我回來(lái)以后，也試著做過(guò)幾次，也挺好吃的?！?/br>
    “是嗎？”

    蔣馨笑著提議：“那要不你做一份給我們嘗嘗吧？”

    “這……”

    謝霆風(fēng)看向了李逸，笑問(wèn)：“李師傅，我可以做嗎？”

    “可以啊！”

    李逸笑了笑，沖著面前的食材示意：“這里食材，鍋都是現(xiàn)成的，隨便用?！?/br>
    “好的?！?/br>
    謝霆風(fēng)顯然早有此意，聞言笑道：“今天我來(lái)這個(gè)節(jié)目，也是想跟你交流一下的。

    好多人都說(shuō)你是現(xiàn)在國(guó)內(nèi)最厲害的廚師，我也想跟你學(xué)習(xí)一下?！?/br>
    “不敢當(dāng)，不敢當(dāng)?！?/br>
    李逸笑著擺手：“天外有天，人外有人，我的水平還稱(chēng)不上最，只能說(shuō)是靠著新奇混口飯吃。”

    謝霆風(fēng)笑了笑，回身招呼了下，身后助理就把他的工作服拿了過(guò)來(lái)。

    將外套拿起，他反手一甩，就像是甩風(fēng)衣似的，將外套穿在了身上。

    與此同時(shí)，燈光組的燈光師也順勢(shì)給了他一個(gè)光影的變化，隨行的攝影師也是一陣連拍，快門(mén)咔嚓響著，幾秒鐘就拍了幾十張的照片。

    “哇！好帥??！”

    蔣馨和孫麗像是追星的小女孩一樣叫著，笑得開(kāi)心。

    謝霆風(fēng)笑著晃了下頭發(fā)，沖李逸笑道：“那我也做一道汽鍋雞，請(qǐng)你點(diǎn)評(píng)一下?！?/br>
    第547章 不要隨便打廣告

    “請(qǐng)?！?/br>
    李逸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨即沖吳壘示意：“把那邊的案板抱過(guò)來(lái)一個(gè)?！?/br>
    “好嘞！”

    吳壘快步到一旁，把剁rou的紅案案板抱了過(guò)來(lái)，放在了謝霆風(fēng)面前。

    謝霆風(fēng)將袖子挽起，就來(lái)到了放著十幾只光板雞的盆前，問(wèn)：“這個(gè)雞我能用嗎？”

    “可以?！?/br>
    李逸應(yīng)了聲，但看到他直接下手抓雞時(shí)，就開(kāi)口提醒：“洗手池在那邊?！?/br>
    謝霆風(fēng)微微一愣，隨即笑道：“沒(méi)事，雞也是要洗的?！?/br>
    說(shuō)著，他就拿著光雞，去到了洗菜池前，清洗了起來(lái)。

    見(jiàn)狀，李逸也沒(méi)再多說(shuō)，只是自顧自的忙活了起來(lái)。

    很快，謝霆風(fēng)就洗好了雞，拎著雞走了回來(lái)。

    他手中的雞顯然沒(méi)漓干凈水，下方還在漓漓啦啦的留著水，在地板上留下了一串水跡。

    李逸聽(tīng)到了水珠落地的聲音，回頭看了眼，微微皺眉，卻也沒(méi)說(shuō)什么，只是沖吳壘使了個(gè)眼色。

    吳壘見(jiàn)狀，馬上就明白了他的意思，回身就跑去了工具間，把拖布拿了出來(lái)。

    在之前的后廚工作中，李逸是立過(guò)規(guī)矩的。

    比如每天工作完必須要刷鍋洗碗，把所有地方都清洗干凈再離開(kāi)。

    也比如用過(guò)的工具必須要放回原處，而且要處理干凈，不能留水漬，油污。

    還有在清洗食材的時(shí)候，也要注意不能把水濺在地上。

    要求最嚴(yán)格的還是那張專(zhuān)門(mén)用來(lái)做白案的案臺(tái)。

    除了李逸之外，別人是不能動(dòng)那張案臺(tái)的。

    不過(guò)李逸并不是強(qiáng)制要求，只是身體力行的這樣做著。

    如果鍋碗瓢盆沒(méi)有洗干凈，他寧愿自己全部洗完，才會(huì)離開(kāi)。

    要是發(fā)現(xiàn)有人把用過(guò)的筷子，勺子放回原處，他也會(huì)把餐具全部再清洗一遍。

    只要他看到地板上有水，他也會(huì)二話不說(shuō)，拿過(guò)拖布來(lái)拖干凈。

    而那張白案，他在不用的時(shí)候，都是罩著塑料布的。

    就連他自己用，都要將雙手徹底清洗干凈。

    而且如果發(fā)現(xiàn)有別人動(dòng)過(guò)的痕跡，他都會(huì)將案臺(tái)徹底清洗一遍，再重新罩起來(lái)。

    吳壘他們并沒(méi)有聽(tīng)李逸提過(guò)這些要求，但在看到李逸一次次這樣做了之后，他們也有樣學(xué)樣，養(yǎng)成了習(xí)慣。

    而在李逸看來(lái)，這些都是最基本的工作素養(yǎng)。

    而這些工作素養(yǎng)的背后，也是有它們的道理的。

    干凈是后廚的首要條件，這是對(duì)食客的負(fù)責(zé)。

    工具和餐具的整潔就是最基礎(chǔ)的要求，一定要做到干凈才行。

    后廚是污染重地，不光有烹飪過(guò)程中出現(xiàn)的血污、油污和各類(lèi)污水污染，還有生物污染。

    蟑螂、老鼠、蒼蠅等蟲(chóng)子，是最喜歡光顧后廚的。

    如果留下臟的廚具和餐具，無(wú)疑會(huì)變成這些害蟲(chóng)們的美味佳肴。

    而被這些害蟲(chóng)觸碰過(guò)后，難免會(huì)留下病菌。

    要是再用這樣的廚具和餐具制作食物，吃飯來(lái)用，肯定也會(huì)對(duì)健康造成影響。

    除了干凈之外，后廚的第二條要求就是安全。

    水火無(wú)情，而這兩樣?xùn)|西又是后廚最常見(jiàn)的。

    身為廚師，要眼不離火，廚房外，也一定會(huì)常備滅火的水源。

    古代的后廚，向來(lái)都是土質(zhì)地面或者磚制地面。

    但現(xiàn)代為了追求美觀，都會(huì)鋪設(shè)地板瓷磚。

    好看是好看了，可瓷磚在沾了水之后，往往會(huì)變得很光滑，很容易讓人滑倒。

    所以，李逸一直都會(huì)格外關(guān)注地板上的水跡，一旦發(fā)現(xiàn)，就會(huì)進(jìn)行清理。

    在清洗食材的時(shí)候，他也會(huì)格外小心，盡量讓濺起的水落在水池里。

    起初趙金麥她們?cè)谙床说臅r(shí)候，還會(huì)將菜拿高，淘洗的時(shí)候也不注意幅度，經(jīng)常把水撒出來(lái)。

    但在李逸默默清理了幾次后，她們就意識(shí)到了自己的問(wèn)題，后續(xù)清洗的時(shí)候，也會(huì)學(xué)著李逸的樣子，多加一份小心了。

    吳壘拿過(guò)拖布，三兩下就將地板上的水跡擦干凈了。

    然而，當(dāng)他剛想把拖布放回去的時(shí)候，謝霆風(fēng)又拿過(guò)了一顆生姜，來(lái)到洗菜池前清洗了起來(lái)。

    清洗過(guò)后，謝霆風(fēng)甩干生姜上的水，就回到了案臺(tái)前。

    看著地板上又多出的幾串水跡，吳壘拿起拖布，再次過(guò)來(lái)，將水跡擦了個(gè)干凈。

    擦干之后，他沒(méi)有把拖布放回去，而是拄在了手里。

    他猜測(cè)，謝霆風(fēng)后續(xù)肯定還會(huì)繼續(xù)清洗，到時(shí)候肯定還得拖。

    那還不如就拿拖布等著，省得來(lái)回跑了。

    謝霆風(fēng)并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)他跟在后面拖地，在把雞放在案臺(tái)上后，他就回身從助理那邊取來(lái)了一個(gè)箱子。

    將箱子打開(kāi)，他像是電影里飛天大盜拿裝備似的，一樣樣的往出拿著工具。

    拿出了一個(gè)刀箱，他沖著鏡頭介紹著：“這是我自己創(chuàng)立的一套刀具的品牌，叫雷霆，是請(qǐng)了得國(guó)wmf品牌廠商代工生產(chǎn)的。

    經(jīng)常喜歡下廚的人應(yīng)該知道這個(gè)品牌，wmf是得國(guó)最知名的廚具品牌了，和寶馬、奔馳一起被譽(yù)為三大國(guó)寶級(jí)品牌。

    wmf已經(jīng)有160多年的歷史了，她在歐洲市場(chǎng)的廚具占有率常年都是排名第一的。

    這套刀運(yùn)用的是中世紀(jì)歐洲傳統(tǒng)的鍛造工藝，刀片通過(guò)反復(fù)鍛打，再經(jīng)過(guò)磨光，一共要經(jīng)歷三十多道手工處理工序。

    最后還要用激光技術(shù)對(duì)它的每一道工序進(jìn)行檢查，確保它的鋒利度。

    所以它的質(zhì)量是非常好的，夠鋒利，也夠硬，無(wú)論是做西餐還是做中餐，都是非常好用的?！?/br>
    說(shuō)著，他指了下刀柄的位置，讓攝影師給了個(gè)特寫(xiě)：“這里有我的個(gè)人簽名，還有雷霆的品牌標(biāo)識(shí)，這些也是手工打造的，好帥的。”

    謝霆風(fēng)嘴角滿是笑意，像是在介紹自己的新玩具。

    在介紹了刀具所用的鋼材后，他才說(shuō)道：“這套刀在電商平臺(tái)上有賣(mài)，如果大家感興趣，可以去看一看，我保證你用過(guò)以后，絕對(duì)不會(huì)后悔?！?/br>
    此時(shí)，攝像機(jī)后方的現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演忽然聽(tīng)到了什么，捂著耳機(jī)來(lái)到了一旁。

    王恬的聲音從耳機(jī)中傳出：“給后期說(shuō)，這一段剪掉，還有，你去提醒一下他，節(jié)目上不要隨便打廣告?！?/br>
    與此同時(shí)，直播間觀眾已經(jīng)被謝霆風(fēng)的話勾起了好奇心，紛紛去電商平臺(tái)上搜索起了這套雷霆廚刀。

    然而，在搜過(guò)之后，直播間里卻出現(xiàn)了一片吐槽。

    第548章 真就是故意來(lái)碰瓷的唄？

    “臥槽！一套刀一萬(wàn)多？”

    “入門(mén)款四千多，就四把刀，一把一千多？”

    “我是窮鬼，一千多一把的刀真用不起?！?/br>
    “還有限量款？29999？一套刀三萬(wàn)塊？用的是金子嗎？”

    “wmf自己的刀最貴也才七八千，這個(gè)刀貼個(gè)牌就賣(mài)四千起，嘖嘖！小天王的粉絲就是有錢(qián)啊！”

    “這種東西，也就能忽悠忽悠中產(chǎn)，人家逸哥用的刀，那都是國(guó)寶級(jí)的，也沒(méi)這么拿出來(lái)炫啊？”