蘇jiejie幫她燒火，時(shí)不時(shí)地看著乖孫女是怎么做的。

    “軟寶，那里還有一段腸呢，不放進(jìn)去？”

    “不了，那個(gè)一會(huì)兒做溜肥腸?！?/br>
    蘇小軟說(shuō)著，就又煮了二十來(lái)個(gè)雞蛋，可把蘇奶奶給心疼壞了。

    就算是有老頭子關(guān)照著他們，也不能天天吃這么豐盛呀！

    蘇小軟用的是自己空間里的雞蛋，煮了二十五個(gè)。

    雞蛋好熟，然后撈出來(lái)過(guò)涼，再輕輕一敲，然后就地一滾手，這雞蛋殼就輕松地剝下來(lái)了。

    等到鹵湯里的滋味又調(diào)了一遍之后，就把煮熟的雞蛋也放進(jìn)去了。

    這么一大鍋，夠他們吃幾頓了。

    蘇小軟這邊弄完了這個(gè)，就準(zhǔn)備蒸上米飯了。

    有鹵菜，最好是吃白米飯，她在大米里面加了一些糙米，混合著蒸上。

    等到后晌人們都下工的時(shí)候，老遠(yuǎn)就聞到了濃郁的香味兒。

    有人一進(jìn)村子就開(kāi)始東嗅嗅西聞聞的，嘴里頭還罵罵咧咧的。

    “娘的，這是誰(shuí)家又做好吃的了？聞著味兒都能吃下三碗飯呢！”

    第22章 讓向東去試試

    一家人圍坐在一起，口水都要掉下來(lái)了。

    蘇向南和蘇向北兩人聞著味兒一路跑進(jìn)了家門(mén)，書(shū)包都沒(méi)放，直接就坐在桌前了。

    桌子正中間是一大盆的鹵味，里面都是各種切好的鹵味。

    這盆rou的旁邊擺了一個(gè)盤(pán)子，里面有八個(gè)雞蛋，都是下午一塊兒鹵出來(lái)的。

    另外還有一大盤(pán)子的溜肥腸，別提有多香了！

    等大家都坐下之后，蘇向南才四處看看：“咋沒(méi)見(jiàn)大哥？”

    蘇奶奶笑道：“我讓他給你二爺爺和三爺爺家里都送一碗鹵rou去?！?/br>
    蘇奶奶說(shuō)的二爺爺，其實(shí)就是蘇國(guó)安的爹。

    二爺爺年紀(jì)大了，平時(shí)也不怎么出門(mén)，偶爾出來(lái)，也只是在自己家附近坐坐。

    倒是三爺爺，管著大隊(duì)里的牛車(chē)，身子骨倒是壯實(shí)地很。

    “哇，這也太香了！我頭回知道，這豬下水還能做地這么饞人呢。”

    等以蘇向東回來(lái)，蘇奶奶拿起筷子：“開(kāi)飯吧?！?/br>
    再之后，屋子里除了吭哧吭哧吃東西的聲音，就沒(méi)別的了。

    另一邊，蘇國(guó)安和蘇二爺看著這香噴噴的鹵菜，一時(shí)間也是有些回不過(guò)神來(lái)。

    這么香？

    這真是用豬下水做的？

    蘇奶奶讓給兩家都送了一碗鹵菜，里面也各加了兩顆雞蛋，蘇國(guó)安不太敢嘗試那些rou，便打算先嘗個(gè)雞蛋試試。

    結(jié)果，他哪知道他親爹也是這么想的？

    于是，父子倆相互瞪了一眼后，又都放棄了雞蛋，轉(zhuǎn)向了鹵腸。

    兩人幾乎是同時(shí)吃了一口之后，眼睛不由得變大，那興奮又驚詫的神色，眼瞅著就要溢出來(lái)了。

    “天哪，爹，這是咋做的，太好吃了！”

    “嗯，確實(shí)好吃?！?/br>
    爺兒倆干脆倒了二兩小酒，一口菜一口酒的，吃地那叫一個(gè)開(kāi)懷。

    當(dāng)然，這兩人也沒(méi)忘了家里頭還有其它人呢，雖然是看著吃地歡，可是也沒(méi)真吃多少。

    “把大家都叫過(guò)來(lái)吃吧，這東西味道做地絕了，也不知道是誰(shuí)的手藝。”

    蘇國(guó)安頭也不抬道：“十有八九是嬸子做的，反正我活這么多年，做飯比嬸子還好吃的，就沒(méi)遇上過(guò)。”

    另一邊，三爺爺家里頭也是吃地個(gè)個(gè)意猶未盡，總覺(jué)得這東西沒(méi)吃?xún)煽谀?，咋就沒(méi)了？

    說(shuō)到底，還是這東西做出來(lái)的太香了。

    這年頭大家的日子也就是勉強(qiáng)能混個(gè)溫飽，這還算是好的，好些個(gè)地方現(xiàn)在一天兩頓飯都是稀的呢。

    這會(huì)兒能有口rou吃，那絕對(duì)是神仙日子了！

    趙英子去收拾了碗筷，蘇建業(yè)一臉滿(mǎn)足道：“軟寶，你這是咋做的呀，也太好吃了。大晚上的，我都吃了滿(mǎn)滿(mǎn)兩大碗米飯呢?！?/br>
    “爹，你說(shuō)少了，我還以為你會(huì)跟三個(gè)哥哥一樣也吃三大碗呢?！?/br>
    蘇建業(yè)一臉受傷道：“軟寶，你這是笑話(huà)你爹老了？”

    蘇小軟輕笑道：“爹也真能瞎聯(lián)想！鹵味還有呢，明天晌午再吃一頓?！?/br>
    蘇奶奶拍了拍蘇小軟的胳膊道：“鹵味好吃是好吃，可是這味道也太大了，以后可不能常做的?！?/br>
    蘇小軟愣了一下，隨后又笑著點(diǎn)頭。

    其實(shí)，她倒并不擔(dān)心以后吃不上鹵味。

    畢竟她超市的熟食區(qū)里可是有不少的鹵味呢，對(duì)了，還有醬牛rou和咸驢rou呢，都是補(bǔ)身體的好東西，而且因?yàn)槭菦龅模詻](méi)有什么味道，等明天可以拿出來(lái)嘗一嘗。

    于是第二天晌午的飯桌上，就多了一小盤(pán)的醬牛rou。

    蘇小軟原本想要多拿出一些來(lái)的，可是又想到了現(xiàn)在日子都不好過(guò)，她不能讓自家人養(yǎng)成不勞而獲的想法，所以就只拿出來(lái)了半斤。

    雖然少，但是蘇小軟切地很薄，正好在盤(pán)子底碼了一層。

    蘇小軟又剁了蒜末，加上一小勺醬油，兩勺醋，一點(diǎn)點(diǎn)糖，最后再淋上幾滴香油，一小碗的調(diào)料汁就做好了。

    蘇奶奶瞧著這醬汁做的挺好，干脆就蒸了苦累，這個(gè)沾著汁吃很是下飯。

    ‘苦累’是對(duì)于這一類(lèi)菜的統(tǒng)稱(chēng)。

    有人用野菜，或者是秋天的老豆角滾些玉米面再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后上鍋一蒸，既能當(dāng)飯，又能當(dāng)菜。

    現(xiàn)在是春天，山腳下的野菜可是吃不完的。

    蘇奶奶就用了野菜洗干凈了，再滾上一層玉米面加了鹽，然后上鍋蒸。

    “奶，這跟野菜團(tuán)子有啥區(qū)別呀？”

    “呵呵，這個(gè)用的玉米面更少，基本上都是野菜。鄉(xiāng)下人大多數(shù)春天都是這么吃的，能省糧食，也能吃個(gè)半飽?！?/br>
    因?yàn)樵诶锩婕恿他}，所以就算是吃不飽，身上也還是有力氣的。

    不得不說(shuō)，怪不得這東西在鄉(xiāng)下要叫做‘苦累’呢！

    春天正是農(nóng)耕的時(shí)節(jié)，地里活可不少，可是卻只能吃個(gè)半飽，而且有些野菜做不好的話(huà)又苦又澀。

    可不就是又苦又累嘛！

    不過(guò)，這個(gè)要是做好了，偶爾吃一頓，還是很好吃的。

    蘇小軟就很喜歡這樣吃，特別是上輩子自己年過(guò)五十以后，就比較喜歡淡鹽淡油的飲食，每個(gè)星期幾乎都會(huì)吃上兩三頓這樣的食物。

    蘇小軟想地出了神，蘇奶奶喊了她好幾聲，她都沒(méi)聽(tīng)到。

    地里，蘇國(guó)安晃晃悠悠地到了蘇建業(yè)身邊，小聲道：“你家那個(gè)鹵味是咋做的呀？能把豬下水做地比五花rou還好吃，我是真服了?！?/br>
    蘇建業(yè)咧嘴一笑，得意道：“那是！我閨女那就是聰明，啥東西一看就會(huì)?！?/br>
    蘇國(guó)安瞪大眼睛：“啥？軟寶做的？”

    “?。∧强刹?！”

    看著蘇建業(yè)那嘚瑟的樣子，蘇國(guó)安上去就是一腳。

    只不過(guò)蘇建業(yè)反應(yīng)也不慢，快速一閃，沒(méi)讓踢著。

    “滾滾滾！就你有閨女呀！老子也有！”

    蘇國(guó)安的確是有閨女，不過(guò)已經(jīng)大了，估摸著這兩年就得嫁人了。

    更重要的是，蘇小麗可沒(méi)有蘇小軟那么聰明，長(zhǎng)地也沒(méi)人家好看，嘴巴更是沒(méi)有蘇小軟甜。

    這么想想，蘇國(guó)安還真有些郁悶。

    咋啥好事兒都讓蘇建業(yè)這傻蛋給攤上了呢！

    “行了，跟你過(guò)來(lái)說(shuō)件正事兒?！?/br>
    “哥你說(shuō)?！碧K建業(yè)也恢復(fù)了正經(jīng)樣子，不敢再鬧了。

    “聽(tīng)說(shuō)公社那邊要再招個(gè)辦事員，讓你家向東去試試？”

    第23章 你當(dāng)我傻呀？

    蘇建業(yè)一聽(tīng)，這可絕對(duì)是個(gè)大消息！

    蘇向東是去年高中畢業(yè)的，一直就在家務(wù)農(nóng)。

    其實(shí)也是在縣里找過(guò)工作的，可是當(dāng)時(shí)因?yàn)樵跈C(jī)械廠(chǎng)沒(méi)有門(mén)路，雖然是考上了，可最后還是被人給頂下來(lái)了。

    再后來(lái)縣里的紡織廠(chǎng)招維修工學(xué)徒，蘇向東也去報(bào)名了。

    筆試成績(jī)可是第一呢！

    可那又怎么樣？

    人家就招兩個(gè)學(xué)徒的，一個(gè)是廠(chǎng)長(zhǎng)的侄子，一個(gè)革委會(huì)主任的親戚，所以蘇向東又被刷下來(lái)了。

    經(jīng)過(guò)這兩回，蘇向東對(duì)于去廠(chǎng)里上班就沒(méi)什么興致了，干脆在家里上工，天天掙滿(mǎn)工分。

    雖然能干，可是在村民們的眼里，都說(shuō)蘇家人傻，花了那么多錢(qián)供蘇向東上學(xué)，最后不還是回來(lái)種地？