“吁！”

    方家宅院的空場不算大，佩蘭不敢讓馬放開了跑，不過就這幾步，已經(jīng)足夠讓她摸清楚這匹馬的脾氣和特點(diǎn)了。

    她利落地翻身下馬，方念真看得目不轉(zhuǎn)睛，會騎馬的姑娘怎么就這么帥氣呢！

    曾月怡也是，佩蘭也是。

    佩蘭把馬栓回到剛才的位置。

    “姑娘，您不是說想等傷好之后學(xué)騎馬嗎？這匹馬就別讓它拉車了，雖然長得高大，但是性情確實(shí)夠溫和，正好適合您學(xué)騎馬?！?/br>
    方念真聽了這個(gè)消息很是高興，那她騎馬去桃竹村，豈不是當(dāng)日就能來回了？

    換了交通工具提速的生活，指日可待?。?/br>
    心情大好的前提下，方念真的傷也好得快了起來。

    兩日后，她終于踏上了久違的路線——開始巡店！

    出門之后，街上的人就雜亂了。

    因?yàn)榉侥钫孢@次受傷的真兇還沒有調(diào)查出來，所以不管她去哪兒，身邊都至少帶著兩名會功夫的侍女，今天身邊跟著的是芒種和佩蘭。

    方念真先去的是“方記涮rou”，店里的伙計(jì)都不知道她今日會出來巡店，看見她都可驚喜了，一人一聲“掌柜的”，這整個(gè)店瞬間都知道方記的掌柜來巡店了。

    就有熟客和她打招呼，“哎呀，方掌柜，真是好久沒見，聽說你受了傷，可好全了？”

    方念真笑了笑：“都是小事，最近太忙了，要不然我早就來啦！”

    她才不肯說自己胳膊現(xiàn)在還不能完全自由活動呢，反正衣服袖子蓋著也看不出來。

    方念真去后廚看了一圈，都挺正常的，現(xiàn)在燒烤也停了，原來的幾個(gè)“燒烤師傅”就各尋出路了。

    二丫現(xiàn)在負(fù)責(zé)的是做甜品，其他幾個(gè)炸小食的、做主食的，各有各的活兒。

    方念真在廚房著重看了一圈韭菜花醬，現(xiàn)在的秘制芝麻醬蘸料是兩個(gè)版本，加了韭菜花和沒加韭菜花的。

    “韭菜花醬銷量如何？”

    負(fù)責(zé)備調(diào)料的就說道：“一半一半，有的人守舊，不愛嘗試新的”，又補(bǔ)充道：“不過，但凡點(diǎn)過加了韭菜花醬的，評價(jià)都挺好的。”

    方念真點(diǎn)點(diǎn)頭：“慢慢來吧，口味這東西確實(shí)也有差異性?！?/br>
    “鍋里撈”那邊，她巡得就有些難受了，倒不是店里情況不好。

    主要是牛油辣鍋底的香味太濃了，勾得她饞蟲都起來了，她壓根待不下去，匆匆地就趕去食鋪了。

    食鋪雖然也有麻辣燙的香味兒，但是沒有牛油辣鍋那么霸道，她暫時(shí)還能抵抗。

    進(jìn)了食鋪后廚，方念真就皺起了眉。

    她嚴(yán)肅地問道：“今日這土豆粉是怎么回事？我不在的時(shí)候，你們賣的土豆粉就是這種質(zhì)量的？”

    安子和小秋對視了一眼，又統(tǒng)一看向了另一個(gè)角落。

    作者有話說：

    我又改了一版下本美食文預(yù)收的文案，大家喜歡的可以點(diǎn)個(gè)收藏支持一下哦！感謝！

    《公主她又沒吃飽（美食）》

    美食 種田 開荒，大量東北菜系。

    嬌美大胃貔貅囤貨癖女主＆英武糙漢慕強(qiáng)忠犬系男主

    末世大佬辛如霜遭隊(duì)友背刺，意外餓死，穿越成了花轎里的嬌軟假公主。異能全失，但力氣奇大。

    剛從民間找回的真公主不愿嫁去邊疆苦寒之地，錯(cuò)在宮里養(yǎng)了十幾年的假公主辛如霜就被臨時(shí)抓壯丁，許配給鎮(zhèn)邊大將葉昭齊。

    聽聞他家底子薄，言行粗魯，一頓能吃八碗飯。要不是能打仗，那就是個(gè)鄉(xiāng)野莽夫。

    辛如霜倒覺得挺好，嫁到了“故鄉(xiāng)”，有吃有喝有陪嫁，還不用危險(xiǎn)戰(zhàn)斗奪物資，可以躺平了。

    上輩子缺吃少穿，這輩子狠狠囤上幾倉庫，危機(jī)意識還是得到位。

    后來她發(fā)現(xiàn)，這邊疆天氣寒冷，人心卻熱，為了這片黑土地上樸實(shí)勤勞的人民，她也不能坐享其成。

    種大豆，種甜菜，榨油制糖，養(yǎng)馴鹿，可開發(fā)的資源多著呢。

    把百姓養(yǎng)得白胖，將軍的軍隊(duì)也兵強(qiáng)馬壯。

    嘿，看這回哪個(gè)不長眼的嫌我們這地方窮！

    -

    葉昭齊的手下說，要嫁過來的雖是假公主，但也是在皇宮金尊玉貴養(yǎng)大的。弱柳扶風(fēng)，楚楚可憐。

    嗯，主要作用估計(jì)就是皇帝派來監(jiān)視他的。

    葉昭齊一聲長嘆：“本將軍不想成親！只想練兵！”

    大婚當(dāng)夜，他推開新房的門，卻發(fā)現(xiàn)屋里只要是能吃的東西，都被吃完了。

    傳聞中嬌嬌軟軟的小公主，正單手捏碎倆核桃往嘴里送。

    葉昭齊：“誒呀我的天，你過得這么慘？路上連飯都不給你吃？”

    辛如霜一拍大腿：“嗯吶唄！他們老摳搜了，膈應(yīng)人！”

    這口音，這不妥妥的老鄉(xiāng)嗎！

    葉昭齊大手一揮，“來人，上菜！”

    鍋包rou，醬大骨，整條大魚燜豆腐；涮羊rou，燉豆角，再來一頓小燒烤！

    葉昭齊：新娶的媳婦太能吃了，怎么破？

    直到多年之后，世人才知當(dāng)初的傳聞有誤，能吃八碗飯的，明明是將軍夫人！

    -

    新婚第二天，將軍府上的下人看著斷了的床，都被震撼到了。

    “咱們將軍這么能折騰，夫人能受得了嗎？”

    葉昭齊冤枉：明明是她一拳給錘裂的！不過她好強(qiáng)，我好愛！

    -

    邊疆戰(zhàn)亂，葉昭齊被困，軍需物資供應(yīng)不上，眼看百姓要遭難。

    辛如霜得知，豪爽一揮手——“開倉，放糧！”

    眾人被她倉庫里的存貨閃瞎了眼，又齊齊看向?qū)④?。這么多物資？！將軍夫人怕不是想隨時(shí)跑路吧？

    大將軍臉都黑了，想跑？等打完仗的，看我不好好收拾她一番！

    打贏之后，葉昭齊晚上趴在辛如霜門外低聲下氣地叩門：“夫人，我是個(gè)粗人，沒啥好報(bào)答你的，以身相許行嗎？”

    辛如霜想了想這男人的寬肩窄腰和腹肌，嗯，好像也不是不可以呢？

    第126章 甜香紅薯烙

    食鋪的午后用餐高峰后的店員休息時(shí)刻, 這時(shí)候前面沒什么客人，店員們也吃完了午飯。

    食鋪后廚卻一片寂靜，安子和小秋站在角落里不敢吭聲, 副廚老方不斷地解釋著。

    “掌柜的, 這個(gè)真不是我偷懶，實(shí)在是忘了, 那一鍋土豆粉實(shí)在太多了，不趕緊撈出來就煮斷了, 這才忘了過水的?！?/br>
    方念真剛剛巡視食鋪后廚時(shí)，看到了盆里備用的土豆粉，不夠滑溜筋道不說，還幾根幾根地粘在一起。

    因?yàn)榍懊娲筇美锟腿诉€多著，她沒有當(dāng)場發(fā)怒，只是詢問了一句。

    現(xiàn)在客人走差不多了, 后廚也閑下來了, 該是誰的責(zé)任, 就得誰承擔(dān)了。

    方念真問過了，今天負(fù)責(zé)制作土豆粉的是小秋，畢竟土豆粉目前也算是一個(gè)小秘方, 方念真只把方子給了兩個(gè)徒弟。

    小秋調(diào)制好比例之后，就交給副廚方大來壓粉、煮粉，這個(gè)步驟一直都是方大負(fù)責(zé)的。

    方念真現(xiàn)在想要的就是每個(gè)人承認(rèn)、總結(jié)自己的錯(cuò)誤，但是方大嘴很硬，就是不說做錯(cuò)了，找了八百個(gè)理由。

    “掌柜的, 你看, 我后來也補(bǔ)救了, 這也不影響吃啊這，總不能倒掉吧？”

    方大還質(zhì)問上方念真了。

    方念真嚴(yán)肅地開口說道：“我現(xiàn)在只是想劃分責(zé)任，該是誰的錯(cuò)就誰承擔(dān)，你別跟我轉(zhuǎn)移話題?！?/br>
    小秋上前，顫抖著說道：“師父，這都是我的錯(cuò)，副廚做完土豆粉我也沒再看一眼，沒檢查一下，沒能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題?！?/br>
    做毀了不可怕，糟心的是，這土豆粉還真賣出去了！

    方大做毀了土豆粉，但是也沒有告訴安子和小秋。

    煮砂鍋土豆粉是個(gè)簡易的cao作，湯底和配菜都是準(zhǔn)備好的，只要負(fù)責(zé)煮就行了，畢竟小秋和安子還要忙著做店里的點(diǎn)菜，所以煮土豆粉多數(shù)時(shí)候就是由方大負(fù)責(zé)的。

    結(jié)果，他為了不被批評，居然就直接用盆里做廢了的土豆粉下鍋煮。

    這也是讓方念真最氣憤的地方。

    “做錯(cuò)了事的時(shí)候誰都有，不怕做錯(cuò)，但是已經(jīng)犯了一個(gè)錯(cuò)誤，還要用另一個(gè)錯(cuò)誤去掩蓋，這種行為就很愚蠢?！?/br>
    一向很鎮(zhèn)定，外表上溫溫柔柔的方念真難得有這么情緒外放的時(shí)刻。

    “好不容易做起來的店，成也細(xì)節(jié)，敗也細(xì)節(jié)，你覺得只是一盆土豆粉，幾個(gè)客人吃了沒事，但是會給店里造成什么樣的影響，沒想過嗎？”

    方念真以前只是佛系，但是此時(shí)認(rèn)真起來，沒有人不畏懼她強(qiáng)大的氣場。

    方大也低下了頭，不再敢言語。

    最后，方念真也沉淀了一下心情，又緩了緩語氣。

    “土豆粉正是剛剛推出的時(shí)候，知道的人本就不多，要是人家是第一次吃，一入口，好幾根土豆粉黏糊糊粘在一起，覺得‘這是什么破玩意’，那以后哪兒還有人愿意嘗試啊，那不是白研究出來了。今天這事，扣小秋十天月錢，扣方大五天月錢，你二人可服？”

    小秋小雞啄米式地點(diǎn)頭，方大也悶悶地說了句“服”。

    方念真看了看那盆土豆粉，本來想說晚上做員工餐，就用這個(gè)來做炒粉。

    后來一想，不能開這個(gè)頭，按照現(xiàn)代的餐飲標(biāo)準(zhǔn)來說，這一盆其實(shí)應(yīng)該直接報(bào)廢，扔掉。

    但是現(xiàn)在的時(shí)代，糧食都彌足珍貴，有多少人家都吃不上這種土豆粉呢，方念真就讓人把這盆土豆粉運(yùn)回了宅子。

    問題發(fā)現(xiàn)了，也解決了，懲罰也定好了，方念真沉著臉背著手走了。