一口天價(jià)炒飯,老唐當(dāng)場(chǎng)拜師 第58節(jié)
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“嗯!的確好吃!” 他的眼睛瞬間就亮起來了。 “你不吃嗎?” 趙金麥啃著西紅柿,沖李逸問。 李逸搖了搖頭。 這西紅柿雖然已經(jīng)不錯(cuò)了,但離他理想的標(biāo)準(zhǔn)還是有點(diǎn)遠(yuǎn)。 為了追求產(chǎn)量,現(xiàn)在的瓜果蔬菜都會(huì)施肥,催熟,來加速它們的生長(zhǎng)。 但生長(zhǎng)時(shí)間不夠,味道肯定會(huì)打折扣。 就像是快速育肥的白羽雞,味道遠(yuǎn)沒有三年的老母雞來得香,也是同樣的道理。 李逸最理想的食材,還是自然生長(zhǎng),不施肥,不催熟,長(zhǎng)夠自然成熟的時(shí)間的食材。 可惜,這樣的食材一般是買不到了,除非自己種,自己養(yǎng)。 或許,等賺夠錢了,可以回鄉(xiāng)下搞個(gè)小院子,種點(diǎn)蔬菜,養(yǎng)點(diǎn)禽畜。 不說延年益壽,能過幾天舒心日子也是好的。 將西紅柿袋子遞給了吳壘,李逸招了招手,就向糧油區(qū)走去。 今天他的主要目標(biāo),是磨豆腐用的黃豆。 黃豆,也叫大豆,是最常見的糧食,也是中國最傳統(tǒng)的五谷之一。 古代五谷分南北兩個(gè)版本,但無論哪個(gè)版本里,都有菽,也就是黃豆。 國人種植黃豆已經(jīng)有三千多年的歷史了。 它在數(shù)千年的歲月里,養(yǎng)活了無數(shù)華夏子孫。 黃豆有無數(shù)種吃法。 在幼苗時(shí)期,可以直接當(dāng)做豆苗來吃。 結(jié)了豆莢以后,趁它還綠,揪下來用鹽水煮熟,就是鹽水毛豆。 等豆莢成熟以后,把熟透的黃豆敲出來,泡上鹽水,然后用文火炒熟,吃起來又香又脆。 它還可以油炸,還可以磨成粉。 但最常見的,還是把它磨成豆腐來吃。 黃豆是現(xiàn)有農(nóng)作物里,蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的作物。 它的蛋白質(zhì)含量一般在37%到42%之間。 不過李逸要找的,是蛋白質(zhì)含量在50%以上的頂級(jí)黃豆。 這種黃豆,基本上只有黑省的黑河地區(qū)才有產(chǎn)出。 因此,到了糧油售賣區(qū)后,李逸就向老板詢問有沒有黑河的黃豆。 黑河的黃豆還是比較出名的,很多黃豆的包裝袋上標(biāo)注的產(chǎn)地都是黑河。 但這些黃豆的標(biāo)準(zhǔn)都達(dá)不到李逸的要求。 不過新發(fā)地到底是京城最大規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),還是被李逸找到了一家賣黑河頂級(jí)黃豆的店。 這家店并不起眼,老板是個(gè)皮膚黝黑的胖子。 李逸路過這家店的時(shí)候,老板正從口袋里掏炒黃豆吃。 李逸聽到了他嚼黃豆的脆聲,當(dāng)時(shí)就腳步一轉(zhuǎn),走了過去,沖他問了聲:“老板,你吃的是黑河的金豆子吧?” 老板聽到他的話,有些驚訝:“你咋知道滴?” “聽出來了?!?/br> 李逸笑道:“除了金豆子,沒有哪種大豆能有這種又脆又面的聲音?!?/br> “嘿!你吃過???咋知道得這么清楚?” 老板笑呵呵的抓出一把來,熱情的遞給了他:“這是我們自己家種的,以前留的種,種著自己吃的。 這種金豆子,以前都是進(jìn)貢給宮里的。 現(xiàn)在不行了,產(chǎn)量沒有新品種高,都不種了,只有些小塊地還種,還有自己家里種點(diǎn)吃吃?!?/br> 李逸接過炒黃豆,一看就知道,這就事他找的那種金豆子。 光是豆粒直徑,它就要比普通黃豆要大兩圈,而且個(gè)頭飽滿,皮薄rou厚,豆臍處鼓著一個(gè)小凸起,看著很是喜慶。 捏起一顆,李逸放入口中,輕輕一咬,豆rou就像酥脆的威化餅干一樣化成了渣,豆香十足。 沒錯(cuò)了,就是這個(gè)。 李逸轉(zhuǎn)身將剩下的黃豆遞給了吳壘他們。 接過黃豆,他們就每人捏了幾顆,丟入了口中。 咔嚓!咔嚓! 脆綿的口感讓吳壘誒了聲,疑惑問:“我感覺怎么有點(diǎn)像吃烤酥了的黃油餅干?” “對(duì)對(duì)對(duì)!沒錯(cuò)!” 趙金麥正想不出形容詞,就被吳壘一口說了出來,趕忙連連點(diǎn)頭,表示贊同。 劉藝菲好奇問:“你是想賣這種炒黃豆嗎?” “不是,我要用它來磨豆腐?!?/br> 李逸解釋了下,就邁步來到了老板近前,問:“老板,這種金豆子,你賣嗎?” 老板看了眼跟著他過來,舉著云臺(tái)拍攝的攝像師,有些警惕:“你們這是?” 李逸見狀,解釋:“我們是在錄一檔美食綜藝節(jié)目,諾,劉藝菲你認(rèn)得吧?演小龍女的?!?/br> 說著,他就指了下劉藝菲。 看到劉藝菲,老板放松了警惕,解釋:“不是我不賣給你,主要是我也沒多少,還留著自己吃呢!” “老板?!?/br> 李逸耐心勸他:“我們這檔綜藝節(jié)目,是要給全國人民看的,要是能讓咱們的黑河金豆子上節(jié)目,也是給咱們家鄉(xiāng)打廣告不是么? 到時(shí)候你也能上電視,讓家鄉(xiāng)的人看到,也算是光宗耀祖了呀! 而且這節(jié)目播出以后,也能給你這家店宣傳宣傳,對(duì)你的生意也有好處嘛!” 聽到他的話,老板有些意動(dòng)了。 但他還是先提醒了句:“你想買也可以,但我這金豆子都是自留種,得按種子價(jià)賣,價(jià)格可不便宜?!?/br> “沒事兒,錢不是問題?!?/br> 李逸笑問:“你直說吧!多少錢一斤?” 老板猶豫了下,伸出了一個(gè)巴掌:“最少五百一斤!” “啥?” 李逸還沒說話,一旁的攝像師就忍不住開口驚呼:“你真當(dāng)金豆子賣???五百一斤?” 他家里也是重地的,還是知道點(diǎn)種子價(jià)格的。 普通的黃豆種子,也就二三十一斤。 這老板居然開口就是五百塊一斤,也太貴了! 但李逸聽了以后,卻二話不說,直接一口答應(yīng)了下來:“好,五百一斤就五百一斤,你有多少?” 老板瞅了眼驚訝的攝像師,撇了撇嘴:“我家的金豆子種子,在十里八鄉(xiāng)都是有名的,花錢都買不著,五百一斤我還嫌虧了呢!” 說完,他才沖李逸說道:“要不是你一口叫出金豆子的名字,我才不賣給你。 我就帶了六斤多過來,準(zhǔn)備自己吃的,你要的話,我勻給你一半好了。” “少了,先給我五斤吧!” 李逸說道:“你家里如果還有的話,可以都寄過來,有多少我要多少!” 第62章 少吃點(diǎn)蘿卜 經(jīng)過一番溝通,李逸成功在老板那里買到了五斤黃豆。 老板家里還有二十多斤,李逸都預(yù)定了下來。 金豆子可遇不可求,好不容易找到一些,還是可以留種的上品,李逸自然要全部拿下。 按照老板開出的價(jià)格,這些黃豆就得一萬多塊錢了。 李逸又在店里買了些黑豆和綠豆,然后直接給老板掃了五千塊錢,多出來的錢就當(dāng)做定金了。 付完錢后,李逸就讓老板開了發(fā)票。 這錢他得找節(jié)目組報(bào)銷。 看到李逸痛快的付錢,后方跟著的吳壘幾人卻都懵了。 他們都沒想到,只是買點(diǎn)做豆腐用的豆子,就能花這么多錢。 一斤豆腐才賣多少錢? 付完錢后,李逸就順手把裝著豆子的袋子遞給了吳壘。 他帶吳壘出來,就是讓吳壘出力的。 吳壘接過袋子,忍不住向李逸詢問:“逸哥,用這豆子做的豆腐很好吃嗎?居然賣這么貴!” 李逸沒解釋,只是說了句:“等你吃到就知道了?!?/br> 跟著,他就繼續(xù)逛了起來。 大早上拉來市場(chǎng)的菜都是最新鮮的,有些甚至是前一天才剛剛從周邊縣市的菜地里采摘下來的。