而當它們都被放在一起時，就像是匯聚成了一片花海，綻放出了無匹的魅力。

    李偌彤拿出了手機，對著滿桌的菜拍了起來：“這個我一定要拍一下，太好看了！”

    被她提醒，在場所有人都拿出了手機，開啟了拍攝模式，一時間，驚嘆連連。

    并不是他們大驚小怪，這種級別的宴席，可不是每天都能見到的。

    如果不是有這檔節(jié)目，如果不是有李逸參加，他們可能一輩子都沒機會看到這么精美的宴席。

    直播間里，觀眾們也在狂刷著彈幕。

    他們同樣也被這滿桌藝術品級別的菜肴驚艷到了。

    “這是菜嗎？我感覺像是到了花園里一樣！”

    “媽呀！這也太好看了吧？”

    “能把菜做到這種地步，也算是登峰造極了吧？”

    “之前誰說發(fā)國菜能和咱們掰手腕來著？看看這些菜，發(fā)國菜算個毛?。　?/br>
    “我截圖了，這已經(jīng)能當屏保了?！?/br>
    “希望有生之年，我能吃到這桌美人宴?！?/br>
    “抗議！為什么只有美人宴？我們要吃帥哥宴！”

    “氣抖冷！集帥們什么時候才能團結(jié)起來？強烈呼吁逸哥做一桌集帥宴！我衡陽金成武必吃第一桌。”

    “樓上爬！挺個大腦袋想屁吃呢？我鐵嶺冠希哥還沒開口呢！輪得到你？”

    在觀眾熱火朝天的討論之際，鏡頭前的眾人已經(jīng)拍完了照。

    聞著撲鼻的香氣，眾人都有些按捺不住了，紛紛招呼：“大家都坐吧！先吃一點吧！餓死了！”

    說著，眾人紛紛落座，拿過筷子，就盯上了自己心儀的菜品。

    蔡闌的第一個目標，就是【芙蓉蟹斗】。

    對于螃蟹，他沒有絲毫抵抗力。

    沒有用筷子夾，他直接上手，拿過一只蟹斗，就用勺子切開魚茸花，連同下方蟹粉一起，送入了口中。

    呼！

    他一邊咀嚼著魚茸和蟹粉，一邊輕輕的用鼻孔呼出了一口氣。

    他能嗅到，這一口氣中，都帶著蟹油的濃香！

    第300章 蔡闌的嘴上功夫

    輕輕瞇起了眼睛，蔡闌細細品味著口中的魚茸花和蟹粉，嘴角是止不住的笑意。

    攝像師將鏡頭對準了他，拍攝著特寫。

    但他卻沒有開口，只是盡情享受著口中蟹粉的鮮美滋味。

    不止是他，其他人在品嘗到各自心儀的菜品后，也都閉上了嘴巴，細細的品味了起來。

    看著鏡頭前一心享受美食的嘉賓們，后臺王恬有些急了。

    別光顧著吃，說詞兒?。?/br>
    但鏡頭前，在場幾個嘉賓雖然滿眼驚喜，卻都沒人開口，一個個都在交換眼神，隨即都把視線落在了蔡闌的身上。

    在蔡闌這樣的美食家面前，大家都不敢隨便開口，以免露怯。

    所以，大家都不約而同的等著蔡闌先開口了。

    片刻后，蔡闌終于睜開了眼睛，呵呵笑了聲。

    聽到他笑出聲，黃小明趕忙問：“蔡闌老師，您覺得這道菜怎么樣？”

    “還能怎么樣？好啊！”

    蔡闌笑道：“這么多蟹粉，怎么做都不會難吃的?！?/br>
    說著，他看了眼蟹斗中的蟹黃，又用勺子挖了一點，放入口中品了下，才說道：“蟹黃很好吃，但膽固醇太高了，我這個歲數(shù)的人，不能吃太多。

    但這道菜設計得很精妙，是先炒完再蒸，把蟹油都逼了出來，還用魚茸做花，讓魚rou的清甜中和了蟹粉剩下的油膩。

    這樣一來，這份蟹斗里的蟹粉吃起來就一點也不會膩口了，只有濃香?！?/br>
    他一邊說，一邊講著，不一會兒就將一整個蟹斗吃完了。

    將蟹斗中最后一絲蟹粉挖出來送進口中，他才意猶未盡的將蟹斗放在了桌上。

    拿過餐巾擦了擦嘴，他笑道：“我吃螃蟹是不喜歡加蟹醋的，我覺得那樣會改變蟹黃的香氣。

    在我理解，加蟹醋都是為了解膩，中和蟹黃的膩口。

    但這份【芙蓉蟹斗】里的蟹黃，根本沒必要加蟹醋，直接吃就可以了，這真的很合我的胃口，好味?！?/br>
    聽著他的評價，在場眾人聽得入神。

    而直播間里的觀眾們卻聽得口水橫流，哀嚎遍野。

    “?。。÷犞孟氤园?！”

    “我的口水要止不住了！要不要說得這么詳細？”

    “我好像出現(xiàn)幻覺了，我感覺好像聞到蟹黃的味道了！”

    “吃不起螃蟹，就買個烤紅薯吃吧！反正都是黃黃的，看著差不多?！?/br>
    “淦！不就是螃蟹么？買！老子掙了那么多年錢，還不能享受享受了？”

    “鐘意??？買啦！做嘢做那么辛苦為乜？買啊！鐘意都唔買，你系唔系人來嘅啫？”

    “我穿又cheap，用又cheap，吃更cheap，我不配買【哭】【哭】”

    鏡頭前，有蔡闌開口打過樣后，其他嘉賓也都紛紛聊了起來。

    “這個牡丹魚片好好吃啊！”

    趙金麥落座后，第一筷子夾的就是【牡丹魚片】。

    其他的菜她基本上都吃過了。

    但這道【牡丹魚片】卻是李逸今天現(xiàn)做的，她只看到了做法，卻沒撈著嘗一塊。

    這會兒終于有了機會，所以她就率先對【牡丹魚片】發(fā)動了進攻。

    而【牡丹魚片】的味道也沒有讓她失望，纖薄的魚片被炸得酥脆，繼而吸收了上方澆蓋的鮮濃鮑汁。

    魚片一口咬下，馬上就滲出了鮮濃的汁水，香醇無比。

    “這魚片吃著有點像是澆了汁的薯片，又有酥脆的口感，又有湯汁?！?/br>
    趙金麥用勺子刮了點下方的山藥泥，嘗了一口，馬上就開心的晃著腦袋，笑道：“這個山藥泥吃著有點像加了煉乳的土豆泥，但吃著更好吃一點，很適合女孩子的口味呀！”

    聽著她的描述，蔡闌也用筷子夾起了一片魚片，嘗了一口。

    “好吃?！?/br>
    他滿意的點了點頭，笑道：“這個魚片應該是用錘子或者其他重物砸過的，就像是豬扒一樣，把里面的rou質(zhì)紋理砸斷了，所以口感會更加酥脆，更容易化渣，但又不會太油膩?！?/br>
    聽到他一口直接就說出了魚片的制作工藝，趙金麥很是驚訝：“蔡闌老師，你怎么知道這個魚片是砸過的？”

    李逸處理這些魚片的時候，蔡闌還沒來，自然也沒看到是怎么做的。

    但他卻一口就講出了制作的方法，好像親眼看到過一樣，趙金麥很是好奇。

    “這很簡單??！很容易就吃得出來?！?/br>
    蔡闌笑道：“純手切很難切到這么薄，還這么平整。

    不過以李逸大廚的刀工，想切到這么薄，也不是不可能。

    但手切的魚片，邊緣不會有這些褶邊。

    這些褶邊一看就是魚片砸的時候延展開，然后堆積起來的。

    這應該是為了模擬花瓣的褶邊造型，故意砸成這樣的。

    這樣的魚片在炸制定型以后，會更像花瓣，外觀上會更好一些?！?/br>
    聽他這么說，趙金麥徹底服氣了：“蔡闌老師，你太厲害了，和逸哥說得一模一樣！”

    “哈哈！我才不厲害，大廚才是真正厲害的人?！?/br>
    蔡毅笑著擺了擺手：“我就是嘴上功夫，說說可以，吃吃也可以，但要讓我做，那就糗了。

    這種技術不是一天兩天能練出來的，我想吃自己也不會做，只能來找大廚做給我吃，我在后面鼓鼓掌這樣子。”

    他們聊得熱鬧，另一邊，李偌彤卻在劉藝菲的介紹下，嘗試品嘗【國色天香】。

    “這朵花真的是高湯？真的可以融化嗎？”

    她看著面前碟子中盛放的高湯牡丹花，很是好奇。

    劉藝菲給她說過這道湯的喝法，但她卻將信將疑。

    雖然上午工作時，她幫忙上了不少份【國色天香】，但她卻沒嘗過，也沒親眼看到高湯牡丹花入水的場景。

    “可以的，你試試看就好。”

    劉藝菲示意她將高湯牡丹花夾起，直接放入熱水碗中。

    她依言照做，下一刻，落入溫水中的高湯牡丹花就迅速融化，將下方清水染成了一碗鮮香的高湯。

    看到這一幕，李偌彤瞬間就被這道湯的形式驚艷了。

    “好美?。　?/br>
    她失聲驚嘆：“就像是雪，入水就不見了?！?/br>
    “它沒有不見，只是變成湯了。”

    劉藝菲笑著示意：“你嘗一口試試呢？”

    李偌彤聞言，端起湯碗來喝了一口，跟著就幸福的瞇起了眼睛。