不光是薺菜，他們還在山上發(fā)現(xiàn)了灰灰菜，這也是一種野菜。

    林煜文還聽他們說，等到了夏天，山上肯定還會有十香菜和馬齒莧，到時還能做蒸菜吃，說不定自家的野菜再加上老丈人那廚藝，比外面飯店賣得還更好吃呢。

    聽他們說這些，林錦書在吞口水，林煜文也不由開始期盼將要到來的夏季了。

    丁厲豪光屁.股兄弟四個這次算是學(xué)精明了，竟然趕在下午四五點鐘才來，為的就是白吃白喝。

    不過讓他們失算的是，林煜文家這次不光打算吃野薺菜，明兒個還要上山繼續(xù)采灰灰菜呢。

    吃到鮮美的雞蛋蝦仁薺菜餡餃子的四人，什么懶也不偷了，就盼著明兒個上山，多摘些野菜呢！

    林煜文提前去市場高價買的活蝦，去皮剝了細(xì)細(xì)剁成蓉，一點也不腥。雞蛋是自家的走地雞下的蛋，炒出來金黃誘人還噴香，里面除了野薺菜，還加了一點點春韭菜調(diào)味兒。整個餃子口味豐富極了，也香極了。

    方葉餃子個頭大，能裝的餡也多，一般成年壯漢也就吃二三十個就頂撐了。

    林煜文經(jīng)常下地勞動，消耗量大且不說，但丁厲豪他們四個，平日里健身都只是一周兩三次那種，上哪兒有林煜文那么大消耗？

    可偏偏他們四個也沒少吃，整整一大盆呢，都□□完了不說，吃完還砸吧嘴皮問鍋里還有沒。

    結(jié)果吃完過了有十幾分鐘，四人就捂著肚子哼哼唧唧喊撐得不行，要睡覺。

    林煜文口口聲聲說怕他們吃多了就睡要長肥rou大耳大肚子，拉著幾人上山就去喂豬喂羊搬糧食去了。

    竟也神奇，剛吃撐犯困那陣子丁厲豪他們是真不樂意動彈?？梢坏╅_始干活兒吧，又渾身充滿了力氣。

    用關(guān)展的話來講，那就是跟磕了氮泵一樣，簡直就是十萬伏特！

    林煜文想了想，試探著問：“那下次下地干活，你們多吃點兒？”

    關(guān)展他們還是搖頭了，畢竟多吃就得多干，萬一吃多的熱量沒及時消耗出去，還真長成肥頭大耳了，有損帥哥形象。

    林煜文對最后一句，表示認(rèn)同。

    雖說吃飽了有勁兒干，但搬麻包搬到最后，丁厲豪四人還是吃不消。

    丁厲豪氣喘吁吁：“還有多少啊……還有，你們天天都這么費力嗎？”他想給林煜文再捐一臺專門運這個的叉車了。

    林煜文靦腆笑笑：“也就今年養(yǎng)的牲口多，今年這還是頭一次這么大量呢，去年平常一次也就只運這一半重?！?/br>
    丁厲豪聞言，氣到想罵自己。有事沒事給林煜文介紹這么多小牲口崽子干嘛，到最后累的居然還是自個兒！

    不過，這么一趟下來，林煜文其實也夠嗆。

    晚上睡覺前，林煜文迷迷糊糊就在想，是不是忘記了什么……

    第二天早上，林煜文照常醒來。

    雖說還是總有一種遺落了什么的感覺，可他實在是想不起來，也就作罷。

    今天還有今天的事兒呢。

    關(guān)展想再采些野薺菜，給他在京市的爺爺寄過去，另外林煜文則是在惦記著昨天丈母娘他們說起的灰灰菜。而丁厲豪，他就厲害了，這家伙想吃現(xiàn)成的。

    丁厲豪建議大家一起多采些野菜，直接做成餃子凍上，凍好了大家一起分。這樣，誰忙起來時直接就能煮了吃，簡單又快捷。

    說到最后，林煜文都被說服了。想想再多一兩個月又要夏收，到時忙起來大家一起吃餃子嘛！

    至于銀朱，則是笑瞇瞇提起前陣子她被錦書啟發(fā)，做草莓醬的事兒了。

    一聽她又提起草莓醬，丁厲豪這個大男人家竟然也愛這口兒，立馬就把明天日程也給安排上：“明天咱們摘草莓煮醬。到時咱們回去早上拌酸奶、配上奶酪抹面包，肯定好吃。”

    得，這一道道兒的，聽上去可比林煜文這個當(dāng)主人家的還靠譜，反正王遠(yuǎn)志是第一個答應(yīng)。

    山上晝夜溫差大，相比來說氣溫也更低，原本仲春就有的野菜，到暮春時節(jié)整整好兒。

    而且因為是長在山窩窩里的，野菜吃起來特別鮮嫩，反正林煜文是挺喜歡吃的，瞧丁厲豪那四個干勁兒十足模樣，應(yīng)該也挺喜歡吧。

    雖說一整天都在山上摘野菜，聽上去這么多人摘了這么久，但實際上野菜跟人工種植的家常菜完全不同，野菜得漫山遍野去找尋。

    即便是野菜經(jīng)常成窩出現(xiàn)，可每一窩也并不都很多，在山上的很多時候，林煜文他們都是在低頭找，而不是蹲地上掐。

    總之，在山上忙忙碌碌尋寶藏一整天，七八個成年人也才摘了十來斤。

    好在野菜野性大，直接吃也傷胃，一般來說都需要搭配至少一半的家常菜才行。這樣算下來，倒也能包不少餃子。

    灰灰菜比薺菜要少多，晚餐便是熱炒涼拌和蒸灰灰菜了。據(jù)說這種菜也能包餃子，不過沒薺菜餃子那么出彩，孫文秀便留了少量的，準(zhǔn)備明日包餃子給大家嘗嘗鮮。

    至于剩下的灰灰菜，則是被焯水冷凍成團(tuán)，一個個菜團(tuán)子用保鮮膜包好。等過季了可以蒸菜團(tuán)子吃，聽上去也很是不錯。

    凍成團(tuán)的灰灰菜，被丁厲豪他們提前要去一半，說是也要帶回去慢慢吃。地里的追肥還沒上呢，林煜文便大方同意了。

    第二天便是上山摘草莓。

    有了丁厲豪他們四個壯勞力，明雅于歌就被完全解放出來了，正好大棚里的草莓也攢了有幾天，她們直接拿去賣了大幾千。

    當(dāng)然，也得給丁厲豪他們留少量的煮醬。

    丁厲豪他們到的第三天，終于開始干正經(jīng)事兒，山上的男人們齊齊出動，足把去年堆的磷鉀肥幾乎都挖出來了。不光是給芋頭土豆追，就連其他莊稼作物也都沒落下，尤其是正處在開花期的油菜，用肥量簡直比土豆芋頭地里的還多呢。

    這么一來，追肥就成了大工程，男人們足足忙活兩天半，才算結(jié)束。

    在男人們地里忙活時，家里女人們也把餃子包子都弄好了。餃子是凍生的，包子也是凍熟的，相比于丁厲豪之前說到，忙時花幾分鐘煮餃子，要真忙到轉(zhuǎn)不過來圈兒了，還是微波爐叮包子最快捷。

    只需要提前一晚把凍包子轉(zhuǎn)移到冷藏室解凍，第二天吃時微波爐高火70秒，與剛出鍋相比幾乎沒差別！

    對此，大老板大忙人丁總非常滿意。

    送走丁厲豪四人，緊接著老丈人他倆也走了，一下子家里就顯得空落許多，九婆上了年紀(jì)愛熱鬧，他們這都一走啊，九婆一連念叨好幾天。

    起初林煜文也沒覺得什么，但小半月后，林煜文巡查時突然發(fā)現(xiàn)家里的糧食存貨不多了！

    悔啊，林煜文心想當(dāng)時應(yīng)該趁著家里人手多，喊著一起去糧站再買三五車糧才是……

    林煜文盤算著賬，心中后悔不迭。

    第212章 漿果熟了

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    雖說分了心, 不過林煜文的小賬單還是在算。只是，怎么越算越心驚呢？

    今年才買回來的小仔，回來就斷奶, 開始吃草吃糧食, 正是長身體的時候，忒特么能吃了！

    去年年底才買的滿滿三大倉庫的糧，今年開年春季還沒過完呢，就已經(jīng)見底兒。

    要是按之前的消耗，倉庫里的糧食怎么著也能管上四五個月，結(jié)果這倒好，也就撐了一百天。

    而且按照現(xiàn)在這速度下去, 這周就得買糧，不然山上的牲口全體都要餓肚子。

    林煜文再一計算, 發(fā)現(xiàn)要是照現(xiàn)在這樣喂糧食下去，別看他家的牲口價錢賣得高，但他這當(dāng)老板的, 照樣沒得賺！

    不應(yīng)該啊。要是沒得賺, 那他辛辛苦苦一年下來，忙個毛！

    可要是繼續(xù)漲價, 那價錢可就太離譜了, 林煜文雖自信丁厲豪這種資本家可以買得起，可事實上, 他家目標(biāo)客戶可從來不是丁厲豪這類超級富戶。

    其實打一開始林煜文打算的自家產(chǎn)品對標(biāo)客戶群體就很明確, 應(yīng)該是小有資產(chǎn)的一般家庭。事實上, 他也一直都是這么做的, 還做得很好。

    一斤七八十塊錢的羊rou, 對于平常老百姓來說, 真的挺不便宜了，要是再漲個幾成，一斤一百多塊，那就太過離譜。

    林煜文打心眼兒里，是不希望自家產(chǎn)品有一天這么脫力人民群眾。

    可按照現(xiàn)在的糧食來計算，小仔們還沒長大就吃這么多，要是再大點兒每天消耗的糧食得多少！吃進(jìn)去的錢又得多少！

    林煜文陷入沉思。

    想他們之前在盛海，也經(jīng)常在精品超市購買品牌有機(jī)rou食。

    有機(jī)飼養(yǎng)的rou類比一般的要貴個四五成這樣，遠(yuǎn)沒有貴好幾倍那般離譜的境地。那些品牌有機(jī)rou食廠家，又是怎么做到控制成本的呢？

    林煜文左思右想，決定上網(wǎng)做做功課。

    要想了解超市精品有機(jī)品牌rou類，首先得清楚這些有機(jī)rou貴在哪兒。

    林煜文就發(fā)現(xiàn)了，有機(jī)飼養(yǎng)rou類原來也分兩種，一種谷飼，一種草飼。后者一般還要比前者要更貴些。

    要說林煜文也能想通。谷飼的話，rou飼比更高，也就是說喂糧食谷物的牲口長rou更快，出欄時間更短，飼養(yǎng)成本更低；草飼正好相反，純草料喂養(yǎng)的牲口長rou慢，出欄周期長，飼養(yǎng)成本高。

    可事實上，林煜文發(fā)現(xiàn)草飼的rou類相比于谷飼的rou類，價錢也沒高得那么那么離譜的境地，一般也就高兩成上下。

    林煜文有些鬧不明白了，為什么草飼長rou那么慢，價錢卻反而沒有增高那么多？

    林煜文可不相信資本家那么善良，拿著不賺錢的產(chǎn)品在市場上大量銷售。

    思來想去，林煜文覺得關(guān)鍵應(yīng)該在草飼的“草”上面。

    繼續(xù)做功課，林煜文就發(fā)現(xiàn)其中要點了。

    一般來說，過去國內(nèi)那種小農(nóng)經(jīng)濟(jì)、以家庭為生產(chǎn)單位飼養(yǎng)出來的牲口，也確確實實是由家庭成員上山割草喂養(yǎng)的，但這種情況下，草中所含營養(yǎng)物質(zhì)較低，所以很多時候，家庭里若要準(zhǔn)備殺豬宰羊，基本都會提前一個月喂牲口吃糧食以達(dá)到快速育肥的目的。

    而西方那種大面積放養(yǎng)式的牧場，這些牧場里頭一般會改種上改良后的品種牧草。而這種品種牧草基本都有一個特點——牧草中蛋白質(zhì)含量很高。

    就比如說林煜文現(xiàn)在做功課翻到的皇竹草，這種牧草當(dāng)中蛋白質(zhì)含量甚至能高達(dá)18%。

    在營養(yǎng)學(xué)上，蛋白質(zhì)的營養(yǎng)密度遠(yuǎn)比膳食纖維高得多。

    更別說現(xiàn)在還有另外一些品種牧草里頭，單位碳水化合物含量也比一般野草更高了。

    在這種情況下，國外那些大牧場老板很多時候，其實并不太需要給自家牲口喂過多的糧食，就能達(dá)到牲畜很快長大育肥的效果。

    弄明白這點，林煜文算是徹底悟了——合著他打一開始，就弄錯方向了！

    要想在山上搞放養(yǎng)式養(yǎng)殖，首先得能達(dá)到放養(yǎng)式養(yǎng)殖最基礎(chǔ)的條件，也就是家禽牲畜在放養(yǎng)的過程中能自己喂飽自己。

    要不然他這樣，白天把牲口放開自由活動，晚上等它們饑腸轆轆再回來吃加餐，這樣饑一頓飽一頓的哪兒能行？

    更別說也把人累得夠嗆了。

    想人家國外大牧場老板，偌大上百畝的牧場啊，其管理人員也就一家?guī)卓谌硕选?/br>
    在這中間，肯定有更先進(jìn)的機(jī)器作為輔助。但更多的因素，還是喂養(yǎng)方面省心省力的結(jié)果。

    林煜文決定，好好兒做做功課，趕緊把山上那幾處圈出來的場子里種上牧草才是關(guān)緊！

    當(dāng)然，目前來說，最要緊的，還是得先聯(lián)系鎮(zhèn)上的糧食站，趕緊再買些糧食應(yīng)急。

    林煜文一方面打電話聯(lián)系糧站管理員，另一方面把運糧這件事兒全權(quán)交代給王緒。

    至于他自個兒，則是趁著現(xiàn)在農(nóng)閑，一頭扎進(jìn)書房里，天天到處搜刮資料尋找合適的牧草品種。

    不過，要選擇合適牧草品種也不容易。

    相比于一般野草，品種牧草當(dāng)中營養(yǎng)密度更高，那么勢必牧草相比于野草種植過程中對于土壤養(yǎng)分的需求更大。