食材房里放著一些酒, 據(jù)說(shuō)還有從太液池里拿來(lái)的，眾人本在猜會(huì)是什么好酒，不期然徐桃居然用的是甜米酒。徐淇面上就露了些不屑, 低聲道：“果然還是上不得臺(tái)面的?！?/br>
    徐源的目光落在徐桃身上片刻, 又轉(zhuǎn)向不遠(yuǎn)處, 隨即垂下頭來(lái), 不知在思索什么。

    長(zhǎng)公主驚訝地又嘗了一口，點(diǎn)點(diǎn)頭：“我還是第一回 嘗到放酒的餅，配上這rou, 又酥軟又有滋味。下一道是什么, 小娘子你來(lái)說(shuō)說(shuō)?！?/br>
    本應(yīng)上菜的婢女讓到一旁, 將位置讓給了徐桃。徐桃雙手端著一只有高腳的青色盤(pán)子穩(wěn)穩(wěn)放下，笑道：“這道菜喚作一日看盡長(zhǎng)安花?！?/br>
    眾人低頭一瞧。只見(jiàn)青色的盤(pán)子中間是做成花朵模樣的米飯。米飯變成了紅褐色, 而飯的正中, 嵌著一只只小巧的rou卷, 仿佛一朵花中的花蕊一般。整道菜上還撒了些白糖，看著更加喜人。

    長(zhǎng)公主夾起一只rou卷。只見(jiàn)這rou卷是三肥兩瘦的正宗五花rou，亮晶晶的肥rou和黑褐色略顯沉靜的瘦rou直讓人舌底生津。透過(guò)那蒸過(guò)后透亮的肥rou部分，隱隱能看到中間透出了一些內(nèi)里的深色。她從rou皮部分咬下一口, 嚼的第一下眼睛就亮了，忙低頭去瞧, 居然這rou卷里面包著餡兒, 隨著她的動(dòng)作，那餡兒還緩緩流動(dòng)了起來(lái)。

    “這，這是, 靈沙臛？”旁邊的鄭詢(xún)下一步問(wèn)道。

    徐桃笑道：“里面有靈沙臛, 還有芝麻核桃仁等一起磨的粉, 還有糖?！?/br>
    唐書(shū)緯默不作聲地吃完了一個(gè)rou卷，又無(wú)師自通地用調(diào)羹舀了一些rou卷下面的米飯，入口時(shí)先就嘗了出來(lái)：“這是糯米？”

    “對(duì)?！毙焯倚Φ?，“都是常見(jiàn)食材，這個(gè)也很簡(jiǎn)單，大家都能做?！?/br>
    一旁笑著的付洛瑤：……方才她就試了，那花的形狀她怎么都擺不出。還有那rou，薄薄的一片還要切成兩片，將這餡料夾在其中后卷在一起。你的簡(jiǎn)單我的簡(jiǎn)單好像不一樣？

    并不知道付洛瑤心思的徐桃捧出了下一道菜：“這道喚作玉碗盛來(lái)琥珀光?！?/br>
    只見(jiàn)她捧出一只透亮的大白瓷碗，正中堆著一小撮仿佛櫻桃般大小的rou，周?chē)錾狭怂┮粯拥姆勰?，還有縷縷的細(xì)絲，在燭火映照下果然像是在發(fā)光一般。

    林正言心中有數(shù)，夾起一塊，果然跟當(dāng)時(shí)自家席上的朱顏含遠(yuǎn)日有些相似，但又有些像落霞rou的模樣，不過(guò)更咸一點(diǎn)。徐桃微微一笑，她是結(jié)合了櫻桃rou和紅燒rou的做法，進(jìn)行了些許改良，多加了些鹽，讓這菜沒(méi)有這么甜。

    然后她捧出了一只碗，碗中只有一只橙子。揭開(kāi)蓋，里頭的湯汁清冽，還漂浮著絲絲白色的rou。這便是蟹釀橙，雖然蟹不夠肥，但是阿西剝蟹又快又好，徐桃才夠時(shí)間做這道菜。

    除此外，還有一盤(pán)野火燒不盡。這就是綠葉上放著一只只燒麥，不同的是這個(gè)皮是用的米做的，包著魚(yú)rou和豕rou共同攪打出來(lái)的rou泥，用一根菜絲捆了，上面的部分修剪成火焰的形狀，一簇簇的，又用紅莧菜汁染了色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去的確像是一簇簇的火苗。

    最后是一只大碗，碗中盛著一碗扁扁的面條。面條上呈扇形擺出了幾片圓圓的淡粉色rou片，還有黃色的蛋絲，綠色的小青菜絲，掐頭去尾的豆芽，黑色的木耳絲，擺得煞是好看。

    但是再好看，這也不過(guò)是一碗面呀。眾人雖是如此想，筷子還是很城市地挑起一根。還未來(lái)得及夾到自己碗中，那扁扁的面條忽然嗞溜一聲從筷子上又滑回了碗中。那人一愣：這，這么滑溜？

    因著這前車(chē)之鑒，有人夾的時(shí)候用了些力，還將調(diào)羹也用上了。入口從唇邊擦過(guò)，果然感覺(jué)到滑滑的觸感。再一咬，這好似不像面啊。再咬一口那rou片，這好似也不像rou??！

    有人忙問(wèn)那是什么rou。徐桃笑著笑：“除了橙子中是有蟹rou，野火燒不盡里面有魚(yú)rou，其他都是豕rou做的。”

    豕rou能做出來(lái)這各式各樣的菜？眾人都驚了，忙又追問(wèn)這面怎么做的。

    徐桃笑著看了一眼門(mén)口的那群廚子：“多虧各位前輩的指導(dǎo)，除了第一道的餅是用小麥做的，其他都是米做成的?！?/br>
    什么，這碗面是用米做的？眾人更加驚呆了，忙問(wèn)起徐桃怎么做的。離門(mén)口近的人心里癢癢，又不可能跑到前頭去問(wèn)徐桃，便問(wèn)門(mén)口的廚子們?cè)趺粗笇?dǎo)的。

    站得離他們最近的正是趙三娘。她本來(lái)是湊過(guò)來(lái)想要看看徐桃到底有什么本事，興許還能再模仿幾道菜，不料被眾人圍住問(wèn)，她支支吾吾半天也說(shuō)不出來(lái)，心里就是后悔，十分后悔！

    徐桃沒(méi)講太細(xì)致，大約講了講是磨成米漿后制作的，解了他們的疑惑便夠了。眾人恍然大悟，紛紛將桌上剩下的菜都一掃而空。

    唐書(shū)緯獨(dú)愛(ài)那一道一日看盡長(zhǎng)安花，又舀了一勺糯米飯，這才笑道：“難怪這樣香甜，這里頭混入了豕rou的油?！?/br>
    徐桃笑道：“光靠這上面滴下來(lái)的不太夠，餡兒里面本來(lái)也有，這米里面也和了一些?！?/br>
    長(zhǎng)公主雖然依依不舍，但是肚子的抗議讓她不得不放下了筷子，沖徐桃笑道：“雖然好似多此一舉，還是想問(wèn)問(wèn)你，這些菜，雅在何處，俗在何處？”

    徐桃笑道：“兒不才，只瞧這俗字，人與谷相伴。兒以為，俗并不是上不得臺(tái)面，而是普羅大眾都知曉的能做的，就是俗。而在吃飽喝足之外更高的精神追求，就是雅。簡(jiǎn)而言之，俗就是穿在身上的那塊布，是用來(lái)?yè)躏L(fēng)遮雨的，而雅就是上頭添的花，讓它好看的。故而，兒選用了最普通最易得的食材，加上了飽腹之外的一些附加法子，就成了雅俗共賞的一餐?！?/br>
    “好一個(gè)雅俗共賞?！编嵲?xún)點(diǎn)點(diǎn)頭。

    長(zhǎng)公主臉上的笑容更燦爛了，喚來(lái)自己的屬官：“請(qǐng)小娘子與諸位先去旁邊屋中稍作歇息?！?/br>
    雖然一大群人都去了旁邊屋中，但是里頭靜悄悄的沒(méi)有一個(gè)人說(shuō)話(huà)。徐桃和付洛瑤是累得狠了懶得說(shuō)話(huà)，而其他人面色都不是太好看。他們無(wú)一例外選用的是名貴的食材，然后做成了平常食材的模樣，結(jié)果沒(méi)有一個(gè)人得到了稱(chēng)贊。

    這思路，徐桃在看到他們選完菜后就想明白了，才會(huì)反其道而行之。其他人也不是沒(méi)想過(guò)這個(gè)法子是否行得通，但是大家本就是做慣了大菜的主廚們，哪里還能做得好那些普通菜。更別提什么擺盤(pán)之類(lèi)的，誰(shuí)能像她一樣，一個(gè)碩大的盤(pán)子里面就中心一小撮櫻桃大小的豕rou，也不怕丟人。

    若是徐桃知道他們心聲，也只會(huì)嘿嘿一笑：若是一大盤(pán)，能賣(mài)十五文，但是這樣一擺，那可就能賣(mài)五十文啊。要是再加上某某評(píng)分某某推薦，賣(mài)五百都有人趨之若鶩。跟后世的各種營(yíng)銷(xiāo)手段比，你們還是太年輕。

    廚子們離開(kāi)后，席上立刻迸發(fā)出了一陣激烈的討論。長(zhǎng)公主笑道：“相信這頭籌都沒(méi)有異議了吧？不過(guò)，這二三還是要斟酌一下。還有，這頭籌的彩頭，諸位有什么想法？”

    “大家將自己屬意的名次都寫(xiě)下來(lái)吧?！碧茣?shū)緯道，“至于彩頭，除了圣人皇后賞的，老朽愿加上一幅書(shū)畫(huà)?！?/br>
    鄭詢(xún)也捋須道：“我也愿加上一卷藏書(shū)?！?/br>
    旁邊的人也紛紛說(shuō)要加碼。不光是這桌，旁邊的人也道要加碼。長(zhǎng)公主笑容更燦爛了：“既然下午那繡娘得了去織染署觀摩之行，不若讓這頭籌也去光祿寺觀摩學(xué)習(xí)，諸位以為如何？”

    方才還熱切的聲音戛然而止。片刻后，一個(gè)聲音響起：“長(zhǎng)公主，某以為不妥?！?/br>
    長(zhǎng)公主笑容稍斂，看著起身的人：“不知肅伯有何高見(jiàn)？”

    不知過(guò)了多久，屬官就去旁邊房間請(qǐng)徐桃他們了。不過(guò)，眾人雖然都站了起來(lái)，卻都一一站在原地沒(méi)動(dòng)，等著屬官吩咐到底該怎么走。徐桃卻看也沒(méi)看他們，徑直第一個(gè)出去了。

    徐源臉都黑了：這徐三娘，也忒沒(méi)有眼色，她憑什么？然而還未想完，他想到方才的事，最終只能握緊拳頭，跟在其他人身后出去了。

    重新立在堂中，徐桃明顯覺(jué)得這里的氣氛有些變了，但又說(shuō)不上是什么。站定之后，她便聽(tīng)見(jiàn)上頭長(zhǎng)公主的屬官拉長(zhǎng)聲音道：“今次廚藝比試結(jié)果已出，現(xiàn)宣讀如下?！?/br>
    第三名是東市的一間食肆，做得一手好面食。第二名是崇仁坊的一間食肆，他們最善料理魚(yú)蝦。而第一名，正是徐桃和付洛瑤她們！

    聽(tīng)到結(jié)果，玉食眾人臉上掛不住了：他們竟連前三都沒(méi)進(jìn)嗎？趙三娘更是腿抖如篩糠：徐娘子得了頭名，不會(huì)把她之前偷用玉尖面的事情說(shuō)給長(zhǎng)公主聽(tīng)吧。

    在眾人一片羨慕的目光中，徐桃和付洛瑤對(duì)視一笑，穩(wěn)穩(wěn)上前福禮：“多謝諸位，多謝長(zhǎng)公主！”

    長(zhǎng)公主往盧術(shù)的方向看了一眼，淺笑道：“本想效仿白日里繡娘的例，無(wú)奈有眾多屬?lài)?guó)即將進(jìn)京，光祿寺實(shí)在分不出身。除開(kāi)圣人皇后賜下的彩頭，諸位都道想要添些彩頭。兩位娘子，可想要咱們給些什么彩頭？”

    眾人紛紛贊同，尤以各位年輕小娘子最是熱鬧：“是啊是啊，小娘子想要什么彩頭？”

    徐桃看了一眼付洛瑤，付洛瑤沖她微微點(diǎn)頭。徐桃上前道：“多謝公主與諸位抬愛(ài)，兒兩人能自行向諸位討彩并親自道謝嗎？”

    “當(dāng)然可以?！遍L(zhǎng)公主點(diǎn)頭。兩位宰相也不約而同點(diǎn)頭。

    徐桃討了唐相的一冊(cè)手稿，付洛瑤討了鄭相的一冊(cè)藏書(shū)。林正言處，徐桃討了一只鎮(zhèn)紙，而肅伯處，付洛瑤得了一方硯臺(tái)。到了女眷處，柳十二娘將自己所戴的飾物都摘下了，讓她們自己挑。

    徐桃和付洛瑤一人挑了一件。走到下一位，盧蓁蓁剛退下戒指，便聽(tīng)徐桃道：“娘子腰間的這枚玉佩恰好是白菜，正合了兒今日之喜。兒想討這位娘子腰間的這枚玉白菜，可否？”

    作者有話(huà)說(shuō)：

    恩。頂鍋蓋逃走！

    第47章 珊瑚頭面

    ◎如此，便兩全其美了?！?/br>
    柳十二娘本想多給些, 奈何徐桃再三謙讓?zhuān)罱K只肯要一根簪子。她只得收起，聽(tīng)聞徐桃向盧蓁蓁提起的彩頭, 她忙伸長(zhǎng)脖子去看。

    只見(jiàn)這是一塊小孩巴掌大的玉佩。玉佩的下頭是瑩潤(rùn)的白色, 上頭是十分鮮亮的翠綠色, 不知是哪位能工巧匠就著玉本身的去勢(shì)和色彩, 將這塊玉雕成了一塊活靈活現(xiàn)的玉白菜。

    柳十二娘一瞧見(jiàn)便笑了：“方才小娘子最后那道米做的面里，就有白菜，果然是合了今日這意頭?！?/br>
    聽(tīng)見(jiàn)徐桃的話(huà), 盧蓁蓁遲疑著低頭看向自己的腰間。這塊玉佩還是前兒個(gè)阿娘帶她去玩, 太常寺周博士的娘子捧出了一盒玩意兒, 她瞧第一眼便喜歡上了的。貴重倒不是貴重，只是, 她主動(dòng)給和別人要是兩碼事。她重又抬起頭, 對(duì)上徐桃的目光, 斟酌著開(kāi)口：“這……”

    “怎么了？”就在此時(shí)，長(zhǎng)公主的聲音響了起來(lái)。眾人循聲望去，只見(jiàn)長(zhǎng)公主款款走來(lái)。

    眾人忙起身欲行禮。長(zhǎng)公主一揮手：“諸位不必起身。這位是，盧小娘子？”

    盧蓁蓁忙起身道了個(gè)萬(wàn)福：“長(zhǎng)公主?！?/br>
    長(zhǎng)公主也笑著讓她免禮, 環(huán)視了一圈，點(diǎn)了柳十二娘：“十二娘, 發(fā)生了什么事？”

    當(dāng)今圣人后宮的寵妃之一就是柳妃, 十二娘最受她喜愛(ài)，常常有機(jī)會(huì)出入皇親國(guó)戚的宴會(huì)，也算是長(zhǎng)公主看著長(zhǎng)大的。柳十二娘口齒伶俐, 三言?xún)烧Z(yǔ)將事說(shuō)了。

    “原是如此?！遍L(zhǎng)公主恍然大悟, 目光也落在盧蓁蓁腰間, 笑道，“小娘子今日奪魁，這白菜果然應(yīng)了今日之喜，難怪小娘子喜歡。我昨兒個(gè)得了一套紅珊瑚的頭面，正是覲見(jiàn)的屬?lài)?guó)上供，雖不比這個(gè)巧奪天工，也勉強(qiáng)能入眼?！?/br>
    長(zhǎng)公主說(shuō)話(huà)間，她身邊的婢女早已快步離開(kāi)又托著一只妝奩匣子回來(lái)。長(zhǎng)公主打開(kāi)匣子，登時(shí)都不約而同地倒吸一口氣，這樣紅燦燦的一片珊瑚頭面，僅僅是能入眼嗎？

    長(zhǎng)公主笑著看向盧蓁蓁：“我知君子不奪人所好，只是方才我應(yīng)了小娘子，要讓她自己選彩頭，也不好食言。我用此珊瑚頭面與盧小娘子的玉白菜作為交換，不知盧小娘子可愿割?lèi)?ài)？”話(huà)雖如此說(shuō)，她的目光卻若有似無(wú)地掃過(guò)眾人，在某一處頓了頓。

    盧蓁蓁被那珊瑚晃花了眼，還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，便聽(tīng)見(jiàn)自己父親的聲音越來(lái)越近：“公主抬愛(ài)，何來(lái)不舍？便是沒(méi)有這珊瑚頭面，這彩頭也該給。六娘，將玉白菜予了這位小娘子罷。”

    盧蓁蓁抬頭，瞧見(jiàn)自己父親已然立在自己身側(cè)，目光中露出警告之意。盧蓁蓁心中一跳，忙摘下那枚玉佩，遞給徐桃。

    徐桃雙手接過(guò)玉白菜：“多謝盧小娘子的彩頭。”

    盧術(shù)重新看向長(zhǎng)公主：“某替六娘謝過(guò)公主垂愛(ài)之心，這珊瑚頭面，還請(qǐng)公主收回?！?/br>
    長(zhǎng)公主使了個(gè)眼色，婢女便將那匣子放到了盧蓁蓁面前：“此事本就是我應(yīng)下的，自不該讓盧小娘子割舍愛(ài)惜之物，說(shuō)好了交換，自然是要換過(guò)來(lái)的?！彼χ鴽_盧蓁蓁道：“不知我此舉，盧小娘子覺(jué)得可妥當(dāng)？”

    盧蓁蓁簡(jiǎn)直像是被餡餅砸了腦袋，哪還記得什么玉白菜，忙不迭地點(diǎn)頭：“妥當(dāng)?！痹?huà)一出口，她頓覺(jué)不妥，忙福禮道：“長(zhǎng)公主抬愛(ài)，兒受寵若驚?！?/br>
    長(zhǎng)公主這笑意越發(fā)深了：“如此，便兩全其美了?！彼龥_徐桃笑道：“小娘子繼續(xù)罷。”

    一場(chǎng)風(fēng)波化險(xiǎn)為夷。不過(guò)片刻，徐桃和付洛瑤便走完了女眷這邊，郎君那邊她們就是朝著一桌主位之人討要了一些小物件，重新回到了長(zhǎng)公主面前謝恩。

    長(zhǎng)公主正要說(shuō)話(huà)，便瞧見(jiàn)門(mén)口幾個(gè)人走了進(jìn)來(lái)。她笑道：“三位士子方才領(lǐng)了自己的彩頭，倒是錯(cuò)過(guò)了給兩位娘子的彩頭，這可對(duì)不住吃下去的食物了，合該補(bǔ)上?！?/br>
    徐桃順勢(shì)轉(zhuǎn)頭，瞧見(jiàn)屬官領(lǐng)進(jìn)來(lái)的幾人中為首的崔清曄時(shí)，愣了一下：是他？他怎么也會(huì)在此處？

    崔清曄也不期然進(jìn)來(lái)就瞧見(jiàn)了徐桃，對(duì)上她目光的一剎那，本就板正的脊背再挺直了些：她奪魁了？

    聽(tīng)了長(zhǎng)公主的話(huà)，奪得前三的三位士子忙行了叉手禮：“全聽(tīng)長(zhǎng)公主吩咐！”

    長(zhǎng)公主看向徐桃和付洛瑤：“這三位可是今次文采奪魁的士子，兩位娘子可想要他們給的什么彩頭？”

    付洛瑤快速瞄了一眼，低垂下眼簾，只不吭聲。徐桃只得自己上了，她略一沉吟：“既是三位文采風(fēng)流的士子，不知能否拜讀三位此次比試的詩(shī)文？”

    畢竟是妙齡男女，徐桃此舉，倒是大大方方絲毫沒(méi)有曖昧。長(zhǎng)公主點(diǎn)點(diǎn)頭：“備下筆墨紙硯，勞三位士子將詩(shī)文默出來(lái)吧?！?/br>
    三人應(yīng)下，屬官將三人的彩頭接過(guò)放好，另外有人搬過(guò)三張長(zhǎng)條桌。本還要搬椅子，三人皆婉拒了，磨墨提筆，在雪白的紙上筆走龍蛇，十分豪邁。

    徐桃這還是第一回 見(jiàn)到古代的士子們寫(xiě)字，開(kāi)始還覺(jué)眼花繚亂，后頭目光便不知不覺(jué)地定格在了正中著青衫的崔清曄身上。他一只手覆在身后，身子微微前傾，雙眸凝視著面前的紙張上。徐桃這才發(fā)現(xiàn)，他生得一雙極美的丹鳳眼，修長(zhǎng)鴉青的睫毛在他臉上投下一小片扇形陰影，人顯得越發(fā)沉靜深邃。

    她的目光落到他的身上，這回并不是洗得褪色的衣衫了，這一身松青色，倒是很襯他，顯得越發(fā)白凈了。再一瞧另外兩位揮毫的士子，徐桃的思維不禁發(fā)散出去：據(jù)傳大唐的官員都要看臉，莫非士子們也是看臉選擇的。這三位都如此氣度，那原著中的男主又該是何等風(fēng)姿？

    崔清曄開(kāi)始時(shí)下筆如有神，寫(xiě)著寫(xiě)著，他忽然察覺(jué)到了斜側(cè)方投來(lái)的視線(xiàn)。他正蘸墨的筆一頓，忽然意識(shí)到這目光來(lái)的方向，耳后又騰起一陣熱意。他努力深呼吸了幾口氣，強(qiáng)迫自己的注意力更集中，但筆下便不知不覺(jué)地慢了。

    就在她陷入思緒時(shí)，便聽(tīng)得一聲好了。她回過(guò)神來(lái)，只見(jiàn)三人都放下了筆，左邊那位圓臉士子垂手退開(kāi)。不多時(shí)，右側(cè)的士子也停筆了，只剩下了正中的崔清曄。

    長(zhǎng)公主已經(jīng)起身，踱步到桌前。待崔清曄停筆，長(zhǎng)公主看了一看，笑道：“你們?nèi)豢捎袔д拢苍撀鋫€(gè)款，算作是今次紀(jì)念。”

    陸玉珂與第三的士子從善如流地落了姓名年月。崔清曄提起筆，要落筆的那一刻，他忽然心頭一顫，平日里寫(xiě)慣了的姓名卻仿佛有千鈞重。他努力讓自己忽視那一道目光，一筆一劃，那力道仿佛要透過(guò)紙背一般，也仿佛透出了他心底的翻涌。他驀地生出想要將這幅字揉掉的心思，但是理智止住了他。

    長(zhǎng)公主這才笑著招手讓徐桃過(guò)去，親自將紙稿遞給她。徐桃雙手接過(guò)，謝過(guò)長(zhǎng)公主后退到一旁。

    比試也完了，彩頭也給了，長(zhǎng)公主便宣布這盼荷宴結(jié)束。徐桃來(lái)不及看文稿，只鄭重將它一卷，放進(jìn)放唐相手稿的匣子里，先斂首躬身目送長(zhǎng)公主出去。

    兩位宰相離開(kāi)后，眾人按照官位高低次第離開(kāi)。徐桃剛舒了一口氣，便察覺(jué)到有人的目光落在自己身上。

    她抬頭，隔著人流，她準(zhǔn)確地對(duì)上了徐源的目光。

    在長(zhǎng)公主問(wèn)她想要什么的時(shí)候，那一刻她腦海里的確想過(guò)玉食。但討要玉食這么一座食肆不可能，但是一樣彩頭還是可以的。她來(lái)這里的目的，只有這枚玉白菜。

    雖然猜到是周家陽(yáng)奉陰違，但是她一個(gè)平民孤女，能把他們?cè)趺崔k？付洛瑤的話(huà)給她指了一條路，這也是她拿回玉白菜最有可能的一個(gè)機(jī)會(huì)。

    徐源已經(jīng)收回視線(xiàn)離開(kāi)了。徐桃低頭看著掌心的那枚玉白菜，心中的石頭終究落了地：萬(wàn)幸，她抓住了這個(gè)機(jī)會(huì)！她終于替原主拿回了玉白菜。