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筆趣閣 - 歷史小說 - 帶著超市重返年代在線閱讀 - 帶著超市重返年代 第360節(jié)

帶著超市重返年代 第360節(jié)

    蘇小云回來之后倒是挺樂呵的。

    她嫁的男人家條件雖然不錯,但是她自己做不了主,上頭還有婆婆呢,家里頭的財政大權(quán)也不在她手上,那個老虔婆就怕她再虐待繼子,說啥也不肯松了手里頭的管家權(quán),自己想吃點(diǎn)兒好的,還得自己掏錢去買,別提多生氣了。

    來這里就不一樣了,幾乎是頓頓有rou呀!

    蘇小云可是過了一把嘴癮。

    蘇小云本來就懶,這回又是帶著孩子回來的,自然就以看孩子為理由,說啥也不愿意去干活。

    趙紅梅是嬸子,也不好直接派遣她,幸好家里頭能幫忙的人也多,不差她一個。

    蘇奶奶可不慣著她。

    就連老太太最疼愛的軟寶都知道幫著干些活,哪能讓蘇小云在這里當(dāng)起公主來了?

    “把孩子放在這兒,我和軟寶看著就行,你去幫忙燒火,今天要炸丸子和豆腐的,人少了忙不過來?!?/br>
    蘇小云嫌燒火太臟,可是又不敢忤逆老太太,只能不情愿地去了老宅子那邊。

    炸東西油煙太大,所以一般都會在老屋的灶房那里干這些活,而且因為是在偏房,地方也比那邊的廚房大,人多了也能站得開。

    趙紅梅看到蘇小云過來了,也沒理她,只是讓英子再剁些姜末放進(jìn)rou餡里。

    王小梅看閨女過來了,連忙安排她燒火。

    “別的你也干不了,就燒火吧。”

    李麗在東院那邊的廚房里和面呢,打算在這邊蒸上幾籠饅頭,等到正月初五之前,就不需要再和面了。

    蘇向安給她打下手,除了燒火之外,就是幫著一會兒加水,一會兒洗屜布。

    大家都沒閑著,蘇小軟被老太太留在了里間兩人看著三個孩子在炕上玩兒。

    王小梅也會炸丸子,但是她做的不好吃,因為她調(diào)的那個rou餡里頭,十成不過只有一兩成的rou。

    而趙紅梅和趙英子調(diào)的這個就不一樣了。

    rou得占了七成!

    除了姜末之外,就是加了一些雞蛋,可以讓丸子炸出來外焦里嫰,吃著更爽滑。

    有人燒火了,王小梅就去切豆腐了。

    這豆腐其實是蘇小軟臘月二十之前買的,為了能保鮮,就放在了空間里。

    蘇家人多,所以蘇小軟是買了兩整板的豆腐,絕對是大手筆,那縣里豆腐店的人都沒想到能遇著這么一位大客戶。

    雖然豆腐便宜,但是大過年的,也不會有人買這么多,有那個錢,不得攢著多買一斤rou呀?

    蘇小軟喜歡吃大燴菜。

    就是大白菜、粉條、五花rou和炸過的豆腐一起做出來的燴菜,趙紅梅做這個可拿手了,蘇小軟每回都是只吃菜,不吃主食,自己能吃上兩碗呢。

    “三嫂,剩下的豆腐都切地稍微薄一些,這個咱們是要涼拌著吃的。”

    王小梅看了一眼,還剩這么多呢。

    “會不會太多了?”

    “不多,吃不完可以腌起來,壇子早就刷好了,腌上能吃一整個兒冬天呢?!?/br>
    “咋腌呀?”

    “就用鹽和花椒水腌就成,這個簡單,回頭我腌的時候叫上你,一看就會?!?/br>
    “那行?!?/br>
    蘇小軟沒把兩整板豆腐都拿出來了,還特意留了一些,準(zhǔn)備回頭做麻婆豆腐吃。

    丸子一出鍋,蘇小云就饞得想下手拿了,只是有長輩看著,她不好意思,但是眼神一直往那邊瞟。

    趙紅梅手里頭也忙,顧不上她,“英子,你拿碗弄一碗出來去給你奶和你爹嘗嘗,看看滋味咋樣,要是可以,咱們就繼續(xù)了?!?/br>
    “成!”

    趙英子動作利索,很快就弄了一碗出來。

    其實在炸之前,趙紅梅先試了兩個,她覺得味道正好,就是想讓老太太再掌掌眼,每年炸丸子都會讓老太太嘗嘗咸淡的,今年也不能例外了。

    不一會兒,趙英子端著空碗回來了。

    “娘,他們都說好吃,咸淡正好。我二伯和三伯一人吃了倆呢,還說您這手藝比國營飯店的大師傅都強(qiáng)。”

    趙紅梅當(dāng)然高興:“那咱們就繼續(xù)了?!?/br>
    婆媳倆圍著鍋沿,就開始往鍋里下丸子了,運(yùn)作嫻熟,一看就是平時也沒少做著吃,要不然能把丸子做得個個這么溜圓?

    第557章 準(zhǔn)備過年

    丸子炸的差不多了,趙紅梅就讓趙英子去幫著李麗準(zhǔn)備午飯。

    趙英子應(yīng)了一聲后,端了一陶盆剛出爐的丸子,又拿了七八塊炸好的豆腐去了東院。

    郭玲玲和李麗兩人都在案板上揉面呢,蘇向安燒火,已經(jīng)蒸出來了一鍋大白饅頭。

    趙英子端了丸子過來,放在了灶沿兒上,這樣一會兒吃的時候就不會太涼。

    蘇向安也沒洗手,直接就拿了一個塞嘴里。

    “大嫂,這個丸子一會兒就這樣吃吧,這種剛炸出來的丸子最好吃了?!?/br>
    “嗯,就是特意端過來準(zhǔn)備中午吃的?!?/br>
    李麗笑罵了一句:“你滿腦子就只有吃!”

    蘇向安嘿嘿笑。

    趙英子轉(zhuǎn)身就開始準(zhǔn)備中午的菜了。

    “二伯娘和玲玲你們先歇一會兒吧,讓面醒一會,揉面也是個力氣活呢。”

    李麗點(diǎn)頭:“可不嘛,我先前揉面揉的感覺胳膊都不是我的了。還是后來向陽和向安替了我們一會兒,要不然真受不住?!?/br>
    趙英子笑了笑,又泡了一些木耳,準(zhǔn)備一會兒炒個木耳雞蛋。

    郭玲玲見她動作麻利,可見是做啥菜心里頭早有成算了。

    “嫂子這是準(zhǔn)備涼拌豆腐絲?”

    “嗯,家里正好有蔥和芫荽,用這個涼拌豆腐絲最好吃了?!?/br>
    郭玲玲知道趙英子手藝好,干脆就站在一旁看她做了。

    趙英子也知道下午還有不少活呢,所以中午就簡單地吃一些。

    “這臘腸顏色不一樣,一個辣一個不辣吧?”

    “對。每種都切點(diǎn),到時候誰吃啥樣的就吃啥樣的?!?/br>
    切個臘腸,再拌個豆腐絲,炒個木耳雞蛋,最后再來一個白菜炒五花rou,今天中午的菜也就算是齊備了。

    對了,還有剛出鍋的rou丸子呢,這也得算是一道菜呢。

    下午的活還有不少,蘇建業(yè)和蘇建軍分成了兩隊,一隊去蘇國安家會合,然后帶人去族里頭的孤寡老人那里幫忙清理一下院子,修整一下門窗啥的;還有一隊則是去了三奶奶家,幫著干點(diǎn)兒活,也順便看看她老人家。

    蘇建民回來的少,所以他跟在了蘇建業(yè)身后,去族里的幾家老人家里頭幫忙干活,說說話。

    老蘇家人團(tuán)結(jié),所以在紅星大隊乃至全公社才沒人敢欺負(fù)他們。

    蘇奶奶一直念著當(dāng)初族里人對他們一家子的好,所以自家有了條件之后,也愿意回報一下那些善良的族人。

    下午蘇小軟和郭玲玲一起去了三奶奶家,給她帶了一碗炸出來的rou丸子和幾塊豆腐。

    對于一個老人家來說,這些夠她吃好幾天了。

    蘇向兵媳婦正好在幫老人家換被褥呢,看到她們來了,連忙請進(jìn)屋里。

    郭玲玲回來的少,蘇家的好些個親戚也不認(rèn)識她。

    蘇小軟想著家里的活也不多,干脆就帶著郭玲玲又去了二奶奶家,順帶著讓郭玲玲認(rèn)認(rèn)親。

    臘月三十這天,蘇建軍吃過早飯就走了,李麗給他準(zhǔn)備了一個飯盒,讓他中午熱著吃。

    “二伯,晚上你別吃食堂的飯,我和小哥給你送飯去?!?/br>
    蘇建軍笑道:“你就算了,一個女孩子還是在家里頭吧,讓向陽和向安去送就行。其實不送也沒事兒,我們食堂的飯菜也是不錯的?!?/br>
    “那總沒有家里頭的飯菜香?!?/br>
    蘇建軍笑著跟他們擺擺手,騎車子走了。

    今天就是徹底沒有活了,都在屋里頭閑了起來,睡覺的睡覺,閑聊的閑聊,幾個男孩子早就坐不住了,吃完飯就跑去找同齡的人一起玩了。

    三個孩子都在蘇奶奶屋里的炕上睡著,蘇奶奶年紀(jì)大了,也一直都午休的習(xí)慣,所以趙紅梅幾人干脆就去了堂屋說話。

    蘇小軟出來的時候,心細(xì)地給關(guān)上了門。

    趙英子和郭玲玲一起去了廚房,把最后一鍋饅頭蒸上。

    至于過年期間要吃的面條,都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,是蘇奶奶和趙紅梅用蘇小軟拿出來的軋面機(jī)做的,又快又好。

    “餃子餡都調(diào)好了,咱們?nèi)c(diǎn)以后再開始包,現(xiàn)在都歇歇?!?/br>
    蘇小云坐在離她們稍微遠(yuǎn)一些的地方坐著,手里頭還拿著一把瓜子慢慢嗑。

    王小梅也不好意思讓自己的兒媳婦閑著,就打發(fā)她去廚房幫著燒火。

    韓嬌是一百個不樂意,可是王小梅狠狠地瞪了她一眼之后,也只好扭身去了。

    韓嬌其實是沒想到他們家能天天吃白面饅頭的。

    這得是啥條件,才敢這么吃呀。

    來了幾天,天天都有rou吃,而且不是白米飯就是白面饅頭,這條件,都趕得上廠長家了。

    韓嬌想到這兒才記起來,蘇建業(yè)可不就是個廠長嘛。

    蘇建業(yè)兄弟幾個去了西堂屋,守著壁爐說話。

    “老四,廠子的效益咋樣?”蘇建軍還是真關(guān)心這個蘑菇加工廠,畢竟他也是從這里走出來的,老蘇家九成的親人們都在這里呢。

    “還不錯,現(xiàn)在也算是步入正軌了。惟一不好的,就是咱們廠里的工人們不能遷戶口,而且以后也沒有退休金?!?/br>