揚中不大，所以酒店也比較集中。

    節(jié)目組訂好了酒店后，一行人就坐上了車，向著酒店趕去。

    酒店位于翠竹南路，名字叫文華苑，是一家新開了沒幾年的酒店。

    到了酒店后，工作人員就拿著大家的身份證去辦理入住手續(xù)了。

    趁著開房間的時間，李逸在酒店大廳參觀了一圈。

    這家酒店的裝修很有格調，頗有傳統(tǒng)風韻，整體設計顯然是借鑒了傳統(tǒng)竹舍的特色，風格端雅風華，有種古意和現(xiàn)代結合的美感。

    但吸引李逸的并不是酒店的裝修，而是酒店掛在墻上的幾幅竹編畫。

    那是幾幅用竹絲編織的書法作品和山水畫，手藝頗為精湛。

    劉藝菲和趙金麥也在等著工作人員辦理入住，見李逸在欣賞畫作，也跟著來到了近前。

    看著相框里的蠅頭小楷，趙金麥好奇念著：“永和九年，歲在癸丑，暮春之初，會于會稽山陰之蘭亭，這不是蘭亭集序嗎？”

    劉藝菲看著相框，好奇問：“這副字有什么特殊嗎？”

    “不是字特殊，是紙?zhí)厥狻！?/br>
    李逸指了下文字旁邊的空處，解釋：“這是用竹絲編出來的?！?/br>
    “?。俊?/br>
    趙金麥聞言，吃了一驚，趕忙湊到近前，仔細看去，果然發(fā)現(xiàn)這看似白皙無暇的紙，居然是一根根竹絲編織而成的。

    “真的啊！”

    她驚嘆：“編得好密??！我剛才都沒看出來?！?/br>
    劉藝菲也湊近看了眼，也發(fā)現(xiàn)了竹紙的細密，驚訝贊嘆：“這么細的竹絲？怎么做到的？”

    “應該是機器吧？”

    趙金麥隨口說道：“就像織布機那樣，一層層織起來?！?/br>
    “哪有編竹子的機器？”

    李逸笑道：“機器的確很強大，但有些工作用機器是很難替代的，就像竹編，原材料的局限性就是個很大的問題。

    織布機需要很長很均勻的線來紡織，可竹絲是純天然的材料，一根竹子，頂多十幾米長，根本沒辦法用來編織。”

    趙金麥想了想，搖頭道：“機器還是可以替代的，我有同學是學機械設計的，他說人能做到的事，機械全都能做到，甚至比人還好，只是值不值得設計機器去做而已?！?/br>
    李逸點了點頭：“這話是沒錯，但這就要涉及到成本問題了，機械設計的成本很高，研制出和竹絲材質相近的材料，成本更高。

    人可以通過學習自主進步，產生創(chuàng)造力，竹絲也隨處可見，可以靈活運用，增減更替，這些用機器很難做到，就算能做到，但成本也會高得難以想象。”

    聽到他的話，一旁的劉藝菲贊同的點了點頭：“創(chuàng)造力是人類相對于機械唯一的優(yōu)勢?！?/br>
    趙金麥聳了聳肩膀，笑道：“反正我覺得ai遲早有一天會取代人類?！?/br>
    “咱們估計是看不到那天了。”

    李逸笑道：“但為了晚一些被ai取代，咱們最好還是多發(fā)揮些創(chuàng)造力為好?！?/br>
    聽著他們的對話，劉藝菲在一旁笑道：“咱們居然能從竹編聊到ai，也是沒誰了?！?/br>
    說話間，工作人員已經(jīng)幫他們辦好了入住手續(xù)，將身份證和房卡送了過來。

    李逸接過房卡，沖工作人員吩咐：“麻煩你把酒店經(jīng)理叫過來，我問點事兒。”

    很快，酒店經(jīng)理就來到了近前，禮貌問：“先生，我有什么可以幫您？”

    李逸指著墻上的竹畫，問：“這幾幅竹編作品你們是從哪兒買的？”

    酒店經(jīng)理看了眼竹畫，就笑著解釋：“這是耿月莘老師的作品，他是我們揚中竹編的非物質文化遺產傳承人，我們老板很喜歡他的作品，就收藏了幾幅，放到了酒店里。”

    說著，她就指著墻上的幾幅作品，一一介紹：“這副蘭亭集序，是我們老板花了15萬收藏的，這副廬山圖，花了60萬，那副游春圖，是40萬。”

    聽著她的介紹，趙金麥不由瞪大了眼睛：“這幾幅就快一百萬了？”

    “不算貴的?！?/br>
    酒店經(jīng)理笑道：“這只是幾幅尺幅偏小的作品，我們老板說，耿老師手里還有一些大作，就連他都買不起?！?/br>
    “媽呀！”

    趙金麥咋舌：“這些竹編畫這么貴嗎？應該也沒那么難吧？”

    “挺難的。”

    李逸開口了，他指著竹畫上的文字和山水畫筆觸墨痕，問：“你覺得這些竹畫和書法是怎么做的？”

    趙金麥愣了下，才說道：“不就是編好竹紙，再畫上去嗎？就算竹絲細了點，但也沒那么難編吧？”

    李逸搖了搖頭，笑道：“要是像你這么說，那這竹畫就賣不上這么高的價錢了。”

    說著，他就點了下竹紙空白處，解釋：“這么細密的竹絲編成的竹紙，已經(jīng)是具有一定的疏水性和疏油性了，就算往上潑水，都未必會打濕?！?/br>
    “不會吧？”

    趙金麥有點不信：“這竹絲之間也有縫隙的?。　?/br>
    李逸剛想開口，一旁的劉藝菲就說了句：“是因為水面張力吧？”

    “沒錯。”

    李逸笑著點了點頭：“就算是濾網(wǎng)，只要目數(shù)夠高，都能保證滴水不漏，更何況是這么細的竹絲紙呢？

    想要分出這么細的竹絲，就一定要用熟竹，要經(jīng)過烤色處理，烤干青竹里的水分。

    竹絲里的水分被烤干后，它就會在表面形成一層膜，水潑上去是留不住的，墨汁也是一樣。

    所以，你剛才說，先把竹紙編好，然后再在上面寫字作畫，是不可能的，因為留不住墨汁，過不了多久，墨色就會脫落，很難保存太久?！?/br>
    趙金麥似懂非懂，隨即不解問：“那這些字畫是怎么做出來的？”

    李逸看著相框里的竹制字畫，輕聲解釋：“是先對一部分竹絲染色，再通過特定的手法編織，一點一點編出來的?！?/br>
    “?。俊?/br>
    趙金麥吃了一驚：“編出來的？真的假的？我還以為用了什么特殊的墨汁?！?/br>
    “沒有什么特殊的墨汁，就是純粹的技藝?！?/br>
    李逸笑道：“用這種染色竹絲編出來的字畫，只要能夠保證防潮，最少都能保存上百年?！?/br>
    第246章 竹制廚具

    “上百年？”

    趙金麥吐了吐舌頭：“就是說人走了畫還在？”

    “還能一代傳一代呢！”

    李逸笑道：“干千年，濕萬年，這竹畫里的黑竹絲，都是用碳粉上色的，只要不受潮，別說百年了，千年都有可能，但只是理論上。”

    “怪不得賣這么貴呢！”

    趙金麥看著竹畫，驚嘆連連。

    一旁的劉藝菲看了眼李逸，問：“你怎么知道這種竹畫做法的？”

    李逸笑了笑：“因為我也會?。　?/br>
    “你會編竹畫？”

    別說劉藝菲和趙金麥了，就連一旁的酒店經(jīng)理都吃了一驚。

    “很奇怪嗎？”

    李逸笑道：“就不允許我在廚藝之外，還有其他愛好嗎？”

    “當然允許了。”

    劉藝菲笑著說了句，隨即驚訝問：“但你怎么連竹編也會？廚師連這個也要學嗎？”

    “竹子是最常見的廚具原料了?！?/br>
    李逸笑道：“在人類發(fā)明陶器之前，就已經(jīng)學會用竹子來制作廚具了，比如竹籃，竹筐，煮飯的竹筒等等。

    新石器時代出土的文物陶罐，就是在編好的竹筐里外糊上陶泥，做成竹藤胎的陶培，燒制出來的。

    然后人類將陶罐和竹筐組合了起來，就有了最原始的鍋和蒸籠，成了最早使用蒸汽烹飪的文明和國家。

    竹子在以前的廚房里太常見了，蒸食物的蒸籠，裝糧食的笸籮，筐子，籃子，篩米的米篩，簸箕，撈米飯的笊籬，都是用竹子編的?！?/br>
    聽著李逸的描述，劉藝菲若有所思：“我記得我奶奶小時候撈米飯就是用竹子編的笊籬?！?/br>
    “云貴川地區(qū)最常用，那邊會做甑子飯，要先煮后蒸，以前的人撈米的時候，用的就是竹笊籬。”

    李逸笑著說道：“竹子在國內飲食文化里，就是最重要的天然工具材料，沒有之一。

    在野外，它可以布置陷阱，抓小型動物，也可以制作陷坑，捕捉大型動物。

    在水里，它可以當簡易魚鉤，還可以編成竹網(wǎng)撈魚，編成竹籠抓蝦蟹水蛇，等抓到了魚蝦，還可以裝進竹子編成的竹簍里，透氣保鮮。

    所以，人類把竹編玩出花的原動力，就是對食物的渴求?！?/br>
    劉藝菲聽得出神：“沒想到竹編和廚藝的關系這么深?！?/br>
    “不是竹編和廚藝的關系深，是人類絕大多數(shù)的工藝發(fā)展，都是為了讓自己吃得更好。”

    李逸說著，就沖一旁聽懵了的酒店經(jīng)理問：“我想請問一下，這位耿老師家在哪兒？我想去拜訪一下?！?/br>
    酒店經(jīng)理已經(jīng)被他侃暈了，愣了下才應聲道：“哦，耿老師家在油坊鎮(zhèn)良善村，村里人都知道他家?！?/br>
    “好的，謝謝。”

    李逸道了聲謝，就沖劉藝菲兩人解釋：“我打算明天早上先去耿老師家里看看，咱們這次要去釣魚，我想編個魚籃來用，耿老師那里肯定有熟制好的竹絲，我去買一點?！?/br>
    解釋完后，他又去了節(jié)目組那邊，把計劃告訴了他們。

    節(jié)目組出來后，行程都是李逸計劃和安排的，他確定內容，節(jié)目組負責拍攝。

    良善村就在揚中市南側，距離市區(qū)不遠。

    導演組算了下時間，就同意了李逸的計劃。