汪杏花眼睛盯著服務(wù)員手上端著的一盤(pán)松鼠桂魚(yú)，興奮地道：“老板，我能不能申請(qǐng)吃兩份這個(gè)魚(yú)？”

    “行?！苯鼽c(diǎn)頭，他也喜歡這道菜，“等下再加一份。”

    夸夸被王二丫抱在懷里，安靜極了，把丑娃娃扮演得栩栩如生。

    “夸夸，你想吃什么？”王二丫小聲道。

    夸夸也小聲回復(fù)：“獅子頭。”

    然后又小聲問(wèn)道：“獅子頭是用大獅子燒的還是小獅子燒的？”

    無(wú)意間聽(tīng)到夸夸問(wèn)題的江祺：……

    是時(shí)候讓夸夸多上點(diǎn)網(wǎng)了。

    一行人進(jìn)入包廂，老羅熱情地給大家倒茶，然后就要走。

    江祺想留老羅下來(lái)一起吃點(diǎn)，見(jiàn)老羅是真的不愿意留下來(lái)吃飯，可能是不想和一群領(lǐng)導(dǎo)們一起吃飯（老羅真的以為江祺一行人是出來(lái)考察的），就給老羅點(diǎn)了幾道菜的外帶，讓他帶走吃。

    很快，菜上齊了。

    一嘗，還行。

    菜不難吃，就是不算驚艷。

    江祺主觀感覺(jué)沒(méi)有他之前去北平吃的那幾家有名的酒樓里的菜好吃。

    再結(jié)合一下北平那幾家酒樓的菜價(jià)，江祺感覺(jué)黃記的價(jià)格稍微有些貴了。

    論價(jià)格，黃記是沒(méi)有永和居、八寶齋這些北平名店貴的，可是味道也沒(méi)有人家好吃，也就是比一般飯店好吃一點(diǎn)的水平，有點(diǎn)坑。

    踩雷。

    江祺悲傷地夾起一筷子松鼠桂魚(yú)，覺(jué)得網(wǎng)上的攻略真是不可信。

    正吃著呢，江茶突然開(kāi)口了。

    “我知道了?！?/br>
    “你知道什么了？”眾人齊齊問(wèn)。

    “我知道為什么這家店的菜的水平和網(wǎng)上說(shuō)的不一樣了。”

    “為什么？”江祺好奇臉，“是不是他們買營(yíng)銷了？買的是哪家營(yíng)銷？你聽(tīng)到了嗎？貴嗎？不貴我們也去買?！?/br>
    江茶：“……沒(méi)買營(yíng)銷，是我們查的攻略過(guò)時(shí)了，這家店的主廚換了。”

    黃富貴放下筷子：“怎么會(huì)突然換主廚？”

    江茶瞇了瞇眼睛：“廚房里來(lái)了一位老先生，他應(yīng)該才是這家店原先的主廚，廚房里的廚師都是他徒弟。哦，這家店老板還是他兒子?！?/br>
    江茶開(kāi)始現(xiàn)場(chǎng)播報(bào)：“他是來(lái)看酒樓情況的，大徒弟問(wèn)他：師傅你腰最近好點(diǎn)了沒(méi)？還疼嗎？”

    “他說(shuō)：沒(méi)之前那么嚴(yán)重了?！?/br>
    “有一對(duì)看起來(lái)像是兄弟的人說(shuō)他們老家有治腰疼的偏方，黃師傅……怪不得叫黃記酒樓，黃師傅說(shuō)沒(méi)必要是老毛病?！?/br>
    “應(yīng)該是身體不好所以退下來(lái)了，我們倒霉，沒(méi)趕上好時(shí)候?！苯枳龀隹偨Y(jié)。

    眾人露出失望之色，江祺正要再夾一筷子只松鼠桂魚(yú)，江茶突然又說(shuō)話了。

    “哎呀！”

    “咋了？！”

    “黃師傅說(shuō)他這幾天在家里休息得有些煩，想下廚做幾道大菜，問(wèn)有沒(méi)有單子?！?/br>
    眾人：?。?！

    江祺看向汪杏花：“杏花，你可以嗎？”

    “我可以！”汪杏花超級(jí)大聲道，臉上寫(xiě)滿了堅(jiān)定，然后開(kāi)始埋頭苦吃，大吃特吃，幫大家把桌上的菜一掃而空。

    江祺果斷掃碼點(diǎn)菜。

    雖然不知道黃師傅想燒的大菜是什么，但是點(diǎn)貴菜肯定沒(méi)毛病。

    全點(diǎn)！

    廚房里，黃師傅的大徒弟苦笑：“師父，你沒(méi)看我們現(xiàn)在都不怎么忙嗎？現(xiàn)在馬上7點(diǎn)了也沒(méi)怎么來(lái)新客人，我們從哪兒給您找您想下廚的大的菜呀？”

    “那些菜的菜價(jià)那么高，老客人們知道您因?yàn)樯眢w原因退休后，都不怎么來(lái)光顧了?！?/br>
    黃師傅嘆了一口氣，有些遺憾：“難得覺(jué)得身體不錯(cuò)想動(dòng)動(dòng)，算了，你們想吃什么？我給你們……”

    黃師傅話音未落，點(diǎn)菜系統(tǒng)就叮叮?？耥?，來(lái)單了。

    黃師傅湊過(guò)去一看，好家伙全是大菜。

    每樣都是雙份的。

    “今天樓上包廂是坐滿了嗎？”黃師傅都懵了。

    大徒弟也懵了：“沒(méi)呀，樓上包廂好像沒(méi)幾個(gè)客人吶？”

    “我看看……全是一個(gè)包廂的單？”

    師徒倆看著點(diǎn)菜系統(tǒng)面面相覷。

    黃師傅擼起了袖子：“看來(lái)是天要我今天動(dòng)手下廚，把單子打出來(lái)，這個(gè)包廂的菜我負(fù)責(zé)了。別讓客人這么多錢白花?！?/br>
    黃師傅的徒弟們連忙去切配備菜，力求做到自己多干一點(diǎn)師傅就少干一點(diǎn)，省著累到，到時(shí)候腰傷再?gòu)?fù)發(fā)。

    樓上包廂里，江祺看著剛剛下單的菜覺(jué)得有些不太穩(wěn)妥。

    想了想，他又征集了一下大家的意見(jiàn)，把大家想吃的其它沒(méi)有那么貴的菜也都點(diǎn)了。

    萬(wàn)一黃記酒樓里有隱藏的回饋顧客的大菜，價(jià)格沒(méi)那么貴，黃師傅又想做呢？

    點(diǎn)上，都點(diǎn)上。

    廚房里，一個(gè)切配的徒弟看著點(diǎn)菜系統(tǒng)彈出的新單，嚷嚷道：“師父，剛剛那個(gè)包廂又加菜了，加了17道！”

    黃師傅：？

    他們酒樓的包廂也不算特別大啊，這個(gè)包廂到底是來(lái)了多少人？

    第430章 雞頭米羹

    眾人一頓飯吃得那叫一個(gè)心滿意足。

    江祺捧著小碗，小碗里是滿滿的剛剛上桌的最后一道菜——雞頭米羹。

    實(shí)不相瞞，江祺最開(kāi)始在攻略上看到這道菜名字的時(shí)候，以為它是道葷菜。

    江祺心里還嘀咕，這姑蘇菜挺野的，把雞頭和小米放在一起煮成羹，這兩個(gè)放在一起煮能好吃嗎？

    別的不說(shuō)，一碗米羹端上來(lái)，上面飄著好幾個(gè)死不瞑目的雞頭，眼睛里散發(fā)著詭異的光……

    這道菜都能直接端上藝術(shù)館展臺(tái)。

    得把這個(gè)好主意和f1101說(shuō)一下，給基本沒(méi)有創(chuàng)作瓶頸的仿生人們提供更多的素材靈感。

    當(dāng)然，在看到黃記酒樓的電子菜單之后，江祺就知道是他誤會(huì)了。

    雞頭米羹的不是雞頭、米羹，而是雞頭米、羹。

    雞頭米是種植物。

    相較于雞頭米這個(gè)江祺完全沒(méi)有聽(tīng)過(guò)的稱呼，它的另一個(gè)別稱江祺更熟悉——新鮮芡實(shí)。

    雞頭米羹價(jià)格不貴，是江茶點(diǎn)名想吃的菜，也是后一批加的。

    在上菜的間隙，江祺順便抽空上網(wǎng)查了一下這道菜。

    芡實(shí)到處都有，隨便哪個(gè)超市都能買到。不過(guò)想要做雞頭米羹用料就要講究，要用葑門(mén)南塘一片的雞頭米，這一帶的雞頭米更糯，彈性更好，挑選的時(shí)候也很講究，色澤，形狀，大小甚至連殼都要考慮進(jìn)去。

    最關(guān)鍵的是這道菜居然還是到時(shí)令菜，至少在黃記酒樓里這是道時(shí)令菜，只有中秋前后才有。

    江祺幾人還真來(lái)著了。

    喝著甜甜的雞頭米羹，打出一個(gè)響亮的飽嗝，江祺覺(jué)得生活的快樂(lè)不過(guò)如此。

    一場(chǎng)盛宴最后用甜湯收尾，江祺看著碗里小小圓圓的雞頭米，覺(jué)得它們就是今天這頓飯最圓滿的句號(hào)。

    如果黃師傅能夠天天下廚就好了，他一定天天來(lái)黃記酒樓吃。

    直接吃到秋展前，其它地方不去了。

    “江茶，還是你會(huì)點(diǎn)菜！”江祺衷心地夸贊道。

    只愛(ài)吃酸甜口菜的他自然是喜歡甜羹的，雞頭米羹甜甜的但不膩，沒(méi)有平日里在外面吃的糖水甜品那么甜，一口氣吃一碗都只會(huì)覺(jué)得意猶未盡。

    沒(méi)那么甜，對(duì)甜品的最高評(píng)價(jià)！

    江茶也捧著小碗，舀起雞頭米羹細(xì)細(xì)品嘗：“機(jī)緣巧合罷了?！?/br>
    說(shuō)著，江茶還吟詩(shī)一首：“一塘蒲過(guò)一塘蓮，荇葉菱絲滿稻田。最是江南秋八月，雞頭米賽蚌珠圓?！?/br>
    “哇，江茶jiejie你好博學(xué)啊，居然還會(huì)現(xiàn)場(chǎng)寫(xiě)詩(shī)?！蓖醵疽荒槼绨莸乜粗琛?/br>
    江茶淡定地道：“不是我寫(xiě)的，我剛剛在網(wǎng)上查到?！?/br>
    眾人：……

    江祺稍微有些回味過(guò)來(lái)了，江茶不至于無(wú)聊到飯前在網(wǎng)上查有關(guān)雞頭米的詩(shī)，十有八九是在查雞頭米羹的時(shí)候順便看到了這首詩(shī)。

    “你之前不知道這道菜？”江祺問(wèn)道。

    “不知道呀，飲食攻略不是由你負(fù)責(zé)嗎？我只負(fù)責(zé)景點(diǎn)攻略?！苯璧?。

    “那你怎么突然要點(diǎn)雞頭米羹？”

    “因?yàn)辄S師傅說(shuō)了呀?！苯璨亮瞬磷?，“他在瀏覽菜單的時(shí)候，用有些失望的語(yǔ)氣說(shuō)：這桌客人怎么沒(méi)有點(diǎn)雞頭米羹？跟這個(gè)時(shí)節(jié)雞頭米是最好的?！?/br>
    “黃師傅都這么說(shuō)了，我當(dāng)然要為他點(diǎn)兩份了。”

    江茶臉上掛著貼心顧客的笑。

    “嗝。”江祺打了一個(gè)嗝，將碗里的最后一口爬進(jìn)嘴里，放碗準(zhǔn)備結(jié)束戰(zhàn)斗。

    汪杏花見(jiàn)大家好像都吃得差不多了，開(kāi)始兢兢業(yè)業(yè)的掃盤(pán)。