潘云燕自己也沒想到這一忙就是好幾天沒回家。

    幾十號人的吃住安頓，灶臺、家伙事、調料、配菜、原材料進貨等等等，哪怕俱樂部餐廳之類已經派了人協助老板身邊小秘，還是挺復雜。

    因為實際上這是涉及到二十來家餐廳店鋪的共同開業(yè)工作，更是95－96賽季英超聯賽的主場配套工作，日漸擴大的俱樂部規(guī)模，溫格都吃住在了球場那邊，對最后幾天做了全面完善。

    當然車路士相比其他對手，最大的優(yōu)勢是不用在這個時候手忙腳亂的引援。

    本土青年球員只要有四五個頂上來就能完美對接規(guī)則。

    只有提交了轉會手續(xù)的小樊卻因為等待勞工證，沒法在揭幕戰(zhàn)上場。

    當然他一抵達訓練中心就被還沒搬遷的運動康復中心接過去全面檢查，荊小強也收獲了修整得活蹦亂跳的蘭欣欣，小猴子像看見老爹似的差點哭出來。

    但又不得不承認自己渾身零件格外通泰。

    荊小強從來不否認中醫(yī)的威力，但現代醫(yī)學發(fā)展到今天，歐美細分的各種醫(yī)療領域已經遠遠超出普通人想象，這也幾乎是大嚶僅存的幾個領先部分。

    八月上旬的最后一天，英超正式拉開序幕，但因為轉會期要到八月底結束，所有球隊都在看著衛(wèi)冕冠軍，看看他們幾乎沒有全新引援的場面有什么變化，才借著最后的日子做出相應調整。

    車路士已經從上個賽季不可捉摸的未知數，變?yōu)楝F在整個英超賽場其他有志于冠軍和歐冠賽場的頂級球隊虎視眈眈的對手。

    這里面最雄厚的當然是本來應該成為霸主的曼聯，這可以說是唯一能正面發(fā)起競爭的對手。

    其他再也不可能擁有溫格的阿仙奴，跟擁有最多大嚶頂級聯賽冠軍頭銜的利物浦都是第二梯隊稍稍往后。

    而曼聯的成功其實就在于他們從91年開始上市，擁有更多資金的同時又擁有了最擅長商業(yè)運作的俱樂部團隊，到去年車路士異軍突起前，曼聯已經能通過冠名商品收入超過四千萬英鎊。

    對比下那個時代的收益，就知道如果沒有車路士，這才是曼聯可以吊打整個九十年代英超的最雄厚實力。

    他們可以一次次買下整個英超最好的球員，削弱對手的同時又提高了自己。

    但這一切在車路士每年一億幾千萬的投入面前都是渣，所以現在必須精打細算的看車路士怎么做。

    因為不是同時開賽，倫敦英超俱樂部又多，所以這場車路士的揭幕戰(zhàn)，好多俱樂部主席、教練、經理人都來現場觀看。

    第一反應就是，哇哦，球場看臺完工了！

    之前的老板哈勃先生只把主席臺、vip包廂這一邊看臺修建完畢，能容納一萬三千人的雙層看臺，可對面接著他沒能力完工的局面加大規(guī)模做成漂亮高大的三層看臺，可以容納一萬八千人！

    而且對面看臺中心朝外面大路的入口，成為普通觀眾進入球場主要通道，而主席臺這邊則全力支持駕車、坐車前來的較為尊貴觀眾。

    主席臺這邊都坐得七七八八了，對面三層看臺居然稀稀拉拉？

    左右兩邊短看臺，西邊又籠罩起來明顯開始了動工擴建，東邊觀眾也沒坐多少。

    主席臺上的貴賓，各家俱樂部的老板、經理人們開始幸災樂禍的交頭接耳，哈哈哈，這是怎么啦，季票銷售不好，現場球迷支持度也不沒了嗎？

    看來羅伯特只是個唱歌的，實際上并不懂大嚶的足球文化啊。

    肯定是他們這些外來者怎么得罪了球迷。

    不然這種事情斷無發(fā)生。

    大嚶哪怕是個社區(qū)球隊在這樣重要的揭幕戰(zhàn)、開賽季都會有無數球迷盡可能站滿全場表達支持。

    然后他們大多是坐貴賓軟席的，卻沒看到兩層之間那些帶長廊的玻璃vip包廂里，最高檔的主席、貴族、大富豪們已經開始察覺到不對勁。

    這是什么？

    蟹黃酥、rou松卷、菠蘿糕、綠豆餅的四色小點心，搭配鴨胗、豬肝、雞翅、牛舌等八味鹵水拼盤。

    擺在包廂華貴的餐桌上，免費隨意品嘗。

    當然桌上有帶彩色照片的精美菜單，單人超過199英鎊的豪華海鮮小火鍋、正宗烤鴨四人份要399英鎊、制作精美的瓦罐煨湯六人份249英鎊、口水雞鹽水鴨叫花雞脆皮鴨499，實在是雞rou便宜這些調料貴……

    全都不是上回荊小強和杜若蘭給奧爾維展示的那種什么豪華大菜。

    就是來自全國四面八方的小吃拼盤盡量做成高檔樣子，大佬們來這里又不是為了吃飽的。

    后廚把各種精美包裝都擺好，等著有人點就精致裝盤美食街那邊普通美食，賣的就是個包裝。

    沒錯，隔著球場對面的三層新看臺的斜面坐席下，整個二層幾千平米擠滿了球迷觀眾，全都在激動不已的排隊買小吃！

    茶葉蛋鹵蛋荷包蛋、rou夾饃胡椒餅、生煎包、炭烤生蠔、蒸餃煎餃、春卷腸粉叉燒包、鴨血粉絲湯、大腸豬血湯、酸辣粉、牛rou粉跟炒粉，刀削面、雜醬面、鹵rou面、熱干面、牛rou面……

    大部分都是有帶著車路士徽標的深藍色紙盒，就像麥叔叔裝雞塊那樣端著就能吃，湯水汁多的就只能濾掉水分吃個干溜的味兒。

    分量都不大，價格嘛，相比超市肯定會貴點，俱樂部這么大規(guī)模要運營生存，這也是大嚶足球文化里面認可的一部分，反而機場之類不會猛漲許多。

    飲料一英鎊左右在外面能買兩三瓶，咖啡、熱巧克力、茶兩英鎊，這已經是各大球場普遍價格，從英超到四五六級別聯賽都差不多。

    也沒有凸顯什么別的特色。

    重點在吃的，rou夾饃四英鎊左右，粉、湯、面食三到五英鎊不等。

    這是九十年代中期啊，內地一個rou夾饃可能賣五毛錢，在表演船上也不過兩美元，這里直接飆升到這么高。

    還供不應求！

    但是賣得最瘋狂的是荊小強提前來巡視時候新添的店，盒飯。

    當時他打著試菜的旗號，帶著莫塞婭和潘云燕吃了一圈，最后卻盯上了廚子們自己在后廚擺的幾盆菜加一桶飯。

    以他在花旗多少年的經驗，什么新坡加炒面、蛋炒飯、椒鹽蝦、檸檬鴨、左宗棠雞、宮保雞丁這些似是而非的中國菜，所有人都知道給外國人吃的中國菜和真正的中國菜是兩個概念。

    那些國產名菜其實很多老外吃不慣。

    所以他很贊成潘云燕搞小吃美食街，因為這種東西不會涉及到飲食文化，五花八門的口味總有一款容易被接受。

    但真正能打破這兩個概念之間圍墻的，唯有盒飯。

    就是一小瓢普通白米飯，扣上番茄炒雞蛋、魚香rou絲、榨菜炒rou、麻婆豆腐、回鍋rou、熗炒青菜之類七八個菜每樣一點點。

    各種菜汁rou羹混合起來的香氣，簡直讓人忍不住深深的吸一口氣！

    謝謝，來自遙遠的東方神秘國度，帶了七七四十九種原材料和香料形成精妙口味的車路士特色餐黯然銷魂飯，收您9英鎊不過分吧。

    真的像星爺在《食神》里面表達的那樣，市井之間哪有那么多精細復雜的講究，雜碎面、黯然銷魂飯這種集多種美味于一盒的吃法，才是最容易挑動味蕾的。

    這回是真的一片片大嚶球迷吭哧吭哧的一邊刨盒飯一邊交流，真的，真的我過去二十年吃的都是shit……

    人間還有這樣的美味嗎？

    看看這一盒我吃得……咦，我們是來看球的嗎？

    差點忘了！

    第1314章、勝利和美食都不能辜負

    誰都沒想到，新賽季的車路士主場，竟然因為美食出圈了。

    坐在主席臺這邊的貴賓席，能清晰的看到對面看臺上一片片的球迷手里都捧著個深藍色紙盒，無論男女老少都在那埋頭干飯！

    以至于開場之后英超賽場最常見的球迷齊聲高歌，特別是在久別兩個多月的冠軍主場，居然一直稀稀拉拉的唱不起來！

    大家都想唱，但大多數人嘴里都鼓鼓囊囊沒法發(fā)聲??！

    好多人都是濫竽充數的想法，少我一個人的聲音沒啥吧，嗚嗚的混著吼兩聲趕緊吃一口。

    結果都這么想，滿場都是嗚嗚的含糊不清。

    莫塞婭貴為公主，法西蘭大餐沒少吃，到hk、滬海這兩次也品嘗過不少中國菜宴席，可能是中東美食都不太在意精美賣相，她反而對在鵬圳歌劇院屋頂的美食街感受頗深。

    后來托陳薇羽給她在倫敦、洛杉磯都配齊了中國廚子，那些大菜也還行，但直到潘云燕又帶著這群歌劇院屋頂的小吃店家們殺過來。

    才心滿意足的哎，就是這個味兒！

    地道！

    球賽也不看，美滋滋的坐在包廂里面，這個小餅子嘗點，那個鴨皮吃一丟丟，沒有豬rou吧，好吃好吃，她不是沒得吃，而是對于這種來自內地的風味小吃那種濃烈的個性感到喜歡。

    連阿米爾先生目不轉睛的坐在外面，手邊都有一碟糯米糕。

    等到比賽開始后十來分鐘，各種年輕小伙兒姑娘挎著小吃筐開始沿著看臺販賣，剛吃完盒飯的球迷又忍不住再來盒麻辣雞塊兒，或者鹵水鴨啃著真帶勁！

    還別說，這幫小吃店主，過去一年從東京開始環(huán)游了世界，仿佛就是在為現在落地推廣做準備，他們在店里可以嫻熟的說兩句哈羅、古德，更能根據世界各地的顧客反映稍微調整點口味。

    從他們到鵬圳開店，就已經在有意無意的改良適應全國游客。

    大家都有點琢磨出來，酸甜口，帶點油炸酥松類的，特別是用歐美習慣的葵花油，綜合出來味道最容易受到歡迎，在這個基礎再加點各自不同特色口稍微區(qū)分就行了。

    譬如西北菜，是天然的容易跟歐洲口味接近，然后西南菜又以鮮香調味著稱，東南菜系本來就帶著酸甜，北方的粗獷加點燒烤氣息吧。

    其實沒那么辣，沒那么重口味。

    但依舊吃得這些美食荒漠的大嚶球迷不亦樂乎。

    當羅納爾多助攻博格坎普打進第一球的時候，連主席臺的經理人、教練們都開始接過那些看起來很好吃的“白色漢堡包”，驚喜這種飽含鮮香醇厚rou汁的味道。

    中場休息，已經有經理人去觀察美食街，詢問主管在哪里，被最后層層轉接到戴著口罩、拿著對講機、一直在餐廳周圍轉悠拍照的潘云燕那，好在莫塞婭已經給她找了好幾個翻譯方便做事。

    這家“金燕美食廣場”能否到我們的主場開分店？

    我們可以提供優(yōu)越的場地和分成協議。

    是啊，僅就他們所見，上半場的不到一個小時時間里，全場都在埋頭吃吃吃！

    這里有近四萬人！

    在短時間內聚集了四萬人到這塊場地，每個人都井然有序的“有座兒”，天底下還有比體育場更大的餐廳了嗎？

    大多數英式球場在飲料之外只能提供漢堡、熱狗和炸魚。

    就這，他們也知道每場比賽消耗數萬份吃食，現在擴展到這么多品種，這是個每周幾十萬英鎊的生意！

    特別是這些方便快捷的小吃，就是天然的快餐速食流水線，提前預制作好的半成品，用各店在表演船上已經逐漸打磨出來的嫻熟技藝，快得很。

    潘云燕也有點驚呆。

    畢竟之前表演船雖然也是幾萬人上船，但價格沒這么高，主打經過的中東、南美、中北美洲消費力沒這么強。

    現在簡直就是在撿錢！

    這從開賽前兩三個小時進場開始，加上一小時比賽，各種挎著出去分銷小販，她心里有數兒，rou夾饃、胡椒餅的銷售都大概在一萬份出頭！

    餃子、生煎包、叉燒包、春卷等等都是四五千份、面食、酸辣粉、粉絲湯、胡辣湯之類各自兩三千份，而盒飯一共就五千，開賽沒多會兒就賣完了。

    實在是備的飯菜都用光了！

    在表演船上已經很熟悉這種幾萬人蜂擁而至的店家廚師們，各自都招聘了些小工協助，荊小強還特意讓人聯系倫敦附近的中國留學生協會，有需要打工的留學生都可以來切爾西主場，時薪一定給夠。

    上半場末期剛覺得有點松口氣，半場哨一響，又蜂擁而至！