食修崽崽穿回來了 第12節(jié)
“那怎么行,野菜粥太單調(diào)了,我再給你做點好吃的?!比~遙清點著面前的東西,美滋滋想著再做點什么好吃的。 云世子這么好的人,怎么能一碗野菜粥就打發(fā)了,太敷衍。 七玖在一旁解釋道:“實不相瞞,世子和我是今早偷偷出來的,得快些回去才好?!?/br> “那我就做個rou臊刀削面吧,放心很快的?!?/br> 說著,她抱著東西快步跑向廚房。 取適量面粉加水按揉,迅速揉好后放到一旁醒面,葉遙甩了甩酸酸的手腕,開始做rou臊子。 之所以選擇刀削面,就是因為沒拉面那般費時費力費手腕。 五花rou切細丁,熱油下鍋煸炒后加入少許香葉和八角,rou沫變色后再加醬油和白糖調(diào)味提色,rou沫的香味飄進院里,七玖狠狠吸了幾口氣,感嘆道:“世子,好香啊?!?/br> 云崢放下手中的粥碗,起身朝廚房走了過去。 rou臊子很簡單很快,最后勾芡收汁便起鍋完成。 這時,旁邊灶臺上的熱水也燒開了。 葉遙左手拿著粗/.長的面團,右手拿著小巧的匕首,對著鍋里的熱水朝面團上輕輕一劃,一條勻稱漂亮的刀削面就落入沸水中。 接著便是一下,兩下,鋒利的匕首動得極快,若說之前葉遙還需細致掌控力道,而在頓悟靈刃合一后,手中的刀具都如臂驅(qū)使,有如神助。 只需隨行隨手一切,便是完美的刀削面! 一片片薄厚均勻,似乎每一片都同樣長短,同樣粗細…… 廚房門外,扶門而戰(zhàn)的云崢,看著葉遙那熟練到隨心而動的匕首時,直接愣在原地。 雙目圓瞪,竟是入了迷。 這天下,竟然真的有這般渾然天成的刀法? 作者有話說: 推基友的預收:《和科舉文男主做鄰居(美食)》 柳清融穿越古代十年了,才發(fā)現(xiàn)鄰居家的小兒子趙易安是科舉文男主,而自己家還是趙家的死對頭。 原著里,趙易安不懼貧苦,身邊人的作對,以狀元鯉魚躍龍門,飛黃騰達。 而作為死對頭的全家死在了饑荒逃難的途中。 問:和鄰居已經(jīng)是幾十年的死對頭后,發(fā)現(xiàn)鄰居家居然是主角團怎么破? 現(xiàn)在抱大腿,還有救嗎? 答:沒救了,等死吧。 柳清融不拋棄,不放棄,積極的帶領(lǐng)自家爹媽和惡毒的大房分家,用自己的雙手經(jīng)營起了小飯館。 四喜丸子、辣白菜、酸菜魚、黃燜雞、生腌蟹、梅子扣rou…… 小飯館里任君挑選。 只是這生意做著做著,趙易安怎么經(jīng)常出現(xiàn)在柳清融身邊。 柳清融:我沒招惹你,你干什么? 趙易安:我不是破壞這個家的,我是來加入這個家的。 第12章 rou臊刀削面(下) ◎草莓香甜的汁液瞬間在唇齒濺開,好吃!◎ 看著葉遙削面的動作,云崢右手不由伸出劍指,一道道劍招隨在腦海中不?;瑒?。 他似乎觸碰到了什么,正要細細感悟時,葉遙手中的刀光停了。 此時停下來,云崢才發(fā)現(xiàn),那不是什么刀光,而是一把小巧的匕首,僅僅一把匕首就用出了刀的氣魄。 云崢心頭微震,一種被卡著不上不下的感覺縈繞,他頭皮緊繃,用力蜷縮了兩下手指,這才稍稍緩解。 抬腳走近廚房,正想再問問,卻被猛撲而來的面湯熱氣糊了一臉,醇厚的面香攜裹著rou臊的咸香。 云崢視線從匕首上挪到正在煮面的葉遙身上,彼時她正拿著木勺,專注地攪動著鍋里的面條,瘦削的臉上是純粹的笑,看得出來她是真的很喜歡做吃食。 一腔熱愛,難怪小小年紀能有這般廚藝和刀工。 云崢停下,按捺住詢問的沖動,不忍叨擾。 刀削面一熟就快速撈起,葉遙將面條分裝成一大兩小的三碗,沒有高湯就加一勺面湯,再在面條上舀兩大勺rou臊子,最后撒上一把蔥花便完成了。 葉遙看著顏色分明的三碗面,滿意地點點頭,用木托盤把面條裝上,一扭頭就看到云世子不知何時來了廚房。 她沖他招了下手,語氣愉悅道:“你來了,快看,香不香,快不快?” 云崢下意識邁步走到灶前,目光落在碗中,緊接著呼吸微滯,只見那刀削面躲在rou臊下方,一根根一片片勻稱得幾乎一模一樣,表面光滑收尾流暢自然。 雖是匕首,卻比他見過的大廚刀法精湛,那種奇妙的感覺似乎又來了。 并起劍指,恰在此時,七玖主動過來拿過托盤:“公主,世子,我來端吧。” 云崢目露遺憾,轉(zhuǎn)而看向那小巧的匕首,目露贊嘆道:“公主的刀工非常好,渾然天成,云崢冒昧一問,如何能達成這般刀法?” “若是不方便告知也沒關(guān)系,只是云崢實在好奇,若是不問出口,怕是寢食難安?!?/br> “如何達成?”這還真把葉遙難住了,偶然的頓悟該怎么解釋呢? 葉遙隨手挽了道刀花,沉吟道:“孰能生巧吧,時機到了自然就會了?!?/br> 她的刀工就算沒有靈刃合一,也是數(shù)一數(shù)二,靈刃合一只是錦繡添花,能危機時刻頓悟,也和她在修真界時日以繼夜的練習息息相關(guān)。 她是這樣覺得的,但這聽在云崢耳中,便是天賦絕倫不可思議。 熟能生巧? 小公主才多少歲,六歲。 沉在谷底的心似乎動了動,好似有什么東西破土而出,云崢右手起劍指,垂眸掩去瞳孔深處的斗志。 或許……他也可以,不該放棄。 鎮(zhèn)國公府盡心為國為民為君,征戰(zhàn)沙場再死不惜,就算父親和母親都離去,曾經(jīng)的仇人虎視眈眈,就算圣上有意幫襯他,可若是他自暴自棄,鎮(zhèn)國公府遲早斷送在他手上。 既然鎮(zhèn)國公府繼承到他手里,那他就要肩負起來,而不是一蹶不振,差點被厭食之癥拖垮了體質(zhì)。 就算灌也應該灌進去。 若是將來有能力,他還要幫公主出了這禁宮。 云崢睫毛微顫,心中卻是一片霍然,他低低笑了聲道:“多謝?!?/br> “走吧去吃刀削面,涼了口感就不好了?!?/br> 葉遙以為他在說刀削面,便帶著他出去落座。 三碗刀削面被整齊擺放在石桌上,云崢徑直端了一小碗刀削面,先聞了聞再用筷子攪開。 醬褐色的rou臊子做澆頭,湯汁淌進米白的面湯中,用筷子一攪,米白的面湯就被染成了醬褐色。 咸鮮的澆頭醬汁將刀削面緊緊包裹,顆顆粒粒的rou沫碎裹在面條里面,伴隨著熱氣騰騰的咸香,格外誘人。 云崢挑起一筷子面條,那裹滿醬汁的面條油光紅潤,光看著便十分味美。 而面條一入口,云崢便愣住了,忙不迭再喝一口湯,過了半響才道:“面條勁道爽滑,味鮮香濃,湯底醇厚而不膩,rou臊增添了奇趣的口感,這是我吃過的最優(yōu)秀的刀削面?!?/br> 這般刀工配上這等廚藝,云崢想了想,或許八公主能提前出了這禁宮。 不像九皇子只會說好吃,這么認真的評價把葉遙臉都說紅了,她笑著揉了揉臉道:“有這么好吃嗎,那你多吃點,你看你太瘦了?!?/br> 云崢看著她揉不出幾分rou的臉,將旁邊大碗的面條推過去:“你也不胖?!?/br> “世子和公主你們都該多吃些,你們都沒我壯實,把我這碗也吃了吧?!?/br> 看著沉郁多日的世子今日開朗不少,七玖揉了揉泛酸的眼眶,最終在葉遙兩人的勸說下,又哭又笑地吃下刀削面。 緣著云崢要快些回去,他們也沒再耽擱,吃完濃郁咸香的面條,再喝一碗野菜粥壓壓香味。 葉遙吃得快,趁云崢還在吃面,她去把草莓給洗干凈。 淡黃的草莓籽十分飽滿,葉遙小心挑了十幾粒草莓籽,剛好昨日在雜草叢里清理出一小片空地,可以把草莓籽種在那里。 草莓籽種下后,云崢也吃好準備離開。 她招呼云崢道:“云世子,我把你送的草莓種下了,這是我們的草莓,要是發(fā)芽結(jié)果,以后你來這兒隨便吃?!?/br> 云崢溫聲應道:“好,一定來,不知下次來你做菜時,云崢可否一旁觀看?” 每當看到葉遙動刀時,心中那種虛無縹緲的感覺就會出現(xiàn),若是多加觀摩,或許能抓住一點頭緒。 人走后,葉遙看著再次空落落的院子,蹲在草莓地旁默了默,起身心虛地收拾碗筷。 算算時間,九皇子也快來了,鍋里還有些rou臊子,她決定一會兒在給葉寧也做一碗rou臊刀削面,這樣就不算背著好朋友吃好吃的。 她抱著草莓碟坐在石桌旁,挑了顆最大最紅的輕輕咬開,香甜的汁液瞬間在唇齒濺開,好吃! 葉遙慢悠悠地吃著,到盤子里只剩下兩顆,是給葉寧留的,奇怪,今天葉寧怎么還沒來? 另一邊,福寧殿的葉寧早早就打算過來了。 他今日起得早,狀似不經(jīng)意地在廚房外溜達一圈,圓圓的小眼睛到處看,還真讓他看到一個小宮女,正抱著一條魚朝殿外走去。 葉寧眼睛一亮,魚! “這條魚好漂亮,你要帶去哪里?” 葉寧稀奇地看著那橙紅色尾巴的魚,饞了,這么漂亮的魚肯定也很好吃吧。 那宮女屈身道:“回九殿下,這條鯉魚剛翻了白肚,嬤嬤擔心不新鮮,便讓奴婢拿去扔了。” 葉寧眼睛一瞪:“扔了?可是它明明還活著???” 那魚雖然一動不動沒甚精神,但嘴巴還在一張一合,怎么會不新鮮呢? 扔掉也太可惜了吧,還不如被他拿去給葉遙做好吃的。 想起酸菜魚的美味,葉寧頂了頂上顎:“太殘忍了,你給我,我拿去放生了吧?!?/br> 于是葉寧順利從宮女手中接過魚,樂顛顛抱著出了福寧殿。