年代文反派大佬的早逝前妻重生了 第257節(jié)
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現(xiàn)在已經(jīng)開始在開明天開業(yè)準(zhǔn)備的食材了,周妤看現(xiàn)在的狀況,覺得明天還要多準(zhǔn)備至少一倍才行了。 她讓鄧志高訂貨之后就被張玉珍給拉走了,張玉珍神秘兮兮地和周妤說:“你曉得吧?之前你那個(gè)二伯,又在折騰開店了,還就和我們一天?!?/br> 這消息是她剛剛才知道的,張玉珍看著一堆排隊(duì)的客人高興的同時(shí)又有點(diǎn)憂愁。 周妤淡淡地笑了,“這個(gè)啊,這個(gè)我昨天就知道了,我在外面聽見別人說了呢!” 張玉珍啞然,然后憤憤地推了周妤一把,“你知道你不說,而且你不緊張?。俊?/br> 周妤一副大驚小怪的樣子,“不就是開個(gè)店嘛,有什么好緊張的,而且緊張?jiān)蹅円惨_?。 ?/br> 張玉珍真有點(diǎn)郁悶了,“你倒想得開。人家是我們最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手好不好!” 第415章 東山再起的顧二伯 周妤笑了,安慰張玉珍說:“他們開店不是很正常的嘛,你想想顧野那個(gè)二伯這輩子就只做了這一件事,又帶走了這么多廚師,你覺得他除了開店還能干啥?” 其實(shí)這件事周妤是從李斌的嘴里知道的,顧二伯的店雖然沒了,但是他手里還有不少錢?。∷炎约涸瓉淼膸讉€(gè)大廚都帶走了,還花錢養(yǎng)著,不可能會(huì)不開店的。 張玉珍心里安定了一點(diǎn),但是又想起了什么,還是覺得心里慪,“他們還特地貼了橫幅,說我們粵本粵味和龍鳳樓沒有關(guān)系,讓老客戶不要認(rèn)錯(cuò)了,你是不知道,就那個(gè)字大的,我感覺隔了一百米都看得清!簡(jiǎn)直恨不得就直接說咱們是他們的盜版了!” 周妤聽了之后的倒是挺高興的:“那挺好的呀!我們都不用特地說了,我本來就不想和他們扯上關(guān)系,咱們店要做自己就做自己的特色店!” 張玉珍一愣,說:“也是,那咱們?cè)撛趺崔k?要不加大點(diǎn)促銷力度?” 周妤擺擺手,“不用,反正沒有他們店也會(huì)有別的店,要是每新開一家店我們就加大促銷力度那成啥樣了?再說了,別的不說,咱們的價(jià)格擺在那里就已經(jīng)是最大的競(jìng)爭(zhēng)力了?!?/br> “你想想大家伙出門吃飯,最在意的是什么?還不是價(jià)格和味道嘛,放心啦!” 周妤拍了拍張玉珍的肩膀聲音溫柔。 張玉珍看著周妤那張白皙平靜的小臉,自己的心里也莫名其妙就跟著不那么著急了。 但是她還是問:“你怎么就料定他們還會(huì)像以前那樣定價(jià)?又不是開在這邊了,沒理由那么貴吧?” 周妤說:“開不開在這邊都沒理由那么貴,他在這邊的時(shí)候還不用交房租呢!” “我是覺得一個(gè)人的胃口大了,就很難再縮回去了,而且他前段時(shí)間虧了那么多錢,肯定是想趕緊回血的,又臨近過年,價(jià)格說不定更高。雖然有很多年紀(jì)大的人更喜歡追隨老店,但是大家都不是傻子,價(jià)格擺在那里,又是一樣的東西,去幾次就感受得到了。” 張玉珍的心徹底放下來了,“我覺得咱們店的口味比以前的龍鳳樓好?!?/br> 之前周妤就想要開個(gè)龍鳳樓這樣的大店,張玉珍吃過幾次,覺得味道確實(shí)不錯(cuò),可是價(jià)格實(shí)在是高。 不是她吹,她覺得朱老頭的手藝比龍鳳樓的還好。 加上他們有新的銷售模式,又有好看的裝修,還有周到的服務(wù)。 所以還真就和周妤說的一樣,至少他們現(xiàn)在是具有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)的。 和顧二伯合作開這個(gè)店的好友劉龍此時(shí)此刻也慌得很,他拿著一份傳單往廚房走,“你看看你看看,他們的定價(jià)出來了,比咱們可便宜太多了!而且我剛剛看見他們店門口那個(gè)什么試吃什么的,那叫一個(gè)人山人海,我們可怎么辦?。 ?/br> 顧二伯正在試新菜品,他聽了劉龍的話,眼皮子都沒抬一下,輕蔑地說: “免費(fèi)的大家肯定都愿意湊熱鬧,你看要是你在門口撒一筆錢會(huì)不會(huì)有人來?!?/br> 劉龍聽了之后覺得好像也是那么回事,可是還是著急:“但是他們的價(jià)格比我們的實(shí)在是低太多了,你看看,這價(jià)格相差這么大,能有人來吃嘛?!” 顧二伯依舊不以為然,甚至還覺得有點(diǎn)好笑,“看來那死丫頭也知道什么叫做德不配位!我們這個(gè)價(jià)格讓她賣,她敢嗎?老劉啊,這個(gè)你就別著急了。我就和你說明白,她要是賣我們這個(gè)價(jià)格還賣不出去呢!” 然后他神秘一笑,“而且我和你說,現(xiàn)在那些人就吃這套,太便宜的他們還看不上,覺得沒檔次!” 有錢人也講究排場(chǎng),像是這么便宜的東西,怎么能用來招待客人呢? “也是?!眲埐辉賾岩闪耍郧暗凝堷P樓有多火是他看在眼里的,所以這次顧二伯找他做投資他是二話沒說就答應(yīng)了。 廣市做餐飲的誰(shuí)不知道,顧二伯之前做龍鳳樓可沒少掙錢,說不羨慕那是假的,現(xiàn)在好不容易自己有這個(gè)機(jī)會(huì)了,劉龍是高興都來不及。 打消了顧慮之后劉龍又不免八卦了起來,“你大哥一家真的搬走啦?” 顧家的兩兄弟劉龍都是認(rèn)識(shí)的,該說不說,這兩兄弟倒霉還都倒到一塊去了,一個(gè)廠子沒了,一個(gè)則是那么大一個(gè)樓沒了。 不過顧二伯還好,好歹店面是自己的,食材成本也不高,所以也沒有虧太多。 可顧大伯就不一樣了,他那單子都是大主顧,都被退了之后還欠了一大筆錢,最近聽說為了躲債年前就已經(jīng)跑鄉(xiāng)下去了。 想當(dāng)初那么大一個(gè)大老板呢,現(xiàn)在看著可真令人唏噓。 顧二伯搖搖頭,想起了之前顧大伯不要臉的讓他給他分這么多年開店錢的事情,他忍不住冷笑一聲:“他這是活該!這么多年算計(jì)這個(gè)算計(jì)那個(gè)的,報(bào)應(yīng)來了!” “我家那幾個(gè)親戚沒有一個(gè)靠得住的,我就這樣和你說,我親媽,生我養(yǎng)我的媽!你知道她干什么?她把自己的名下的財(cái)產(chǎn)都給了一個(gè)外人,你說這是不是蠢?。课艺媸堑沽税溯呑拥难共磐读诉@個(gè)胎!” 其實(shí)在龍鳳樓被拿走之后顧二伯又去找過幾次顧奶奶,被趕出來不說,還被要了一筆贍養(yǎng)費(fèi),還說他和顧大伯要給。 顧二伯當(dāng)時(shí)就氣急敗壞了,這不是異想天開嗎?這老不死的把財(cái)產(chǎn)都給別人了,還好意思說贍養(yǎng)費(fèi)?顧二伯當(dāng)時(shí)就把顧奶奶給一頓臭罵,絲毫忘記自己之前做過什么了。 緊接著他就收到了一張法院傳單,要求他每個(gè)月付三百塊錢的贍養(yǎng)費(fèi),顧二伯管都沒管,還幸災(zāi)樂禍,覺得現(xiàn)在顧奶奶三百塊錢都要找法院了。 肯定是那個(gè)周妤和顧野一起,把她老人家給掏空了。 不然這店怎么開得起來的? 劉龍聽著顧二伯發(fā)牢sao,沒說話,說實(shí)話他心里其實(shí)不是很認(rèn)同。 這不管怎么說,他之前還背靠龍鳳樓掙了這么多錢呢,這就忘了? 但是他只能偶爾點(diǎn)頭附和幾句,沒辦法,誰(shuí)讓現(xiàn)在他要靠人家呢? 第417章 不會(huì)虧本吧? 試菜的火爆程度一次又一次地刷新了周妤的心理預(yù)期,晚上活動(dòng)結(jié)束,店里的菜幾乎全部都消耗完了,優(yōu)惠券也發(fā)了很多出去。 不過還好鄧志高訂菜訂的早,試菜結(jié)束之后,新的食材又一批接著一批的來了,不過這還不夠,周妤又讓著再加一倍的量來。 那些供應(yīng)商的苦不堪言地喊著要加班了的同時(shí)也十分高興,有錢掙誰(shuí)不喜歡? 這也是鄧志高有本事,談下來的幾個(gè)供應(yīng)商都是實(shí)誠(chéng)人,合作起來不需要有太多顧慮的,而且都是大供應(yīng)商,至少年前的菜都是有保障的。 雖然過年期間直到十五他們的價(jià)格稍微往上抬了一些,但是周妤也不是不能理解,畢竟大過年的,錢不夠給誰(shuí)想加班?就連店里周妤都說好了過年期間上班的每天加三十塊錢工資,這樣一來十五天就是四百五十塊,而且也不是完全不給休息,期間會(huì)給兩天休息時(shí)間,不過不能自己選,要按照安排。 這樣一來,大部分人都舍不得回家過年了,過年回家本來就少掙一分錢,現(xiàn)在又多了一份,大家都是打工人,都舍不得。 鄧志高看著這些一批又一批進(jìn)來的菜,不免說:“老板,咱們今天這一天可虧了幾千塊呢,明天能掙的回來嗎?” 他粗略算了一下,其實(shí)食材錢和人工水電費(fèi)用并不算太高,尤其是食材錢,滿打滿算也才一千八百多。 只是周妤發(fā)出去的優(yōu)惠券多,做優(yōu)惠券的時(shí)候就已經(jīng)統(tǒng)計(jì)過了。 所有優(yōu)惠券的面額加起來一共是六千塊錢,全部都被抽出去了,抽獎(jiǎng)箱子里面一張優(yōu)惠券都沒有了,連謝謝惠顧都沒了。 周妤拍拍手,把手里的單子放下,臉上看得出來很疲憊,但是眼睛卻一直亮晶晶的,“都抽出去了才好呢!” “為啥?。恳艺f咱們就不該搞這么高的中獎(jiǎng)率來著?!编囍靖咴较朐教潯?/br> 張玉珍走過來了,“志高,傻了不是?抽出去的越多說明來的人多,大家有了優(yōu)惠券,這些時(shí)間想要去外面吃飯肯定首先是要考慮咱們家的,抽出去的越多說明咱們的潛在客戶越多呀!” 鄧志高沉思了一下,覺得是這么個(gè)理,但是很快他又問:“可是這些優(yōu)惠券也有人重復(fù)排隊(duì)重復(fù)拿??!咱們不一定有多少?gòu)垉?yōu)惠券就有多少客戶啊,而且還有不少人一家人都來了呢,中獎(jiǎng)率就更高了?!?/br> 周妤按了按太陽(yáng)xue,露出一個(gè)笑容,“重復(fù)排隊(duì)的人一開始還有,到了后面就幾乎沒有了呀,那么長(zhǎng)的隊(duì)伍大家也懶得排,所以即便是出現(xiàn)一個(gè)人擁有很多張優(yōu)惠券的情況也是少數(shù)。” “然后就是那些以家庭為單位的,這對(duì)我們來說更是好事,我們的菜雖然便宜,但是量少啊,一家人來的話就更好了,他們點(diǎn)的多,我們掙的多嘛,而且滿意了的話也肯定不止來這一次的。” 鄧志高想了想,好像也是這個(gè)道理,于是就不管這些了,去后廚整理菜去了。 他看見還在忙碌的朱老頭忍不住說:“朱老師,您快點(diǎn)回去休息吧,明天您七點(diǎn)就要來,別把身體給累垮啦!” 其實(shí)這場(chǎng)活動(dòng)下來,朱老頭的心里也十分高興。 他是做夢(mèng)都沒有想到過自己的手藝能在快五十歲的時(shí)候發(fā)揮作用,還能在這么大的酒樓工作,還能收獲這么多食客,他今天一天都跟打了興奮劑似的,一直忙個(gè)不停。 現(xiàn)在更是還跟著自己的學(xué)徒一起在備菜理菜,虎子則已經(jīng)成了朱老頭的忠實(shí)追隨者了,朱老頭說干什么他就能干什么,畢竟朱老頭天天給他吃好吃的,還教他做好吃的。 柳姨也在,不過她在和其他廚房里的洗碗阿姨一起洗菜,她現(xiàn)在比起以前明顯開朗多了,大家說說笑笑的,仿佛也不覺得累。 朱老頭頭都不回的說:“沒事,我今天晚點(diǎn)回去也行,反正宿舍近嘛!” 自從周妤租住了員工宿舍之后大家都搬進(jìn)去了,離商業(yè)街只有五分鐘的距離,虎子大了,柳姨那宿舍里面還有別的女人,所以不好住在一起,虎子就和朱老頭還有朱老頭的那個(gè)孫子一起住,面對(duì)面,也方便。 鄧志高不免說:“哎呀,您和那些年輕人比干什么?聽我的,我是管事的,我要求你現(xiàn)在回去休息!” 朱老頭冒火了,他回頭大聲說:“我都說了我五十歲都沒有,你去工地看看,五十多歲還在干的那么多人,我就在廚房揮揮鏟子怎么了?!” 要說在之前,朱老頭其實(shí)是很享受別人把自己當(dāng)老人的,垃圾都能多撿一點(diǎn)。 但是現(xiàn)在大家伙一個(gè)個(gè)的對(duì)他格外照顧的樣子反而讓他提不起勁來,他可還有很多事要干呢! 虎子看著在朱老頭這個(gè)樣子以為朱老頭要和鄧志高打起來,著急了,擋在了朱老頭的面前,“要打,打,打我?!?/br> 柳姨看見自己兒子這個(gè)樣子,哭笑不得,搖搖頭又洗菜去了。 朱老頭得意一笑,鄧志高沒辦法,知道朱老頭也是好意想幫忙并沒有動(dòng)怒,無奈地走開了。 外面的張玉珍也在催著周妤回去休息,周妤并不是一個(gè)會(huì)推脫的人,她把手中的筆給放下了,抬頭問:“你們能行吧?也不要搞到太晚了,我打過電話,十點(diǎn)鐘之前必須要把東西都送完?!?/br> 張玉珍點(diǎn)頭,“我十二點(diǎn)前一定閉店?!?/br> 周妤揉了揉手腕,笑著說了聲辛苦了,又在后面看了一圈,才慢悠悠地往外面走。 出來的時(shí)候一陣頭暈?zāi)垦?,周妤知道自己是低血糖了,她閉著眼睛站在原地等著自己恢復(fù)過來。 手心里卻驀地被塞進(jìn)了什么小東西,緊接著自己的肩膀被人給摟住了,周妤雖然視線還是模模糊糊,但是也感覺得到這個(gè)人是誰(shuí),她索性往他身上靠了過去。 對(duì)方的聲音又惱又心疼,“又不記得吃東西了不是?我背你。” 第485章 好像沒她這個(gè)老板什么事情了 周妤一個(gè)激靈,眼睛都跟著清明起來了,“別,我員工還在后面呢,多不好呀!” 她趕緊把手里的糖紙給撕開塞進(jìn)嘴里,“我沒事,就是有點(diǎn)低血糖,不是什么大毛病?!?/br> 顧野差點(diǎn)被周妤這個(gè)樣子給氣死,他難得動(dòng)了脾氣,彎下身子,語(yǔ)氣低沉,“上來?!?/br> 周妤看著眼前那寬厚的背,莫名其妙自己就想上去了。 她心一橫,閉上眼睛勾住了顧野的脖子,小聲說:“走快一點(diǎn)。”