一口天價炒飯,老唐當(dāng)場拜師 第135節(jié)
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樹梢激動的抓緊了沐尚的胳膊,瞪大了眼睛,像只驚訝的倉鼠。 沐尚則愣愣的看著鍋中米飯翻騰如浪,看得目瞪口呆。 “太帥了……” 他喃喃贊嘆,有點(diǎn)不敢相信自己的眼睛。 “在視頻里看根本沒有這樣看震撼!” 樹梢也緊緊盯著李逸顛鍋的動作,眼睛都不舍得眨一下。 “好香……” 攝像機(jī)后的大佬離鍋?zhàn)罱?,聞到了一股從鍋中飄出的香氣,忍不住嘀咕著贊嘆了聲。 “誒?是哈!好香啊!” 樹梢也跟著深吸了兩口氣,有些驚訝的問:“這些米飯看著都是白飯???為什么聞起來有rou香?” “因?yàn)槲矣盟馗邷葸^?!?/br> 李逸一邊顛鍋,一邊解釋:“【菩提玉齋】這道炒飯是源自于南華禪寺的一道素齋,它最早出現(xiàn)在明初南華僧人的手札之中。 南華禪寺是東粵第一寶剎,早在南北朝梁武帝時期就建立了,它是禪宗六祖之一慧能祖師的道場,就是那個寫菩提本無樹,明鏡亦非臺的慧能。 而南華禪寺也隨著慧能祖師一起,成為了南宗禪法的發(fā)源地?!?/br> 聽到李逸的解釋,樹梢恍然大悟:“哦,我聽過那個故事,菩提本無樹,明鏡亦非臺……” 沐尚也跟著接出了后兩句:“本來無一物,何處惹塵埃?!?/br> “沒錯?!?/br> 李逸笑了笑,繼續(xù)解釋:“這道【菩提玉齋】就是南華禪寺的一道齋菜,當(dāng)年明初時期,一位官員去南華禪寺禮佛,南華僧人提供齋飯,其中就有這道【菩提玉齋】。 那位官員吃了以后,驚為天人,回去以后日思夜想,讓廚子制作,卻怎么也做不出【菩提玉齋】的味道。 其實(shí)這道【菩提玉齋】,也算是一道仿葷菜,它用的米,是先放在素高湯里泡一晚上,才拿出來蒸的。 它借了素高湯的味道,看著一清二白,但吃起來卻有高湯里菌菇的香氣,猛一吃到,還以為是rou味,但其實(shí)是菌菇的味道?!?/br> “原來是這樣?!?/br> 沐尚又深吸了口氣,贊嘆:“感覺這比真rou炒的炒飯還香??!” “待會兒吃起來更香?!?/br> 李逸說著,就用炒勺從一旁的湯鍋里盛出了清高湯,潑進(jìn)了鍋底。 看到他的手法,樹梢認(rèn)了出來:“是皇帝炒飯的做法!往飯里加高湯!” 看著李逸將一勺勺高湯加進(jìn)鍋中,空氣中彌漫的香氣也越來越濃。 終于,在香氣最濃郁的時候,李逸直接關(guān)火,然后將鍋中還在躍動的炒飯倒進(jìn)了旁邊的黑色大盤子里。 黑色磨砂材質(zhì)的盤子上堆起了一座白色的米山,下方的米粒還在被余溫加熱,不時跳動。 看著色澤晶瑩剔透,沒有半點(diǎn)雜色的米山,沐尚忍不住問:“這樣就算炒好了?” 樹梢笑著問他:“不然呢?你沒聞到有多香嗎?” “不是。” 沐尚解釋:“我是說,不加點(diǎn)蔥花什么的?” “蔥屬于五葷之一,加了就不算齋菜了?!?/br> 李逸笑著解釋了句,隨即放下炒鍋,伸手端起了炒飯盤子。 跟著,他用下巴指了指一旁柜子里的木箱,沖樹梢和沐尚示意:“碗都在那個箱子里,你們幫我端出來吧!” 說著,他就率先向著前廳走去。 樹梢和沐尚聞言來到柜子前,打開了木箱,頓時齊刷刷的深吸了一口涼氣。 木箱里,一套金光燦燦,紋理精致復(fù)雜的萬壽無疆碗,正靜靜的躺在箱底。 第148章 你敢和朕搶飯碗? “我……去!” 看著箱子里精美無比的碗,沐尚和樹梢連呼吸都屏住了。 “這……” 沐尚扭頭看著樹梢,茫然問:“我沒聽錯吧?逸哥剛才是讓我們幫他把這碗拿出去?” 他在我們二字上加重了語氣。 “你沒聽錯,我也聽到了?!?/br> 樹梢看著箱中的萬壽無疆碗,看向了沐尚:“你端吧!我不敢端?!?/br> “我也不敢端?。 ?/br> 沐尚壓著嗓子低吼,急得都快跳起來了:“這一套碗可得上億啊!要是打了,把我賣了都賠不起!” “那我也不敢端?。 ?/br> 樹梢也慫了,哼唧著不敢上前,央求的看著沐尚。 看到這一幕,直播間觀眾紛紛調(diào)侃。 “放著我來!” “好機(jī)會!趕緊抱起來就跑!” “沒事兒,放心端,端起來以后一直喊嗡,那樣你就是不倒嗡了【狗頭】” 樹梢和沐尚糾結(jié)了半天,最終還是誰都沒敢端。 兩人來到前廳,眾人已經(jīng)都開始落座了。 “逸哥?!?/br> 沐尚來到李逸跟前,支吾道:“那個碗你還是自己去端吧,我們不敢端。” 聽到他的話,一旁的張鐵霖笑道:“端個碗有什么不敢端的?怕燙?。磕蔷偷葧涸俣藛h!” “不是?!?/br> 樹梢解釋:“逸哥那個碗太貴了,我們不敢端,怕給摔壞了。” “一個碗能有多貴?” 張鐵霖不以為意。 “真的很貴?!?/br> 沐尚解釋:“那套碗要是拿去拍賣,隨便上億,把我們賣了也賠不起??!” “???” 張鐵霖懵了:“上億?什么碗?。抠u那么貴?” “萬壽無疆碗?!?/br> 樹梢抖了個機(jī)靈:“是萬歲爺你御用的?!?/br> “御用?” 張鐵霖想了下,才反應(yīng)過來,她說的是乾隆,頓時吃了一驚,壓低聲音問:“是真的乾隆御用的那套萬壽無疆碗?” “不是,是我復(fù)刻的,假的。” 李逸站起身來,隨口說了句,就跟著沐尚他們?nèi)N房拿碗了。 而親眼見證過李逸與故博專家紛爭的趙金麥,則將當(dāng)時的情況給張鐵霖幾人講了一下。 得知了當(dāng)時的情況以后,張鐵霖若有所思,隨后就得出了和專家相似的結(jié)論:“怎么可能是復(fù)刻的?手藝都失傳了,肯定是祖上傳下來的?!?/br> 王鋼聞言,忍不住贊嘆:“如果真是同一批燒制的,那就是嫡子和庶子的區(qū)別,價值不可估量?。 ?/br> 一旁的張國利聞言,笑著沖王鋼打趣:“人家那一套碗,比你一院子的收藏都貴!” 王鋼沒說話,他也被驚到了。 這種級別的東西,那都屬于國寶。 他雖然也玩收藏,但這種級別的文物,他也沒碰到過。 很快,李逸就抱著托盤回到了前廳,托盤上放著一只只大小不一的金碗,正是那套萬壽無疆碗。 看到這些碗出現(xiàn),桌上所有人的目光都被吸引了過去。 張鐵霖看著金碗,笑呵呵的靠著椅子:“沒想到在這居然還能見到這套萬壽無疆碗,朕很是欣慰?。 ?/br> 李逸將托盤放到旁邊桌上,將碗拿了過來,示意:“這些碗有大有小,大家分一下,誰的飯量大,就用大碗?!?/br> 王鋼聞言,馬上起身示意:“我飯量最大,我用大碗!” 張鐵霖聞言,頓時急了:“和珅,你敢和朕搶飯碗?” 王鋼從李逸手中接過了最大的碗,隨后瞅著張鐵霖笑問:“范五爺這是昨天晚上喝多了?這大清國都亡了,還做著皇親國戚的夢呢?” 張鐵霖氣得直哼哼,卻也拿他沒招,只能從李逸手中接過了第二大的碗來,小心翼翼的放在了面前。 很快,李逸給所有人都分了碗。 看著面前的金碗,一時間所有人都沒敢動筷子。 李逸見狀,笑著招呼:“沒事兒,放心吃,這玩意兒,結(jié)實(shí)著呢!” 這套碗他上次就試驗(yàn)過,是可以帶回夢境空間的,而且在夢境空間中,有損傷也會自行復(fù)原。 聽他這么說,在座眾人才小心翼翼的動起了筷子。 樹梢杵了杵沐尚,小聲嘀咕:“我想先嘗嘗【菩提玉齋】?!?/br> “我?guī)湍闶?。?/br> 沐尚表現(xiàn)得很英勇,但盛飯的動作卻要多小心有多小心,生怕磕碰到碗。