逃荒親戚啃樹(shù)皮,我?guī)赏蕹钥倦u 第43節(jié)
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等蘇藍(lán)再回到家時(shí),天色就黑了下來(lái),因?yàn)橹形缍汲缘貌簧?,所以晚飯張蓮只是?jiǎn)單的煮了些粥,幾個(gè)孩子吃完飯洗漱過(guò)后,就跟著張蓮一起在廚房,等著蘇藍(lán)回來(lái)。 蘇藍(lán)出去的一下午,張蓮已經(jīng)把她的衣裳做出來(lái)了一大半。 見(jiàn)她回來(lái),張蓮先是把她拉過(guò)去,將衣裳在她身上比劃了一番,檢查覺(jué)得大小差不多,才放下東西,給蘇藍(lán)盛了一碗熱粥,接著縫補(bǔ)起來(lái)。 因?yàn)樾睦锏肽钪鴶[攤的事,蘇藍(lán)這一夜睡得不太安穩(wěn),天一亮,她便睜開(kāi)了眼。 她輕手輕腳爬下了炕,只見(jiàn)自己的炕頭上,擺放了一件藏青色的新衣裳。 昨夜張蓮在她身上比劃的時(shí)候,還差了一截呢,今早就完全做好了。 蘇藍(lán)摸著衣裳上細(xì)密的針腳,一陣感懷,這定是張蓮熬著夜趕制出來(lái)的。 她沒(méi)顧得上吃飯,便又急匆匆出了門(mén)。 昨日她已經(jīng)問(wèn)好了,一般只有早上的集市才能買(mǎi)到最好的豬rou,要是等到了下午再買(mǎi),便只能買(mǎi)被人挑剩下的了。 她來(lái)得最早,此時(shí)豬rou攤上還沒(méi)怎么賣(mài)。 蘇藍(lán)直接買(mǎi)了十斤的瘦rou,這個(gè)用來(lái)做rou圓,又買(mǎi)了兩根棒骨,這個(gè)用來(lái)煮湯,味道會(huì)更好。 既然要做,就不要想著省錢(qián),一開(kāi)始就要把味道做好,這樣才會(huì)吸引更多的客人。 因?yàn)樘K藍(lán)買(mǎi)得多,老板還搭送了一些案板rou,這個(gè)用來(lái)熬豬rou最合適了。 蘇藍(lán)拎著這些東西回去時(shí),路邊的炸油果子攤也出攤了。 她讓老板包了五根油果子,快步趕回了家。 ——— 當(dāng)夜,蘇藍(lán)只睡了不到兩個(gè)時(shí)辰,便爬了起來(lái)打算開(kāi)始切rou。 只是張蓮比她還早,蘇藍(lán)到了廚房的時(shí)候,張蓮已經(jīng)把rou都切成塊了,只等著剁rou。 蘇藍(lán)忍不住勸說(shuō)道:”我一個(gè)人就行?!?/br> ”我也睡不著,你還是讓我?guī)蛶兔Π?,光你自己且得忙一?huì)呢?!?/br> 兩個(gè)人做起來(lái)速度自然是快的,等天色剛剛泛起亮光時(shí),骨湯也熬好了,rou泥也調(diào)好,裝到了大盆里。 西街離這里得走上半個(gè)時(shí)辰,不過(guò)葉青昨天半夜,不知從哪弄來(lái)了一輛板車(chē),讓蘇藍(lán)用著。 這樣也好,省著她還要挑著東西走。 張蓮幫著她把東西都裝到了車(chē)上,才目送她離開(kāi)了胡同。 蘇藍(lán)到達(dá)妙筆亭的時(shí)候,天色還早,還沒(méi)什么人到。 葉青昨日說(shuō)了,這里的攤位隨便用,先到先得,蘇藍(lán)便選了一個(gè)最靠近的,快速將東西擺了上去。 劉默玄還真的將rou圓畫(huà)了出來(lái),旁邊還貼心的寫(xiě)了五個(gè)大字,”白玉rou圓湯。” 字是他寫(xiě)的,畫(huà)是他畫(huà)的,紙和筆都是借的葉明澤的。 日頭逐漸攀升,蘇藍(lán)的rou圓攤,正式開(kāi)始營(yíng)業(yè)。 第65章 第一桶金 等陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)始有人來(lái)時(shí),蘇藍(lán)才知道,今日不光有那些文人,還有城中同齡的男男女女也來(lái)了許多,只為著湊個(gè)熱鬧。 蘇藍(lán)的攤位在最前面,不少人都好奇地打量著這個(gè)新奇的攤位。 不過(guò)暫時(shí)還沒(méi)人上前問(wèn)價(jià)。 她不著急,眼下還不到晌午。 又等了一刻鐘,果真見(jiàn)到好幾輛馬車(chē)朝著這個(gè)方向駛來(lái),目的都是一樣的,就是妙筆亭。 在場(chǎng)的人不少,攤販也來(lái)了幾家,不過(guò)是賣(mài)些茶水,還有個(gè)賣(mài)些木簪之類(lèi)的小玩物。 瞧著人越來(lái)越多,蘇藍(lán)亮出自己最和善的微笑,高聲喊道:“白玉rou圓湯,暖心又暖胃,五文錢(qián)一大碗!” 這一嗓子出來(lái),引得周?chē)娜思娂娍戳诉^(guò)來(lái),指著蘇藍(lán)的攤位議論。 “這個(gè)名字聽(tīng)著就好吃,走走走,我們?nèi)タ纯础!?/br> 幾個(gè)年輕的小伙子走了過(guò)來(lái),站在攤位前,四下打量著,也看到了劉默玄的畫(huà)。 “這個(gè)畫(huà)有意思,大嬸,給我來(lái)一碗這個(gè)白玉rou圓湯!” 獨(dú)屬于年輕人的朝氣也帶動(dòng)了周?chē)娜?,?jiàn)有人當(dāng)?shù)谝粋€(gè)品嘗的,其他人也都圍了過(guò)來(lái),想要看看到底是個(gè)什么東西。 ”大嬸——“ 蘇藍(lán)的嘴角不自覺(jué)地抽動(dòng)了下,不過(guò)原身已經(jīng)三十來(lái)歲了,在這個(gè)時(shí)代,確實(shí)到了大嬸的年紀(jì)。 吐槽歸吐槽,可她還是飛快地朝鍋里煮了十來(lái)個(gè)rou圓,等待rou圓熟的間隙,又調(diào)制好了湯底。 一勺白濃鮮香的骨湯將湯底的調(diào)料沖了起來(lái),香味瞬間四起,更加勾人。 這么一會(huì),rou圓也煮好了,全部盛到湯碗里,又在上面放了一片提前燙好的翠綠白菜。 整個(gè)流程下來(lái)不過(guò)兩三分鐘,散發(fā)著香氣的碗便遞到了第一位客人的手中。 那人也顧不得燙,站在攤位前就品嘗了起來(lái)。 隨著他把rou圓放到了嘴里,旁邊的人都不由自主地吞了下口水。 “簡(jiǎn)直太好吃了!”那人只說(shuō)了這一句,便埋著頭飛快地吃了起來(lái)。 第一炮,算是打響! “限量五十份!先到先得!前五名還可以減免一文錢(qián)!”蘇藍(lán)適時(shí)又吆喝道。 “什么!前五名還能便宜!” “啥叫限量???” “哎呀你沒(méi)聽(tīng)那大嬸說(shuō)嗎,就五十份,賣(mài)完就沒(méi)了!” “要不咱也去嘗嘗?” 隨著第一位客人四個(gè)銅板落在攤位上的叮當(dāng)聲,后面又?jǐn)D過(guò)來(lái)一窩蜂的人。 “大嬸,我要一碗!” “給我也來(lái)一碗!” 蘇藍(lán)很快掌握了節(jié)奏,邊收錢(qián),邊一次煮出十幾份的量,將二十個(gè)碗依次排開(kāi),同時(shí)將湯底調(diào)制了出來(lái)。 盡管此刻圍著的人很多,但蘇藍(lán)的動(dòng)作依舊有條不紊,絲毫不見(jiàn)慌亂。 不過(guò)幾分鐘,便賣(mài)出去十幾碗,這還只是詩(shī)會(huì)開(kāi)始之前賣(mài)的。 蘇藍(lán)的攤前,此刻盡是感嘆的吸氣,和滿(mǎn)足的贊嘆聲。 等這一批人吃完,蘇藍(lán)快速將碗筷放在自己帶過(guò)來(lái)的水桶里洗涮干凈,又賣(mài)出去不少。 等臨近晌午的時(shí)候,蘇藍(lán)帶過(guò)來(lái)的十斤rou已經(jīng)賣(mài)出去了一大半,她的錢(qián)袋子也裝得鼓鼓的。 蘇藍(lán)聽(tīng)著荷包里銅板碰撞發(fā)出聲響,滿(mǎn)足地笑個(gè)不停。 “老板,你這個(gè)東西怎么賣(mài)的?”一個(gè)隨從打扮的小男子走近,表情淡淡的問(wèn)道。 “五文錢(qián)一碗,小哥要幾碗?“蘇藍(lán)忙應(yīng)道。 ”你這里有多少,我們公子全包了?!?/br> 聞言,蘇藍(lán)臉上的笑容更深了,“估摸著還有十二份,我按十份給你算,你給我五十文就成。” 說(shuō)話(huà)間,蘇藍(lán)已經(jīng)忙了起來(lái)。 那隨從卻臉色一黑,抬起下巴說(shuō)道:“哼,誰(shuí)要你便宜了,你這是覺(jué)得我們公子是貪圖小便宜的人?” 隨從一邊呵道,一邊將一個(gè)錢(qián)袋子扔到了攤位上,倨傲道:“給你,多出來(lái)的就當(dāng)賞你的,等會(huì)兒送到亭子里?!?/br> 他都這樣說(shuō)了,蘇藍(lán)哪里會(huì)拒絕,連聲答應(yīng)。 小隨從一顛一顛地走了,蘇藍(lán)也加快了動(dòng)作。 賣(mài)完這些,她就可以收攤了。 蘇藍(lán)用箱籠上的蓋子充當(dāng)木盤(pán),一次端了四碗,分批送到了亭內(nèi)。 只見(jiàn)亭內(nèi)坐了十幾位衣著氣質(zhì)不俗的男子,和打扮艷麗嬌俏的女子。 他們圍坐在一條長(zhǎng)桌前,高談?wù)撻煛?/br> 蘇藍(lán)一進(jìn)來(lái),便有眼尖的小廝丫鬟上前接過(guò)碗,挨著放到每人面前。 她又快速將剩下的那些一起端了過(guò)來(lái)。 一個(gè)年輕的男子大手一揮道:”方才聽(tīng)聞外面鬧哄哄的,聽(tīng)說(shuō)有個(gè)什么白玉rou圓湯甚是美味,大家一起嘗嘗吧。“ 想來(lái),這就是那位隨從口中的公子了。 ”梁公子太客氣了,我等也有口福了?!币慌缘娜嗣ζ鹕硇卸Y,表示謝意。 “這白玉rou圓湯果然美味,竟絲毫不輸給祥瑞樓里的味道?!?/br> “本來(lái)天寒地凍,一碗白玉rou圓湯下去,頓時(shí)暖和了。" ”白玉落人間,暖盡天地寒?!?/br> ”好詩(shī)~“ 文人隨口的一句詩(shī)詞,在看熱鬧的人群里蔓延開(kāi)來(lái),此時(shí)的蘇藍(lán)還不知道,這句詩(shī),給她帶來(lái)了多大的影響。 等這些文人小姐吃完后,蘇藍(lán)便收拾好東西,準(zhǔn)備收攤。 一整個(gè)晌午,她一個(gè)人,收錢(qián)制作清洗,忙得不可開(kāi)交。 自然,準(zhǔn)備的十斤rou也全賣(mài)完了。 這叫旁邊其他的攤販好一陣羨慕,他們從前不是沒(méi)想過(guò)賣(mài)吃食,可這些個(gè)文人小姐最是講究,不喜吃外面的東西,怎么到她這里,竟還搶著要? 幾個(gè)攤販好奇地打量著蘇藍(lán)的箱籠,不過(guò),什么也沒(méi)看出來(lái)就是了,這一晌午,他們連蘇藍(lán)賣(mài)的東西長(zhǎng)什么樣都不知道。 蘇藍(lán)將東西搬上了板車(chē),腳步十分的輕快。 她剛走出沒(méi)幾步,便聽(tīng)到角落里,傳來(lái)呵斥聲。