嘖嘖，真是，人不可貌相啊。

    草哥兒看看云爹云羅氏，又瞧瞧吃得滿嘴生津的安兒然兒，猶豫著說：“我吃塊試試。”

    特意挑了個小的，是個李子，放嘴里，才剛嚼了一口，就捂著腮幫子，牙，牙倒了！

    小豆子雖也不喜食酸，但表現(xiàn)沒他爹這么夸張，皺皺眉還是能一口口吃的。

    葉崢笑過了，慫恿云清也吃塊。

    云清無所謂，阿崢這明顯就是想看他笑話。

    不動聲色扎起個小黃瓜吃了。

    葉崢瞧著他嘎嘣嚼著沒反應，不會吧，難道真不酸？

    自己也扎個小黃瓜放嘴里，一嚼，那混著酸醋棕櫚糖和生果自然鮮酸的汁水就爆開，酸意直沖腦門子，趕緊吞下又漱了好幾口那味兒才去了。

    就見云清吃了一塊又一塊，仿佛味覺喪失似的津津有味，不解問他：“清清你不酸??？”

    云清搖頭。

    安兒然兒吃完手上那塊，蹦跳說好吃還要。

    葉崢瞧著兩小一大，眼神里都是難以理解。

    云羅氏這時候想起什么，笑說：“我都差點忘了，清哥兒小時候最不怕酸，那酸棗掛在枝頭他就爬到樹上一把把往嘴里塞，還有那脆生生青梅，也是摘了就往嘴里送，我試著嘗了一個，差點把我牙酸倒了，清哥兒還笑著說好吃——安兒然兒這不怕酸的習性，可不是完全隨了清哥兒了么?！?/br>
    云爹也連連點頭佐證：“的確有這么回事?！?/br>
    逛過酸嘢攤，一條街差不多也走到頭了。

    收獲頗豐，番茄辣椒檸檬棕櫚糖，割了一吊rou、手臂長的胖頭魚、各色菌子，還瞧見有賣石蟹和草蝦的，各買了半簍子，還有當?shù)貢r令鮮蔬、果子，葉崢其實滿心想弄個大榴蓮讓家人開開眼的，一問才知道榴蓮還沒到成熟季節(jié)，那罷了以后再說，長街盡頭，有人提著一串串拳頭大葡萄似的東西在叫賣，葉崢湊近一瞧，嘿，竟然是海底椰，這是好東西啊，天然果凍來的，于是付過銀子把人家攤上的海底椰都包圓了，余衡力氣大，主動接過抗在肩頭。

    這就一上午時間過去了。

    眾人意猶未盡還不想回，那就不回，隨便找了家飯館填肚子。

    飯館里的賣的也是當時特色食物，有紅的黃的藍的各色糯米蒸的飯，酥脆炸小魚，還有豬rou酸菜米粉、炒餌絲餌塊、菜粑、紅糖糍粑等等等等……

    像京中那樣各色精致烹飪取了花名的菜不多，更多主要是當?shù)靥厣?，吃的也是這口鮮香。

    他家人多不怕吃不下，就各樣都點了一份。

    云爹不愛食酸，但喜食糯米和菜粑，云羅氏和草哥兒被豬rou酸菜米粉的味道迷住了，酸菜酸筍的味道和酸嘢又不同，和米粉煮在一起完全可以接受，吃了一大盆，云清覺得炒餌塊挺清爽好吃，也吃了些米線和小魚，三個孩子吃了不少酥脆炸小魚，安兒尤愛紅糖糍粑。

    葉崢的口味是天南地北都接受，每樣吃著都好。

    還有余衡，他也不挑食，也是每樣吃著都習慣都好吃。

    用過這頓飯，一家人摸著肚子扶墻而出，更不能回家了，走走路消食是必要的。

    云清主動提議說買些幫工，前段時間見了王府下人的工作效率，一家子的心思都浮動了，想著專業(yè)的事還是交給專業(yè)的來，而且爹娘年紀也大了，更重要的，阿崢現(xiàn)在是知州了，家里不能沒點排面，走出去叫人笑話。

    葉崢當然同意，他也是這個想法。

    于是一群人又轉道去牙行說了要求。

    過了幾日，牙人備齊府上需要的人手就給恭恭敬敬送來葉府挑選了。

    葉崢恰巧出門不在家，云清拿主意。

    牙人知道是知州家要買人，相當于雁云城主家要人，那挑的自然都是最好最有經驗的人給送來，那孬的壞的有前科的，自然是不敢送了來，萬一得罪了知州，那他連帶整個牙行都吃不了兜著走。

    來的人有二十幾個，排成兩排站著，都按照牙人教好的，規(guī)規(guī)矩矩低著頭攏著手不敢抬眼看人，以免失了禮數(shù)。

    牙人點頭哈腰：“云大人，這些都是調.教過最知理懂規(guī)矩的，相貌也篩選過，您按了心意隨便挑隨便選，若這一批不可心，過幾日小的挑了人再送來?！?/br>
    云清對于挑選下人也沒什么經驗，只是按他的私心想法，人踏實肯干，忠于主家才是最重要的，相貌什么的無所謂。、

    云清平日里很少端架子，可以說根本沒什么架子，但他生得俊美修長，臉部線條利落，若沉思起來，倒真有一股凌然不可接近的高級感。

    云清沒說話，牙人揣摩著上一位知州家需求，從人堆里拉了個穿桃紅裙子的女孩兒出來，自以為討好道：“大人您瞧她，她叫紅柳，要說相貌是里頭最是拔尖的，那臉蛋身段都是百里挑一，針線活也好，還是個雛兒，干干凈凈的，您要了她去，無論是伺候爺們房里還是伺候針線，那都是最合宜不過的?！?/br>
    云清一聽就皺起眉，他生得高挺，一米八二，那牙人又黑又瘦瞧著一米六二不能再多，居高臨下看下來一眼，真是把牙人嚇了一跳，心道不愧是知州夫郎，這威儀真是令人不敢逼視，不過為什么這么看自己，莫非是不喜歡紅柳這樣嬌嬌弱弱的？

    在他們南邊這里風氣開放，哥兒的確能嫁人不錯，同時哥兒也能娶妻，更有甚者，爺們娶了哥兒當夫郎，再納個妾或通房丫頭，夜里大被同眠的也正常的，哥兒雖不易令女子受孕，但身上零件一樣不少，和女子也是能成就好事的，反過來說，若男子娶了妻，再納個哥兒當妾室或通房，只要爺們不在意，上頭那些也是通用的。

    若有那千分之一的概率哥兒令女子受孕了，孩子生下來，也是記在家中族譜里，跟其他孩子并無不同。

    這點南邊風俗，云清不清楚，他聽得牙人這么說，就以為這牙人意思是要給阿崢納個妾，沒明白牙人主要是把這個丫頭推薦給云清自己的。

    那周身的氣勢當時就冷了下來，他當然知道以葉崢性子不可能納妾或者弄什么通房，但只要一想他的阿崢有碰別的女子的可能性，那冷氣就像不要錢似的釋放出來。

    別瞧著云清平日里寬和自若，萬事不大上心的樣子，若真有葉崢敢碰別的女子那一天，他能做出什么來自己都不敢保證，興許情緒上頭，把阿崢囚禁到個大山里無人處，一輩子不讓他出來，只看著自己，也是有可能的，所以輕易別挑戰(zhàn)他的脾氣。

    還是草哥兒聽著不對摸摸胳膊，對那牙人說：“去去去，胡說什么呢，我東家和夫郎情比金堅，要你弄兩個能做事的送來，這意思早和你吩咐清楚了，你放什么狗屁自作聰明呢，快別廢話了，趁早把那勤勞肯干的弄出來瞧瞧，這些個花紅柳綠的就免了！”

    草哥兒自從跟了云家，那氣勢也是一里一里學起來了，云清意思是家里買了人草哥兒先統(tǒng)領著，所以這些人說起來就是草哥兒以后的手下了，自然他的款也就拿出來了。

    牙人嚇得噗通一聲跪下，連聲說是是是，小的糊涂了豬油蒙了心，別和小的一般見識。

    忙把紅柳和其他幾個嬌柔妖艷的都拉到隊伍后頭去，把那穿著樸素的，看著有力氣能干的人點到前頭來。

    云清點點頭，這幾個看著才像樣了點，剛才前頭那幾個一瞧就不是能做事的。

    牙人見貴人臉色緩和了些，擦一把額頭上汗水，終于明白過來這家買人是真買得用的人沒有旁的心思，可不敢作妖了。

    拉了個長相一般的，老老實實介紹起情況。

    這些牙人都是見人說人話見鬼說鬼話，最是jian滑的，云清不愛聽他口若懸河，叫他少開口說話，讓他們自己說。

    牙人彎腰連連應是，退到一旁低下頭。

    云清看了一眼草哥兒，草哥兒就走上前去，挨個問他們家中情況，為何賣身為奴，有什么技能本事，讓不要藏著掖著有什么都說出來。

    這些人就開始說。

    有口齒伶俐說得好的，也有笨嘴拙舌連句囫圇話也不會講的，還要一開口就要跪下，站著不敢應答的。

    草哥兒不看這種表面功夫，只努力透過現(xiàn)象看本質，瞧人的忠jian善惡。

    他早已非吳下阿蒙，在京中做生意和那么多人打過交道，很是累積了看下層人民的眼光。

    那些一瞧就眼珠子到處亂轉，精明得都冒出油來的一概不要，他又不是做官的東家要挑那等會說話的師爺，尋常家用仆人，要那么精明的做什么，太精明了容易生事。

    只著重問了幾個看著老實的，說的和看著對得上的，那些撒謊不實在的也不要。

    比如有個丫頭說自己力氣大能灑掃，從前是干粗實活計的，瞧著也是憨厚相貌不顯，似乎可用，但草哥兒瞇眼把她手提起來一看，就知道扯謊了，哪有粗使丫頭的手白白凈凈連個繭子都沒有的。

    這樣的也落選。

    最后，從里頭挑了幾個穿著樸素，相貌老實，手上的繭子和說出的話也對得上的，例如有兩個年紀略大的哥兒說自己能做針線，那手上也有常年做針線留下的痕跡，這樣的就要了。

    還有個婆子說自己燒常年在廚房做工，可燒飯食，聞一聞那衣服上確有油星味，手上也有常年鍋灶上忙碌的痕跡，也要了。

    還有兩個憨厚的男子，一個四五十歲，一個二十多，老實說自己沒有本事，只會挑水劈柴搬東西，云清問他們眼睛手腳如何，回說都好，既沒有夸大本事也不扯謊，還是要了。

    牙人最是精明能琢磨人心的，瞧他們挑走那幾個，暗自佩服，的確是會看人挑的都是頂用的。

    云清沒有挑那等說自己讀書識字的，阿崢身邊的人讓阿崢自己看著來才順手。

    挑好了人，婆子和哥兒就由草哥兒領著安置在前院東邊房舍，爺們安排在西邊，先定了規(guī)矩不許隨意竄門，男子不許隨意去東邊，具體晚上余衡回來讓余衡給他們說規(guī)矩，余衡自己也聽草哥兒的。

    這兩日先這么著看看人品，等兩日過去，再看著是分配去門房還是分配去各處。

    下人買好了，宅邸里人口多起來，看著那場面就起來了。

    傍晚時分葉崢回來，后頭跟著余衡牽著那年輕駱駝。

    走過前院的時候就見家里多了不少生人，有的劈柴有的打水，一看就知道是買了下人了，草哥兒正掐著腰和他們訓話，瞧見葉崢就拍手讓大家停下來，說這是男主人知州老爺，那些人就低頭袖手本本分分喊老爺，這感覺還挺奇妙的，早上出門時差不多還是光桿司令，回到家就有一屋子奴才了。

    但這年代就是這樣，這些人葉崢家不買，他們也當不了平民掙不了飯食，去別家當下人這待遇還未必有在葉崢家好呢，起碼他家沒有那等刻薄會磋磨人的，去別人家當奴才可就不一定了。

    這年歲，主人家對簽了賣身契的奴才的處置權高得嚇人，就是一言不合打死了，也不過就是給幾兩銀子擺平的事，葉崢還是當?shù)刂?，全城除了高高供起來的雁云郡王，論官職他是第一，奴才們不滿縱告官也沒地兒告去。

    真應了那具玩笑話：堂下何人膽敢狀告本官？

    這么著，想必沒人敢在他家弄鬼，只要不搞事，好好工作，家里也不會虧待下人。

    就這樣吧。

    走進正堂，云清給他脫了出門衣衫，沒多久草哥兒身后跟著兩個低頭的哥兒，端著飯食擺上來了。

    那飯食一看就不是家里人做的，是本地手藝。

    云清解釋說招了兩個廚房上的人，以后做飯事情就交給他們，既來了南地，以后還要做許多年官，總不好一直不適應南地口味，慢慢要習慣起來。

    云清無論說什么葉崢就沒有反對的，當即雙手贊成說清清說得對。

    那兩個哥兒有一個三十七歲的叫菊伢，從進來起就低頭規(guī)矩往桌上擺菜，一眼也不抬頭亂瞟，另一個二十九歲的叫納伢，年輕些，膽子也大，趁著放菜間隙就偷偷往老爺夫郎處瞧，當然也不敢猛瞧，就用余光悄悄看。

    草哥兒從進門起就注視著他倆，把這一切都收入眼底，家里東家別看在外雷厲風行，在家卻是個佛爺，清哥兒性子正，恐怕是不耐和這些下人磨牙的，云伯云嬸又都是厚道人況年高尊貴，如今既把人教給他管，草哥兒便很有一份責任在身上，自覺要拿出在京學的本事，把人都調理得服服帖帖的。

    那個不亂看的自然是好，有一點好奇心的也不是全錯，以后說給他們改了就罷了，若說了幾次還是不聽，后頭不留情面也有個說法章程。

    擺好桌，又去請老太爺老夫人，恭敬請老太爺老夫人坐下。

    云爹坐是坐，詫異看一眼草哥兒，心頭不解，不是一向叫云伯云嬸的，怎么忽然改口老太爺老夫了。

    還是云羅氏擰他一把，在耳邊輕說草哥兒初管人，那規(guī)矩要在人前立起來，自己自然要做個表率出來，不好像從前一樣渾賴，叫老頭子面上自然點，不要拆草哥兒的臺。

    云爹聽了就不管這些個，說阿爺喂我們安兒然兒吃飯。

    草哥兒又教兩個人喊安少爺然少爺。

    都恭敬喊了：“安少爺然少爺好?！?/br>
    安兒然兒坐在阿爺膝頭，一邊一個，都不是怕生的性子，睜著大眼好奇瞧著陌生人。

    納伢起先也瞟著少爺們看，但少爺們眼睛靈活，納伢一看他們，他們也看納伢，那眼珠就像水銀碗里盛著兩滴漆墨，皮膚玉一樣清透潔白，多看兩眼，納伢就自慚形穢低下頭去，不好意思再看了。

    這些草哥兒都收在眼睛里。

    等人齊了，草哥兒就說大人們慢用，小的帶他們先下去了。

    云清很配合地說：“去吧?！?/br>
    等人走了，小豆子才從里屋出來，穿著清涼短褐，他已經七歲了，被草哥兒教得很有些少年老成，雙腿并攏規(guī)矩坐在凳子上一起用飯。

    這頓飯不能說用的十分香甜，對南地口味大家還在適應中，除了云爹一點酸都沾不得外，其余也沒啥不好接受的。

    鹽水白灼蝦他們在溪山村也老吃，最受歡迎的當屬那盆石蟹，將石蟹洗凈中間剪開，沾了面粉后下油鍋炸得焦香酥脆，幾個小朋友一人跟前啃了一堆殼，云爹喝酒也覺得有滋味。

    吃過飯，云羅氏忍著沒動手收拾碗筷，而是等草哥兒帶了菊伢來收拾。

    飯后略坐著說會話逗會孩子，納伢就來說熱水已經調好了，請老太爺老夫人去洗漱。