所以這一次秦大姐嘗試過用幾種不同的野果子混合熬制。

    連著嘗試了四五次，還真的弄出了一個(gè)比原先味道還要好的果醬。

    昨日熬制完，弄出了兩大罐子。

    應(yīng)該能夠裝兩百瓶果醬罐頭。

    “我給你們弄一些嘗嘗味，要是喜歡的話就留一些出來?！眳瞧交勰弥⊥牒蜕鬃泳腿パb。

    試味這種事之前也不是沒有。

    整個(gè)大隊(duì)的孩子都沒有往這邊跑，因?yàn)檫\(yùn)氣好的話他們就可以幫著去試試味道，每個(gè)人都能嘗一小口。

    也正是因?yàn)槿绱?，對比一些大人來說，大隊(duì)的小孩子們是特別喜歡吳知青。

    也并不是太驚訝的事。

    畢竟果醬那可比糖果還要來的好吃，時(shí)不時(shí)就吃上一些，小孩子們誰不喜歡？

    就連有一些成年人都會(huì)厚著臉皮湊過來。

    當(dāng)然也沒有人理直氣壯的去要，如果真的很想要吃，那就花錢買。

    價(jià)錢雖然沒在供銷社那邊買的貴，但是也不少，畢竟一個(gè)水果罐頭在供銷社都得一兩塊錢一罐呢。

    果醬罐頭沒這個(gè)高但也沒低多少。

    真正舍得花錢買的還真沒幾個(gè)。

    不過吳平慧舍得呀。

    她其實(shí)不是一個(gè)花錢大手大腳的人，但要是給自己家人花錢，她絕對毫不猶豫，沒有一丁點(diǎn)rou痛的感覺。

    甚至都想好了。

    但凡只要他們表現(xiàn)出一丁點(diǎn)喜歡的意思，怎么著也得買上個(gè)十瓶給他們帶回去。

    果醬的味道確實(shí)不錯(cuò)，也難怪生意會(huì)那么好。

    出了兩大罐沒有裝瓶的之外，有一間屋子里可是堆了不少裝好的瓶子，另外一間屋子里放著的全是空瓶，想來是等著果醬冷卻后就直接裝瓶。

    吳傳芳對于閨女要干的活挺好奇的，一邊吃著果醬一邊問道：“你們是怎么干活的？熬制好果醬之后直接裝瓶就成了？”

    她這么說著感覺還挺簡單的。

    熬制果醬控制好火頭，差不多就和食堂的活差不多吧？

    裝瓶應(yīng)該就更容易了，直接搞個(gè)漏勺倒著裝，沒一會(huì)兒就能完事。

    “沒說的那么簡單。”吳平慧搖了搖頭。

    其實(shí)這個(gè)話題她以前聽過不少次。

    在外人眼中來看，作坊的活確實(shí)挺簡單的，最少不要比下地干農(nóng)活來的容易。

    可這兩者之間真的沒法比。

    一個(gè)是干體力活，另外一個(gè)活就得干得更細(xì)致一些，連著好幾個(gè)小時(shí)不能松懈，一旦注意力沒集中可能就毀掉整整一鍋的果醬。

    現(xiàn)在的需求量比較大。

    熬制果醬肯定不能一小鍋一小鍋的來。

    要不然效率太低，一天下來出不了多少瓶。

    所以在訂單越來越多后，他們這邊就專門定制了兩個(gè)大鍋，兩鍋一起熬，從清洗果子開始一直到熬制成功，得花費(fèi)整整兩天的時(shí)間，兩天下來大概能夠熬制出兩百瓶的量。

    熬制的量多了，期間就特怕出了問題。

    要不然一毀就毀掉一鍋。

    而且在熬制的時(shí)候得不斷的攪拌，要不然底部會(huì)糊，哪怕是一點(diǎn)點(diǎn)的糊味，這一鍋也就徹底毀了。

    火候的控制好，還得不斷攪拌。

    這一攪拌就得四五個(gè)小時(shí)不停歇，一個(gè)人根本堅(jiān)持不下來，要是好幾個(gè)人輪著來也就不費(fèi)力了，但是這邊干活的人不多。

    而且這還不止一個(gè)灶臺(tái)，是兩個(gè)灶臺(tái)同時(shí)熬制，要不然一個(gè)一個(gè)來就更慢了。

    但這樣的話，就算輪著來也就兩三個(gè)人的樣子。

    每次換下來時(shí)，雙手都有些抽筋。

    再有的就是裝罐。

    現(xiàn)在稍微好一點(diǎn)，先前天氣熱的時(shí)候，他們是大晚上的都還在忙活，不早一點(diǎn)裝罐放置久了就有可能變味，所以必須得趕工。

    這段時(shí)間天氣越來越?jīng)?，倒也不必大晚上的忙活起來?/br>
    但是事情也是真不少。

    主要是人手還是太少了，分配到每個(gè)人手中的活也就多了一些。

    吳傳芳聽的皺眉，“怎么不多找些人來？現(xiàn)在大隊(duì)都挺閑的，找個(gè)人手也不難吧？”

    “沒那么容易。”吳平慧搖了搖頭，“多一個(gè)人就得多出一分工分，雖說現(xiàn)在小作坊的盈利還行，但是大隊(duì)里摳門的人多，老覺得多來幾個(gè)人就會(huì)多給出不必要的工分。”

    當(dāng)然了，就算是這樣她遲早也會(huì)擴(kuò)張人手。

    之所以一直沒動(dòng)靜，也是因?yàn)槿硕嗍码s，到時(shí)候反而不好管理。

    她得在這段時(shí)間內(nèi)徹底掌控住整個(gè)做法的話語權(quán)，再進(jìn)行擴(kuò)張。

    吳傳芳看著平慧并沒有沉著臉，反而一副勢在必得的樣子，就知道她心里肯定有打算，也就懶得再多說些什么。

    不過容曉曉看了看周邊，她伸手點(diǎn)著下巴說著，“要真的很缺勞動(dòng)力，其實(shí)可以用一些工具來代替，雖然還是得繼續(xù)干活，但也能減輕一些。”

    “工具？”吳平慧不是太能理解，在她看來的工具就是攪拌的木勺以及裝瓶的漏斗，但這些可不能減輕活，只不過會(huì)更加的方便一些。

    容曉曉還沒說話，一旁的容水根也跟著點(diǎn)了點(diǎn)頭：“確實(shí)是這樣，雖然沒法用到一些機(jī)械化的工具，但是也能做出一些手動(dòng)工具來替代。”

    到底是行家。

    曉曉一說他就理會(huì)到她的意思。

    機(jī)械化肯定是不行，先不說有沒有配件來制作，光是發(fā)電就是一大難題，想都不用想。

    但是手動(dòng)工具確實(shí)可行。

    手動(dòng)發(fā)力，讓工具來代替人工干活，這樣下來可是能減輕很多勞動(dòng)力。

    他指了指灶臺(tái)那邊，說著：“你不是說要時(shí)常攪拌嗎？可以弄一個(gè)二合一的攪拌器，由一人cao作同時(shí)兼顧著兩個(gè)灶臺(tái)，不就能省下一個(gè)人工了？”

    容曉曉跟著補(bǔ)充著，“也不一定是二合一，可以直接弄出一個(gè)多功能式的攪拌器，這樣以后灶房這邊要是多增加灶臺(tái)，也能自行安裝，想要三合一、四合一甚至是更多，都能由你自己來選擇。”

    “對對對?！比菟B連點(diǎn)著頭，“不但是攪拌器，控火這邊也能想想法子?！?/br>
    “弄個(gè)風(fēng)門和火蓋火孔，直接在上面安裝一個(gè)架門，把火柴提前堆放在上面，想要加大火直接打開風(fēng)門、想要火小一點(diǎn)就直接關(guān)上火蓋。”

    容曉曉也跟著比劃著，“攪拌式的手柄就可以安裝在灶臺(tái)附近，這樣一個(gè)人同時(shí)能cao作兩個(gè)部位?！?/br>
    攪拌和控火一并拿下！

    兩父女越說越有勁。

    當(dāng)著眾人的面就開始計(jì)劃起來。

    這些手控工具需要的材料并不復(fù)雜，大部分都能以木工來替代，就算在連接的地方需要用到一些螺絲螺釘之類的東西，在市面上也是很容易就能買到。

    還別說，確實(shí)可行。

    容曉曉跟著說道：“你們這個(gè)作坊肯定不是一直小打小鬧，等鋪?zhàn)訑傞_難免會(huì)增加人手，如果想要全靠人工力那肯定不現(xiàn)實(shí)?！?/br>
    如果只是一味的增加工人。

    就可能面臨兩種可能。

    前者就是缺人就進(jìn)，可這樣一來工人的工錢就大大提高，甚至于和收益達(dá)成持平線，還有可能更高。

    以后在下崗潮那段期間。

    很多廠子都是因此被拖垮。

    人多并不是一件好事，那反而會(huì)成為一種內(nèi)耗。

    還有一種可能那就是作坊這邊工人活多錢少。

    把人工力壓榨的特別低。

    容曉曉可不希望是這種，畢竟二姐可是作坊的主要負(fù)責(zé)人，要是真的被壓榨，那首當(dāng)其選的就是她。

    所以早晚都要準(zhǔn)備好替代勞動(dòng)力的手控工具。

    那干嘛不現(xiàn)在就準(zhǔn)備起來？

    不說多了，最少都能省一半的力氣。

    不單單是廚房這邊，裝瓶那里也能用一些工具替代，漏斗是挺方便的。

    但如果直接制作出批量裝瓶的工具，那不比一個(gè)一個(gè)裝瓶來的快速多了？

    這個(gè)工具就更好弄了。

    多準(zhǔn)備幾個(gè)漏斗，直接固定在一個(gè)水平線上，再將瓶子置放在下方，從上方統(tǒng)一倒入果醬，果醬順著多個(gè)漏斗直接裝入多個(gè)瓶中。

    對比一個(gè)一個(gè)來，簡直不要太完美！

    這會(huì)那是沒紙和筆，要不然她能直接把圖稿給畫出來。

    不過容水根的行動(dòng)力要比她強(qiáng)一些。

    直接拿起一根棍子就在地上畫了起來，一邊畫還一邊講解著：“組合攪拌器就安裝在這，直接握著手柄搖動(dòng)作業(yè)，可以靠速度來控制攪拌的頻率……”

    到底是老師傅，他這么一說周邊人就是沒接觸過都能聽得懂，越聽越覺得可行。

    尤其是吳平慧，聽的那叫一個(gè)入神。

    “爸，這些東西難不難做？要不你給我畫個(gè)圖紙，我去外面看看能不能買到類似的配件。”

    吳平慧真的覺得可行。

    現(xiàn)在的作坊本來就是人少活多，要真的能添一些這些手控的工具，就真的很能省力了。

    她原先也跟著父親學(xué)過一些關(guān)于這方面的知識(shí)。

    雖然沒有小妹那么的有天賦，但父親現(xiàn)在畫出來的那些圖稿她也是能看懂一些。