從劇本殺店開始 第704節(jié)
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李老板:? 新開的老字號(hào),你覺得這個(gè)形容詞合理嗎? 不過李老板不敢問,他就是個(gè)蹭玩的,張秉真正要招待是江祺又不是他,他只敢問:“那今天晚上?” “原定是桑拿,但這幾天天天泡溫泉、泡澡、泡桑拿我覺得也沒什么意思,所以就改成歌劇了。” “法語(yǔ)版的歌劇魅影,不知道能不能聽得懂?!?/br> “要是佩吉校長(zhǎng)在就好了,她肯定喜歡看這個(gè)?!?/br> 李老板:你們能不能聽懂我不知道,反正我肯定聽不懂。 救命,你們這些富二代的商務(wù)活動(dòng),都這么樸實(shí)無華中還透露著一點(diǎn)高雅的嗎? 第592章 泰豐樓 “泰……豐樓,看起來好高端??!” 泰豐樓門口,李老板看著古色古香,一看就非常有年代感的招牌,發(fā)出沒見過世面的感嘆。 “這就是傳說中的私房菜嗎?” 江祺默默往里看了一眼:“如果是私房菜……應(yīng)該沒這么多人?!?/br> 聽江琪這么說張秉,連忙附和:“這家店確實(shí)不是私房菜,是一家新開的酒樓,這段時(shí)間老火爆了,定位子都得搶,開了vip也得搶。” 正說著,安經(jīng)理匆匆匆酒樓里跑出來,笑著道:“老板,江老板,菜都搶好了,您幾位來得真是時(shí)候,正要上桌呢?!?/br> 張秉問:“拔絲山藥搶到了?” 安經(jīng)理非常自豪:“搶到了!” 江祺&李老板:? 張秉示意安經(jīng)理趕快領(lǐng)著大家上去,邊走邊同江祺解釋:“這家店的規(guī)矩特古怪,招牌菜拔絲山藥一天限量就幾份,到點(diǎn)開搶,提前預(yù)約都不行?!?/br> “不過也不是沒有預(yù)約菜,有個(gè)什么壇花雕雞就可以提前約,好像是道粵菜,不知道合不合江老板你的胃口?!?/br> “瓦壇花雕雞?”江祺第一反應(yīng)就是季雪的這道招牌菜。 “對(duì)對(duì)對(duì),就是這個(gè)名字,江老板您吃過呀?”張秉大喜,覺得這次算是找對(duì)館子點(diǎn)對(duì)菜了。 “吃過,吃過?!苯骺嘈Γ谛睦锬牧鳒I。 何止是吃過,做這道菜的季雪之前還是他們游樂園茉莉餐廳的主廚呢! 一天一只雞的日子就像夢(mèng)一樣。 江祺之前不是沒有想過讓季雪回游樂園接著干,只不過后面聽說季雪被自己那個(gè)掛逼師弟招走了。 江祺想著師弟既然是個(gè)掛逼,天賦點(diǎn)十有八九是點(diǎn)在廚藝上。跟著開了廚藝點(diǎn)的掛壁混,總比跟自己混好,就沒提這事。 現(xiàn)在…… 開廚藝掛的主角發(fā)展這么快的嗎? 江祺不動(dòng)聲色的打量這酒樓的裝修。 北平的老字號(hào)他吃過不少,永和居、八寶齋、順德樓,還有一些看上去很高檔的西餐廳他都吃過。 和這些餐廳比,比新開的泰豐樓在裝修方面無疑是不差的。 甚至更好。 不說雕梁畫棟,至少也是古色古香。 很多木質(zhì)家具都透露出古樸的氣息,這種經(jīng)過歲月的沉淀才能擁有的類似于古董的神奇buff,不是靠錢就能買來的。 再想想這家店的地段。 目測(cè)一下酒樓的面積。 學(xué)弟混得可以呀! 半年時(shí)間,從a大后門小吃街小餐館到北平二環(huán)古色古香大酒樓,這得中多少彩票才能更新?lián)Q代到這種程度啊? 江祺砸吧了下嘴,想起來之前在健康炒菜館吃過的菜。 “安經(jīng)理,你點(diǎn)肘子和剁椒魚頭了嗎?” 安經(jīng)理:? 江老板這口味挺多遍的,又是大魚大rou,又是重油重辣,不怕三高??? “現(xiàn)在就點(diǎn)?!卑步?jīng)理連忙道,“你們放心,這家店上菜快,點(diǎn)了很快就能上?!?/br> 李老板掏出手機(jī)在備忘錄上一通狂寫,不知道在記些什么。 如安經(jīng)理所說,泰豐樓上菜非???,且服務(wù)態(tài)度很好。每個(gè)包廂都配有專門的服務(wù)員,加菜催菜非常方便,說話溫聲細(xì)語(yǔ),笑容滿面,看著就讓人高興。 拔絲山藥是最先上的。 小小一盤,還熱乎著。山藥切成小塊,糖漿裹得分外均勻,隨便挑起一塊就能拉出長(zhǎng)且細(xì)的糖絲。 往蘸水里一蘸,用力吹上兩口,迫不及待咬下。 甜,脆,軟。 外皮脆,里面軟。 甜是直接甜到了心里。 一句莫名其妙的形容詞涌上江祺心頭。 初戀般的味道。 該死,自己是不是太久沒有談戀愛了,吃口拔絲山藥居然吃出了初戀的感覺。 江祺默默看向張秉和李老板,發(fā)現(xiàn)張秉還算好,比較收斂,李老板那邊更夸張,他直接吃出了姨母笑。 一盤拔絲山藥被三人一掃而空,安經(jīng)理都不怎么敢伸筷子,只能默默吃鍋塌豆腐。 很快,其他菜就陸續(xù)上桌。加點(diǎn)的東坡肘子和剁椒魚頭也趕在了隊(duì)伍的末尾,非常連貫。 4人吃得那叫一個(gè)全力以赴。 平日里吃飯,如果點(diǎn)多了,大家沒吃完浪費(fèi)也不會(huì)有太大的心理負(fù)擔(dān),實(shí)在覺得好吃就打包帶回去,不好吃就剩著。 但這一次,4人都覺得菜沒有吃完有一種莫名的負(fù)罪感。 這么好吃的菜你都吃不完,你對(duì)得起誰? 4個(gè)成年男子,其中有兩個(gè)還是大小伙,正值能吃的年紀(jì)。 不就是區(qū)區(qū)8道菜嗎? 不就是菜盤比一般的飯店要大嗎? 不就是分量比一般的飯店要多嗎? 有什么吃不下的,平均下來一個(gè)人吃兩盤菜很難嗎? 努努力不就咽下去了嗎? 這么好吃的菜你不趁熱吃,吃新鮮的你對(duì)得起誰? 一頓飯吃下來,安經(jīng)理差點(diǎn)撐得下午想請(qǐng)假。 李老板摸著自己的肚子,覺得減肥也不用急這么一時(shí)半會(huì),整個(gè)人癱在椅子上,艱難掏出手機(jī),在備忘錄上記著什么。 如果此時(shí)有人愿意伸頭去看,就會(huì)發(fā)現(xiàn)李老板的備忘錄的名字叫《商務(wù)宴請(qǐng)必備竅門》。 里面已經(jīng)記了60多條了,現(xiàn)在寫的這條是: 69.來北平請(qǐng)吃飯一定要定在泰豐樓?。。。?! 上一條是: 68.泰豐樓拔絲山藥和剁椒魚頭是必點(diǎn)菜。 再上一條是: 67.需要搶菜的中式酒樓比較高端。 再上是: 66.墨西哥菜真難吃。 建議李老板把這個(gè)備忘錄的名字改成《北平吃飯小竅門》。 江祺則是思考自己要賺多少年的錢,才有機(jī)會(huì)來北平開一家游樂園,然后在這辦張vip卡。 張秉看著滿桌的空盤,覺得人果然還是不能固步自封,不能因?yàn)樽约杭揖频暧兄胁筒亢臀鞑筒烤筒粣鄢鋈コ燥垺?/br> 人活著還是要多運(yùn)動(dòng),多去外面走走,走到地鐵站坐地鐵來泰豐樓吃個(gè)飯。 大家就這么靜靜坐了大半個(gè)小時(shí),坐到后廚都下班了。 江祺起身。 “江老板,我們下午是……” 江祺擺擺手:“不急,這家店的廚師應(yīng)該有一個(gè)是我的熟人,我過去打個(gè)招呼?!?/br> “哦哦?!睆埍褎偺鹨话氲钠ü芍匦侣湎?,接著舒舒服服地癱著。 江祺走到1樓大堂,在服務(wù)員的指引下來到后廚門口。 季雪確實(shí)在泰豐樓上班,江祺跟服務(wù)員說了一聲他找季雪,服務(wù)員就去幫他叫人了。 江祺靜靜站在后廚門口玩手機(jī),沒發(fā)現(xiàn)自己擋了別人的路。 “小伙子,麻煩讓一讓?!?/br> 江祺抬頭,發(fā)現(xiàn)是個(gè)看上去年紀(jì)非常大的慈眉善目的老人,連忙側(cè)身讓開,不好意思地道:“不好意思,不好意思。” “沒事?!崩先思倚Σ[瞇地看了江祺兩眼,“找人?。俊?/br> “啊對(duì),我有個(gè)朋友在里面工作,我已經(jīng)叫人幫我去叫她了?!?/br> “就近找個(gè)位置坐著吧,現(xiàn)在后廚雖然已經(jīng)下班了,但應(yīng)該還在收拾,需要點(diǎn)時(shí)間?!崩先思彝崎_后廚門走進(jìn)去,門沒關(guān)嚴(yán)實(shí),在嘈雜聲中江祺隱隱能聽到幾句老人家和別人的對(duì)話。