美食小當(dāng)家 第48節(jié)
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完事之后,楚云風(fēng)將店關(guān)了立刻回家。 回家之后楚云風(fēng)什么都不想做,簡(jiǎn)單洗漱一下就上床睡覺(jué)了,實(shí)在是太累了。 剛一上床就進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)…… 隆馬,聽(tīng)起來(lái)名字就像是“龍馬”,他老爸姓隆,mama姓馬,于是乎,在他出生的時(shí)候,便給他取了這個(gè)叫做隆馬的名字。 也許是這個(gè)名字帶來(lái)的祝福,靠著老爸給的資金,隆馬將生意做得順風(fēng)順?biāo)?/br> 在30歲的時(shí)候,就將公司交給職業(yè)經(jīng)理人打理,自己整天就放飛自我,尋找美食,追尋人生的樂(lè)趣。 星級(jí)大酒店和米其林餐廳他都是常客,也常常拍攝一些品嘗美食的視頻發(fā)給網(wǎng)友們分享。 他給自己取的網(wǎng)名叫做隆騰馬躍,網(wǎng)上大家都叫他龍哥。 看過(guò)他視頻的人都知道他的嘴很挑剔,碰到不好吃的菜會(huì)將廚師批評(píng)得一無(wú)是處,而且菜品的缺點(diǎn)說(shuō)得那是頭頭是道。 去高級(jí)餐廳吃的時(shí)間長(zhǎng)了,也容易膩味,所以他最近一段時(shí)間在美食頻道找尋一些“蒼蠅館子”,讓自己換換口味。 而此時(shí)郭逵上傳的視頻已經(jīng)通過(guò)了審核。 “這個(gè)好像有點(diǎn)意思?!甭●R看到了郭逵發(fā)的視頻。 最讓他感興趣的是郭逵給視頻取的標(biāo)題是:“單身二十年手速的美食?!?/br> 要是楚云風(fēng)知道的話,估計(jì)得被氣死,有你這么調(diào)侃人的嗎? 就這樣的標(biāo)題也能通過(guò)審核? 美食頻道在晚上有很多的觀眾,總是喜歡在深夜“中毒”,有的視頻中的美食,看著就讓自己流口水。 然后手中的饅頭瞬間就不香了…… 然后給自己找個(gè)借口去吃宵夜…… 當(dāng)視頻看了一半之后,隆馬震驚了,果然是單身二十年的手速啊。 等等,剛才那是什么?好像有什么數(shù)字一晃而過(guò)。 隆馬將視頻往前趕了一點(diǎn),然后定住了畫(huà)面,仔細(xì)地辨認(rèn)起來(lái)。 紅油抄手99元,清湯抄手99元! 我去啊,這哪里是蒼蠅館子啊,簡(jiǎn)直太有格調(diào)了,絕對(duì)匹配二十年的手速。隆馬立刻興奮了起來(lái)。 終于有值得自己去的餐館了,要不要微信群里告訴他們一下? 還是先等等吧,等自己明天親自去試試再說(shuō)。 好吧,就這樣,明天去看看傳說(shuō)中的“二十年的什么?” 不可說(shuō),不可說(shuō)。 第六十四章:科學(xué)試驗(yàn)? 一覺(jué)睡到自然醒,楚云風(fēng)睜開(kāi)了眼睛,感覺(jué)自己還想再睡一會(huì),但是生物鐘的習(xí)慣讓自己已經(jīng)無(wú)法再次入眠了。 昨天身上的酸痛感覺(jué)雖然消除了不少,可是活動(dòng)了一下手腳,感覺(jué)還是有點(diǎn)無(wú)力,應(yīng)該是后遺癥。 已經(jīng)6:00了,得趕緊起床去開(kāi)店,系統(tǒng)給的營(yíng)業(yè)時(shí)間是7:00-20:00。 要是遲到了,開(kāi)店晚了的話,萬(wàn)一系統(tǒng)再挖個(gè)坑怎么辦? 楚云風(fēng)立馬來(lái)了精神,馬上開(kāi)始準(zhǔn)備洗漱,完事之后飛奔出門(mén),趕上了最早的一班公交車(chē)。 來(lái)到一品之后,發(fā)現(xiàn)門(mén)前站著一個(gè)人,手上還拎著一個(gè)精致的小箱子,走進(jìn)了一看,原來(lái)是馬福。 不是吧,大哥,你怎么來(lái)這么早?還是你昨晚沒(méi)回去? “早上好,楚老板!”就在楚云風(fēng)還在瞎嘀咕的時(shí)候,馬??吹搅怂瑹崆榈卮蛑泻?。 “早上好,你怎么比我來(lái)的還早???”楚云風(fēng)納悶地問(wèn)道,真的很懷疑這“大叔”昨晚沒(méi)回去。 “我也是剛到不久,就等著楚老板開(kāi)門(mén)?!瘪R福不好意思說(shuō)其實(shí)自己肚子已經(jīng)餓了,就等著你做早餐了。 “哦,好的,請(qǐng)進(jìn)?!背骑L(fēng)將店門(mén)打開(kāi),邀請(qǐng)馬福進(jìn)門(mén)。 馬福進(jìn)門(mén)之后就聞到了那股很香的高湯味道,讓自己的肚子更加的餓了。 按照平時(shí)的作息習(xí)慣,馬?,F(xiàn)在這個(gè)時(shí)間還在睡覺(jué),但是昨晚在床上翻來(lái)覆去地睡不著,只因?yàn)槟X子里面一直想著一件事。 這件事想了一天了也沒(méi)想明白,讓馬??鄲啦灰?。 到底那個(gè)香味是什么啊…… 中午雖然又嘗了一碗,但是還是沒(méi)有捕捉到那個(gè)味道,晚上因?yàn)楦邷倭?,只能做紅油的。 沒(méi)有清湯的,根本就體驗(yàn)不到那個(gè)味道,因?yàn)榧t油的辣味會(huì)將它屏蔽。 這簡(jiǎn)直是太神奇了,同時(shí)也讓馬福開(kāi)心不已,自己已經(jīng)很久都沒(méi)有體驗(yàn)到這種追尋美味的經(jīng)歷。 這簡(jiǎn)直就是讓自己重新煥發(fā)了當(dāng)年的激情,為了追尋美食而孜孜不倦,到神秘的原始森林和一些人跡罕至的地方。 可是無(wú)論如何自己都能夠感受到食物那最極致的味道,但是為什么就是無(wú)法抓住這抄手里面那神奇的香味呢? 通過(guò)昨天楚老板告訴自己的食材來(lái)看,這種香味應(yīng)該是來(lái)源于沂蒙山的豬rou才對(duì)。但是豬rou里面怎么會(huì)含有這種若有若無(wú)的香氣呢? 自己可是從來(lái)沒(méi)有從rou類(lèi)物質(zhì)中嘗到過(guò)這樣的味道,簡(jiǎn)直是太不可思議了,難道是楚老板的廚藝才造成的嗎? 如果不是豬rou的話,那是什么食材或者香料呢? 不管怎么樣,今天一定要把它找出來(lái),為了更加詳細(xì)地、準(zhǔn)確的、精確的找到它,自己還專(zhuān)門(mén)帶了“老伙計(jì)”。 馬福來(lái)到收銀機(jī),哦,不對(duì),現(xiàn)在看來(lái)應(yīng)該是點(diǎn)餐機(jī)更確切一點(diǎn)。 集合了自動(dòng)點(diǎn)餐與付款為一體,已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的收銀機(jī)了。 “楚老板,一次最多可以點(diǎn)幾碗呢?”馬福試著問(wèn)道,萬(wàn)一廚師有自己的講究或標(biāo)準(zhǔn)呢? 通過(guò)昨天的觀察,發(fā)現(xiàn)楚老板好像不太在意別人一次多點(diǎn)幾碗,不過(guò)問(wèn)一問(wèn)總是好的。 “五碗吧?!背骑L(fēng)想了想,給出了這個(gè)數(shù)字。 因?yàn)閺N臺(tái)上面煮抄手的小鍋一共有五個(gè),在系統(tǒng)空間學(xué)習(xí)的時(shí)候,是要求五個(gè)鍋同時(shí)開(kāi)動(dòng)。 每一個(gè)環(huán)節(jié)的節(jié)奏都不能出錯(cuò),否則就會(huì)影響抄手的煮制時(shí)間。 同時(shí)煮五碗也便于節(jié)約時(shí)間,效率更高。 五碗?還真的不錯(cuò),那自己就先點(diǎn)五碗吧,看看楚老板是怎么來(lái)制作的。 昨天的客人最多的也只點(diǎn)了三碗,馬福觀察到楚老板處理起來(lái)是游刃有余,應(yīng)該還沒(méi)有達(dá)到極限。 一次煮五碗的話不知道會(huì)是個(gè)什么樣子,相信視覺(jué)效果一定會(huì)非常的精彩吧。 當(dāng)然,這里的一次五碗不是說(shuō)紅油和清湯混合制作,而是單獨(dú)的五碗。 意思是一次五碗紅油或者是五碗清湯,兩種抄手的制作方法和節(jié)奏還是有一些不同的,同時(shí)五碗是無(wú)法達(dá)到正常的節(jié)奏。 可能當(dāng)你去放豬油,或者是下生菜的時(shí)候,其中一鍋的煮制時(shí)間就已經(jīng)到了,而你卻來(lái)不及將他們給撈起來(lái)。 或者在楚云風(fēng)的廚藝升級(jí)之后可以達(dá)到吧! “好的,那我就點(diǎn)五碗清湯抄手吧!”馬福對(duì)著楚云風(fēng)點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后來(lái)到點(diǎn)餐機(jī)旁。 楚云風(fēng)沒(méi)有說(shuō)什么,也沒(méi)有什么異議,自己只在系統(tǒng)空間中做過(guò)一次五碗,現(xiàn)實(shí)環(huán)境中還沒(méi)有做過(guò)。 自己也想露一手,好好展示一下自己“勤學(xué)苦練”的成果。 馬福一次點(diǎn)五碗難道不要紳士風(fēng)度了? 在馬福心中,這是一種“科研精神”,自己點(diǎn)這么多是為了鉆研美食,目前的階段已經(jīng)拋開(kāi)了品嘗的范疇,所以不存在什么失禮的問(wèn)題。 反而是越多越好!如果這五碗還是無(wú)法探究那種極致香味的話,馬福估計(jì)會(huì)點(diǎn)上五十碗的…… 馬福點(diǎn)好了五碗之后,便來(lái)到廚臺(tái)前等待楚云風(fēng)大顯身手。 就在楚云風(fēng)準(zhǔn)備要開(kāi)始制作的時(shí)候,店里進(jìn)來(lái)了一個(gè)人。 來(lái)人正是隆馬,一個(gè)對(duì)美食也有著執(zhí)念的人。 從昨天晚上看到視頻開(kāi)始,隆馬就有些按捺不住了,一心想要早點(diǎn)前來(lái)見(jiàn)識(shí)一下。 不過(guò)也不知道隆馬到底是對(duì)什么感興趣,手速?美食? 恐怕只有他自己知道了。 來(lái)這么早也是因?yàn)樽约簩?shí)在是很無(wú)聊,自己都不知道已經(jīng)有多長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有吃到過(guò)讓自己滿意的美食了。 那些高端的美食很多時(shí)候看起來(lái)很漂亮,但是吃起來(lái)味道卻是怪怪的,而且價(jià)格還死貴死貴的。 都是廚師為了將菜品看起來(lái)高端一點(diǎn),進(jìn)行了一些改良,這樣一來(lái)口味自然有些與眾不同,但是并不太符合隆馬的口味。 一想到自己出了這么多錢(qián)卻嘗不到好吃的味道,心里就覺(jué)得沒(méi)勁,有錢(qián)人的痛苦是很多人無(wú)法體會(huì)的。 這句話反過(guò)來(lái)其實(shí)也一樣……! 剛一進(jìn)門(mén),馬福就聞到了高湯的香味,一聞之下,立刻來(lái)了精神,對(duì)這家店開(kāi)始更加期待起來(lái)。 光是這湯的味道就很不錯(cuò)啊,隆馬對(duì)這一點(diǎn)認(rèn)識(shí)還是比較深刻的,畢竟是嘗遍了很多美食的人。 然后就看到了馬福和楚云風(fēng)。 “咦,還有老外?”隆馬心中有些詫異起來(lái),按照常理來(lái)說(shuō),很少能在這個(gè)時(shí)間看到老外來(lái)中餐館。 而且從對(duì)方的穿著品味來(lái)看,是一個(gè)很講究的人,氣質(zhì)上也非常的符合。 這就有些奇怪了。 帶著好奇的心態(tài),隆馬走到了廚臺(tái)前,再次看到了比視頻里更加神奇的一幕。 第六十五章:暗戰(zhàn) 楚云風(fēng)深吸了一口氣,調(diào)整了一下身體的呼吸,然后開(kāi)動(dòng)了…… 極致的手速再次上演,驚呆了外面站著的兩個(gè)人。 抄手ok,我丟,再次ok,我丟,我丟,我丟丟丟。