一口天價炒飯,老唐當場拜師 第318節(jié)
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李逸擺了擺手:“傷員不用干活兒,你歇著吧!” “我是腳受傷,又不是手受傷?!?/br> 劉藝菲不以為意:“我也不能閑待一個星期吧?” 李逸想了想,就拿了一個小鍋和一板雞蛋來:“那你就在這邊攤雞蛋皮好了?!?/br> 第366章 【東坡rou】 這次【百叟宴】,李逸準備了兩種點心,【如意卷】和【佛手金卷】。 這兩種點心都有一層金色的外皮,那都是用雞蛋皮做的。 原本他是打算待會兒自己做的,但劉藝菲既然想幫忙,那就讓她來做好了。 反正攤雞蛋皮的難度也不大,大不了浪費點雞蛋。 劉藝菲對這個工作安排很滿意,欣然同意。 見她答應(yīng)得爽快,李逸笑問:“你會攤雞蛋皮嗎?” “會呀!” 劉藝菲笑道:“我小的時候,過年都會吃蛋餃,我奶奶教過我,很簡單的?!?/br> “那就好?!?/br> 聽她這么說,李逸放心了不少,笑道:“那蛋皮就交給你了,你小心點,不用著急,別受傷就好。” “知道啦!” 劉藝菲笑著應(yīng)了聲,就拿過了雞蛋盒,放在了一旁的案臺上,開始準備了。 “藝菲姐,我恐怕幫不了你了?!?/br> 趙金麥解釋:“外面小壘一個人忙不過來,我得出去幫忙?!?/br> “你快去吧!我一個人沒問題的?!?/br> 劉藝菲笑著拍了拍她的胳膊,隨即沖她身后偷看的宸宸笑道:“再說了,這里不是還有個小帥哥嗎?” 宸宸聞言,馬上跳了出來:“我可以幫忙!我什么活都能干!” “哎呦!這是太陽打西邊兒出來了?” 趙金麥調(diào)侃的捏了捏他的臉:“我平時讓你幫忙,你怎么推三阻四的?” 宸宸嘿嘿笑著不說話,趙金麥也不揶揄他了,低頭沖他叮囑:“你是男子漢,要幫助藝菲jiejie,你們都要注意安全,不要受傷,好吧?” “我知道?!?/br> 宸宸點了點頭,一臉認真的含糊唱道:“好男人~嗯嗯……哼哼……受一點傷……” “???” 趙金麥一臉震驚的看著他:“你都是從哪兒學來這么老掉牙的歌?” “我跟爸爸學的。” 宸宸不以為然。 “……” 趙金麥無語了,隨即拍了拍他的肩膀:“我去外面忙了,藝菲jiejie就交給你來保護了?!?/br> “好!” 宸宸一臉嚴肅的擺著poss:“有怪獸來,我就變成奧特曼!迪迦!” “好了好了,別中二了?!?/br> 趙金麥無奈的搖了搖頭,沖劉藝菲說了聲,就轉(zhuǎn)身去前廳幫忙了。 前廳有一百多號人,光是端茶倒水,最少都得三四個人才行。 她不在的這會兒,吳壘估計腿都要跑斷了。 趙金麥離開以后,宸宸頓時沒了變身奧特曼的氣勢,期期艾艾的站在原地不知所措。 劉藝菲見狀,就笑著沖他問:“奧特曼,可以幫我拿個垃圾筐來嗎?” 宸宸沒有回答,先回頭看了眼垃圾筐的方向,才原地擺了個起飛的姿勢,然后就向著垃圾筐跑去。 但跑了幾步,他就被拎了起來。 李逸抓著他的胳膊,把他提著放到了一旁,叮囑:“不要跑,亂跑會很危險的?!?/br> “我是奧特曼,我不怕!” 宸宸絲毫不懼。 李逸捏著他的鼻子,輕輕一揪:“你的能量被我抽出來了,不能變身奧特曼了,老老實實走路,別亂跑,不然你就別想當奧特曼了?!?/br> “你是怪獸!” 宸宸一臉驚恐的看著他。 “我是萬獸之祖,怪獸只能給我當食物?!?/br> 李逸拍了拍他的屁股:“去吧!” 宸宸畏懼的看了他一眼,就跑去拿了垃圾筐,繞了大半圈,才送去了劉藝菲的手中。 看著他緊張的模樣,李逸笑著搖了搖頭:“這小戲精?!?/br> “藝菲jiejie,逸哥是怪獸!” 宸宸信誓旦旦的給劉藝菲說著。 “是嗎?” 劉藝菲佯裝驚訝:“那你能保護我嗎?” “我……” 宸宸遲疑了:“我的能量都被逸哥拿走了?!?/br> “那你陪我做蛋皮吧!” 劉藝菲接過垃圾筐,放在一旁,笑道:“蛋皮可以補充能量,你吃了以后,就可以恢復(fù)能量了?!?/br> “好?!?/br> 宸宸蹲下了身來,一臉期待的看著。 見他這么容易就相信了,劉藝菲被逗樂了。 小孩子可太好騙了。 以前她總覺得生孩子,哄孩子是很難的事。 現(xiàn)在看來,也沒那么難嘛! 灶臺前,李逸已經(jīng)在用夾子夾著砂鍋,將砂鍋中燉煮的東坡rou往小湯盅里轉(zhuǎn)了。 東坡rou是客上菜,每人吃一塊。 這些東坡rou全部選用的是上五花,四四方方,先用高壓鍋燉了一個小時,燉得酥爛。 之后,又將它們放進了砂鍋里,用小火燒至香氣四溢。 將砂鍋拿到案臺上,李逸用炒勺舀起了里面的東坡rou,一只手還要提著上面的稻草繩,才能將它拿起,轉(zhuǎn)移到湯盅里。 稻草繩是在下鍋前,就系在東坡rou上的,目的就是保持造型。 如果不是有稻草繩捆著,沒等出鍋,這些東坡rou就已經(jīng)被燉爛了。 將東坡rou都放進湯盅里后,李逸就把剩下的湯汁全部倒進了鍋里,用大火收汁,又用水淀粉微微勾芡,然后用炒勺舀起,澆在了東坡rou上。 明亮的芡汁澆在了rou身上,仿佛為整塊東坡rou裹上了一層明亮的糖漿。 在芡汁的包裹下,東坡rou的rou皮仿佛變得透明,紅亮誘人。 肥rou部分也像是果凍一般,輕輕一碰,都會顫巍巍的顫動著,嫩到隨時都會融化。 “上菜。” 李逸將芡汁澆完后,就開口吩咐了句。 王罡已經(jīng)將裝了東坡rou的湯盅往托盤上放了,他面前是一排接著一排的湯盅,足有整整一百個。 將一托盤東坡rou送到了出餐口,交給了上菜的文淞后,王罡回來就忍不住笑道:“今晚洗餐具都要洗到兩點?!?/br> “沒事兒,有洗碗機。” 李逸隨手一指墻邊的洗碗機:“老板洗碗機,一臺頂三臺,解放你的雙手,讓你愛上洗碗?!?/br> 說完,他就回頭沖攝像機一指:“廠家,聽到了么?給你打廣告呢!別忘了打錢??!” 直播間里,觀眾聽到他的話,頓時都被逗樂了,紛紛發(fā)著彈幕調(diào)侃。 “哈哈哈!@老板電器,打錢!” “這贊助費花得可太值了!” “真有那么好用?我都想買一臺試試了?!?/br> “別打廣告啦!我外賣盒子都打開了,快讓我就著東坡rou吃兩口?!?/br> 說笑間,李逸已經(jīng)把砂鍋放回了灶臺上。 【東坡rou】的下一道就是【東坡肘子】,剛好不用洗鍋。 灶臺上正在燒煮,吳壘已經(jīng)一溜煙跑進了后廚。 “逸哥!有多的東坡rou嗎?快給我來一塊!” 吳壘咽著口水:“外面的爺爺奶奶都把肥rou當果凍吸著吃,我受不了,快讓我也嘗嘗!”