美食小當(dāng)家 第23節(jié)
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前廚臺(tái)擺放著5個(gè)小鍋,就跟平常的奶鍋一樣大小,楚云風(fēng)將前面兩個(gè)鍋中分別加入了一點(diǎn)水。 水位不高,僅僅只占了整個(gè)鍋的1/3。 楚云風(fēng)先點(diǎn)燃了第一個(gè)鍋的爐火,稍微等待了大概3秒鐘的時(shí)間再次點(diǎn)燃了第二個(gè)鍋的爐火。 由于放的水很少,點(diǎn)火之后,鍋里的水很快就會(huì)燒開(kāi)。 就在水即將燒開(kāi)之際,楚云風(fēng)將rou餡拿了出來(lái),再拿出一個(gè)小碗和一根筷子。 碗中加入了半碗水之后,楚云風(fēng)拿起一張面皮開(kāi)始動(dòng)了起來(lái)。 嗖、嗖、嗖、嗖、嗖、嗖。 空氣中連續(xù)產(chǎn)生了六個(gè)破空的聲音,隨后又有六個(gè)沉重的聲音響起。 咚、咚、咚、咚、咚、咚。 緊接著12個(gè)重復(fù)的聲音又響了一遍。 兩個(gè)鍋里的水漲了…… 楚云風(fēng)抄手包好了…… 老外已經(jīng)是驚呆了…… 看著水快要燒開(kāi)的時(shí)候,老外看著楚云風(fēng)還在慢吞吞地做著準(zhǔn)備工作,絲毫不擔(dān)心鍋里的水漲之后很快就會(huì)被燒干。 可是就在水馬上要開(kāi)的一剎那,楚云風(fēng)的動(dòng)作就像是閃電一樣快得讓人無(wú)法看清。 總共12張面皮,一共也只能制作12個(gè)抄手。 從楚云風(fēng)動(dòng)手的那一剎那,從廚臺(tái)上拿面皮,用筷子將rou餡趕到面皮上,再用筷子沾一下碗里的水,把面皮的兩個(gè)尖角打濕,一只手將整個(gè)抄手捏成型。 總共五個(gè)動(dòng)作,老外硬是沒(méi)有看清楚整個(gè)過(guò)程。 唯一能看清楚的就是楚云風(fēng)拿到面皮,然后一個(gè)包裹好rou餡的抄手便做好了,中間的過(guò)程就像是看電影選擇了快速播放一樣,迅速地略過(guò),只能看到殘影。 極致的速度?不能理解…… 一手便成型?不能理解…… 精準(zhǔn)的投放?不能理解…… 老外腦袋里現(xiàn)在全部裝滿了問(wèn)號(hào),已經(jīng)無(wú)法理解眼前所發(fā)生的到底是魔術(shù)還是什么? 元寶一樣漂亮的抄手在楚云風(fēng)的手中輕松地做了出來(lái),事后據(jù)老外推算,每個(gè)抄手的包制時(shí)間絕對(duì)不會(huì)超過(guò)一秒。 而且就在楚云風(fēng)包好前面六個(gè)抄手之后,便隨手這么一丟,一個(gè)拋物線的軌跡形成之后便直接掉進(jìn)了鍋里,精確度之高,讓人咋舌。 楚云風(fēng)卻連看都沒(méi)有看一眼,顯示出了無(wú)比的自信。 后面六個(gè)抄手也同樣如此,快速地包好了之后也是隨手一丟,就像是丟棄什么無(wú)關(guān)緊要的東西一般,一道靚麗的拋物線劃過(guò),鍋里立刻多出了六個(gè)抄手。 楚云風(fēng)同樣也是看也沒(méi)有看一眼。 牛,真的很牛。 驚呆了的老外條件發(fā)射般地豎起了兩只手的大拇指,以此來(lái)表達(dá)心中的那種無(wú)法言語(yǔ)的震撼。 楚云風(fēng)的注意力全部集中在廚房里,所以老外的贊美之情完全被他給忽略掉了,不過(guò)就算是看到了估計(jì)楚云風(fēng)也不會(huì)領(lǐng)情。 抄手在鍋里煮制的時(shí)間里,楚云風(fēng)拿出了兩個(gè)精致的青花中碗,這一批青花碗全部都是jdz定制的,碗上的花型和色澤都非常的好看。 在楚云風(fēng)的心中可能覺(jué)得唯一不好的就是價(jià)格了,算下來(lái)一個(gè)中碗的價(jià)格大概是300塊左右。 不過(guò)一分錢(qián)一分貨,楚云風(fēng)一看到這套碗具便喜歡上了,淡雅的青花給人一種文雅的舒適之感。 拍了兩瓣蒜,用小工具壓成了蒜泥,兌成了蒜水。 在碗里放入了生抽、冰糖、鹽、花椒面和蒜水,再加入一點(diǎn)點(diǎn)高湯,切一點(diǎn)蔥花備用。 剩下的就等抄手了。 老外神情緊張地看著鍋里的抄手,心情激動(dòng)地等待最后的時(shí)刻。 突然兜里的手機(jī)響了起來(lái)。 “hello?”是誰(shuí)在這個(gè)時(shí)間打擾我,真是太失禮了。 老外看也沒(méi)看來(lái)電顯示,接通了直接問(wèn)道,聲音帶著一絲的不耐煩。 “it’s me。”電話那邊傳來(lái)一個(gè)低沉的聲音,稍微帶著一點(diǎn)點(diǎn)的沙啞。 一聽(tīng)到這個(gè)聲音,老外神情突然緊張了起來(lái),連忙看了看手機(jī),當(dāng)確認(rèn)了手機(jī)上的人名顯示之后,用手捂著手機(jī)低聲說(shuō)了起來(lái)。 “sorry,i’m busy now,******?!崩贤庖贿呎f(shuō)一邊盯著楚云風(fēng),看著他已經(jīng)在關(guān)火了。 電話那頭似乎有些生氣,說(shuō)話的聲音開(kāi)始有點(diǎn)大了起來(lái)。 關(guān)火、起鍋。 楚云風(fēng)將鍋拿到水槽上,直接就倒了下來(lái),漏勺接住后放進(jìn)了碗里。 馬上就可以吃了,只需要再加一點(diǎn)點(diǎn)的配料,楚云風(fēng)也是非常地期待。 電話那頭的不高興讓老外的眉頭也皺了起來(lái),連續(xù)地說(shuō)了幾個(gè)“no,no,no?!?/br> 大聲的說(shuō)話引起了楚云風(fēng)的注意,抬頭看了老外一眼,老外用手指了指手機(jī),連忙做了一個(gè)不好意思的手勢(shì)。 楚云風(fēng)搖了搖頭,從櫥柜里拿出了那盆紅油。 也許是老外的態(tài)度讓那邊極度地生氣,就在紅油拿出的那一刻,就連楚云風(fēng)都聽(tīng)到了電話里的那一聲大吼:“e back,immediately?!?/br> 也就是在電話里吼叫的那一聲的同時(shí),老外看到了楚云風(fēng)拿出的那一盆紅油,同樣也聞到了那股心心念念的香味。 一邊是急切的催促,一邊是自己找尋已久的東西,究竟要怎么取舍呢? “我太難吶……” 第三十章:味覺(jué)體驗(yàn) 電話那邊的事情肯定是相當(dāng)重要的,而且已經(jīng)是下了最后通牒,老外心中天人交戰(zhàn),糾結(jié)萬(wàn)分。 楚云風(fēng)將紅油淋上之后再撒上了一點(diǎn)點(diǎn)蔥花,萬(wàn)里紅中一點(diǎn)綠,點(diǎn)綴之后更加地增添了一絲意境,讓人看著就食欲大增。 擺放在桌上的兩晚碗抄手就像是美麗性感的少女那般極具誘惑力,將老外的心直直的勾在那里,永遠(yuǎn)都不想離開(kāi)。 特別是面上的那一層紅油,那紅彤彤的顏色再加上散發(fā)出來(lái)的誘人香味,絕對(duì)是美食愛(ài)好者的必殺神器。 兩碗? 桌上放著的是兩碗! 此刻店里就只有老板和自己,剛好也是兩個(gè)人!??! 這說(shuō)明了說(shuō)明?! 看來(lái)老板也是個(gè)刀子嘴,豆腐心的人,嘴上說(shuō)今天不接待,但是實(shí)際行動(dòng)已經(jīng)表明了一切。 剛才這么多人在的時(shí)候老板的態(tài)度都還是那么強(qiáng)硬,可是只有兩人在的時(shí)候就不一樣了。 自己在店里待了這么久老板都沒(méi)有說(shuō)什么,更沒(méi)有趕自己出去,這就說(shuō)明了老板對(duì)待自己絕對(duì)跟別人不一樣。 這么看來(lái),這桌上多出來(lái)的一碗一定是自己的了。 太感動(dòng)了,如果老板的廚藝真的那么出色的話,那么以后自己一定會(huì)…… 老外心中對(duì)楚云風(fēng)已經(jīng)是極度的認(rèn)可,這在紳士的禮儀交往中可是很少見(jiàn)的。 可是事實(shí)又是怎么樣的呢? 楚云風(fēng)看著眼前的這兩碗抄手食指大動(dòng),系統(tǒng)空間中無(wú)法品嘗成品,所以一直不知道做出來(lái)的抄手到底是什么味道。 自從系統(tǒng)合成之后,自己才想起來(lái)問(wèn)系統(tǒng)是什么原因?qū)е聼o(wú)法品嘗。 系統(tǒng)的回答是,由于空間中所有的食材都是虛擬的,所以才會(huì)有無(wú)窮盡的食材讓楚云風(fēng)揮霍,不然這么多次的“重來(lái)”會(huì)浪費(fèi)多少糧食呢! 如果是自己帶進(jìn)空間的食材就不會(huì)受到限制,但是系統(tǒng)說(shuō)目前等級(jí)過(guò)低,無(wú)法將食材帶進(jìn)系統(tǒng)空間。 系統(tǒng)給出每碗抄手的標(biāo)準(zhǔn)很特別,跟其他的所有的小吃店都不一樣。 其他小吃店普遍分大、中、小碗,也就是三兩、二兩和一兩。 一兩的標(biāo)準(zhǔn)一般都是8-10個(gè)抄手,而系統(tǒng)給出的標(biāo)準(zhǔn)卻很奇葩,讓楚云風(fēng)吐槽不已。 系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)是不分大中小碗,一碗就是一碗,而且一碗只有6個(gè),定價(jià)還是99元一碗。 在系統(tǒng)合成之前楚云風(fēng)還覺(jué)得這個(gè)價(jià)格很貴,經(jīng)過(guò)合成的工序之后,楚云風(fēng)不僅覺(jué)得6個(gè)太多的,為什么不是4個(gè)? 就連價(jià)格也覺(jué)得定低了,199元可好?! 一碗才6個(gè),就是小朋友也會(huì)覺(jué)得不夠吃,何況是成年人。 所以楚云風(fēng)直接做了兩碗,除了試一試味道怎么樣之外,也試一試吃幾碗才能吃飽。 也就是說(shuō)這兩碗全是楚云風(fēng)自己吃的,至于老外?哪里涼快哪里去吧! 給他做吃的,根本就沒(méi)考慮過(guò)。 可憐的老外還以為楚云風(fēng)對(duì)待自己跟其他人不一樣,可惜這美麗的誤會(huì)老外是無(wú)法知道了,至于楚云風(fēng)則更不會(huì)去解釋。 一番天人交戰(zhàn)之后,老外還是覺(jué)得立即離開(kāi),先將重要的事情處理完了再說(shuō)。 至于美食?只好暫時(shí)忍耐一下,反正這店也不會(huì)跑掉,過(guò)幾天等自己忙完了再來(lái)就是了。 離開(kāi)之前為了表達(dá)自己心中對(duì)老板的謝意,老外對(duì)著楚云風(fēng)做了一個(gè)紳士的禮儀,動(dòng)作非常地標(biāo)準(zhǔn),也非常的優(yōu)雅。 正準(zhǔn)備大快朵頤的楚云風(fēng)嚇了一跳,什么情況?怎么好好的敬起禮來(lái)了? 老外整理了一下儀容,神情嚴(yán)肅地說(shuō)道:“親愛(ài)的老板,請(qǐng)接收我最誠(chéng)摯的謝意,你的好意我心領(lǐng)了,等我忙完了一定會(huì)回來(lái)品嘗你的手藝。” 啥? 謝謝我? 這家伙腦子出問(wèn)題了? 該忙就忙去唄,我又沒(méi)阻止你,開(kāi)業(yè)了你想來(lái)就來(lái)好了。 雖然楚云風(fēng)對(duì)這老外不太“感冒”,但是對(duì)于未來(lái)的客人卻是很歡迎的,畢竟這老外看起來(lái)人傻錢(qián)多的樣子,應(yīng)該吃得起才對(duì)。 話說(shuō)完了之后,老外一臉悲憤地向著店外走去,邊走邊回頭看一看桌上的那碗抄手。