方念真順著聲音望去，竟然是趙吉。

    趙吉看了兩眼方念真，就繼續(xù)巡視現(xiàn)場(chǎng)了。

    方大媳婦是傷心過(guò)度，但平時(shí)也是個(gè)蔫蔫的乖順人，被方念真這樣一辯，她一句話都反駁不出來(lái)了，只能反復(fù)地念著自己命苦。

    方念真在這兒也沒有更大的作用了，“走，回家?！?/br>
    佩蘭摸著手里的荷包，“那這銀子？”

    木槿接過(guò)去，遞給了方念真。

    “都如此辱罵方姑娘了，咱們不可能再給體恤銀了，給了倒顯得心虛似的?！?/br>
    方念真心中煩得很，狠狠地踢了一腳路上的石子。

    她已經(jīng)接到了黃鶯派人傳來(lái)的消息，小秋和安子都已經(jīng)回家了，府衙和潛火隊(duì)都派了人來(lái)問(wèn)細(xì)節(jié)了。

    方念真也趕回了家，除了這些人，陸恒帶著曾管家也在。

    小秋正在說(shuō)她看到的情況。

    “當(dāng)時(shí)，大家都在前頭吃員工餐，方大急急忙忙就吃完了，然后讓我們坐著休息，他說(shuō)他想去后廚練道菜?？墒遣恢趺椿厥拢瑥N房‘砰’地一下就炸了，火苗竄得很高，我離得最近，我撲過(guò)去的時(shí)候，后廚已經(jīng)整個(gè)都燒起來(lái)了?！?/br>
    安子補(bǔ)充道：“我之前在別處見過(guò)后廚著火，沒有這么快的，定然不是普通的火災(zāi)?！?/br>
    方念真在門口聽了兩句，考慮到還有瑞王和曾管家在場(chǎng)，她還是回去換了一身干凈衣服，又洗了臉才過(guò)來(lái)。

    “方大死了?！?/br>
    一進(jìn)屋，她就放出了這個(gè)重磅消息。

    小秋和安子還不知道這件事，都一臉驚訝。

    “怎么會(huì)呢？”

    “難道是他畏罪自殺？”

    方念真對(duì)著安子輕輕搖搖頭，安子就知道自己這嘴禿嚕地太快了，不該這么說(shuō)話，趕緊閉上了嘴巴。

    潛火隊(duì)的人得到了小秋和安子的口述，就又急忙返回了現(xiàn)場(chǎng)。

    他們流程也蠻規(guī)范的，頗有點(diǎn)現(xiàn)代消防的意思，調(diào)查出起火原因后，要出具“事故調(diào)查書”。

    方念真最慶幸的，就是昨日知曉剛給食鋪盤過(guò)帳，柜面上沒留下多少錢，要不然今天也都付之一炬了。

    因?yàn)榛饒?chǎng)燒毀了房梁，在里面會(huì)很危險(xiǎn)，所以潛火隊(duì)還沒有從里面搶救出什么物品，也不知道還能不能收回幾兩銀子。

    方念真找了個(gè)位置坐定，與陸恒就對(duì)上了視線。

    雖然她的臉洗干凈了，但是頭發(fā)上面還落著一層灰，活像個(gè)剛被主人找回來(lái)的小流浪貓。

    陸恒關(guān)切地說(shuō)道：“別難過(guò)，鋪?zhàn)舆€會(huì)有的，我找最好的匠人給你蓋?！?/br>
    方念真施了一禮，“多謝王爺好意，不用的。只要人沒在火場(chǎng)里出事，我心里就還過(guò)得去，千金散盡還復(fù)來(lái)?！?/br>
    過(guò)了悲傷的階段，方念真對(duì)食鋪的下一個(gè)規(guī)劃已經(jīng)想好了，不破不立。

    不過(guò)，想到她辛苦的裝修和布置，以及未來(lái)不知道要耽誤多少日的生意，方念真還是心痛了。

    唉，這損失，差不多相當(dāng)于一年白干了啊。

    另一頭，陸恒的提議被方念真拒絕了，他就沉默了。

    還是曾管家出言活躍氣氛，“方姑娘可知道，咱們新云州有火災(zāi)補(bǔ)貼？”

    “??？有這回事？”

    曾管家和藹地點(diǎn)點(diǎn)頭回應(yīng)，心想著，本來(lái)是沒有的，可是王爺早就料到你不會(huì)接受王府的幫助了。

    所以嘛，這“補(bǔ)貼”，現(xiàn)在就有了。

    作者有話說(shuō)：

    抱歉，本來(lái)說(shuō)今天加更一章的，但是字?jǐn)?shù)不夠，明天一定！（嗚嗚嗚）

    第128章 瘋子，毒婦！

    曾管家說(shuō)了有補(bǔ)貼, 方念真派人去潛火隊(duì)問(wèn)了，還真有。

    但不是直接給錢，而是買建房子的材料時(shí), 會(huì)打折扣, 用比較少的錢再重建房屋。

    方念真這一日受的沖擊太大，先是食鋪失火了, 再是方大上吊了，她有些緩不過(guò)神。

    當(dāng)天晚上她就又做噩夢(mèng)了, 夢(mèng)見自己身陷火場(chǎng)，怎么跑都跑不出去，最后被一根橫梁砸到胸口，慢慢地喘不上氣了。

    倏爾驚醒，寒涼的深夜，方念真卻滿頭大汗。

    睜眼一瞧, 是又長(zhǎng)胖了一些的大福趴在她胸口上呼呼大睡。

    方念真把它塞進(jìn)被窩, 自己卻怎么也睡不著了。

    索性披了衣服, 倒了杯水喝，壺里的水早就冷了，喝下去冰得方念真都打了個(gè)激靈。

    腦子里也逐漸清明了。

    她有直覺, 上次她在荒地遭刺殺，和這次店里古怪的失火，應(yīng)該是一人所為，或者說(shuō)是一個(gè)團(tuán)伙。

    目的不明。

    如果是商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，那對(duì)方未免下手太狠了，直接要她命。

    祥鶴樓被她收到囊中后, 新云州沒什么真正與她敵對(duì)的餐飲了。

    一方面是“方記”的規(guī)模確實(shí)在新云州已經(jīng)足夠大了, 另一方面, 有點(diǎn)腦子的人都看得出來(lái)方念真也是有些人脈的，要不然那么大一個(gè)祥鶴樓，怎么偏偏就被她給拍下來(lái)了。

    不說(shuō)有靠山吧，起碼人家也有消息渠道。

    再加上聽說(shuō)瑞王很中意方記的口味，就更沒什么人去惹方念真了。

    至于陸恒說(shuō)過(guò)的，對(duì)方許是沖著他來(lái)的，那殺自己有什么必要嗎？

    方念真反思，自己的勢(shì)力還是過(guò)于薄弱了，她一直生活在遵紀(jì)守法的世界里，秉承著人不犯我我不犯人的理念，踏踏實(shí)實(shí)做飯，老老實(shí)實(shí)做人。

    卻在近半年屢次嘗到?jīng)]有自己的保護(hù)勢(shì)力而受的苦。

    仔細(xì)想了想，幾乎富裕一點(diǎn)的家庭都有自己的護(hù)院，但是自己每次都是出了事才臨時(shí)雇人。

    這么大的宅子，平時(shí)就前門一個(gè)門房守著，后門就是老錢一家人，其他的安保都要靠住在外院的店員們。

    方念真初步定了三樣計(jì)劃，一是培養(yǎng)忠心的護(hù)院；二則是等曾月怡從京城回來(lái)了，與她合作，借致遠(yuǎn)鏢局的勢(shì)力查一查自己身邊的事；第三，全員學(xué)習(xí)防身術(shù)！

    “方記”掃盲的行動(dòng)一直在堅(jiān)持，一代帶一代的，雖然飽讀詩(shī)書什么的是不可能的，但凡是方記的店員，多少都會(huì)認(rèn)一些基本字，不至于是睜眼瞎了。

    最好把什么地震、防火演練也都做一遍。

    …… ……

    方念真想得入神，轉(zhuǎn)眼間天就大亮了，反正也睡不著了，干脆去做個(gè)早飯吧。

    她這胳膊是拉不動(dòng)面條了，就做簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的疙瘩湯吧。

    無(wú)論發(fā)生了什么事，都得好好吃飯。

    自從來(lái)到新云州，方念真還真沒怎么吃過(guò)面疙瘩了，主要是——這玩意兒在這也算奢侈品。

    平時(shí)吃饅頭啊、吃米飯的，多數(shù)都是摻了粗糧的。

    做面疙瘩不行啊，面疙瘩摻粗糧就不是那么回事了，就得用純純的白面。

    方念真偏愛的是圓溜溜的小疙瘩，但是攪面疙瘩也是個(gè)技術(shù)活兒。

    方念真拿了個(gè)細(xì)口長(zhǎng)嘴的小水壺，左手拎著小水壺以最小的流量往下滴水，右胳膊傷沒好全，抬不高，就拿著筷子快速又輕輕地?cái)嚭椭酌妗?/br>
    到底受的傷還是影響了她的技法，但是面疙瘩也已經(jīng)攪得足夠小了，只是不夠圓潤(rùn)。

    她又在番茄口味和原味小白菜之間糾結(jié)了一下，前兩日吃炒土豆粉，已經(jīng)吃過(guò)了番茄味兒的了，今天早上就吃清淡些吧。

    現(xiàn)在霜打過(guò)的白菜都變甜了，細(xì)細(xì)切成絲，口感好著呢。

    蔥花熗鍋，放入白菜絲，炒到斷生，加了點(diǎn)骨湯。

    鍋里撈那邊每日都要熬骨湯的，所以方念真宅子里的小廚房也不缺骨湯，現(xiàn)在天氣冷了，骨湯經(jīng)過(guò)一晚的存放已經(jīng)變成“rou凍”了，好在下入鍋里一小會(huì)兒就化開了。

    煮開之后把面疙瘩一點(diǎn)點(diǎn)地下進(jìn)去，方念真拿了長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子攪著，防止面疙瘩下進(jìn)去后粘在一起。

    這邊的灶煮著疙瘩湯，那邊的灶也燒起來(lái)了，方念真煎了一些雞蛋，昨天的事情把大家都折騰得夠嗆。

    小秋更是病倒了，郎中說(shuō)小秋和安子年紀(jì)小，還硬要進(jìn)火場(chǎng)，被煙嗆了肺，近日須得多吃清肺的食物，不能勞累。

    方念真還給兩位徒弟專門煮了雪梨銀耳羹，但愿能有些作用吧。

    面疙瘩煮好了，滴上香油，撒上蔥花，香味兒瞬間升華。

    眾人起來(lái)，才發(fā)現(xiàn)方念真居然已經(jīng)做好了早飯。

    方念真讓她們先吃著，自己拿了兩個(gè)托盤，把兩位徒弟的飯菜親自送到他們房間去。

    安子餓得咕咕叫，正想著自己做點(diǎn)什么吃呢，見方念真親自來(lái)看他，受寵若驚，又回頭看了看自己的“豬窩”，一臉尷尬。

    方念真笑了笑，“好好歇著吧，養(yǎng)幾日身子。”

    這下可真是難得的“假期”了，不想歇也得歇。

    方念真又去了小秋的房間，小姑娘還在睡著，但是聽見開門的動(dòng)靜，還是醒來(lái)了。

    “師父，您來(lái)了?！?/br>
    話剛出口，小秋就愣住了，她的嗓子沙啞無(wú)比，說(shuō)出的話都不成語(yǔ)調(diào)。

    方念真放下飯菜，“郎中說(shuō)了，起碼得十日才能慢慢恢復(fù)呢，別著急說(shuō)話。”

    小秋垂了垂眼眸，沒有聽從方念真的建議，繼續(xù)用沙啞的嗓音說(shuō)道：“師父，我昨晚做夢(mèng)了，夢(mèng)見方大要獨(dú)自去后廚做菜，被我攔了下來(lái)?！?/br>
    方念真上前輕輕摸小秋的頭發(fā)，“事情都過(guò)去了，別想了?！?/br>
    小秋眼睛里閃動(dòng)著淚花：“若是當(dāng)時(shí)，我把他攔下來(lái)就好了，咱們的食鋪……嗚嗚嗚?！?/br>
    小秋撲到方念真懷里痛哭起來(lái)，很顯然，這孩子昨日嚇傻了，今天才進(jìn)入狀態(tài)。

    方念真昨日已經(jīng)偷偷哭過(guò)了，現(xiàn)在心態(tài)平和了些，她摟著小秋安慰著。

    “不哭不哭，誰(shuí)也不知道會(huì)發(fā)生這樣的事，天災(zāi)人禍都是不可避免的，你別把責(zé)任都攬到自己身上嘛?！?/br>