兩個(gè)人專心地吃著面前的餐食，一直把最后一口湯都喝凈了才放下碗。

    看著光可鑒人的兩個(gè)大碗，吳東華反而笑得開(kāi)懷：“這光盤(pán)行動(dòng)，我是好久沒(méi)響應(yīng)過(guò)了。”

    歲數(shù)上來(lái)了，吃的稍多就撐得慌。有時(shí)候再遇上胃口不佳，點(diǎn)的東西吃不完，他也心疼糧食。

    今天的用餐體驗(yàn)可謂是處處都透著舒心。

    沒(méi)想到竟然有這么一家另辟蹊徑的餐廳，不往餐飲扎堆的美食街里開(kāi)，反而開(kāi)在這僻靜的地方，廚師年歲不大，手藝卻著實(shí)精湛。

    吳東華想到進(jìn)店前看到的店名，心中感慨，食者，山海之味也。山肴野蔌，或是八珍玉食，哪個(gè)能離得開(kāi)這山珍和海味？

    至于食堂之說(shuō)，客人來(lái)過(guò)一次，以后就要日日來(lái)，可不就成了食堂？

    有趣有趣。

    第8章

    首日營(yíng)業(yè)結(jié)束，應(yīng)玲瓏第一件事就是算算今天賺了多少錢。

    不算不知道，一算嚇一跳，今天都沒(méi)幾個(gè)客人，粗略一看，竟然凈賺了五百多塊！

    應(yīng)玲瓏后知后覺(jué)的意識(shí)到，楊主任說(shuō)的話是對(duì)的。

    沒(méi)有房租支出，不需要交稅，人工還都是免費(fèi)的，開(kāi)餐廳就是暴利！

    今天花出去的錢基本就是純食材費(fèi)，還加上開(kāi)店前必備的各種米面調(diào)料的費(fèi)用，本來(lái)還剩下了很多食材，應(yīng)玲瓏不想把不夠新鮮的食材賣給客人，干脆自己當(dāng)晚飯全吃了，否則利潤(rùn)還有的多。

    要是按照這個(gè)營(yíng)業(yè)額，用不上一個(gè)星期她就能先還清貍力兄弟的欠款，再向著還清黃老板錢的目標(biāo)大步前進(jìn)。

    還沒(méi)樂(lè)觀多久，應(yīng)玲瓏看著營(yíng)業(yè)額詳情咂摸出不對(duì)勁來(lái)，黃柏豪他們五個(gè)人就貢獻(xiàn)了六百多的營(yíng)業(yè)額，占了總營(yíng)業(yè)額的一大半。

    山海食堂的餐食定價(jià)算不上貴，只比普通餐廳高上一點(diǎn)，黃柏豪幾個(gè)人都是胃口好的年輕小伙子，點(diǎn)的不是牛羊rou、生蠔、大蝦就是手工魚(yú)丸這樣貴價(jià)的食物，打過(guò)首日營(yíng)業(yè)的優(yōu)惠8折才花了六百多。

    要是不想多花錢，兩個(gè)人進(jìn)店點(diǎn)上一盤(pán)番茄炒雞蛋，配上兩碗大米飯，人均十塊錢都能飽餐一頓。

    真算上租金、人工，山海食堂現(xiàn)在百分百是虧損狀態(tài)。

    其實(shí)賺這份租金和人工省出來(lái)的錢倒也沒(méi)什么大不了，最關(guān)鍵的是，黃柏豪和他的朋友們，總不能天天來(lái)支持應(yīng)玲瓏。

    那明天的營(yíng)業(yè)額，豈不是會(huì)很難看？

    應(yīng)玲瓏憂心忡忡地睡下了。

    ————

    早晨空氣沁涼，正是一天難得舒爽的時(shí)分。

    閻荔一點(diǎn)都不覺(jué)得涼快，今天晚起了十分鐘，這對(duì)于向來(lái)卡著點(diǎn)兒踏進(jìn)公司大門的她來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是生死時(shí)速。

    一路快步競(jìng)走過(guò)來(lái)，額頭上也冒出了汗珠。再一看時(shí)間，好像和平時(shí)到這個(gè)福多多超市的時(shí)間差不多。

    呼，她松了一口氣。

    擠出來(lái)的時(shí)間正是用來(lái)吃早飯的時(shí)間，平時(shí)她簡(jiǎn)單地用早餐機(jī)叮幾片吐司，吃個(gè)水煮蛋就解決了。

    今天什么也沒(méi)吃，肚子里正空著。抬頭看見(jiàn)福多多超市旁邊不知道什么時(shí)候開(kāi)了一家餐館。

    是餐館吧？山海食堂。這名字有點(diǎn)怪。

    店里飄出來(lái)的食物香氣不是假的。閻荔來(lái)不及多想，直接沖了進(jìn)去。

    “老板，早餐有什么？”

    低頭烙餅的老板抬起頭來(lái)，露出一張清麗的白凈面孔?！靶∶字唷⑹[油餅、蘿卜絲餅、咸鴨蛋……”

    閻荔急急說(shuō)道：“小米粥能打包嗎？”

    老板沉默了一下，搖搖頭。

    閻荔皺了皺眉，時(shí)間緊迫，看老板手下的蔥油餅烙好了，只好說(shuō)：“那來(lái)兩個(gè)蔥油餅。”

    等著蔥油餅裝袋的時(shí)間，閻荔在店里隨意看了看。一對(duì)老夫妻坐在不遠(yuǎn)處，爺爺正在剝一顆咸鴨蛋，剝好了用筷子一戳，金燦燦的油一股股的往外冒。

    對(duì)面的奶奶攪了攪眼前的小米粥，挑起那薄薄一層米脂凝結(jié)的皮，滿意的送進(jìn)嘴里。

    閻荔看得艷羨不已，好想退休啊。

    想想自己連坐下來(lái)吃早餐的時(shí)間都沒(méi)有，閻荔臉上不動(dòng)聲色，實(shí)際上在心里崩潰嚎叫。

    上班哪有不發(fā)瘋的，硬撐罷了！

    一道聲音打斷了閻荔復(fù)雜的心理活動(dòng)?！澳愕氖[油餅?！?/br>
    閻荔看也不看地接過(guò)，又急匆匆的出門去。

    上地鐵之前得把餅吃掉，否則乘坐過(guò)地鐵的餅不僅可以更扁，還可能在一片混亂中隨機(jī)出現(xiàn)在周圍路人的兜帽里、背包拉鏈上，以及屁股兜里。畢竟她要坐的這條地鐵，可是號(hào)稱拿著餅干上去，拎著面粉下來(lái)的地獄三號(hào)線。

    她一邊朝著地鐵站趕去，一邊拿起手里的蔥油餅。接過(guò)來(lái)的時(shí)候沒(méi)看仔細(xì)，旁邊怎么又多了個(gè)袋子？閻荔撐開(kāi)紙袋，袋子底下躺著兩顆金燦燦的紅薯球。

    是老板注意到自己因?yàn)樾∶字鄾](méi)法打包不悅的表情，作為補(bǔ)償，才送了紅薯球嗎？

    閻荔擠著紙袋的下沿把紅薯球送進(jìn)嘴里。甜蜜的紅薯rou碾碎的十分細(xì)膩，加了糯米粉揉成圓圓的團(tuán)子。

    咬下去的時(shí)候咔嚓一聲，清脆到不可思議。破開(kāi)那層薄薄的表皮，軟糯濃郁的甜香歡快的跑出來(lái)。

    甜味全來(lái)自紅薯本身，還有一股若有若無(wú)的牛奶香氣。

    有點(diǎn)燙，閻荔小口吹著氣，不知道是因?yàn)榈玫搅颂欠值陌参?，還是來(lái)自陌生人一點(diǎn)友善的饋贈(zèng)，壓抑的心情不自覺(jué)的轉(zhuǎn)好了些。

    紅薯球下了肚，吃蔥油餅的時(shí)候除了趕時(shí)間的緊迫感，竟然也多了一絲期待。餅不算很大，所以閻荔要了兩個(gè)。

    只看外表，和外面早餐鋪?zhàn)淤u的蔥油餅并沒(méi)有什么區(qū)別。咬下去才知道口感豐富，外層酥脆，一點(diǎn)碎渣隨著她的動(dòng)作簌簌落下，里層卻很柔軟，帶著一點(diǎn)彈彈的嚼勁，蔥香也在口齒中綻開(kāi)。

    這個(gè)在路上匆匆解決的早餐，閻荔竟然覺(jué)得很滿意。地鐵站就在眼前，她把包裝袋扔進(jìn)垃圾桶，倒出一粒口香糖來(lái)，腳步不停，進(jìn)了地鐵站。

    應(yīng)玲瓏在一邊的采購(gòu)單上記下新的需求：罐裝封口機(jī)，還有對(duì)應(yīng)的塑料杯和封口膜。

    很多學(xué)生和上班族都來(lái)不及留在店里吃早餐，有了封口機(jī)就能方便的把湯湯水水打包帶走。

    采購(gòu)單上已經(jīng)列了好幾項(xiàng)，里面就有鴨蛋和做咸菜的幾種蔬菜。

    吳老教授今天吃的鴨蛋，是應(yīng)玲瓏在黎丘山時(shí)就腌下來(lái)的，總共也沒(méi)多少，賣不了幾天，還得腌一批新的才行。

    應(yīng)玲瓏今天起了個(gè)大早，先回了趟宗門。為了不影響上午的生意，她花費(fèi)巨款，足足一百五十塊，下單讓帝江接送她一來(lái)一回。

    應(yīng)玲瓏正在心里盤(pán)算著要做多少咸菜，聽(tīng)見(jiàn)一早就光顧店里的何教授問(wèn)她：“老板，你表弟上午不來(lái)嗎？”

    她說(shuō)的是金烏。由于金烏看著臉嫩，一副輟學(xué)出來(lái)討生活的模樣，偏偏身上又透著股藏不住的貴氣，矛盾極了。應(yīng)玲瓏只好推說(shuō)他是自己的表弟，和家里鬧翻了找她收留，她才教了金烏燒烤的手藝，讓他在店里幫忙。

    應(yīng)玲瓏看著這會(huì)有些陰沉的天氣，特別想說(shuō)“今天是陰天，所以金烏不上班”這樣的玩笑話。

    可惜沒(méi)人能聽(tīng)懂，應(yīng)玲瓏感到十分寂寞。

    “他一早出去買東西了，一會(huì)回來(lái)?！?/br>
    ————

    賈志文走到山海食堂店鋪門口，松了一口氣。

    對(duì)身后的人說(shuō)：“我就說(shuō)早上也會(huì)開(kāi)的?！?/br>
    他老婆周秀斜睨他一眼，“你剛才可沒(méi)這么有底氣。”

    賈志文試吃了應(yīng)玲瓏店里的燒烤，意猶未盡，惦記了一晚上。早上老婆起來(lái)做飯，說(shuō)雞蛋沒(méi)了，讓賈志文記著去買。

    賈志文不知搭錯(cuò)了哪根筋，立刻要帶著老婆周秀到應(yīng)玲瓏店里來(lái)。

    周秀下了樓，才聽(tīng)他念叨著要去的店就是他惦記一晚上的燒烤店，忍不住錘了賈志文兩拳。

    “你是不是傻！燒烤店哪個(gè)不是下午才開(kāi)門營(yíng)業(yè)，你要帶我去吃什么早餐，吃閉門羹是不是？”

    賈志文撓頭：“不是燒烤店，也是餐館來(lái)著?！?/br>
    來(lái)都來(lái)了，周秀雖然心里覺(jué)得燒烤店能有什么好味道的早餐，還是坐下來(lái)。賭氣想著反正早餐那么幾樣?xùn)|西，難吃又能難吃到哪去，也省得她做早飯了。

    周秀點(diǎn)了兩碗小米粥，一個(gè)咸鴨蛋，一碟蘿卜咸菜。

    一會(huì)點(diǎn)的餐上來(lái)了，卻多了一碟亮澄澄的紅薯球。賈志文擠了擠眼睛，笑著道：“嘗嘗，你不就愛(ài)吃甜的嗎。”

    周秀瞪了他一眼，嘴角卻是揚(yáng)著的，她先吹了口氣，舀了一勺小米粥。

    米粥里還放了紅棗，是去過(guò)核的。周秀稍微舒心，嘗了一口，金黃色的小米粥很是濃稠，食材雖然簡(jiǎn)單，但火候恰到好處，熬出了食材的本味，軟糯香甜。

    周秀夾了一筷子蘿卜咸菜，酸辣中帶著一絲爽脆的咸菜很好的彌補(bǔ)了米粥的清淡。

    賈志文已經(jīng)剝開(kāi)了咸鴨蛋的蛋殼，挖出蛋黃來(lái)，送到老婆碗里。那金紅色的蛋黃露出瑩潤(rùn)的油來(lái)，筷子輕輕一壓，磨砂質(zhì)感

    的鴨蛋黃里還能擠出更多的油，誘人極了。

    周秀本來(lái)沒(méi)多餓，這會(huì)也被打開(kāi)了胃口，她把一碗小米粥喝的干干凈凈，這才咬開(kāi)紅薯球，牙齒破開(kāi)酥殼的一瞬間，甜味從嘴里漫到了心里。

    賈志文見(jiàn)她滿意，趁熱打鐵道：“老婆你不知道，這家的燒烤才是一絕，光分給我嘗嘗鮮那幾串，就讓我惦記到現(xiàn)在，我看晚上，咱們也別自己做飯了？”

    周秀笑道：“你當(dāng)我多愛(ài)做飯似的，天天來(lái)下館子才好呢！”

    這時(shí)，吳教授夫妻倆起身，離開(kāi)店鋪前還不忘問(wèn)清楚：“今天有什么特色菜嗎？就像昨天的魚(yú)丸那種?！?/br>
    山海食堂除了固定的家常菜以外，每天還會(huì)按當(dāng)日的食材制作特色菜。

    應(yīng)玲瓏正在氣定神閑的拆一只雞，聞言抬頭。

    “今天是紅燜牛尾和酸辣雞雜?！?/br>
    第9章

    半晌午的時(shí)候，金烏從外面回來(lái)了。

    他換了一身裝扮，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的白色t恤和牛仔褲，黑發(fā)凌亂，多了一股清俊的少年氣，只是神色不平，看向應(yīng)玲瓏的表情，帶著一絲惱羞成怒。

    “喏，這些你要買的東西?！?/br>
    重明主動(dòng)走過(guò)來(lái)，先接過(guò)金烏懷里的兩盆綠植，又把他手里的大包小裹拿在手里。

    應(yīng)玲瓏佯裝嘆氣：“給你買了新衣服還是一副臭臉，只有我這樣心胸寬廣的老板才能容得下你這樣臭屁的員工。”

    她不說(shuō)還好，一說(shuō)金烏的眼神簡(jiǎn)直要冒火。應(yīng)玲瓏答應(yīng)要給他買一套新衣服，昨天開(kāi)業(yè)第一天賺到了錢，還真的履行了諾言，拿出兩百塊給金烏。

    結(jié)果這錢不只是給他買衣服的，應(yīng)玲瓏遞給他一張長(zhǎng)長(zhǎng)的購(gòu)物單，全是店里缺的東西，單子上要三盆綠植、一個(gè)花瓶、兩個(gè)小擺件、若干后廚沒(méi)買齊的調(diào)料等等，還用醒目的大字標(biāo)出，買齊了這些東西以后，剩下的錢讓金烏拿去買新衣服穿。