?　　我投喂了科舉文男主（美食）

    作者：球球熊

    文案：

    ◎ 立意：自立自強(qiáng)，傳承傳統(tǒng)文化

    百年御廚世家的徐桃穿進(jìn)了一本科舉文，穿成在酒樓打雜的落魄御廚之后，被誣陷而被趕出了曾經(jīng)是自己家的酒樓。

    原著中她輾轉(zhuǎn)多地幫廚，攢錢打官司，很多年后才遇到了當(dāng)縣尉的新科狀元原男主，討回了那座酒樓，但那時(shí)她已經(jīng)落下一身病，沒等酒樓重新開張就倒了。

    與其等待不知道在哪的原書男主，她咬牙當(dāng)了父母留下的唯一遺物，選擇自己努力，從挑擔(dān)賣涼面、擔(dān)擔(dān)面走街串巷開始，攢夠錢后擺了個(gè)攤。

    鹵rou飯、黃燜雞、豬腳飯等輪番上陣，攤子生意越來越好。有一回一個(gè)書生在攤子上暈倒，徐桃送他去了醫(yī)館。過后這位衣裳洗得發(fā)白的書生常來吃飯，每次都是二兩干拌素面，吃完再喝一碗免費(fèi)的面湯。徐桃悄悄給他多放了些面條，再多加些芝麻和蔥。

    半年后，她租下了一間店鋪。食肆開業(yè)那天，正是殿試發(fā)榜之時(shí)。眾人齊賀時(shí)，新科狀元送了賀禮來。眾人正在疑惑，卻見他著一襲狀元服上門。這位書生便是那位男主！

    狀元從此成為了?？停瑓s不再是只吃二兩面就走，每每都要待到打烊時(shí)分。

    本以為奪回酒樓要費(fèi)一番心思，誰料某人早早記下曾經(jīng)擺攤時(shí)七夕節(jié)她的只言片語，自請到了府尹手下做事，明查暗訪查到罪名封了酒樓，然后將酒樓即將拍賣的消息遞到了她的手上。

    酒樓開業(yè)的那一天，熟客們一走進(jìn)來，都驚訝了：咦，新上任的戶部侍郎怎么站在了柜臺里當(dāng)起了賬房先生。

    關(guān)于我無意間投喂的落魄書生竟是科舉文男主這事。

    內(nèi)容標(biāo)簽： 美食 甜文 穿書 科舉 輕松

    搜索關(guān)鍵字：主角：徐桃 ┃ 配角： ┃ 其它：

    一句話簡介：御廚落魄后人憑借擺攤翻盤

    立意：自立自強(qiáng)，傳承傳統(tǒng)文化

    第1章 擔(dān)擔(dān)面（捉蟲）

    ◎長安城◎

    三月本應(yīng)是最怡人的天氣，但自清明起，長安接連十幾日的艷陽天，就連清明都未曾下一顆雨，悲傷都少了幾分渲染。

    臨近晌午，路旁郁郁蔥蔥的野草野花都耷拉下了頭，有些蔫蔫的。街上更無甚行人，只有貨郎們的叫賣聲回蕩著。

    “磨剪子，磨菜刀！“

    “胭脂水粉咯！當(dāng)年楊妃跳霓裳羽衣舞時(shí)用的內(nèi)家樣嘞！”

    “風(fēng)箏、泥人、泥叫叫、空竹，應(yīng)有盡有！”

    眾多或渾厚、或沙啞的叫賣聲中，忽聽得一把清脆的女聲：“賣索餅咯，涼的熱的，長安城獨(dú)一份兒！”

    邵娘子正在廊下紡布，聽見這叫賣聲放下了活計(jì)。抬頭瞧見兒女都在樹下玩得一臉一手泥，她頓時(shí)柳眉倒豎，一手一只拎到井邊去洗凈，這才領(lǐng)著兩孩子拿著碗匆匆往街尾走去。

    剛轉(zhuǎn)過街尾，只見許多挑擔(dān)賣吃食的排成一長排，正奮力叫賣著。她也不看其他的擔(dān)子，徑直走到最長那個(gè)隊(duì)伍后頭去排著，還伸長脖子望了一眼，前頭還有七八個(gè)人。她手輕點(diǎn)過身旁兩個(gè)崽子的額頭：“若是你們阿翁阿耶晌午回來沒得吃，你們就等著挨棍子吧。”

    兩個(gè)崽子頓時(shí)緊張起來。排在他們后頭的鄭娘子撲哧一笑：“別嚇?biāo)麄兞耍騼簜€(gè)我比你還晚些，倒是也買到了?！?/br>
    “孩兒爹點(diǎn)名要那冷陶，說是吃著爽利。這天也太熱了，怕前頭的都要這個(gè)?！鄙勰镒诱f著還抬頭望了下天。

    “誰說不是呢，這才剛進(jìn)四月就這樣熱，也不知道今年旱不旱。”鄭娘子也滿臉擔(dān)憂。

    隊(duì)雖看著長，說話間也輪到了邵娘子。她笑著遞過碗：“徐娘子，四碗冷陶，都裝在這大碗里。兩碗擔(dān)擔(dān)索餅，分開裝在這兩只小碗中?！?/br>
    “好嘞！”擔(dān)子后的胡服妙齡女子應(yīng)下，掀開了竹筐上覆著的白紗布。

    還好冷陶沒賣完。邵娘子松了口氣，凝神看著挑擔(dān)的女主——徐桃的動作。

    不同于其他貨郎們前后兩個(gè)筐都是擺出來的吃食，徐桃的扁擔(dān)只有后頭是筐，上頭還有白紗布蓋著。對徐桃來說，雖說有穿越的前輩將整個(gè)大唐的基建種田技術(shù)都升級了一番，現(xiàn)代作物也都有了，連水泥這種東西也早早派上用場鋪了路，但是長安城里的揚(yáng)塵卻仍不少。作吃食生意，干凈是必須的。

    扁擔(dān)前頭是特制的爐子和鍋。爐子里頭是燒紅的炭，平時(shí)挑擔(dān)時(shí)蓋上風(fēng)帽。需要用時(shí)拔下風(fēng)帽，空氣一進(jìn)去火就旺了。這會兒水早滾了，徐桃拿起后竹筐里面碼得整整齊齊的兩卷白面放進(jìn)鍋里，并用筷子撥了撥，面仿佛一根根白練般，在水中上下飛舞。

    待面煮上，徐桃將后竹筐上的紗布重新蓋上，雙手扣住邊沿，用力一抬。原來裝生面的是一只大簸箕，此刻被徐桃穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)胤诺脚赃叺男≌郫B胡椅上。簸箕下面，是另一層白紗布，揭開紗布，這次露出的是微黃而蓬松的面條。

    徐桃接過邵娘子手中的大湯碗，挑了四筷子面，登時(shí)碗中堆成了小山。隨即她轉(zhuǎn)向旁邊背的小竹簍，竹簍里盛著瓶瓶罐罐。

    邵娘子只覺得徐桃那雙雪白的手上下翻飛，就見那面山頂上次第染上了各式各樣的顏色。尤其是最后當(dāng)那紅色的辣椒油順著面條滑下時(shí)，一股濃香飄了出來，她忍不住悄悄咽了一口唾沫：聽母親說，這辣椒傳開的時(shí)候，就是自己出生的時(shí)候。因著這個(gè)緣分，從小自己就吃，各種都吃過，再未想到過辣椒還能制成油，還如此香。這徐娘子的冷陶號稱長安獨(dú)一份兒，真?zhèn)€名不虛傳。

    徐桃放好調(diào)料，將冷陶遞給邵娘子，緊接著接過兩個(gè)孩子手中的湯碗，一只攥在左手掌心，另一只放在左手腕上，放調(diào)料的右手又快又穩(wěn)。待得她放好，揭開鍋蓋，面就熟了。雪白的面條放入碗中，最后撒上花生碎和蔥花，她笑著雙手將碗遞回：“喏，擔(dān)擔(dān)索餅好了。老規(guī)矩，邵娘子給三十六文就好。 ”

    邵娘子早已數(shù)好銅板，命兩個(gè)孩子接過碗后，笑著道：“一回饒四文，都是半碗擔(dān)擔(dān)索餅了。前兒個(gè)昨兒個(gè)都饒了，哪有回回都饒的，你一個(gè)小娘子也不容易。孩兒的阿耶要回來了，先走了。”說罷，她放下四十枚銅板轉(zhuǎn)身就欲走。

    她家小兒捧著碗快跑兩步到前頭，咚的一聲撞上了什么。

    徐桃剛挑起面，就聽見這聲音。她抬頭一瞧，只見邵娘子的小兒子一屁股坐在地上，碗還捧著，擔(dān)擔(dān)索餅已然灑到地上。

    他的面前，一個(gè)老嫗正推著板車經(jīng)過。瞧見坐在地上的小兒，她鼻子里哼了一聲，扭開頭一言不發(fā)地離開了。

    邵娘子臉垮了下來，說著就要上去理論。旁邊鄭娘子忙拽住她。徐桃飛快放下幾碗面的量，上前去扶起了小兒，又低聲安慰了他兩句，接過他的碗，牽著他回到攤前，沖后頭的人道：“諸位今兒個(gè)恐要稍候一會兒，每碗都饒一文錢，可好？”

    “無妨無妨，徐娘子太客氣了?！薄熬褪蔷褪?，這趙三娘慣常眼睛長頭頂?shù)模蠹叶剂?xí)慣了?！迸抨?duì)的眾人紛紛道。

    有人好奇問道：“為何她如此大家還能習(xí)慣？”

    這一下打開了話匣子：“聽聞她在坊門口買朝食?！薄叭糁皇琴u朝食誰怕她，據(jù)說她家和貴人有親?！薄百F人，這長安城最不缺的就是貴人，一塊瓦落下來都能砸著三個(gè)?！薄百F不貴人的不知道，她靠賣朝食倒是賺了些錢。”……

    徐桃本身只是聽一耳朵八卦，聽到末一句，倒是好奇：“坊門，還可以賣朝食？”

    “你竟不知嗎？”鄭娘子笑道，“開坊門的時(shí)候，上朝上學(xué)的都從那邊過，朝食生意不錯。若不是這索餅不好帶，憑你的手藝去坊門口擺攤，定比那趙三娘的生意好?！?/br>
    眾人你一言我一句，將坊門口朝食攤的事情說了個(gè)七七八八。

    原來如此！徐桃心中有了計(jì)較，笑道：“多謝諸位，兒已有了帶索餅的法子，明日兒便去試試。”臨了她又道：“若是娘子們?nèi)蘸筮€想用兒的索餅，可到坊門處來瞧瞧?！?/br>
    眾人紛紛恭喜，表示自己定會去捧場。說話間，徐桃已將新煮好的擔(dān)擔(dān)索餅又遞回給了小兒，摸摸他的頭，又將扁擔(dān)上系著的一只草編的螞蚱遞給他：“這回好好走路?！?/br>
    小兒重重點(diǎn)頭，一場小風(fēng)波就此平息。徐桃繼續(xù)做起生意。

    待得最后一個(gè)客人離開，徐桃這才凈了手，看看日頭又等了片刻，見確實(shí)無人，這才收拾東西。冷陶賣完了，但是這擔(dān)擔(dān)索餅還剩下大約二成。她挑起擔(dān)，繼續(xù)轉(zhuǎn)悠起來。

    路過邵娘子家門口時(shí)，正巧見到邵娘子出來潑水。兩人打了個(gè)招呼，徐桃便笑著離開了。

    邵娘子瞧著她右手執(zhí)著扁擔(dān)前端，扁擔(dān)一顛一顛的。扁擔(dān)后頭插著一面小招旗，不過她不識字。旗子下一串不知名的野花順著繩子垂下，還點(diǎn)綴著幾只草編的蝴蝶蜻蜓等。隨著她的步伐，那蝴蝶蜻蜓翅膀還一扇一扇的。幾日前，她領(lǐng)著崽子們回家，兩個(gè)崽子就是被草編的手藝吸引了，她才能結(jié)識這樣心靈手巧的徐娘子。真厲害，這樣沉的擔(dān)子，徐娘子看著也如此輕巧。

    被佩服的徐桃抬頭看了一眼日頭，顛了下扁擔(dān)：肩膀又隱隱作痛了，明早就去坊門瞧瞧。

    三日后。晨鐘剛剛敲響，坊門吱呀打開。

    三位學(xué)子正牽著馬從坊外打著哈欠回來，領(lǐng)口的口脂印一看就知道昨晚少不得一番旖旎。宿醉的頭還暈乎乎的，走到一半，他們才后知后覺肚子里面空落落的，準(zhǔn)備在路邊尋摸些食物填飽肚子再回去睡。

    周圍吆喝什么的都有，幾人正在糾結(jié)，一個(gè)女聲傳入耳中：“熱騰騰的擔(dān)擔(dān)索餅，可以邊走邊吃的索餅！”

    最左邊穿靛青長衫的人腳步一頓，轉(zhuǎn)向中間的好友：“鵬程兄，某怎么聽見有人喊，邊吃邊走的索餅？莫不是某生了耳疾？”

    中間的趙鵬程虛點(diǎn)他笑道：“什么耳疾，定你白三郎酒還未醒。杜九郎，你說呢？”

    最右邊的杜九郎也笑道：“定是白三郎酒未醒?！?/br>
    話音剛落，只聽一個(gè)聲音道：“還好今日趕上了！小娘子，照舊要一份索餅帶走，不放蔥?！?/br>
    還真有能帶走的索餅？三人齊齊往那聲音處轉(zhuǎn)頭。只見一長排推車之中，一個(gè)扁擔(dān)十分顯眼。而扁擔(dān)前，正立著一個(gè)著青色官服的官員。

    三人半信半疑之際，只見兩匹高頭大馬急急奔來，又急急勒住韁繩停下，馬上之人倏地跳下，把韁繩往身側(cè)那匹馬上之人一扔。那馬上之人忙接住韁繩，還喊道：“某要三份索餅帶走，一份不要芫荽，一份多倒姜醋，某的那個(gè)讓多舀一勺紅油?！?/br>
    “知道咯！”下馬之人剛在官員后站定，又有兩人快步過來排在他身后。

    真是索餅？三人對視一眼，不約而同地排了過去。最前頭的官員經(jīng)過三人身邊時(shí)，一股濃香飄過。咕嘟一聲，也不知道是誰的肚子叫了一聲，但是每個(gè)人的肚子里都更餓了：這樣香的索餅，到底是怎么能帶走的？

    作者有話說：

    嗨，大家好，球球又帶新文和大家見面啦。本文架空唐，私設(shè)較多，希望大家喜歡支持，謝謝！

    索餅就是唐朝類似面條的食物。

    第2章 擔(dān)擔(dān)面二

    ◎高山流水遇知音◎

    翹首等待中，終于輪到了三人。排在最前頭的趙鵬程站在攤前，見徐桃笑著看向他：“郎君也是要一份擔(dān)擔(dān)索餅帶走嗎？”

    趙鵬程方才就聽見了吆喝聲，只是留意了內(nèi)容，這會兒才發(fā)現(xiàn)攤主竟是一個(gè)胡服妙齡小娘子。聽見徐桃的問話，他下意識地點(diǎn)頭。好半晌才反應(yīng)過來她后頭在問他口味，趙鵬程忙道：“不要芫荽，不要太辣?！?/br>
    “郎君吃豕rou嗎？”鍋里已經(jīng)開了，徐桃用長長的筷子挑起，盛進(jìn)一只大木碗中，抬頭問道，“獨(dú)一份的豕rou，別處再沒有的。若是要的話，便是九文錢。若是不要，便是七文錢?！?/br>
    豕rou？趙鵬程一怔，想起前頭的人并沒有說不要的，決定隨大流：“要?！?/br>
    “郎君稍候?！毙焯艺f話間，手指翻飛。不過須臾，那食物就到了趙鵬程手中：“請郎君將銅板放這個(gè)籃子里就行，郎君慢走。”

    趙鵬程雙手捧著，仔細(xì)一看。這是一個(gè)比巴掌大一點(diǎn)兒的面餅，下面是用微黃的紙包著，還挺干凈講究。面餅兩面都有些焦黃，應(yīng)當(dāng)是烤過。劃開的口里露出幾根索餅。索餅比一般的要細(xì)，均勻地裹上了料汁，泛起焦黃色。

    原來如此，她是將索餅放進(jìn)了面餅里面，難怪可以帶走。趙鵬程解開迷惑，迫不及待地咬了一口。只聽咔嚓一聲脆響，牙齒咬斷面餅酥脆的外層，是微焦的麥香味。緊接著，牙齒接觸到了柔軟的觸感。

    細(xì)細(xì)的索餅還帶著嚼勁，入口第一個(gè)感覺是咸香，緊接著酸和辣直沖腦門兒，宿醉的腦袋瞬時(shí)清醒，這可太帶勁兒了！

    索餅外表看著柔軟，內(nèi)芯中間卻留了一點(diǎn)兒嚼勁兒。方才她動作太快，他并沒有看清她的動作，這會兒細(xì)嚼，才發(fā)現(xiàn)里面有咸香的咸菜末、酥脆的花生碎仁等，還有一種“黃豆”。當(dāng)他咬下那顆“黃豆”時(shí)，那頗有彈性的口感明白告訴他這不是黃豆，那種油潤的滋味，他雙眸一亮：“這就是豕rou？”

    徐桃將做好的餅遞給白三郎，笑道：“這是炒過的豕rou沫。羊rou雖好吃，但是不夠肥。這是兒特意買的五花rou，一層肥一層瘦，三肥兩瘦，快刀切成rou末，煸出油來，又加醬料調(diào)味炒好。這樣的rou醬，恰恰好能滋潤索餅的干，又有滋味又不膩，正是高山流水得了知音呢?！?/br>
    “好一個(gè)高山流水！”白三郎已經(jīng)咬了一口，聞言一拍大腿，“某瞧，這就叫知音索餅，正合適?！?/br>
    ……好在不是現(xiàn)代，不然恐要遭一紙律師函警告。徐桃笑道：“多謝郎君賜名，不拘來歷名姓，好吃才是真理?！?/br>
    杜九郎忙開口：“二位兄臺先吃吧，快別說了，某這還沒吃上呢?！?/br>
    徐桃莞爾一笑，忙給他拌起了面。

    趙鵬程最后一口塞進(jìn)了口里，摸摸半飽的肚子，立刻轉(zhuǎn)身道：“小娘子，我再要一份?！?/br>
    “后面排隊(duì)去！”他話音剛落，杜九郎身后排著的人齊齊喝到。

    三人排著隊(duì)伸長脖子，看著扁擔(dān)上招旗上的“百年索餅”四個(gè)字直流口水。一刻鐘后，三人捧著第二個(gè)餅，齊齊咬了一口，一邊吃一邊道：“好吃是好吃，就是少了些rou?！?/br>
    就在這時(shí)，右邊傳來個(gè)聲音：“羊rou，好吃的羊rou，吃面不就rou，神仙都不夠?！?/br>
    三人轉(zhuǎn)頭，忙朝旁邊攤子去了。徐桃遞過面餅時(shí)抽空往右一瞧，正對上右邊高挑小娘子的目光。兩人同時(shí)一笑，又各自去忙了。

    這兩人倒是一笑，但是徐桃左邊攤子上的人鼻子都要?dú)馔崃?。這人不是別人，正是那趙三娘。

    她倒是記不住那日遇到徐桃了，今兒個(gè)她來晚了些，平日里的好位置被人搶了，她本想理論，見坊門開了，只得急急忙忙尋了個(gè)位置開始擺攤。誰料，一大早上，旁邊徐桃攤子上人是絡(luò)繹不絕，她這邊是門可羅雀。

    忙到天光大亮，徐桃一擔(dān)子面都賣光了，挑起擔(dān)就走了。趙三娘臉拉得老長，眼睛都瞪圓了。早起熬的一大鍋羊湯，這會兒竟只去了淺淺一層?？粗焯姨糁鴵?dān)輕松的模樣，趙三娘鼻子里哼了一聲，暗暗決定下回得早些來，絕不站在這小蹄子身邊了。