一口天價(jià)炒飯,老唐當(dāng)場拜師 第172節(jié)
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趙金麥一臉驚恐。 這是個(gè)女流氓吧? 就在工作人員快要將車坐滿的時(shí)候,段毅宏才姍姍來遲。 他面容憔悴,頭發(fā)有些凌亂,像是還沒睡醒。 實(shí)際上,他就是沒睡醒,上了車以后,他就找了個(gè)最近的位置,坐下身來,就閉目養(yǎng)神了起來。 他上車后,車子就徑直駛向了餐廳。 很快,抵達(dá)餐廳后,節(jié)目組工作人員就熟練的各就各位,李逸一行人也開始忙活了起來。 到了廚房,李逸做的第一件事,就是開了箱牛奶,全部倒進(jìn)了大茶壺里,放了些磚茶,開始熬煮了起來。 大家早上都沒吃飯,李逸就打算煮點(diǎn)奶茶,再配點(diǎn)昨天下午試馕坑時(shí)打的馕,先隨便吃一點(diǎn)。 跟著,他就來到庫房,牽了一頭羊出來。 宰羊的過程肯定是不能直播的,現(xiàn)在也沒到直播的時(shí)間。 所以,他要趁著直播前的時(shí)間,把這些羊都宰了,將rou分出來。 第191章 吹羊皮 在場的人員里,包括工作人員在內(nèi),親眼見過宰羊的人,除了李逸,恐怕就只有熱巴和段毅宏了。 因此,在得知李逸要親自動(dòng)手宰羊之后,幾乎所有人都跟著他來到了養(yǎng)心殿后方的空地上,想要看看他是怎么cao作的。 在看到李逸牽出的羊后,熱巴有些手癢,上前就熟練的掰開了羊的嘴巴,看了下牙齒。 “這只羊差不多一歲半?!?/br> 一旁的吳壘聞言,很驚訝:“你這都知道?” “看它的牙齒就看得出來?!?/br> 熱巴笑著拍了拍手:“我叔叔教我的。” “那你會(huì)宰羊嗎?”吳壘好奇詢問。 “會(huì)?。 ?/br> 熱巴眨了眨眼睛,一本正經(jīng)的說道:“我上高中的時(shí)候參加過宰羊大賽,用了八分三十多秒,得了我們學(xué)校的年級(jí)組第一名呢!” “真的?” 吳壘很是震驚,一臉崇拜的驚嘆:“好厲害!” “你還真信???” 熱巴忍不住哈哈笑了起來:“你該不會(huì)以為我們那邊的高中,真有什么宰羊大賽吧?” “……” 吳壘無語的看著她,感覺自己像個(gè)傻瓜。 “我再怎么說也是女孩子呀?宰羊這種力氣活,還是男人干比較好?!?/br> 熱巴笑道:“不過我可以幫著穿烤rou。” 聽著他們說笑,一旁的趙金麥好奇的看著一手揪著羊脖子毛的李逸,有些擔(dān)心:“逸哥能不能搞定???吳壘你要不要去幫幫逸哥?” 吳壘聞言,連忙搖頭:“我可不敢?!?/br> 這時(shí),一直在旁邊端著杯開水喝著的段毅宏開口了:“放心吧,你們沒發(fā)現(xiàn),這羊到了這個(gè)誰手里,就動(dòng)也不敢動(dòng)了么?” 聽到他說話,眾人才注意到,自從李逸把這只羊抓了出來以后,它就站在李逸的腳邊,一動(dòng)不動(dòng),像是變成了雕塑一般。 看到這一幕,熱巴忽然咦了聲,嘀咕:“好奇怪啊……” “怎么了?” 吳壘聽到了她的嘀咕聲,疑惑詢問。 熱巴看著李逸腳邊動(dòng)也不敢動(dòng)的樣,解釋:“這羊好像嚇破膽了,但這種情況我只聽說過,沒見過。 我聽我叔叔說,以前住在城里的人宰羊都會(huì)找專門的師傅來宰。 傳說那些師傅在宰羊的時(shí)候,根本不用抓,只看一眼,羊就不敢動(dòng)了,老老實(shí)實(shí)的等著被宰。 我叔叔說是因?yàn)槟切┭蚵劦綆煾瞪砩系难任叮粐樒颇懥?,所以才不敢?dòng)了?!?/br> 聽到她的話,趙金麥也想起了什么:“我好像聽我爺爺說過,以前在村里都有殺豬匠,專門在逢年過節(jié)殺豬。 那些大肥豬都要幾個(gè)大人一起,才能把它從豬圈拖出來,一些兇猛的公豬還有可能傷到人。 但殺豬匠只要一進(jìn)豬圈,那些豬馬上就蔫兒了,當(dāng)場大小便失禁,直接就被拖出去了?!?/br> 聽到她們都這么說,吳壘也看著李逸腳邊的羊,疑惑嘀咕:“難道這羊也聞到了逸哥身上的殺氣?逸哥有那么狠?他是殺過人咋滴?” 她們并不知道的是,李逸在夢境空間中殺的羊,沒有三千,也有兩千多了,這樣一只小羊,在他面前,自然不敢有絲毫的反抗。 準(zhǔn)備好了工具,李逸就沖吳壘幾人吩咐:“你們把廚房的那幾個(gè)大不銹鋼盆帶上,跟我走?!?/br> 說著,他就抓著羊耳朵,牽著羊往養(yǎng)心殿后方走去。 養(yǎng)心殿后方有一片空地,節(jié)目組已經(jīng)提前在空地上鋪了一層厚塑料布,用來隔絕血跡。 這里就是羊兒的魂歸之所了。 在古代,宮中是不能宰殺牲畜的。 但到了現(xiàn)代,就沒那么多講究了。 李逸牽著羊,上了塑料布,然后順手抽出了英吉沙小刀。 “盆?!?/br> 他喊了聲,卻沒聽到動(dòng)靜。 回過頭去,他才發(fā)現(xiàn)吳壘幾人正抱著盆,緊張的站在塑料布外,望著他瑟瑟發(fā)抖。 “小壘,來啊?” 李逸招呼。 但吳壘看著他,卻快哭出來了:“逸哥,我不敢?!?/br> 如今的李逸在他眼中,已經(jīng)和魔王差不多了。 李逸很無奈,看向了工作人員。 但見他眼神看過來,后方的工作人員卻也都心虛的避開了眼神。 他們大都是城市戶口,平時(shí)買的都是現(xiàn)成的rou,頂多見過宰雞宰鴨。 宰這么大的一只羊,他們著實(shí)沒幾個(gè)人見過這種陣仗,更別提上手幫忙了。 就在這時(shí),端著熱水杯的段毅宏將杯中的熱水喝完,拿過了吳壘手中的不銹鋼盆,走上了塑料布,淡淡說了句:“我來吧!” 李逸見狀,不由得露出了笑容:“還是老a霸氣。” 段毅宏扯起嘴角,笑道:“我們伊犁的兒子娃娃,這點(diǎn)活兒算什么?” “那你扶好盆。” 李逸說著,就往盆里撒了點(diǎn)鹽,倒了點(diǎn)水進(jìn)去,讓鹽水迅速化開。 這樣在放血的時(shí)候,可以讓血快速凝固。 化了鹽水,李逸就抓著羊的前腿,把羊放倒在塑料布上。 段毅宏雙手端著不銹鋼盆,放在了羊頭的前方,問:“這羊血你準(zhǔn)備做撒呢?” “都行?!?/br> 李逸隨口說道:“爆炒羊血也行,做成陜省的辣子蒜羊血也可以,不過今天就不做了,實(shí)在沒那個(gè)時(shí)間,主要是不想搞得到處都是血,還是接一下比較好?!?/br> 說著,他就抽出了英吉沙小刀,仿佛混不經(jīng)意的輕輕一刀。 嗤! 一股帶著血沫的羊血就噴進(jìn)了不銹鋼盆里。 “呀!” 趙金麥看到這一幕,忍不住驚呼了聲。 “媽耶!” 吳壘也是看得面無血色。 望著羊抽動(dòng)的蹄子,一旁的劉藝菲忍不住問:“這羊?yàn)槭裁床唤校俊?/br> 趙金麥聞言,也點(diǎn)頭問:“對(duì)呀!我老家殺豬,一家殺豬,全村都聽得到,那嗓門比村里的擴(kuò)音喇叭還大?!?/br> “我也不知道,羊被宰的時(shí)候都是不叫的?!?/br> 熱巴聳了聳肩,隨口解釋。 塑料布上,羊血已經(jīng)放得差不多了,羊也停止了抽搐。 李逸拿了一根準(zhǔn)備好的鋼釬出來,用小刀在羊腿上割了個(gè)口子,就用鋼釬插了進(jìn)去,一直插到了腹部。 看到這一幕,吳壘有些疑惑:“逸哥這是在干嘛呢?” 熱巴解釋:“這是在吹羊皮,要先把羊皮和下面的肥rou吹開,待會(huì)兒剝皮子的時(shí)候才好剝?!?/br> “吹羊皮?” 吳壘很驚訝:“我只聽說過吹牛皮?!?/br> 熱巴笑道:“吹牛皮的說法就是源自于這個(gè)步驟,一般吹羊皮是比較好吹的,但牛皮就沒辦法吹了,肺活量再大也吹不起來,所以大家才把那些說大話的人稱之為吹牛皮?!?/br> 第192章 生猛 聽到熱巴的解釋,吳壘很驚訝:“熱巴姐,你怎么知道這些的?”