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如何為始皇崽耕出萬(wàn)里江山 第15節(jié)

    朱襄道:“不用,今日燉羊rou湯,吃羊rou泡饃。雪,你去前庭看看,若他們用不上你接待,就去守著政兒吧。我擔(dān)心政兒醒來(lái)后身旁沒(méi)人會(huì)害怕?!?/br>
    雪趕緊洗干凈手,放下袖子急步離開。

    朱襄看著雪急切的背影笑了笑。

    廚房中的老仆也跟著一同微笑。家里的小主人才來(lái)第二日,主父和主母就將小主人護(hù)得跟眼珠子似的,家里氣氛都像是因?yàn)樾≈魅说牡絹?lái)緊張了不少。

    比起以前閑適的氛圍,老仆很喜歡現(xiàn)在略帶緊張的氣氛。

    既然以親手烹飪當(dāng)做借口,朱襄就要使出渾身解數(shù)表示自己真的不是找借口溜走。

    一是材料不夠,二是朱襄不想顯露出太多超出這個(gè)時(shí)代的烹飪技術(shù),所以這次烹飪小羊羔仍舊用的是燉煮。

    目前處于奴隸制向封建制度過(guò)渡的時(shí)期,如果朱襄展現(xiàn)出過(guò)于精湛的烹飪技術(shù),那么趙王很可能就把他召進(jìn)宮專職做飯。一介平民要進(jìn)宮伺候王,就只有成為奴仆這一條路。說(shuō)不定趙王還可能閹了他,讓他成為專職伺候?qū)m里貴人的寺人。

    就算藺上卿都保不住他,因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)代中,平民成為王的奴隸是一種恩賜。

    為了避免這件可怕的事發(fā)生,朱襄所做的食物雖然可口,食材和烹飪方式都很普通,就算傳出去,也不會(huì)引起其他貴族的好奇。

    小羊羔本就沒(méi)有多少膻味,雪已經(jīng)讓人提前用干橘子皮泡的水腌制過(guò),剩下的膻味也淡得吃不出來(lái)。

    朱襄只用精制的鹽摸了一遍小羊羔的rou,就沒(méi)多做其他處理。

    此時(shí)有大小蔥、姜和小蒜,大蒜還未傳入中原。朱襄切了幾節(jié)蔥白,將小蔥打結(jié),與姜片和小蒜一同放進(jìn)清水里,再下入切好的羊rou。

    當(dāng)水滾開的時(shí)候,朱襄將柴火壓低,小火慢熬,每當(dāng)水面上浮現(xiàn)泡沫就立刻舀起放一邊。

    廚房中幫工的仆人都露出了眼饞的神情。

    朱襄為了去除羊rou湯膻味而打撈出來(lái)的羊油泡沫,等會(huì)兒他們都能享用,泡在豆飯里十分美味。

    在富裕且和善的人家中當(dāng)奴仆,是許多人夢(mèng)寐以求的幸福。他們十分珍惜這樣的主家。

    撈了幾次泡沫之后,朱襄小心翼翼地將裹了花椒粉的布包浸入rou湯。

    花椒是朱襄目前能得到的唯一的香料?;ń返奈兜廊谌胙騬ou湯中,立刻讓羊rou湯的rou香變得富有層次,少了些許油膩氣。

    熬了一會(huì)兒,朱襄將花椒粉布包撈起,放入切好的蘿卜片、泡發(fā)的雜菇。待湯再次滾起來(lái)的時(shí)候,他又用羊rou湯燙了些韭菜。

    “先端上去讓他們吃著?!敝煜宓溃把蝾^繼續(xù)腌制,明日吃。你們今日少蒸些豆飯,我給你們一人炕一個(gè)白饃?!?/br>
    老仆立刻緊張道:“這怎么使得?”

    朱襄笑道:“政兒新到家里,大家都應(yīng)該開心一下,這是政兒賞給大家的食物。”

    說(shuō)完,他將掛rou很少的羊骨頭舀了一些出來(lái),放入了盛放rou湯泡沫的瓦罐里。

    在這世界特立獨(dú)行對(duì)仆人太好,不僅不一定得到仆人感謝,還可能遭遇災(zāi)禍。適當(dāng)?shù)暮锰帟?huì)讓仆人感激,過(guò)度的好處……朱襄已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)一次對(duì)仆人太和善,結(jié)果被仆人認(rèn)為軟弱可欺,伙同強(qiáng)盜行事的背叛。

    這些年,他已經(jīng)摸索出對(duì)待仆人的分寸。

    有了一個(gè)接受恩賜的理由,仆人們才露出心安理得的喜洋洋神情。

    老仆領(lǐng)頭將裝著羊rou湯的湯盆端出門,腳步輕快地就像是快要飛起來(lái)一樣。

    朱襄在心里嘆了口氣,把袖子扎緊,開始炕饃。

    面團(tuán)早就揉好,炕饃速度非???。

    當(dāng)朱襄端著炕好的白饃去前庭的時(shí)候,他們才剛喝完第一碗羊rou湯。

    雪抱著已經(jīng)醒來(lái)的嬴小政,也坐在桌前安靜地喂嬴小政喝rou湯。

    朱襄將白饃端來(lái),教他們把面餅撕好了丟進(jìn)rou湯里吃時(shí),荀況很驚訝:“這是什么?我居然從未見過(guò)?!?/br>
    朱襄道:“用麥粉做成的餅。”

    荀況更驚訝了:“麥粉粗糙,居然能做出如此美味的餅?”

    麥雖早已經(jīng)種植,但平民食麥都是將麥直接蒸熟,做成“麥飯”。這東西想象一下就知道多難吃。

    此時(shí)其實(shí)已經(jīng)有了石磨,但石磨貴重,是貴族豪戶家才有的東西。

    貴族多吃小米黃米,麥?zhǔn)瞧矫癯缘臇|西,自然不會(huì)用石磨去磨面粉。這個(gè)時(shí)代考古出現(xiàn)的餅和面條等面食,基本以小米、黃米作為原料。

    最早有史記載的麥粉做的餅在漢代,但魏晉時(shí)期的《齊民要術(shù)》中記載,麥飯仍舊是民間對(duì)麥的主要食用方式。直到唐代中期,經(jīng)歷了唐初盛世的民間也有了石磨,小麥才躍過(guò)小米和黃米成為主糧首位。

    所以荀況吃到了麥粉做的餅,才會(huì)如此驚訝。

    朱襄描述了如何給麥粉脫殼磨粉后,荀況陷入沉默。

    半晌,他嘆氣道:“繼續(xù)吃餅吧?!?/br>
    嘴里含著餅的藺贄看看荀況,又看看臉上永遠(yuǎn)帶著傻子般微笑的朱襄,不明所以,所以繼續(xù)埋頭吃餅。

    嬴小政也和藺贄一樣,一會(huì)兒看看荀況,一會(huì)兒看看自家舅父。

    但他的小腦袋雖然告訴他這時(shí)候需要思考,但他思考不出來(lái),于是,他只好垂下腦袋,繼續(xù)吃舅母用筷子撕好的羊rou。

    “少喂點(diǎn),小孩晚上容易積食。”朱襄避開這個(gè)話題,提醒雪。

    雪遺憾地放下筷子:“好。”

    政兒吃rou的時(shí)候表情太惹人憐愛,雪有些控制不住。

    “去你舅父那里玩?!毖┩屏送迫耘f眼巴巴望著碗里羊rou的嬴小政,擔(dān)心自己狠不下心又給嬴小政喂rou。

    嬴小政乖乖從舅母懷里起身,坐到了朱襄身邊。

    他的手腳軟趴趴,跪坐一會(huì)兒就往旁邊歪。朱襄先一手?jǐn)r住往旁邊歪的外甥,一邊帶著歉意道:“政兒年歲太小,跪坐不穩(wěn),可否讓他伸長(zhǎng)腿坐?”

    荀況笑道:“雖我是儒家,也沒(méi)苛刻到要讓如此年幼的孩子恪守禮儀?!?/br>
    藺相如皺眉:“他還小,你不要對(duì)他太嚴(yán)厲,會(huì)生出反效果!藺禮就是他小時(shí)候我對(duì)他太嚴(yán)厲,長(zhǎng)大后才變得如此懶散!”

    吃完餅后埋頭吃rou的藺贄:“???”

    朱襄苦笑不已。怎么就變成他對(duì)政兒嚴(yán)厲了?

    朱襄對(duì)藺相如所說(shuō)的“對(duì)藺贄嚴(yán)厲”是不信的。但藺相如都如此說(shuō)了,他自然點(diǎn)頭應(yīng)下,然后讓嬴小政伸長(zhǎng)他的小短腿,靠在自己身上玩。

    雪讓人拿了一個(gè)縫得歪歪斜斜的老虎玩偶來(lái),塞到嬴小政懷里,讓嬴小政自己玩。

    朱襄好奇:“你縫的?一日便縫好了?”

    雪道:“縫得不好。政兒勉強(qiáng)玩著,之后舅母給你縫個(gè)更漂亮的。”

    嬴小政抱著小小的老虎玩偶,不知道該怎么玩,憑借本能把玩偶?jí)罕庥殖堕_。

    藺相如看著傻乎乎拉扯玩偶的嬴小政,眉間的褶皺稍稍舒展開來(lái),眼神變得有些柔和。

    朱襄注意到這一點(diǎn),心中難免又有些自得。

    我家政兒就是可愛!

    羊rou泡饃很美味,羊rou燙韭菜也非常鮮嫩可口。荀況一不小心就吃得過(guò)飽了一些,拉著藺相如陪他散步。

    藺相如只好在朱襄家中睡下,但把藺贄趕回家和老妻報(bào)平安。

    雖然城門已經(jīng)關(guān)了,但以藺相如的權(quán)勢(shì),藺贄晚上仍舊可以回城歸家。

    蔡澤也告辭回家,說(shuō)第二日再來(lái)拜訪。

    朱襄讓人鋪好了床鋪后,讓雪帶嬴小政睡覺,自己跟著兩個(gè)非要夜游的老頭當(dāng)保鏢。

    藺相如嫌棄地瞥了朱襄一眼:“你給我們當(dāng)護(hù)衛(wèi)?真遇上歹徒,你只能躲在我和荀卿身后喊救命?!?/br>
    朱襄厚著臉皮道:“我年輕,腿腳便利,我可以背著你們跑!”

    藺相如很想問(wèn)朱襄要如何背起他和荀況兩人,但看在朱襄一片好心的份上,他稍稍給了朱襄一點(diǎn)面子,讓朱襄陪著一起散步。

    但荀況拒絕,不準(zhǔn)朱襄跟從。

    擔(dān)心兩位老人的朱襄只好提著燈籠,遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟在兩人身后。

    兩位閑不住的老頭沒(méi)走多遠(yuǎn),就圍繞著朱襄的宅子繞圈。

    他們先沉默了一會(huì)兒,荀況最先開口:“朱襄需要投奔一個(gè)雄主?!?/br>
    藺相如皺眉:“你整頓飯都在想這個(gè)?”

    荀況道:“朱襄的才能在于種田和飲食,皆是活民利器。他必須出仕。”

    藺相如道:“我會(huì)幫他出仕!”

    荀況道:“你會(huì)幫?你怎么幫?周王室傾頹,覆滅在即。而后無(wú)論哪國(guó)取代周王室,朱襄若能被重用,定能活無(wú)數(shù)人!趙先王對(duì)你有恩,你可以把自己、把你一家人綁死在趙國(guó),這是你的小義;但你不能為了報(bào)恩,讓黎民蒼生失去活命的機(jī)會(huì),這是違背大義!“

    荀況的唾沫星子差點(diǎn)噴藺相如臉上:“人有知有義,禽獸有知而無(wú)義!?。 ?/br>
    藺相如臉色黑沉:“有話好好說(shuō),怎么突然罵人?”

    荀況道:“我實(shí)話實(shí)說(shuō)禽獸有知無(wú)義,與你何干?怎叫罵人?”

    藺相如忍住了想一拐杖敲荀況腦袋上的沖動(dòng),咬牙切齒道:“我再試一次。若不行,我絕不攔他離開?!?/br>
    荀況鄙視道:“你自己都在罵趙王,難道不知道趙王并非能用好朱襄的雄主?”

    荀況眼神毒辣,只跟隨了朱襄一日,就看清了朱襄施展抱負(fù)的困境。

    朱襄要教更多的人將貧瘠的土壤改造成良田,一兩口水井是不夠的,必須要官府開鑿溝渠,興建水利灌溉設(shè)施;

    朱襄要教更多的人種植比小米、黃米更高產(chǎn)的大小麥,他一個(gè)人在家中做麥餅是不夠的,必須要官方出資在城鎮(zhèn)村落建造公用的石磨,并在擁有田地最多的貴族間推行食用面粉;

    朱襄一定還有更多的本事,但這些本事全都會(huì)影響貴族豪富的利益——庶民生活變好,與貴族的生活差距變小,這也是影響貴族豪富的利益。要施展他全部的本事,必須要有一位既擁有遠(yuǎn)見卓識(shí),又能壓制住朝堂的雄主成為他的后盾。

    “朱襄能活多少黎民,全看他背后的雄主有多大的能力,對(duì)他托付多大的信任?!避鳑r斬釘截鐵,“趙王不行!”

    藺相如的臉色立刻變得灰白:“你這么說(shuō),那你說(shuō)哪一家君王行?!難道是秦王??你忘記秦穆公的三良殉葬了嗎!”

    荀況沉默不語(yǔ)。

    秦國(guó)并非一直在士子中名聲都很差。

    春秋秦穆公時(shí),秦穆公愛惜人才,憐愛百姓,祭奠普通軍士,即便他毀掉了自己一手締結(jié)的秦晉之好,在位時(shí)也有許多人稱頌他的仁德。

    秦穆公開創(chuàng)了秦朝的客卿制度,那時(shí)候各國(guó)人才都蜂擁而至,愿意為秦穆公效力。

    誰(shuí)曾想,秦穆公死時(shí),居然讓一百七十多人“從死”,其中還包括奄息、仲行、針虎三位良臣。

    西周時(shí)就已經(jīng)排斥人殉,但這排斥的人殉只是用人當(dāng)祭品,另一種“人殉”一直存在,那就是“從死”。

    所謂“從死”,就是妻妾、家仆、臣子等“自愿陪葬”,陪同墓主人前往九泉之下,繼續(xù)服侍墓主人。

    兩者的區(qū)別,就是前者是把殉葬的人當(dāng)牛羊豬狗等祭品;后者承認(rèn)殉死的是人,甚至還是自己寵愛的人。

    不過(guò)這種“自愿”,誰(shuí)都知道不可能真“自愿”。所以王公貴族選擇殉死的人時(shí)都比較克制。