“那是自然?！比~遙笑著道：“而且想著你是大人，我還特意給你多放了許多辣椒和姜絲，辣椒和姜絲可是好東西，你得全都吃完不能浪費(fèi)?！?/br>
    吃完？肯定的。

    皇帝滿口答應(yīng)：“好，自然得吃完?！?/br>
    皇帝接過海碗，轉(zhuǎn)身離開時(shí)，葉遙在他身后揮著手，笑得甜滋滋地囑咐道：“吃完兔rou之后，湯也能用來(lái)做撈面吃哦，一定要吃飽！這是特意給你做的加辣鮮椒兔！”

    不光加辣，還翻倍加姜絲，就不信便宜父皇吃了沒反應(yīng)。

    聽著葉遙如此坦然地說是加辣鮮椒兔，皇帝半點(diǎn)也沒覺得有什么問題，反而心中熨帖極了，加辣，這不是正合他意嘛！

    皇帝腳下生風(fēng)，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)端著海碗，一路疾行從提前清出的小路回到勤政殿，里面李總管已經(jīng)為他備好了碗筷，甚至還有一碗冒著絲絲熱氣，晶瑩柔潤(rùn)的白米飯。

    他一坐下就迫不及待拿起筷子，第一口伸向的不是兔rou，而是最最吸引他的鮮辣椒。

    鮮辣椒浸透了紅湯，帶著一股姜絲香和兔rou鮮香，但最最濃郁的還是屬于新鮮辣椒的鮮辣，這是完全不同于干辣椒的辣！

    皇帝一口青椒段下肚，驚喜地看著上面厚厚的辣椒段，這鮮椒比干辣椒好吃數(shù)百倍，至少他更喜歡鮮椒的味道和清爽口感！

    皇帝眸光一暗，這些辣椒……再翻一倍也無(wú)妨，他全都能吃完。

    連吃幾口沾滿湯汁的辣椒段后，筷子才緩緩伸進(jìn)湯里，夾出一塊兔rou來(lái)，這兔rou塊著實(shí)小了些，看起來(lái)不是很過癮。

    皇帝沒太放在心上，緊接著就恨不得整碗都放舌尖上，這兔rou……拿筷子的手rou眼可見地一頓，嫩滑中融入了鮮椒的鮮辣、青椒的椒麻、紅油的香辣，還有姜絲獨(dú)有的姜香，入口一抿嫩滑的rou就脫骨，甚至那點(diǎn)細(xì)骨都能嚼碎咽下。

    這……這是兔rou？

    即便知道這鮮椒兔肯定對(duì)他胃口，皇帝也沒想到不過兔rou，竟然能做成這般美味，就這白軟的米飯，一口兔rou一口辣椒段，再夾一大筷子姜絲放在白米飯上，和著米飯一起吃。

    一海碗的鮮椒兔，沒過多久就被撈得干干凈凈，之前葉遙都不需要囑咐什么了，就算她不說，皇帝也會(huì)吃得一點(diǎn)不剩。

    在他身后的李總管悄悄咽下口水，最近這日子……真是越過越?jīng)]滋味了，吃什么都不香了。

    皇上應(yīng)該不會(huì)吃那湯吧，其實(shí)他也不介意，就是想嘗嘗到底是什么美味，能讓皇上吃得這般失態(tài)，拿筷子都快舞出殘影了。

    不等李總管糾結(jié)一下，要不要放下自尊，偷偷嘗嘗味兒滿足好奇心時(shí)，皇帝放下了筷子，道：“這湯……”

    李總管的心忽地提起來(lái)，他跟著道：“這湯……”

    “這湯你拿去御膳房，讓他們用這鮮椒兔湯做碗撈面端上來(lái)?！?/br>
    李總管：……？？？所以到底有多好吃，湯都要用力下面吃？

    您可是皇上啊！

    這么吃不太好吧！

    李總管心情極其復(fù)雜地將這碗……姑且稱之為殘湯的兔rou湯端到御膳房去，讓御廚做份撈面出來(lái)。

    御膳房有專門為皇上準(zhǔn)備吃食的幾位大師傅，但只是做一碗撈面，還用不著他們來(lái)，這些個(gè)廚藝高深的大師傅年紀(jì)也不小了，撈面的活兒就交到他們手下的御廚手中。

    撈面，一是拉面要?jiǎng)诺?，而是湯頭要熬得好。

    其中一位王姓的老御廚從旁邊走過，他正是給皇上做膳食的御廚之一，余光撇著那碗暗紅色看不出成分的湯頭，心中有些嫌棄，也不知又是從哪兒弄來(lái)的吃食，他才不屑去親自動(dòng)手。

    若是讓他做撈面，必須是從拉面到湯頭都是親手完成，一氣呵成方能成就美味。

    這半路帶來(lái)的湯頭……呵。

    這年頭，為了追求創(chuàng)新菜色，什么都往菜里加的廚子他見得多了。

    他甚至聞都不想聞，路過時(shí)悄然屏住呼吸，走遠(yuǎn)了才松開鼻腔，不過是一點(diǎn)殘湯，皇上最近真是糊涂了，什么東西都往御膳房拿。

    還有上次讓他們做的rou脯，要求加紅果粉末進(jìn)去，據(jù)說是吃起來(lái)很是香辣，結(jié)果……那紅果做的rou脯成品簡(jiǎn)直一塌糊涂，簡(jiǎn)直是在侮辱他大半輩子引以為傲的廚藝！

    那湯頭紅彤彤的，一看就是又加了紅果進(jìn)去，聞起來(lái)還不知道是怎樣糟糕的味道，他才不想惡心自己。

    于是王老御廚手下的一個(gè)年輕御廚就去接下了暗紅的湯頭，做撈面自然不是將面煮熟放進(jìn)去就行了，還得根據(jù)湯頭來(lái)煮面，甚至二次調(diào)味。

    這暗紅的湯頭看不出是什么東西，一路拿過來(lái)也已經(jīng)涼了，年輕御廚湊近聞了聞，nongnong的辛辣和兔rou味，聞起來(lái)還是挺不錯(cuò)的。

    他來(lái)了興趣，將湯頭倒入砂鍋中，上火熱一熱，結(jié)果湯頭一煮開，其中暗藏的濃郁麻辣鮮香、各種滋味就在御膳房中炸開了。

    遠(yuǎn)處，正埋頭處理食材的王老御廚猛然抬頭，急切地嗅聞道：“這是什么東西，什么味道？！”

    作者有話說：

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    第129章 得加蕪菜！

    ◎一撮蕪菜段灑在正熱騰的面條上，慢慢變軟沾染上濃香的紅湯，湯頭和蕪菜同樣霸道的香味在此刻碰撞，竟很是相得益彰?！?/br>
    “這湯的味道好特別, 以前都沒聞過哎?！蹦贻p御廚拿著鹽罐子，站在沸騰起來(lái)的紅湯面前，正準(zhǔn)備給湯頭調(diào)味。

    這時(shí)，耳邊一陣震呵嚇得他手一抖, 鹽罐子都差點(diǎn)打翻了。

    “住手, 你在做什么！”

    年輕御廚被這聲震呵嚇得手一抖, 鹽罐子都差點(diǎn)沒拿穩(wěn)，他聽著這熟悉的怒吼聲渾身一震, 戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢道：“王, 王老，我正準(zhǔn)備給湯頭調(diào)味。”

    王老御廚眉毛一立, 哼聲道：“誰(shuí)教你的調(diào)味就這么加鹽？”

    “不，不是嗎？”撈面講究湯頭要咸淡適中，淡了面條不掛味，咸了湯頭不好吃, 可不就調(diào)味先調(diào)鹽嘛。

    但他不敢說, 被王老御廚吼得縮到旁邊去看著。

    只見王老御廚奪過他手中的鹽罐子，重重放到一邊，語(yǔ)氣嚴(yán)謹(jǐn)肅穆道：“面對(duì)一鍋全然未知的湯, 怎能以常法來(lái)做，第一步自然是……先知道這是什么湯，什么味。”

    隨后，王老御廚拿起一只湯碗, 在李總管的注視下, 淡定地盛了一小口的量, 輕輕吹開上面的紅油, 先喝一口下方褐色的湯底, 再連帶著上面紅油一起喝進(jìn)口中細(xì)抿。

    李總管沒想到，他沒能做也沒好意思做的事，被這王老御廚給做了，還嘗得這么自然。

    雖然說是遇到?jīng)]見過的湯頭要先嘗味，可他怎么感覺怪怪的呢？

    要知道王老御廚從先帝時(shí)就頗為得寵，廚藝十分了得，可脾氣也是出了名的古怪，尤其是對(duì)待他人做的吃食，一概都是不過如此，有待改進(jìn)。

    李總管嘴角悄悄抽了抽，他似乎，可能想到了什么真相。

    王老御廚神情十分淡定從容，至于心底是如何的驚濤駭浪就不得而知了，反正他嘗過之后沒有發(fā)脾氣怒喝難吃，也沒有摔下勺子離開，而是重新拿起鹽罐。

    他余光瞥向一旁的年輕御廚，面不改色道:“這鍋湯你把握不好，我親自來(lái)調(diào)味，你去準(zhǔn)備其他配料?！?/br>
    年輕御廚不疑有他：“是，王老我這就去?！?/br>
    湯底調(diào)味，王老的廚藝是真材實(shí)料，拿鹽罐的手很穩(wěn)當(dāng)，一次就將湯頭咸淡調(diào)好，接著是和面。

    他沒用御膳房備好的面條，而是將面團(tuán)重新揉制，直至揉到自己認(rèn)可的程度，再燒水煮面。

    紅湯溫在爐灶上，王老守在旁邊眉頭緊鎖，他嘗出來(lái)這里面有兔rou、紅果的味道，可是還有一種清香辛辣的東西，他嘗不出來(lái)。

    這道菜他也復(fù)刻不出來(lái)。

    拈起一把姜絲放入紅湯中，細(xì)嫩的姜絲在熱氣下很快就染上淡紅色，散發(fā)出清雅的仔姜微辛味。

    不，不是仔姜的味道，究竟是什么？

    一邊思索，王老一邊留意著另一鍋中的面條，待面條煮好立刻將其撈出，竹篩一蕩就利落地放入了紅湯砂鍋中，面條正熱，激得紅湯香味更濃。

    兩股熱氣碰撞，能讓湯頭的香味迅速融入面條中，這叫掛味。

    接著，旁邊年輕御廚遞來(lái)一只裝著蔥花的碗，王老手一伸拈起一撮蔥花，正要撒到砂鍋中時(shí)，手忽然重重一頓。

    他眉頭一豎，年邁卻極為明亮的眼中精光閃過：“不，不要蔥花，要蕪菜，快！”

    一撮蕪菜段灑在正熱騰的面條上，慢慢變軟沾染上濃香的紅湯，湯頭和蕪菜同樣霸道的香味在此刻碰撞，竟很是相得益彰。

    御膳房?jī)?nèi)，香氣更濃，幾乎大半的人都朝這邊看過來(lái)。

    面條一做好，李總管就立馬上前：“既然做好了，那雜家就給皇上呈上去了?！?/br>
    他可真是受夠了，在皇上那兒只能聞著受罪不說，在御膳房還要聞一遍，尤其是王御廚那老東西，連皇上的剩湯都喝，真不要臉面。

    他都沒嘗呢。

    臨走出門時(shí)，王御廚從香味的震驚中回神，急切問道：“李總管，敢問這菜本是哪位高廚所做！”

    李總管嘴角一咧，道：“這啊，可不能告訴你，不光不能說，今兒這碗面的事兒御膳房見過之人，不得透露半個(gè)字，否則……”

    否則夜郎皇帝就要沒臉，還沒得吃嘍。

    李總管腳程快，皇上拿到撈面后，也是吃得飛快，面條勁道紅湯提味，尤其是里面又加了姜絲和蕪菜，雖是剩湯但香味絲毫不減，就是沒之前那么辣了。

    一碗面很快就下肚，這下皇帝終于吃了個(gè)大半飽，心里沒那么癢癢，可一想到今日并不只有鮮椒兔，還有一種兔rou火鍋，看似清淡實(shí)則美味，rou湯還做了面片湯，皇帝就又開始心里不得勁。

    手狀似不經(jīng)意地放在腹部，皇帝沉思一瞬，感覺肚子有些燒得慌，方才鮮辣椒太過美味，估計(jì)是自己吃得太急了，辛辣味燒進(jìn)了肚子里。

    如果是竹翠宮，被辣到了還會(huì)有解辣解膩的涼茶喝，據(jù)說涼茶清甜，無(wú)一人不喜歡。

    被辣椒辣到的姝貴人將竹翠宮涼茶喝了大半，最后涼茶都不夠喝，所以一點(diǎn)都沒剩下。

    皇帝又換了個(gè)姿勢(shì)，拿著奏折反復(fù)看來(lái)看去，提起筆一個(gè)字也寫不出來(lái)，想起姝貴人都去了竹翠宮，和他相反的是姝貴人除了鮮椒兔之外，其他都嘗到了。

    這么一想，皇帝愈發(fā)不得勁起來(lái)。

    他瞧了瞧奏折，南方天災(zāi)已經(jīng)穩(wěn)定，如今正是休整期，呈上來(lái)的都是些無(wú)關(guān)痛癢的事，其實(shí)用不著他事事去cao心。

    索性放下奏折，起身道：“多日未去姝貴人那兒，今日就去瞧瞧吧?！?/br>
    而此時(shí)的姝貴人正在做什么呢？

    姝貴人招呼這自個(gè)兒的宮人，將一只爐子搬到屋子里，聲音雀躍道：“快快快，趁著這幾日皇上不愿來(lái)，本宮要好好造作一番?！?/br>
    第一件事，就是將沒吃夠的兔rou火鍋給重新吃一遍！

    尤其是那好吃但是很辣很辣的蘸料，在竹翠宮她擔(dān)心咳得失態(tài)不敢多嘗試，但在自己宮殿里就完全不會(huì)有那般顧慮??！

    爐子生起火，上面的小鐵鍋中燒著的正是蔥姜水，在姝貴人左手邊的矮桌上放著的，正是一盤盤片好的兔rou，以及她從竹翠宮帶回來(lái)的加辣蘸料。

    姝貴人看著慢慢熱氣來(lái)的湯水，興奮地搓了搓手指。

    撥霞供，本宮又來(lái)了！

    作者有話說：

    皇帝：姝貴人，朕又來(lái)了！