但是，第一次失敗了。

    其實(shí)也不算是完全失敗，因?yàn)樽铋_始過濾出來的果酒是渾濁的土黃色,里面充斥著色素與果rou纖維。經(jīng)過一次蒸餾過后，色素和細(xì)小的果rou纖維留在了鍋底，清澈的水汽帶著酒精重新凝結(jié)成純色的液體，通過銅管流入小罐子里，得到了純凈的果酒，光從顏色上來看，比那土黃色的液體，不知道高大上了多少倍。

    兩罐子果酒居然蒸餾出了三罐子還要多的純色果酒。原本這只能勉強(qiáng)算是酒的果酒酒精濃度就不會(huì)高，現(xiàn)在好了，經(jīng)過蒸餾后又摻入了過多的蒸餾水，從兩罐子變成三罐子，酒精只會(huì)濃度更低。

    現(xiàn)在這果酒，還能叫酒嗎？

    看著旁人欣喜的臉龐，秦魚心情沉重的對(duì)自己說：失敗了！

    是什么原因呢？

    酒精，酒精，酒精......秦魚一拍手掌，恨不得給自己一個(gè)耳刮子：酒精??！揮發(fā)啊！它的沸點(diǎn)比水低?。?！

    你用大火一直蒸，能蒸出個(gè)什么結(jié)果來？

    秦魚可心疼死了，就這么一點(diǎn)酒精，他大火蒸了這么久，不會(huì)讓他直接給蒸沒了吧？

    看看這簡(jiǎn)陋的蒸餾工具，鐵鍋和蒸籠之間居然還有空隙，還只用布條粗粗的纏繞了一圈，蒸的時(shí)候那蒸汽呼呼的望外出，他這微薄的酒精，不會(huì)就這么隨著這些冒出來的蒸汽消散在空氣中了吧？

    秦魚嘗了一下蒸餾出的果酒，果然，味道淡的，堪比白開水，秦魚的臉色其臭無比。

    物理化學(xué)數(shù)學(xué)老師，我對(duì)不起你們！

    這樣常識(shí)一樣的知識(shí)點(diǎn)，我給忘記了??！

    酒精的沸點(diǎn)是多少來著？啊，忘記了！??！

    氣氛一時(shí)間有些安靜，都有些茫然的看著氣壓瞬間降低的小主子，不知道他為什么會(huì)這么不高興，他們將渾濁的酒液變成美麗的純色，難道不值得高興嗎？

    站在這里的，恐怕只有煙不怕秦魚了。

    她上前，自己嘗了嘗純色的果酒，皺眉道：“味道怎的如此清淡？”方才她可是仗著自己是秦魚的女侍，喝了好大一口美酒呢，味道可不是這樣的。

    秦魚隨口道：“失敗了?！?/br>
    煙：“啊，不要難過啦，你哪一次是一次就成功的？依奴看，這已經(jīng)很好了，喝著還挺好喝的?！闭f著，又舀了一勺子，開喝。

    秦魚沒忍住，臉皮有一瞬間的扭曲，但又馬上泄下氣來，是啊，他哪一次，不是失敗個(gè)十幾幾十次次才勉強(qiáng)成功的？

    蒸餾酒，這才是第一次，沒達(dá)到預(yù)期的效果，很正常嘛，非常正常！

    鴛媼狠狠剜了一眼自家沒大沒小的外孫，要她收斂一些。煙收到警告，戀戀不舍的放下勺子，對(duì)秦魚道：“我讓人好好封起來，過幾日給大主母那邊送去，大主母和嬌嬌一定會(huì)很喜歡的。順便采買些酒水回來，你再繼續(xù)蒸就是了，多試幾次，總能蒸出你想要的來。”雖然她壓根不知道秦魚想要個(gè)什么樣的就是了。

    眾人也都七嘴八舌的安慰起來：“是啊，多試幾次嘛...”

    “里典家里就有酒水，奴上次去他家里辦事見到過...”

    “那還等什么？奴在這就去給小主人換些回來......”

    “不止里典家里，隔壁里的宿老家里也有的...”

    “還有河對(duì)岸的百里家...”

    秦魚振作起精神來：“好了，今天就先這樣吧，等我再想想...力，你去灶間抱兩罐子醯送去老師家里，問能不能換點(diǎn)酒水回來。”用醋換酒，希望能換來一些。

    力領(lǐng)命去了。

    秦魚讓眾人都散了，去找木林帶過來的一個(gè)叫輪的奴

    仆。

    輪是一個(gè)女奴，力氣比男人還要大，她是一個(gè)銅鐵匠。

    輪見秦魚這個(gè)秦家最嬌貴的小主子來找她，rou眼可見的緊張和害怕，她手足無措的轉(zhuǎn)圈，慌亂的找了好幾圈，才從擺在墻根的案幾上撿起一塊灰蒙蒙的布巾包裹住頭臉，好似穿上了防護(hù)的盔甲一般，她瞬間鎮(zhèn)定下來，這才側(cè)著身子，輕聲跟秦魚行禮問好。

    聲音柔美悅耳，是個(gè)很美的女聲，唱歌一定很好聽。

    秦魚被她這樣集美與丑為一身的反差給驚了一下，然后瞬間意識(shí)到，自己失禮了。

    輪的臉上有一大塊的青色胎記，在這個(gè)時(shí)代，臉上長(zhǎng)胎記，被視作受神明詛咒的存在，一生下來就要被溺死的。

    輪為什么沒有被溺死，還長(zhǎng)這么大，成了木林的奴仆，秦魚就不知道了。他之前見到輪都是她以頭巾遮面，并沒未見過她真正的模樣。

    但他不經(jīng)通報(bào)直接過來找她，或者傳她過去見他，本身就是自己失禮在先。

    秦魚后退幾步，拱手微微躬身，眼皮垂下，真誠(chéng)道：“抱歉，是我冒犯了你?！?/br>
    輪連忙擺手退后，避開秦魚的禮，緊張道：“都是奴的錯(cuò)，主家快別如此?！?/br>
    秦魚在心里微微嘆氣，在這個(gè)奴隸制大行其道階級(jí)分明的社會(huì)，主子跟奴隸瞎客氣，那是在逼奴隸去死呢，因此，在道過歉之后，秦魚就直接說明來意。

    他要她幫忙打造一個(gè)銅蓋子，半徑深一些，尺寸就按照這個(gè)陶罐的徑口來。銅蓋子的頂端要連接出一條長(zhǎng)且彎曲的銅管，彎曲的部分將會(huì)浸泡在冷水中，讓酒精遇冷重新成為液體。這個(gè)銅蓋子做工可以粗糙，但密封一定要好。

    他要做一個(gè)密閉性好的導(dǎo)流管道出來，這樣可以在低于一百度的低溫下分離出酒精來。

    秦魚拿著木牘，一邊給輪看圖紙，一邊詳細(xì)解說自己的要求，末了，秦魚問道：“能做嗎？”他語氣里帶著遲疑，很怕輪沒聽懂，并且打算耐心的說第二遍。

    輪能從秦魚的態(tài)度和語氣里聽出他的體貼，心情不由放松下來，眼睛里也帶上了星星點(diǎn)點(diǎn)的笑意，她用悅耳的聲音回道：“可以做，但奴需要銅和碳?！?/br>
    銅，秦家?guī)旆坷镉泻芏?，碳，只要有木頭，也可以現(xiàn)燒。

    秦魚道：“物品把煙派給你，你要什么，可以讓她直接去找?！?/br>
    煙在他們家，幾乎可以橫著走了，無論輪需要什么，她都可以通過煙獲得。

    輪的速度非?？?，等第二天一早他剛踏出房門，煙就拿著一個(gè)銅蓋子來找他了，銅蓋子上面連接著一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的手指粗細(xì)的彎曲銅管，他仔細(xì)去看蓋子和銅管的連接處，沒有半點(diǎn)焊接的痕跡，輪是怎么做到的？

    蓋子即便沒有雕刻，也精美的很。

    秦魚簡(jiǎn)直驚艷了，為輪的匠作手藝。

    秦魚興奮道：“今早吃什么？送一份給輪過去，跟她說，用過朝食之后，請(qǐng)她來我這里，一起試試這蓋子和管子好不好用?！?/br>
    煙笑道：“奴這就去?！比缓髮?duì)著初生的朝陽，雙手交叉抱胸，念念有詞。

    秦魚無奈，煙這是在對(duì)著太陽祈禱，是楚國(guó)一種最簡(jiǎn)單的祈禱和祝福方式，都是鴛媼教她的。

    秦魚等著她，模模糊糊的聽她念道：“...保佑...小主人一定...少......得償所愿...敬獻(xiàn)......”

    好了，不用聽的太清楚，秦魚也能知道煙這丫頭在祈禱什么了！

    ......

    秦魚這次準(zhǔn)備齊全，加熱的器具從鐵鍋?zhàn)兂刹灰资軣岬奶展蓿展蘩镅b著半罐子的果酒，是秦魚昨天從許諾給伯牛他們手里硬摳出來的。這半罐子果酒原本是許諾留給他們喝的，現(xiàn)在被秦魚強(qiáng)征來，然后給他們開了一張明年這個(gè)時(shí)候再還他們的空頭支票。

    陶罐受熱慢，散熱卻快，直接加熱陶罐，即使他們控制不好柴火，秦魚也可以通過突然抽柴和加柴的方式控制陶罐的受熱溫度，只要溫差變化不大，他就能比較容易的控制好火候。

    新打造的銅蓋剛好卡在陶罐口，密封性還可以，至少rou眼可見的沒有縫隙了，再圍上一圈濕麻布，然后用裝好粟米的長(zhǎng)布袋圍著銅蓋壓上一圈，將其固定在陶罐上。延伸出來的銅管浸泡在剛從幽深的井里打上來的冷水，銅管的出口處放著一個(gè)陶碗，這是接冷凝水用的。

    至于這個(gè)冷凝水，是酒精還是蒸餾水，就看秦魚他們控制火候的精妙程度了。

    柴火點(diǎn)燃，慢慢燃燒，鴛媼親自上陣，仔細(xì)控制著火不要燒的太旺。陶罐慢

    慢受熱，然后，銅蓋也熱起來了，等到銅管熱起來的時(shí)候，秦魚讓鴛媼控制住這個(gè)溫度試試看。

    沒有出液體。

    繼續(xù)加溫。

    沒有出液體。

    繼續(xù)加溫...

    這個(gè)時(shí)候，連接銅蓋的那處銅管已經(jīng)到了燙手的程度了，秦魚似乎聽到了水滴的滴答聲。

    他眼睛一亮：“快，控制一下，不要再燒了！”

    鴛媼忙抽出兩根燃燒的正旺的柴火，火勢(shì)立馬小了許多。

    秦魚蹲在陶碗面前，眼睜睜的看著有水滴一滴一滴的從細(xì)銅管里流出，先是一滴一滴的慢慢滴，然后滴水成線，水線先是急速變大，然后，慢慢停了下來，繼續(xù)一滴一滴的往下滴。

    此時(shí)，已經(jīng)接了大半碗的液體了。

    有濃烈的酒香飄散開來。

    秦魚深深吸了一口這熟悉的味道，心里既雀躍，又遺憾。

    雀躍的是，這是純正的酒的香氣，這樣濃的酒香，或許已經(jīng)達(dá)到了低度烈酒的程度了，遺憾的是，這一看，就不是酒精啊。

    話說，果酒，到底能不能蒸餾出酒精呢？是不是，他的目標(biāo)，一開始就定錯(cuò)了呢？

    不管是不是吧，在秦國(guó)，或者在整個(gè)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，這樣濃度的烈酒，一定是非常珍貴的。既然能得到烈酒，秦魚對(duì)酒精，就沒有那么執(zhí)著了。

    他珍惜的將這碗酒放好，然后拿了一個(gè)空的碗，讓鴛媼又加了一些火候，繼續(xù)蒸餾，果然，這回蒸餾出來的，就是跟昨天蒸的差不多的味道，應(yīng)該是蒸餾水居多，酒精所剩無幾了。

    就按照這個(gè)法子，秦魚又把昨日從里典家里換來的一小甕酒給蒸了。據(jù)換回酒的力所說，這一小甕酒，是用麥子和蜂蜜釀成的，聞著酒味確實(shí)濃厚一些，蒸出來的白酒，味道更刺鼻一些，酒精的濃度，應(yīng)該要更高一些。

    忙活了一上午，所有人都滿頭大汗，既是靠在火堆旁邊烤的，也是激動(dòng)興奮的。

    這就是小主人想要的酒嗎？光聞著，就要醉過去了。怪不得昨天小主人那樣的生氣跟失望，昨天的那三罐子水，那哪里能稱作酒呢？明明是水啊！

    今天圍觀蒸餾果酒的的人，只有秦魚、煙、輪和壯幾個(gè)，其他的都被秦魚關(guān)在了門外頭。

    咳，他一開始是為了怕繼續(xù)丟面子，現(xiàn)在嘛，就是為了保密了。

    等收集完一小罐白酒，一小罐純度比較高的果酒之后，秦魚就讓眾人收攤，他讓輪把銅蓋拿回去繼續(xù)改良，或者試著做一個(gè)銅罐和蓋子、管道一套的器皿出來，要求就是密封性要好。

    輪在一邊從頭看到尾，深深震撼秦魚的奇思妙想之后，心里升起一股濃烈的興奮感，她對(duì)這個(gè)蒸酒的器具非常感興趣，并且預(yù)感了它的不平凡。

    輪深深的蹲了下去，鄭重行禮道：“唯。”

    鴛媼看了一眼這個(gè)聲音好聽的蒙面女，只有一瞬的好奇，然后就去問秦魚：“剩下的這些...水，要怎么處理呢？”

    秦魚道：“味道淡薄的酒水，留著等大母她們回來的時(shí)候再做處置，剩下的，倒掉吧?！?/br>
    鴛媼有些舍不得，秦魚嘆道：“精華既然取出來了，剩下的就是無用的糟粕，要是拿來吃了用了，未必是好事，丟了吧?！?/br>
    鴛媼則道：“既然不給人吃，拿去喂雞鴨吧？看看它們吃了會(huì)如何？”丟了多么可惜，畢竟曾經(jīng)是給人喝的呢。

    秦魚無可無不可，只要不進(jìn)了人的嘴，給吃出問題來，其他的他都無所謂的。

    煙敬畏的看著案幾上放著的兩個(gè)只有拳頭大小的罐子，問秦魚：“魚，這就是酒的精華了嗎？是不是只有大王和神明才能喝??？”

    秦魚哼道：“你要是想喝，我也可以給你。”

    煙眼睛都亮了：“真的嗎？”說完，亮度又暗淡下去，感嘆道：“還是算了，這樣大的罐子，裝了至少五斤的酒，才蒸出這一小罐子酒華，恐怕都沒有三兩吧？這樣珍貴的寶物，奴可享用不了?！?/br>
    被秦魚特地點(diǎn)來給他們幾個(gè)干重活的壯使勁的點(diǎn)頭附和煙得話。他早就被秦魚給震撼的要傻了，到現(xiàn)在，他的心臟還在咚咚咚大聲的跳個(gè)不停呢。這簡(jiǎn)直是神跡，是比點(diǎn)豆花還要神奇的神跡?。?/br>
    秦魚不管壯的反應(yīng)，他只是嘆息，可不是珍貴嗎？

    幾乎二十比一的出酒率，酒的濃度也就那樣，這時(shí)代所謂酒的酒精含量，到底得有多低啊。

    當(dāng)然，也有可能是蒸餾器具的鍋，畢竟，他們這個(gè)是簡(jiǎn)易版的蒸餾皿，蒸餾不出高濃度的烈酒。

    蒸餾器皿還需要繼續(xù)改良。