食修崽崽穿回來了 第143節(jié)
那是從中間剖開的苦瓜,一根根橫躺在案板上,被噌亮的薄刀輕輕一劃,就斷成了幾段,每段苦瓜外皮都翠綠鮮亮,甚至綠色晶瑩剔透,中間確實像一顆劃開的蛋一樣,底層有凝固的蛋白,中間有鮮亮的蛋黃。 這道菜正是苦瓜蒸蛋。 苦瓜先焯水再上過蒸,那蒸蛋的手法更是巧妙,蛋清蛋黃分開淋入,guntang的蒸汽一冒出來,那蛋就蒸熟了。 苦瓜蒸蛋的苦味非常少,反而是苦瓜的清香和著雞蛋的醇香,聞起來味道淡淡的卻十分誘人,尤其是葉遙還為這道菜調(diào)了蒜蓉油潑辣椒。 都不用嘗,只需要聞著看著,云崢就知道這道菜肯定不會難吃。 做后面的菜時,四皇子等人并沒有再進(jìn)來,不過將自己身邊的宮人都給打發(fā)進(jìn)來幫忙了。 以至于在他們等得百無聊賴,憂愁那么一大盆的生拌苦瓜一會兒怎么吃時,看到宮人們魚貫而入,手里各端著一盤菜,頓時傻眼了。 苦瓜,還能做這么多菜嗎? 這么多原本美味的菜都被苦瓜給污染了嗎? 一時間,心情復(fù)雜,說不清是驚訝還是惋惜,不加苦瓜時的排骨可香了,可惜…… 果然,他們就不該對苦瓜抱有任何希望! 四皇子人命地嘆了口氣,這個世界只有兩種東西不能吃,一是臭的,二就是苦的。 突然他又想起了榴蓮,臭的,好吃。 …… 怎么心情反而更加復(fù)雜了。 拍在最中間的是苦瓜蛋湯,緊挨著就是苦瓜蒸蛋,在它們中間有一只淺口的瓷碗,里面裝著油亮酥香的蒜蓉油潑辣子。 接著就是讓人深惡痛絕的生拌苦瓜,清香雅致的清炒苦瓜,以及被“毀掉”了的苦瓜燜排骨,還有一道造型獨特的rou菜,看起來褐色rou汁濃稠咸香,可惜那rou餡外面是一層苦瓜…… 這桌子菜,還真的全部都是苦瓜。 看得人臉都跟著發(fā)綠。 手中的飯碗一如往常是滿滿的一碗白米飯,不,以往他們在禁宮吃飯,一碗白米飯都不夠,可今日…… 這冒尖的一碗白米飯或許有些勉強(qiáng)了。 幾人看著桌上冒綠光的菜,一時間不知該朝哪個動筷子。 葉遙看了看,選了最不苦的苦瓜燜排骨,自己先夾起一塊苦瓜咬一大口,含糊道:“快吃吧,一點也不苦的!” 四皇子等人:…… 你說的不苦,是面不改色吃下生拌苦瓜嗎? 旁邊的云崢朝那盤苦瓜蒸蛋伸出了筷子,小心翼翼夾起一段,在那碗油辣子里狠狠裹上一圈,翠綠被染上了亮紅,蒜香辣油浸透在淡黃中,看著讓人食指大動。 這筷子菜顏色太過鮮亮,也很是漂亮,那油辣子光是聞著就知道很香,桌上的人目光不由自主就跟著云崢的筷子動了。 云崢張開嘴,他們默默咽下口水,好像真的很好吃的樣子? 仔細(xì)聞聞這桌子菜的rou香很是濃郁,苦味也沒那么可怕了。 吃完一塊苦瓜蒸蛋,云崢心滿意足道:“八公主,這道苦瓜蒸蛋味道清香雞蛋又嫩又香,配上滿是蒜粒的油辣子,嗯……讓人吃不夠?!?/br> 尤其是蛋黃,沙沙的蛋黃里有苦瓜的汁水融入,半點也不干澀,配上咸香的辣油吃起來讓人欲罷不能。 葉遙開心道:“那就多吃點,不過既然戰(zhàn)了油辣子,就要多喝點湯,吃點苦瓜哦?!?/br> 畢竟做苦瓜的初衷就是為了清熱降火嘛。 云崢點點頭,繼續(xù)轉(zhuǎn)戰(zhàn)下一道菜。 下一刻,桌上多了一雙筷子伸向了那道苦瓜蒸蛋,竟然是年齡最小,也因此初生牛犢不怕虎的葉寧。 他小心翼翼夾起一段苦瓜蒸蛋,再小心翼翼裹上數(shù)圈的油辣子,這才緩而慢地小小咬上一口。 這一口只咬住了一點苦瓜邊緣,也足以讓他眼前一亮,驚呼道:“真的不苦了哎!” 焯水又蒸透的苦瓜,再加上一層濃香的蒜蓉油辣子,一點苦味也吃不出來,只覺得多汁的苦瓜搭配上嫩滑的雞蛋,吃起來尤為美妙。 他三兩口就解決完一段苦瓜蒸蛋,迫不及待再夾一個,一邊驚喜地嚷嚷道:“皇兄皇姐你們快嘗嘗這個苦瓜蒸蛋,一點也不苦,香香辣辣可好吃了!” 其他人心頭一動,見他喜歡的神情不似作偽,年紀(jì)最小的九皇弟也最不會說謊,當(dāng)即心頭一震,苦瓜真的不苦了? 不再猶豫,幾雙筷子齊刷刷伸向苦瓜爭端,排著隊裹上一圈厚厚的油辣子,再試探著吃上一口。 下一刻,禁宮小院突然爆發(fā)出一陣響徹院子的驚呼。 “苦瓜真的不苦了!” “好吃!” 禁宮墻外,剛躲進(jìn)墻角陰影處的某人還沒站定,就被這陣呼聲給嚇了一個踉蹌,接著陷入了深深的疑惑和心癢難耐。 到底是什么,苦瓜怎么能不苦了? 不愧是新鮮吃食,他竟半點都想象不出來。 作者有話說: 感謝在2022-09-06 22:32:50~2022-09-07 23:07:07期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:玖言、水石白 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續(xù)努力的! 第104章 苦瓜釀rou、苦瓜燜排骨 ◎苦瓜的清香和微苦已經(jīng)透進(jìn)了排骨里,排骨軟嫩脫骨,被咸香的湯汁浸透,一口一塊排骨吃起來過癮極了!◎ 一道苦瓜蒸蛋打破了禁宮的清冷, 聽著里面小孩子尖銳又興奮的叫喊聲,一墻之隔的皇帝愈發(fā)煎熬。 苦瓜和蒸蛋? 聞所未聞! 這到底是什么新鮮菜,當(dāng)真有那么好吃?苦瓜那東西他知道,分明就是難以下咽! 可是現(xiàn)在……聽著里面不停夸贊好吃的聲音, 尤其是三皇子和四皇子倆人, 說的話尤為真誠, 皇帝也不得不相信,苦瓜和蒸蛋真的能合在一起做一道菜, 還非常好吃。 重點是, 苦瓜真的不苦了? 一大盤的苦瓜蒸蛋,一群人一筷子接著一筷子, 很快就給搶了個干凈。 當(dāng)然,也沒忘給葉遙這個大功臣扒拉幾個。 “怎么樣,沒害你們吧?!比~遙笑得滿臉得意,看著不被認(rèn)可的苦瓜現(xiàn)在成了搶手菜, 皇兄他們又驚又喜的歡聲, 這感覺比食修進(jìn)階還要高興。 三皇子一邊往嘴里塞苦瓜蒸蛋,一邊將頭給搖成了撥浪鼓:“沒騙沒騙,我們一直都相信八皇妹!” 忽然, 他眼睛轱轆一轉(zhuǎn),莽撞的腦子在美味的刺激下,竟然難得靈光了一次。 他心中得意暗笑,面上卻失落道:“八皇妹, 三皇兄以前說了很多錯話, 也是來這里來得最晚的, 今天我才知道八皇妹真的有化……化神奇的能力!” 他絞盡腦汁咬了咬字, 繼續(xù)道:“嗯……反正就是很厲害, 居然真的能把苦瓜做得這么好吃,要是,要是我能早點認(rèn)識你,早點吃到這么多好吃的,我今天肯定會無條件相信你的!” 最后一句話他猛地吼出來,挑釁又得意地看向六皇子等人,沒想到吧! 其他人也是一愣,還沒反應(yīng)過來,只會動拳頭的三皇兄,今天怎么轉(zhuǎn)性了? 看他們沒說話,三皇子欠揍地嘆了口氣:“唉,要是我像六皇弟他們那樣,今天肯定會毫不猶豫吃下苦瓜的,云世子就很不錯,還幫著八皇妹你倒苦瓜?!?/br> “下次,下次三皇兄也來幫你!” “還有……”臉皮淺的三皇子紅了臉,嘿嘿笑道:“方才三皇兄還發(fā)了個錯誓,說什么苦瓜能好吃,我就吃它一斤,我,我……一定做到?!?/br> 這時,其他人也后知后覺反應(yīng)過來,剛才他們是被三皇子給陰了! 誰說這人一身腱子rou,四肢發(fā)達(dá)沒頭腦的?遇到吃的怎么就這么會說了?! 幾人怒目而視,異口同聲:“吃一斤,你想得美!” 這里總共才多少啊,他竟然就想獨吞一斤! 外面的皇帝聽到這聲怒吼,也是心頭一驚,不會被他們給吃完了吧? 他那顆對新鮮美食的好奇心早就被高高吊起來了,今天要是吃不到苦瓜做的新菜,他肯定渾身難受。 左右都是難受,耳不聽心靜,皇帝轉(zhuǎn)身就走,去冷宮那邊等上片刻,一會兒再將他那群好皇兒給支開…… 皇帝心里有些不平衡,中午吃得這么好,也不是今晚又會吃什么,這群小子的休沐日過得真舒坦,看來還是書念少了。 小院里,眾人還在討伐陰陽怪氣的三皇子。 六皇子咬著牙哼哼道:“我們從一開始就相信八皇妹了,不像三皇兄,以前做了些什么可別一句抱歉就當(dāng)沒發(fā)生過。” 說完,他鄭重看向葉遙,目光誠摯:“八皇妹,對不起,我們剛才不應(yīng)該遲疑的,不管是什么味道都是八皇妹的辛苦和心意,而且八皇妹從未失手過!” “不過……”六皇子撓頭羞赫:“雖然有點丟人,但六皇兄實在是怕了苦味,方才才會被生拌苦瓜片給沖擊到?!?/br> 三公主放下筷子,道:“六皇弟說得是,這些日子八皇妹辛苦了,親手做的飯菜們,哪兒是一點玉石能換來的?不如……” 她側(cè)頭和身旁的六公主對視一眼,接著兩人齊刷刷道:“不如今天的晚膳,就讓我們來做吧!” 六公主認(rèn)真道:“這些天看八皇妹做,我們都學(xué)了不少,禮尚往來,八皇妹都能為我們下廚,我們也該這樣做。” 這個提議…… 好像不錯? 三皇子等人聽了下意識看向小廚房,這些日子看著八皇妹在灶前做出一道道美食,做菜似乎也挺有意思的,就像那天刷紅螯蝦一樣,自己動手的感覺很不同。 要不,真的就試試? 一雙雙躍躍欲試的眼睛看向葉遙,把葉遙給看傻眼了,六皇兄他們的道歉讓她很是感動,可是……怎么就發(fā)展成他們要親自下廚了? 就連旁邊的云世子和年紀(jì)最小的葉寧也期待地看向她,只等她點頭,他們今晚就進(jìn)小廚房倒騰。 感動與酸澀齊齊涌上心頭,作為一個極有廚藝天賦,下廚幾乎沒失敗過,在修真界一直呆在食修門派,沒見過做菜失敗是什么樣子的天賦流食修,葉遙她…… 毫無防備且萬分感動地點下了頭。 走遠(yuǎn)了的皇帝也沒聽到,今天的晚膳主廚已經(jīng)變了人了。 就在眾人兀自感動或激動時,一雙筷子悄悄摸摸地伸向了桌上的另一道菜。 那雙筷子穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)貖A起一塊沾滿湯汁的苦瓜圈,那苦瓜圈中間的白瓤被掏得干干凈凈,塞進(jìn)去了滿當(dāng)當(dāng)?shù)膔ou餡,外層鮮翠內(nèi)里rou香,一看就是好吃的。