一口天價(jià)炒飯,老唐當(dāng)場(chǎng)拜師 第222節(jié)
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【《荷香魚(yú)色》/高郵湖首屆湖味美食節(jié)考察進(jìn)行時(shí)】 看到節(jié)目組大巴過(guò)來(lái),迎接的景區(qū)工作人員紛紛拿出了彩紙炮,準(zhǔn)備迎接眾人下車(chē)。 但看到這陣仗,車(chē)內(nèi)眾人都忍不住站起了身來(lái),驚訝的看著車(chē)外,有點(diǎn)不敢下車(chē)了。 “怎么這么多人?” 趙金麥看著一堆陌生人,有點(diǎn)慫了,躲到了劉藝菲的身后。 李逸俯身看了眼大門(mén)下方的橫幅,沖節(jié)目導(dǎo)演問(wèn):“怎么搞這么正式?” 節(jié)目導(dǎo)演也有些納悶:“我們跟這邊景區(qū)負(fù)責(zé)人聯(lián)系的時(shí)候,景區(qū)負(fù)責(zé)人態(tài)度很熱情,還說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)知道我們要來(lái),也表示歡迎,還會(huì)搞個(gè)歡迎儀式,我也沒(méi)想到這儀式怎么搞得這么正式?!?/br> “先下車(chē)吧。” 劉藝菲提議:“讓人家在外面等著也不好。” 李逸聞言,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“該干嘛干嘛就行?!?/br> 聽(tīng)他們這么說(shuō),節(jié)目組眾人也都定了定神。 司機(jī)見(jiàn)狀,就打開(kāi)了車(chē)門(mén)。 劉藝菲和李逸率先下了車(chē)。 看到兩人出現(xiàn),景區(qū)工作人員馬上擰開(kāi)了彩紙炮。 只聽(tīng)嘭嘭幾聲,霎時(shí)間彩紙漫天飛舞。 劉藝菲表現(xiàn)得很得體,微笑著和大家打著招呼。 李逸則看向了笑呵呵迎來(lái)的幾個(gè)公職人員,上前和他們握了握手。 “歡迎你們來(lái)拍攝呀!” 走在最前方的男子看上去約莫四十多歲,頭發(fā)濃密,眉毛烏黑,手臂上汗毛稍顯粗重。 他笑呵呵的自我介紹:“我是咱們高油市旅游局的副局長(zhǎng)王學(xué)成,主管文旅推廣,全城旅游這塊的工作,感謝你們來(lái)宣傳我們大美高郵??!” 聽(tīng)到他的自我介紹,李逸有些驚訝。 這次一個(gè)簡(jiǎn)單拍攝,居然把旅游局的領(lǐng)導(dǎo)都吸引來(lái)了? 和幾位領(lǐng)導(dǎo)打了圈招呼后,節(jié)目導(dǎo)演終于找景區(qū)領(lǐng)導(dǎo)了解到了情況,找了個(gè)機(jī)會(huì)把李逸拉到了一旁,解釋:“咱們是趕巧了,高油市旅游局最近打算搞一個(gè)美食節(jié),正在策劃,結(jié)果得知咱們要過(guò)來(lái)拍,而且是個(gè)美食節(jié)目,這些領(lǐng)導(dǎo)很重視,就趁著這個(gè)機(jī)會(huì),和咱們見(jiàn)一面,想好好宣傳一下?!?/br> “我說(shuō)呢!” 李逸明白了緣由,笑道:“怪不得一個(gè)綜藝節(jié)目,變成旅游文化推廣大會(huì)了?!?/br> “這兩年經(jīng)濟(jì)不景氣,地方財(cái)政壓力大,都在想辦法搞錢(qián),咱們這種有關(guān)注度,有流量的節(jié)目,很受重視的?!?/br> 節(jié)目導(dǎo)演壓低聲音說(shuō)道:“來(lái)都來(lái)了,只能這樣先拍了,度你來(lái)把握,能順利拍完就行?!?/br> 說(shuō)話間,王副局長(zhǎng)那邊也和節(jié)目組眾人熟悉了一遍。 他很親和,并沒(méi)有什么架子,和大家打了圈招呼后,就記住了眾人的名字。 面對(duì)鏡頭,他笑呵呵的沖眾人說(shuō)道:“我們高油也是難得碰到你們這么高熱度的節(jié)目,我謹(jǐn)代表全體高油老鄉(xiāng),對(duì)你們的到來(lái),表示熱烈歡迎!” “您太客氣了?!?/br> 劉藝菲笑著開(kāi)口:“能用我們的影響力,為高郵做宣傳,讓更多的人知道咱們高郵的魅力,也是我們的榮幸?!?/br> “哈哈!感謝感謝?!?/br> 王副局長(zhǎng)見(jiàn)幾人如此配合,也很是開(kāi)心。 聊了幾句后,他就邀請(qǐng)了眾人,一起往迎客廣場(chǎng)前方的舞臺(tái)走了過(guò)去。 進(jìn)入景區(qū),王副局長(zhǎng)就開(kāi)始滔滔不絕的講起了高郵湖的飲食文化和優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)。 他很會(huì)聊天,對(duì)高郵湖的風(fēng)土人情也十分了解,一些網(wǎng)絡(luò)梗也是信手拈來(lái),一看就是做過(guò)很充分的準(zhǔn)備。 很快,眾人就來(lái)到了舞臺(tái)處。 舞臺(tái)后方,有演員正在準(zhǔn)備歌舞表演。 王副局長(zhǎng)將眾人邀請(qǐng)到了舞臺(tái)前排的座椅處,坐了下來(lái),欣賞著文工團(tuán)演員表演的節(jié)目。 看著舞臺(tái)上幾乎沒(méi)有什么亮點(diǎn)可言的節(jié)目,李逸只是靜靜的坐在椅子上,等候著表演的結(jié)束。 但王副局長(zhǎng)顯然沒(méi)想放過(guò)他,側(cè)過(guò)身來(lái)主動(dòng)搭話:“李先生,我聽(tīng)說(shuō),你是《中餐廳》節(jié)目的主廚,也是節(jié)目的核心,對(duì)各地美食都很有了解,在綜藝節(jié)目方面,也很有天賦。 我想聽(tīng)聽(tīng)你對(duì)于我們這次美食節(jié)的看法,你覺(jué)得我們?cè)诓似返臏?zhǔn)備上,應(yīng)該側(cè)重于哪個(gè)方面呢?” 他問(wèn)得很誠(chéng)懇,聽(tīng)起來(lái)是真的想把這個(gè)美食節(jié)辦好。 李逸想了想,就說(shuō)道:“王副局長(zhǎng),我習(xí)慣有話直說(shuō),既然你問(wèn)了,我就說(shuō)說(shuō)我的看法,咱們先不提菜品?!?/br> 說(shuō)著,他抬手指了下舞臺(tái)上的表演,問(wèn):“咱們既然是美食節(jié),干嘛要搞這種文藝節(jié)目呢?” 王副局長(zhǎng)微微一愣,隨即解釋:“我們的設(shè)想,是打造一個(gè)美食和文化相結(jié)合的活動(dòng),把這個(gè)美食節(jié)打造成我們高郵旅游的一張名片?!?/br> 聽(tīng)著他的解釋,李逸搖了搖頭:“兩手都要抓,很可能兩手都抓不穩(wěn),你覺(jué)得高郵的名片,是文化還是美食呢?” 王副局長(zhǎng)想了想,認(rèn)真道:“應(yīng)該還是美食,提起高郵,大多數(shù)人能第一時(shí)間想起的,還是高郵咸鴨蛋?!?/br> “這不就得了?” 李逸笑道:“這就是城市名片的意義,它會(huì)讓人快速的,一眼就記住這個(gè)城市,咱們既然要發(fā)展旅游,就要加深這種印象,并且在這個(gè)基礎(chǔ)上進(jìn)行拓展。 既然咱們這邊的咸鴨蛋出名,那就要讓全國(guó)人民在想到咸鴨蛋的時(shí)候,第一時(shí)間就聯(lián)想到高郵,形成思維慣性。 這時(shí)候,就完全可以開(kāi)發(fā)一個(gè)咸鴨蛋為主料的宴席,用咸鴨蛋配合高郵湖的特產(chǎn)湖鮮,燒成各式各樣的菜,來(lái)吸引游客前來(lái)品嘗。 這之后,還可以增加腌制咸鴨蛋的過(guò)程體驗(yàn),深化游客的參與感,再等腌制的鴨蛋熟了后寄給游客,進(jìn)一步加深游客和高郵的羈絆……” 聽(tīng)著李逸的講解,王副局長(zhǎng)越聽(tīng)越覺(jué)得有道理。 等李逸說(shuō)完,他笑呵呵的豎了豎大拇指,夸贊:“有想法,怪不得我們單位的小姑娘都那么喜歡你,要不要考慮考個(gè)公務(wù)員?” 第252章 50萬(wàn)人次 “哈哈!” 李逸還沒(méi)回答,王副局長(zhǎng)就先笑了起來(lái):“開(kāi)玩笑的,你這種人才,恐怕瞧不上我們這小廟,我們單位的工資,可比不上你們明星??!” “王局過(guò)獎(jiǎng)了。” 李逸笑道:“不管在社會(huì)上,還是在單位里,不都是一樣為人民服務(wù)嗎?” “誒?有覺(jué)悟,哈哈!” 王副局長(zhǎng)笑得爽朗,隨即看著他問(wèn):“你說(shuō)的這個(gè)用咸鴨蛋當(dāng)主料的宴席,我覺(jué)得挺靠譜,這也算是利用我們高郵的本土資源和文化優(yōu)勢(shì)了,這塊兒你有沒(méi)有什么好的建議?” 聽(tīng)到他問(wèn)這話,李逸明白了,他這是想讓自己直接拿出一套切實(shí)可行的方案來(lái),最好是直接拿出一個(gè)現(xiàn)成的宴席來(lái)。 這是想白嫖?。?/br> 李逸想了想,笑道:“我覺(jué)得可以面向民間收集相關(guān)的特色菜肴,咱們這里是產(chǎn)咸鴨蛋的地方,民間肯定有不少特色的做法,把這些做法收集起來(lái),湊一桌宴席,應(yīng)該不成問(wèn)題?!?/br> “唉!我倒是想。” 王副局長(zhǎng)嘆了口氣:“在高郵這邊,咸鴨蛋只是佐粥的小菜,一般都是直接吃,很少拿它來(lái)燒菜的?!?/br> “也是?!?/br> 李逸點(diǎn)了點(diǎn)頭,笑道:“蘇省自古以來(lái)就是魚(yú)米之鄉(xiāng),物產(chǎn)豐饒,咸鴨蛋的確上不了什么席面。 但現(xiàn)在各地餐飲交融,咸蛋黃口味的菜也很流行,把那些菜的做法借鑒過(guò)來(lái),用咱們高郵本地的咸蛋來(lái)當(dāng)主料,應(yīng)該也不難吧?” “那也要有靠譜的大廚來(lái)設(shè)計(jì)才行嘛!” 王副局長(zhǎng)見(jiàn)李逸始終不就范,索性也不和他兜圈子了,直接說(shuō)道:“我想請(qǐng)你來(lái)設(shè)計(jì)這道宴席,希望你能伸出援手??!” 見(jiàn)他把話挑明了,李逸也沒(méi)辦法再直接推辭了,只能不解的問(wèn):“干嘛非得是我呢?咸蛋黃的菜不算少見(jiàn)吧?其他大廚也能做呀?” “人和人能一樣嗎?” 王副局長(zhǎng)笑道:“我聽(tīng)說(shuō)你之前在《中餐廳》節(jié)目上提了一句津門(mén)市的黃牙白菜,當(dāng)?shù)氐狞S牙白菜直接就賣(mài)脫銷(xiāo)了,當(dāng)?shù)剡€擴(kuò)大了規(guī)模,打算增產(chǎn)五千噸,創(chuàng)造至少五個(gè)億的經(jīng)濟(jì)效益,這可都是你的影響力??!” “原來(lái)是這樣?!?/br> 李逸恍然明悟。 怪不得王副局長(zhǎng)專程帶人跑來(lái)迎接,還一再拉攏他,原來(lái)是看中了他帶貨的能力。 在各地政府都在想方設(shè)法提振內(nèi)需,創(chuàng)收增效的時(shí)候,他這種隨口一句話,就能帶動(dòng)一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益的能力,無(wú)疑是領(lǐng)導(dǎo)最看重的。 明白了這點(diǎn)后,李逸也就沒(méi)再拒絕了,而是思索起了該怎樣獲得收益。 在商言商,既然有合作的需求,那他開(kāi)條件為自己爭(zhēng)取利益也是天經(jīng)地義的事。 王副局長(zhǎng)顯然很清楚李逸的想法,他見(jiàn)李逸沉默不語(yǔ),就笑著說(shuō)道:“你放心,如果你肯幫忙,我肯定不會(huì)讓你吃虧,有什么條件,你盡管提?!?/br> 聽(tīng)他這么說(shuō),李逸就放心多了。 和領(lǐng)導(dǎo)打交道,最怕就是那種既讓馬兒跑,又不讓馬兒吃草的領(lǐng)導(dǎo)了。 王副局長(zhǎng)顯然是很懂規(guī)矩的,這就讓溝通的難度降低了很多。 不過(guò)李逸沒(méi)有提條件,而是笑著問(wèn):“王局能有什么好的條件給我呢?” “錢(qián)肯定是沒(méi)有的?!?/br> 王副局長(zhǎng)笑道:“我們單位的資金也很緊張,不過(guò)一些利好政策,比如稅收的減免,土地的特許使用等等,我還是能想想辦法的。” 說(shuō)著,他抬手指了下建在湖岸旁的景區(qū)餐廳,笑道:“比如那個(gè)景區(qū)餐廳,它的合同今年年底到期,你如果能幫忙把這個(gè)美食節(jié)搞起來(lái),那個(gè)餐廳可以讓你盤(pán)下來(lái)干兩年?!?/br> 聽(tīng)到這話,李逸笑了:“王局這是想把我的人也一起留下來(lái)??!” 這條件聽(tīng)著雖然很好,一個(gè)免費(fèi)的景區(qū)餐廳,聽(tīng)上去就很掙錢(qián),但實(shí)際情況卻未必如此。 國(guó)內(nèi)大部分景區(qū)都是由地方政府管理的,雖然大部分都會(huì)外包出去,可管理權(quán)還是在地方政府手里的。 雖然一些景區(qū)餐廳的確很掙錢(qián),一年賺個(gè)幾百上千萬(wàn)像喝水一樣輕松。 但并不是所有的景區(qū)餐廳都能掙錢(qián),這是和景區(qū)客流量息息相關(guān)的。 像是迪士尼公園里的餐廳,營(yíng)收都是按億計(jì)算的。 可一些比較不知名的景區(qū),一個(gè)月可能都未必有多少游客,甚至需要免租金來(lái)吸引商家入駐。