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我投喂了科舉文男主(美食) 第82節(jié)

    謝寺卿笑道:“能否做給我瞧瞧?”

    徐桃點點頭:“好。”

    謝寺卿點點頭,沖胡少卿道:“你剛說的事,按你說的做便是。我去看看器皿清點得如何了,徐娘子,三刻鐘可夠?”

    徐桃應(yīng)下:“夠了?!?/br>
    “那我便拭目以待了?!敝x寺卿說著,匆匆往一個方向走去。

    徐桃來之前就猜到了可能會做松鼠魚,畢竟第一回 在程熙家的宴席中便做了這道菜,后頭崔清曄還問過她,這回他的宴上可否上這道菜。這魚的造型,簡直太符合這個宴的寓意了。

    走到灶臺前,付洛瑤已經(jīng)挽起袖子:“我來殺魚,需要多少條?”

    “先做兩條吧。”徐桃摘下了包袱。謝菱已經(jīng)輕車熟路拿起盆:“我去把紅薯芡粉磨一遍,免得有小顆粒不太好。”

    徐桃嘴角輕勾:大家對這道菜都熟悉了。

    說是三刻鐘,兩刻鐘剛過,謝寺卿便按捺不住過來了。他到的時候,徐桃正好在炒醬汁。一股酸甜香撲面而來,謝寺卿深吸了一口氣:“好香?!?/br>
    徐桃將醬汁淋在兩條魚上,橙紅色的醬汁順著一瓣瓣飛起的魚rou滑下,色澤鮮明。她放下鍋,沖謝寺卿一笑:“謝寺卿,魚好了。”

    “這魚可真是太好看了,都不忍心吃了?!敝x寺卿一邊說著一邊拿起筷子,也沒有絲毫拖泥帶水地夾了一瓣,還不忘招呼,“胡少卿,你們也過來嘗嘗。”

    剛出鍋的魚十分脆,掰下來的時候還能聽見咔嚓聲。放入嘴里,最先品嘗到的就是那股酸酸甜甜的滋味。魚的外皮很酥,內(nèi)里卻還保留了魚rou的鮮美。幾人便吃邊點頭:“造型好,味道也好。這道菜很不錯?!?/br>
    謝寺卿幾人就略商量了片刻,便過來沖徐桃道:“今日就勞煩徐娘子每桌做一條這魚。徐娘子還有兩道菜,若是來不及做,我也可以調(diào)配一下?!?/br>
    “整雞的話恐來不及,不若換成我之前做過的燉五花rou,可好?”徐桃笑問道。

    謝寺卿在腦海里搜索那道菜,胡少卿已先一步想到了:“就是那個切得四四方方的五花rou?”謝寺卿也想了起來:“是了,那個rou來得及?”

    徐桃笑道:“當然來得及。”發(fā)明者東坡已經(jīng)在豬rou賦中說過待他自熟莫催他,火候足時他自美。放好調(diào)料控好火,剩下的只有等待了。

    謝寺卿拿來菜單對了一遍:“好,雞就換成這個rou。另一個素菜可能行?”

    “能行,那個快?!毙焯倚Φ馈?/br>
    謝寺卿拍了板,又跟尹娘子和戴榮他們敲定了菜品,這才放下心來。臨走他還來到徐桃旁邊:“徐娘子,這兩道菜叫什么呢?”

    徐桃笑道:“這魚喚作魚躍龍門之類的都行,這rou我之前做過一回類似的,切得比較小,喚它朱顏含遠日。謝寺卿若是有更好的,也可以換名。若是沒有好的想法,今日諸多士子,不若讓士子們當場命名也可?!?/br>
    聽到末一句,謝寺卿立刻笑開了眼:“果是徐娘子,這法子我怎么沒想到。今日燒尾宴,正是文采風(fēng)流之時,哪里需要我這把老骨頭去費腦筋。我這就去稟報,定少不了徐娘子的賞賜和補貼?!?/br>
    “咳,我也不是那等看重身外之物的人。”徐桃輕咳了一聲,絲毫不顧謝寺卿滿臉的不信,笑道,“實不相瞞,我只擔(dān)心一件事。我這五花rou恐怕要幾個灶一道蒸,只是我們就三個人,我怕又出現(xiàn)上回海貨罐子那事。”

    謝寺卿立刻正色道:“徐娘子放心,上回那兩人還在獄中,我也已經(jīng)吩咐康洪和他帶的人來聽候你的差遣。我也安排了幾個人各處盯著,絕不會出現(xiàn)上回那種事了?!?/br>
    徐桃放下心:“多謝謝寺卿,那我便放心了?!笨雌饋磉@位徐三郎不是肅伯的人,也沒有什么把柄,可是那位擅長演戲的大伯呢?他手中握有什么?

    “你是說,查到徐家的來歷了?”勤暄公主放下篦子,“拿來我瞧瞧。如今的掌柜叫徐源,他們不就是咸陽人士嗎?他十余年前為何會在江夏?”

    作者有話說:

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    第136章 東坡rou

    ◎rou放下的時候,棕紅色的rou皮還在微微顫動?!?/br>
    “是, 不光如此,還有一個巧合的事情?!眿邒哌f上第二份資料,“公主還記得徐娘子她們找鋪子的事情嗎?從那些中人那邊得到了些消息, 那段時日, 有一晚, 永寧坊突然有一間開了許久的當鋪要關(guān)門, 房東要賃店鋪。次日徐娘子她們就跟著中人去了,誰知那當鋪掌柜見到她們,就說不賃, 只賣, 好似有些什么過節(jié)?!?/br>
    勤暄公主忙放下手中的資料, 接過嬤嬤給的徐桃資料翻看起來,一邊又問:“那去查了嗎?可是真有過節(jié)?”

    嬤嬤點頭:“查了。過節(jié)的事情, 倒是從另一個人入手查了出來。從永寧坊門口擺攤的攤主那邊聽說, 擺攤的人中有一個大娘子, 喚作趙三娘的,廚藝平平卻有些尖酸刻薄,平日里倚老賣老。因為徐娘子第一回 去擺攤就生意不錯,她一直就對徐娘子她們不善, 還說了許多謠言。不過徐娘子絲毫不怯懦,都是當眾懟回去, 似是沒受什么委屈?!?/br>
    “十七八歲的小娘子, 孤身一人遇到這種事,能靠誰,只能靠自己剛強起來, 委屈什么的, 只有自己心中才知道?!鼻陉压鞣粗? “這上面說是那回之后,這趙三娘本都沒擺攤了,后頭怎么又出來了?”

    嬤嬤忙道:“是,這就是問題。公主您定想不到,這趙三娘后頭是怎么出來的!那日,有人看著她去了一個當鋪。結(jié)果次日,她就突然開始擺攤了,還說自己馬上就要飛黃騰達,給貴人們做吃食去了?!?/br>
    勤暄公主目光一頓,在紙上看到了一個名字:“隆慶當鋪?”

    “對,就是這個隆慶當鋪。”嬤嬤點頭,“我本來還在想查背后之人,結(jié)果直接從趙三娘這邊挖了出來。她說的那個飛黃騰達的事情,就是盼荷宴。而且,她是以周家廚子的名義去的。周家,就是前太常博士,年后剛到戶部的周知奇。”

    勤暄公主也看到了周知奇那頁,目光一凝:“周知奇,也出身江夏?”

    “是?!眿邒邞?yīng)聲,“不光如此,還有一件事。周知奇的娘子,時常出入肅伯府。而且玉食如今掌事的兩兄弟,都曾去過肅伯府。這兩兄弟還參加了遴選,本是沒進前三的,結(jié)果,肅伯道是人手不夠,又將落選的兩個食肆一并叫去,一個是高升樓,另一個就是玉食的弟弟徐淇?!?/br>
    “只有弟弟?”勤暄公主看到一臉驚訝,“徐淇,前段時日光祿寺抓的那個下毒者,就是他?”

    “是的,聽聞謝寺卿還當著許多人的面給肅伯說了此事?!眿邒唿c點頭,“我也去打聽了,那個徐淇下毒的,正是徐娘子要用的食材?!?/br>
    勤暄公主翻看了一圈:“這說了一圈,徐娘子到底和這隆慶當鋪有什么過節(jié)?”

    “瞧我這記性,怎么忘了這茬。”嬤嬤輕敲頭側(cè),“問那些攤主,有人說趙三娘曾經(jīng)說過,那徐娘子去林戶部府辦宴席,結(jié)果弄壞了東西,去了隆慶當鋪當東西還債。這話肯定是假的,畢竟盼荷宴,許多人都瞧見徐娘子她們是乘林家馬車去的,林府管家還幫著她們料理雜事,前幾日林戶部還與眾多官員一道去百年食肆用飯呢?!?/br>
    勤暄公主已經(jīng)翻到了最后:“既然這不是真事,那探得真正的原因了嗎?”

    嬤嬤搖搖頭:“多方走訪,只知道徐娘子曾經(jīng)去過幾次隆慶當鋪。但是具體因為什么,估計只有她和當鋪的人知道?!?/br>
    勤暄公主沉思片刻,起身道:“既是那徐淇如此針對徐娘子,難保他長兄也抱有一樣的心思。你吩咐下去,撥兩個人看著百年食肆。若是有人對她們不利,千萬把人和店給我護住了?!彼较朐绞切捏@,站起身來:“不行,我得親自去看一趟。來人,更衣!”

    勤暄公主更完衣剛走出來,迎頭就碰見長公主笑著走來。一瞧見勤暄公主,長公主親切地上來挽住她胳膊:“姑姑,今日圣人在興慶池辦燒尾宴,咱們也去瞧瞧吧?!?/br>
    “是瑞暄啊,怎么想著去燒尾宴了?”勤暄公主輕拍長公主的手,“怎么不去百年食肆坐坐?”

    長公主笑道:“百年食肆今日歇業(yè),幾位娘子今日正是要去燒尾宴,所以我才決定要去的?!?/br>
    “哦?”勤暄公主還真不知道這件事,聞言點點頭,“既是你想去,那便去看看吧?!?/br>
    長公主一臉興奮:“不知道徐娘子今日會做什么好吃的呢?”

    廚房里面,徐桃揭開東坡rou的蒸蓋,旁邊幫忙的康洪頓時深吸一口氣:“我總算是知道,為何他們都道徐娘子料理豕rou是獨一份兒,這也太香了!”

    徐桃笑道:“康署丞太過獎了,勞煩把rou取出來吧。”

    康洪小心翼翼地將rou擺到盤里。rou放下的時候,棕紅色的rou皮還在微微顫動。醬汁滑下的時候,肥rou部分越發(fā)晶亮,讓他忍不住咽了一口唾沫:這得多嫩啊。

    瞧見這邊東坡rou出鍋,謝寺卿忙走了過來:“快,我嘗一塊?!?/br>
    一口咬下,肥rou部分幾乎化在了口中,瘦rou也十分軟和,吸飽了醬汁。謝寺卿連連點頭:“好,就這樣。先放到鍋里,待圣人入席便準備上菜?!?/br>
    后廚熱火朝天,前頭燒尾宴上的氣氛也是十分融洽。各位官員先到了,眾人一一拜過。尤其是吏部尚書葉明和侍郎郭明裕到來的時候,眾人那叫一個熱切。吏部掌管銓選,有些人等了許多年也沒一個缺。這可是難得在兩位大佬面前露臉的機會。

    兩人剛露面便被圍了個徹底。崔清曄和陸玉珂本來打算去拜見,根本擠不進去。陸玉珂猶豫了一下,還是去擠了。崔清曄見人越來越多,自己立在了一盆牡丹花邊,思緒飄到了昨日徐桃親手做的“花開時節(jié)動京城”,比程熙家的那版更香甜,不知道她是不是喜歡牡丹。這樣的天氣,也就只有暖房才能培育出這樣美的牡丹吧,不知可有售賣的。

    “崔郎君,怎么一個人站在這里?”就在崔清曄出神的時候,身后傳來了一個有些熟悉的聲音。

    崔清曄轉(zhuǎn)頭,只見林正言與一個人往這邊走來。那人也是那日見過的,只是崔清曄不認識。崔清曄連忙行禮:“林戶部,方才我看這花開得好,一時想起一些事。”

    林正言與身旁的人對視一眼:“哦?什么事?”

    方才的心思自然不能說,崔清曄只得掐頭去尾:“就是想到了,這樣的天氣要培育出這樣美的花,恐怕得有暖房。只是不知,這暖房是何模樣,若是能推廣,百姓們冬日也能多見到些綠色?!?/br>
    林正言沖旁邊的人捋須笑道:“我就說這位狀元是不同凡響,怎樣?”

    那人笑著看向崔清曄:“崔狀元不去拜見吏部尚書侍郎,六部九寺五監(jiān)等等,你就沒有想去的?”

    崔清曄認真回話:“自是有想去的?!?/br>
    “哪里?”

    崔清曄一臉正色:“若是可以,我是想去戶部的?!?/br>
    那人眉一揚,看了一眼旁邊的林正言:“你不必因為林侍郎在此,就給他面子,只管說你真心話便是。”

    崔清曄鄭重地行了個叉手禮:“此乃某真心話,某一直就愛算學(xué),近日有幸多接觸了些賬本,學(xué)到了許多,覺得更有意趣。不管是朝廷還是百姓,都要有錢才好辦事,我也想為此努力?!?/br>
    林正言正要說話,就聽見拉長的通報聲,抬頭就見圣人儀仗過來。他只得與崔清曄道了別,與那人一道往前頭面圣去了。

    圣人落座后,眾人都齊齊拜倒。圣人道了免禮平身。待眾人起身后,圣人笑道:“今日是諸位士子的好日子,大家不必拘束。開宴吧?!?/br>
    內(nèi)侍忙小跑著出去。謝寺卿一聽到這傳話,立刻吩咐人上冷盤熱酒,然后轉(zhuǎn)身叮囑道:“讓胡少卿依著單子一一上熱菜。”

    崔清曄作為狀元,自然坐在了除開官員外最中心的位置。他的左手邊就是王柏鈞,右邊是一位三十余歲的探花,頗有些魏晉時期的名士風(fēng)范。陸玉珂在二甲三十六名,跟他隔了幾桌。

    酒上來后,每桌的宮女立刻給每個人都斟滿。果然,圣人先是遙遙領(lǐng)著幾人飲了三杯。

    第三杯飲完后,圣人笑著沖吏部尚書葉明道:“葉尚書,銓選可有結(jié)果了?”

    這話一出,眾人耳朵立刻豎起。葉明起身回稟道:“回圣人,目前已經(jīng)將各處的缺統(tǒng)計出來。”他身邊的內(nèi)侍接過奏本,雙手奉到了圣人面前。

    圣人翻開略看了幾眼,又笑道:“諸卿提早來,可有為自己部衙招到新人?”

    此話一出,氣氛一松,都道此乃天子門生,自是聽從圣人吩咐。

    “誒,雖是為江山社稷效力,也是在諸卿手下辦事。葉尚書和郭侍郎也在此,諸卿可有什么看好的士子,只管說出來,若是合適,當場定下也可?!笔ト诵Φ馈?/br>
    圣人這話落下少許,盧術(shù)就站了起來:“那臣就斗膽先來吧。狀元頗有文采,一手文章出神入化。如今禮部正有缺,望陛下成全。”

    盧術(shù)話音落下,林正言起身笑道:“這可怎么辦?聽聞狀元算學(xué)過人,戶部也打算要狀元呢。”

    圣人揚了揚眉,沖左手邊那桌道:“幾位宰相如何說?”

    就在此時,方才跟林正言一道來的人起身笑道:“說起來,這當差和嫁人一樣,都是托付下半生的決定。這提親也要征得同意,更何況不只一家。既是自己的未來,不若就將這個決定權(quán)交給士子本人,不管是一處還是幾處,都給他們一個選擇的權(quán)利。不然圣人一片好意想要成人之美,造就怨偶就不好了?!?/br>
    圣人點頭:“李相此意不錯。諸位覺得呢?”

    眾人齊齊點頭,林正言也笑著附和,盧術(shù)也只得擠出一個笑。唯有崔清曄心中暗驚:這位竟是新上任的李相嗎?

    作者有話說:

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    第137章 豆湯青菜

    ◎軟軟糯糯的豌豆湯中是脆生生的菜,太美味了。◎

    眾人附和之時, 郭明裕也笑著開口:“陛下,吏部雖然掌管銓選,各處都朝吏部要人, 可吏部也缺人, 尤其是缺崔狀元這樣的青年才俊。陛下可萬萬不能厚此薄彼啊?!?/br>