第728章
“至于客戶吃完以后的菜,叫做下山虎,客人吃剩的,其實(shí)服務(wù)員嘗幾口并不是什么少見的事情,我這個(gè)沒準(zhǔn)還屬于下山中的下山虎。” “雖然有人會(huì)覺得不妥,覺得是客戶消費(fèi)了,但實(shí)際上,這已經(jīng)結(jié)束的餐宴,雖然客戶消費(fèi)過了,但他們走了以后并沒有選擇打包,這時(shí)候吃,并不算不尊重客戶,也不算是占便宜?!?/br> 李少杰嘿嘿笑了一聲,手底下的活卻沒有見慢。 非常穩(wěn)的處理著盤子,時(shí)不時(shí)的還可以挑幾塊rou吃。 “到我這邊的手里還能這么完整,屬實(shí)也不多見,估計(jì)客人太多,服務(wù)人員不太夠,不然,一般這第一道處理實(shí)際上不需要我來做?!?/br> “畢竟是高檔酒店的大廚,尋常人想吃還吃不到呢,又不是啥隔夜菜?!?/br> “而且,只要注意一下衛(wèi)生,這些并不是什么不好的東西,真沒必要拿這個(gè)大談什么生活的辛酸不辛酸的?!?/br> 瞥了一眼攝影機(jī),李少杰自顧自的說著。 “這雞rou,嗯!還熱乎呢,有點(diǎn)香?!?/br> 又清理完一波盤子,開始處理左邊剛送進(jìn)來的盤子。 李少杰又開口了。 “當(dāng)然,或許很多人會(huì)想,有沒有傳染病的風(fēng)險(xiǎn)?” “自然會(huì)有的?!?/br> “不過,可以避免。” 李少杰手捏著一塊炸團(tuán)子,直接就扔進(jìn)了嘴里。 “像是魚,帶很多湯汁,粘稠醬料的菜,那就不要碰了。” “但如果是這類炸貨,擺在盤子里是一塊一塊,不會(huì)沾染醬汁的菜,是沒問題的?!?/br> 李少杰嚼了幾下,一個(gè)咕嚕咽下去。 手里快速的洗著盤子。 嘴里卻還繼續(xù)念叨著。 “至于湯吧,個(gè)人建議是不要的,但實(shí)際上這的湯沒準(zhǔn)兒更安全,因?yàn)檫@種等級(jí)的宴席中,沒人會(huì)伸筷子進(jìn)湯里,尤其是有主勺的湯,這和分餐制基本沒什么區(qū)別?!?/br> “這算是很走運(yùn)了,還能享受一下大廚的手藝?!?/br> 李少杰吧嗒吧嗒嘴,挑了挑眉。 “講真,這丸子炸的真不錯(cuò),宴會(huì)廳上走一圈還能這么脆,這廚師有點(diǎn)東西。” “就是有點(diǎn)涼了,不過如果剛出鍋的話一定不錯(cuò),雖然調(diào)味與丸子前期處理上略有問題,但火候的掌握相當(dāng)嫻熟,非常有經(jīng)驗(yàn),甚至能趕得上前段時(shí)間國際交流中的宴會(huì)師傅了?!?/br> 洗完這邊一波盤子。 又開始處理左邊的剩菜。 “呦呵!好家伙,看來真的是夠忙的啊,這居然還能剩塊鮑魚?!?/br> 李少杰像是進(jìn)了自己家一樣。 根本就不客氣。 嘴里念叨著“浪費(fèi)可恥”,這邊就開始處理盤子,順帶著挑挑揀揀的干飯。 兩不耽誤。 “蕪湖,這是遼參?還能有這個(gè)是我想象不到的,nbnb?!?/br> “好家伙,這蝦餃真不錯(cuò)。” 一系列cao作。 直接就給領(lǐng)工看呆了。 好家伙。 我感覺你也有點(diǎn)東西。 這盤子洗的這么順溜……確實(shí)不是來作秀的。 但你特么一邊干活一邊做美食點(diǎn)評(píng)是tm幾個(gè)意思。 不是作秀,但你踏馬好像自己本身就是個(gè)秀兒啊。 當(dāng)然,呆滯的不只是領(lǐng)工。 更是工作人員。 工作人員們簡(jiǎn)直驚的直呼內(nèi)行。 你踏馬一分錢沒有。 來這里賺個(gè)零工都能解決吃飯問題? “您是……” 這時(shí),領(lǐng)工看到了李少杰的真正樣貌。 皺了皺眉,仔細(xì)想了半天。 終于臥槽了一聲。 “臥槽,杰哥?!” 雖然不懂藝術(shù),也并沒有多么關(guān)注娛樂圈。 但畢竟之前網(wǎng)絡(luò)上那些個(gè)沸沸揚(yáng)揚(yáng)的罵戰(zhàn)還是熱度挺大。 領(lǐng)工也算是吃過瓜的人。 “額……你就一點(diǎn)心理負(fù)擔(dān)都沒有?” 領(lǐng)工迷茫了。 講真,李少杰這個(gè)行為,領(lǐng)工真的很常見。 因?yàn)樯磉吘褪沁@樣,生活就是這樣,這是很普通的行為。 但如果放在很多明星的身上…… 那領(lǐng)工真的就覺得非常不可思議了??! 別說“明星”吃“剩飯”了。 就算是吃的差了,那些明星叨叨幾句,領(lǐng)工都覺得很正常。 這種? 這種還真是頭一次見到。 “有啥心理負(fù)擔(dān)?反正這是別人付賬的,我又不用掏錢?!?/br> 李少杰奇怪的看了一眼領(lǐng)工。 “不是,我說的是……” 領(lǐng)工撓頭。 “你吃別人的剩飯……一點(diǎn)沒心理負(fù)擔(dān)?” “沒有,我說了,只要會(huì)挑,衛(wèi)生上就不會(huì)有問題,我為啥要有心理負(fù)擔(dān)?” 李少杰嘩啦啦的洗著盤子。 剛剛那一波cao作,簡(jiǎn)直就是橫掃饑餓,做回自己,充滿了能量。 “真正可恥的是浪費(fèi)糧食,這么好的一塊美食,在我面前扔了,那才有心理負(fù)擔(dān),不僅不尊重廚師,還不尊重糧食?!?/br> 深深的瞥了一眼領(lǐng)工。 李少杰搖了搖頭。 都懶得給人說什么……“你知道這個(gè)世界上有多少人還吃不上飯”的話。 真的沒啥必要。 這才哪到哪? 就在十五歲的時(shí)候,李少杰甚至親眼見到一個(gè)拾荒者,在自家超市旁邊的垃圾桶里翻出來一碗吃剩的泡面,然后大口的吃下去。