程美玲早早起了床，今天是她在部隊食堂第?一天掌勺。

    當然，今天也有考核的意思，要是干得好，程美玲就能在灶臺上一直干下去。

    要是不行，程美玲就又成了洗菜切菜的幫工。

    廚師和幫工的工資待遇差得可遠了。

    程美玲別的不說，自認為灶臺上的活她還?是極為拿得出手的。

    到了廚房，今天的菜品幾?人?事先商量好了。

    不少人?的目光都放在大菜上面，程美玲也不想和別人?搶這些好物件。

    她畢竟剛來，上來就起了矛盾，別人?指不定在背后說她喜歡出風頭。

    沒必要，她知道?的做法可比他們多?多?了，為了這點事不值得。

    而且她有那個自信，什么菜到了她的手上都能不會比別人?遜色。

    不過大家還?是知道?廚師長大胡子有考驗程美玲的意思，把那些送來的嫩雞都給了程美玲，也是個rou菜。

    最主要的是其他人?也沒個頭緒。

    大家也不想做這沒幾?斤rou的雞，又不是老母雞能燉個湯，也不是大公雞rou多?厚實。

    還?不是今年的養(yǎng)殖場孵了不少雞超標了，所以把這些還?沒長成的童子雞拿來殺掉一批。

    程美玲一看?樂了，這不就是做辣子雞的最合適的雞嗎？

    立馬笑瞇瞇地笑納了。

    胖三看?了，還?拎著自己分到的魚想和程美玲換，不過被她拒絕了。

    “嘿，還?真是怪事，拿了這些個仔雞，還?像是撞了大運了?！?/br>
    程美玲也不管別人?的看?法，利落地處理雞rou，蔥姜蒜焯水去腥。

    起鍋燒油，廚房用油也有定額，程美玲不能下鍋油炸雞rou，只能錯失辣子雞酥脆的風味。

    不過下鍋翻炒還?是做的到的。

    香料的香味一騰空，廚房里的其他人?都被嗆得連連咳嗽。

    “程美玲，你做什么東西，那么辣？”胖三捂著口鼻，擠到程美玲旁邊往鍋里看?。

    “辣子雞?！?/br>
    程美玲也不好受，她之前所在的省市吃辣不多?，她這具身體還?不像未來那樣身經(jīng)百戰(zhàn)，如今也嗆得直咳嗽。

    “你還?會做川菜？”胖三看?她不像是常做川菜的樣子，在心里也打了個問號。

    “你可要找自己做的最好的，這可是決定了以后能不能掌勺，而且這工資待遇可差遠了?！?/br>
    “你就隨便搞個能秀一秀刀工的菜也挺好，別搞那么復雜的。”

    胖三苦口婆心地勸道?。

    程美玲捂著鼻子直點頭：“謝謝你，不過這道?菜也不復雜，你看?著好了?！?/br>
    胖三心念一動，指著自己的鼻子：“我能看?你怎么做這道?菜？你不怕我偷學？”

    程美玲笑了：“你剛才還?擔心我做不好，怎么，做的不好你也想偷師？”

    胖三實誠地點點頭：“總比不會做強啊?！?/br>
    “我說實話啊，你這菜的香味和賣相都是這個，就是味道?不好吃也夠唬人?的?！?/br>
    胖三豎起了大拇指。

    今天部隊食堂出奇地香。

    往日里那些單身沒有家屬的男青年為了混個飽，也不講究味道?具體如何，不過對食堂倒是有不少的抱怨聲。

    只能偶爾買了菜去哪個有家屬的戰(zhàn)友家打個牙祭，或者放假了去城里的國營飯店搓一頓。

    杭飛平日里能不吃食堂就不吃食堂的人?，聽說程美玲第?一天掌勺，下了訓練，就拉著林兆風往食堂的路上趕。

    一路上，那些往日都回家吃飯的老小子一個個跑的比他還?快。

    “誒，老馬，你等等，你咋不回家吃飯啊，嫂子不是等你嗎？”

    杭飛拉住旁邊路過的兩個戰(zhàn)友，說道?。

    “嗐，你又不是不知道?我，我和我老婆都

    是川省來的，家里無辣不歡，偏我那媳婦做飯水平一般。”

    “你說我訓練的時候聞到食堂飄過來的這股子辣味能不嘴饞嗎？”

    杭飛又看?向旁邊吃清淡菜系的老陳：“你又不能吃辣，你湊什么熱鬧？”

    “老子過一遍水吃不行嗎？”老陳瞪著一雙牛眼?睛，顯然是不滿杭飛拽住了自己。

    杭飛訕訕地放開?二人?，轉(zhuǎn)頭看?向林兆風。

    “你老婆可真是厲害，要不是你已?經(jīng)娶了她，我估計她現(xiàn)在就是軍營最受歡迎的女人?，根本輪不上你這個嘴笨的。”

    林兆風沒好氣地看?了他一眼?，邁開?步子，甩開?杭飛就往前走。

    “誒，等等我啊?！焙硷w在后面著急，俗話說人?在朝中好辦事，他和林兆風一起去，嫂子還?不得給他多?打點。

    可惜他的腳沒邁開?，就被后面的兩個人?纏住了。

    老馬和老陳二人?一左一右，將杭飛圍住，一人?一只胳膊，牢牢地架住了他。

    “這大廚是林兆風老婆？”

    杭飛疑惑：“你們不知道?他老婆在食堂工作？”

    二人?誠實地搖頭。

    “就知道?他娶了個漂亮老婆。”

    杭飛撇了撇嘴，好看?是他嫂子最不值得一提的優(yōu)點。

    老馬嘖了嘖嘴巴，摸著下巴說道?：“林兆風這小子真是好福氣，娶了新老婆，還?能娶個又漂亮又會做飯的女人??！?/br>
    老陳則是一拍大腿，說道?：“好小子，他媳婦上了島，還?沒有請我們?nèi)ニ页赃^飯，這像話嗎？”

    老馬眼?睛一亮：“確實不像話，杭飛，你和林兆風關系好，你去和他說說唄?！?/br>
    杭飛苦著臉，他是做了什么孽，就是走慢了一步，還?黏上了這樣麻煩的差事。

    “怎么，不樂意??？當初我老婆上島，可是你這家伙吃的最歡?！崩详愋Σ[瞇地威脅道?。

    杭飛苦笑著搖頭。

    就在這時，捧著個飯盒的趙洪剛探過頭：“這小子都舔著臉上門吃過紅燒rou了?！?/br>
    方翠蘭知道?程美玲今天要掌勺，一早就拿了家里的鋁制飯盒，讓他打兩勺程美玲做的菜回去。

    老馬和老陳瞪大了眼?睛。

    “那rou的味道?可香了，為了這個，我還?和家里的婆娘吵了一架?！壁w洪剛不以為恥反以為榮。

    又戳了戳杭飛的胳膊：“你和林兆風好好說說，大不了我們湊點票，大家好好吃上一頓。”

    杭飛雙手合十，就差跪地求饒。

    “求你們可放過我吧，那小子可稀罕家里的婆娘了，要是知道?我沒經(jīng)過同?意就攬下這么個活，還?不得削死我啊?！?/br>
    另外三人?你看?我我看?你，想起林兆風平時冷死人?不償命的樣子，也抖了抖，具是相顧無言。

    食堂里，罕見地排起了長長的隊伍。

    畢竟往日里不少人?有家室，中午回去吃的可不少。

    程美玲站在自個做的辣子雞前面，后面是伸長了脖子的小戰(zhàn)士們。

    看?著這些最可愛的人?，她臉上的笑容也愈發(fā)?真誠。

    翻炒的金黃的雞塊配上火紅的辣椒，強烈的視覺沖擊與刺鼻辛辣的嗅覺相融合，讓人?還?沒有吃就覺得渾身暖洋洋的。

    “師傅，來一勺，多?給點?！?/br>
    “師傅，別聽他的，后面那么多?人?，大家都等著吃呢。”

    程美玲不好意思地朝他笑了笑，一勺分量正好的辣子雞蓋在了他的盤子里。

    后面有的人?學聰明了：“師傅，來兩份?！?/br>
    那些一直注意動靜的吃貨又集體抗議了：“不行啊，師傅，大家都排了那么長時間的隊了，要是有人?全?都打光了，后面的怎么辦？”

    程美玲遲疑地看?向大胡子，這食堂不限量的規(guī)矩難道?要改了嗎？

    大胡子也沒想到今天的食堂那么火爆，立馬點了頭。

    “今天的辣子雞限量，別的不限量，大家拿好飯票，不要擁擠?！?/br>
    然而別的葷食檔口就沒那么多?人?了，不少人?打了辣子雞，再打個素菜，也就齊活了，根本不看?他們的窗口。

    一眾人?眼?睜睜看?著程美玲都要忙不過來，酸得牙都疼了，什么時候他們也有這樣好的手藝？

    窗口的隊伍慢慢移動，任憑這些小戰(zhàn)士如何耍小聰明。

    程美玲還?是該一勺就一勺，絕不多?打。

    “那個，你好。”有個小戰(zhàn)士紅著臉說道?。

    程美玲頭也沒抬：“今天的辣子雞限量供應，一人?一勺。”

    “沒，我不是想多?吃辣子雞，就想問問你叫什么名字?！?/br>
    程美玲詫異地抬起頭。

    后面的一眾戰(zhàn)士胡亂起哄，口哨聲響了一片。

    “等等，你們不覺得她有點眼?熟嗎？”有人?提出了質(zhì)疑。

    “是啊，她，她不是那個……”

    “她是哪個啊，你別賣關子。”不明真相的吃瓜群眾急道?。

    林兆風好巧不巧，排在那個小戰(zhàn)士后面。

    拍拍他的肩膀：“問我老婆的名字做什么？”