錢是賺不完的,自己也要注意休息。