黃秀蘭：“……閉嘴?！?/br>
    “哦?！鳖亣?guó)華老老實(shí)實(shí)閉上嘴巴，再一瞅閨女兒的小白牙，還有發(fā)烏的手指：“你們吃桑葚了？哈哈哈~”

    顏煙低頭扒飯，不想理他。

    她們吃午飯的時(shí)候，黃衣服小男孩來(lái)找顏煙玩耍。

    大伯父招呼他吃點(diǎn)，他蹲下身跟白白玩耍：“不用，我剛吃過(guò)?！?/br>
    顏煙扒完碗里的飯菜，問(wèn)：“你找我什么事？”

    對(duì)方神秘兮兮問(wèn)她：“你想不想釣蝦子？”

    顏煙：“？”

    黃衣服小男孩說(shuō)：“我叔叔養(yǎng)殖小龍蝦的，你要想釣小龍蝦，可以免費(fèi)！”

    顏煙品了品，大概他叔叔想批小龍蝦給她，于是婉轉(zhuǎn)想了這么個(gè)辦法。

    距離回程時(shí)間還早，大伯父殺雞拔毛去了，準(zhǔn)備用土罐子煨雞湯，她們要吃過(guò)晚飯才走。

    小龍蝦可以做成辣鹵小龍蝦，或是鹵龍蝦球，正好她最近在想推出新品的事。

    顏煙故作驚訝：“真的啊，你叔叔不會(huì)說(shuō)你嗎？”

    小男孩拍著胸脯保證：“當(dāng)然是真的，你釣多少，都送你了。”

    顏煙：“好吧，我先謝謝你叔叔啦。”

    她過(guò)去的時(shí)候，釣坑處配備了遮陽(yáng)傘，還有冷飲，特別周到，據(jù)說(shuō)很多住城區(qū)的家長(zhǎng)周末會(huì)帶著孩子過(guò)來(lái)釣蝦子玩。

    今天是工作日，除了老板自家孩子，沒(méi)有別的游客。

    釣蝦工具極為簡(jiǎn)陋，沒(méi)有釣魚(yú)竿那么復(fù)雜繁瑣。

    一根麻桿，頂端用繩子綁住固定，繩子一端綁在麻桿，另一端緊緊捆綁住餌料。

    這里用的釣蝦餌料是雞腸，還好不是蚯蚓，讓她掛蚯蚓，會(huì)把她勸退的。

    餌料下水后，黃衣服小男孩提醒顏煙：“你看水里的線(xiàn)彎彎的，如果變直了，就是有小龍蝦上鉤，搬著餌料往后退?！?/br>
    顏煙眼睛盯著水下的線(xiàn)，看到彎曲的毛線(xiàn)直直的，抬手一提，果然一只青蝦被撈起。

    比釣魚(yú)簡(jiǎn)單多了。

    她把餌料重新放回水里，抓著cao網(wǎng)的青蝦，用手指戳著蝦尾巴。

    它一彈一縮，挺有活力。

    五六月份，正是小龍蝦大批量上市的季節(jié)。

    往年小龍蝦可是香餑餑，價(jià)格持續(xù)攀升，巔峰期活小龍蝦的價(jià)格能達(dá)到四五十塊一斤，煮熟的小龍蝦，更是達(dá)到百元身價(jià)！

    引得很多食客紛紛表示，這年頭連小龍蝦都快吃不起。

    盡管熱愛(ài)，小龍蝦高昂的價(jià)格勸退了很多食客。

    它殼多rou少，吃起來(lái)不劃算，一百多塊吃不過(guò)癮，不如買(mǎi)點(diǎn)rou排骨燒著吃。

    今年小龍蝦價(jià)格低迷，經(jīng)常能在各大商超看到小龍蝦活動(dòng)價(jià)11.9元一斤。

    這個(gè)小龍蝦質(zhì)量不錯(cuò)，價(jià)格太貴的話(huà)，她可批不起。

    閑來(lái)無(wú)事的大伯母帶著黃秀蘭，一同過(guò)來(lái)看她釣蝦釣了多少。

    大伯母拎了拎桶，估摸說(shuō)：“快三斤?！?/br>
    顏煙看時(shí)間差不多，找老板稱(chēng)重量，結(jié)賬。

    老板幫她把小龍蝦倒進(jìn)袋子里：“不用，都是一個(gè)村里的，你先拿回去吃，吃著覺(jué)得好，可以到我這里拿貨嘛！”

    顏煙不愿欠人情：“你給我先稱(chēng)了，吃著好，到時(shí)候我再聯(lián)絡(luò)你?！?/br>
    又說(shuō)：“你有聯(lián)系方式嗎，我加你一個(gè)？”

    老板把電話(huà)號(hào)碼給顏煙，雙方還加了微信，生怕顏煙不來(lái)找他拿貨：“我家小青蝦批發(fā)8塊一斤，中青11元，大青15元，你們做鹵味拿貨拿得多，價(jià)格還可以再商量。你這個(gè)是中青，我給你按批發(fā)價(jià)11元，2.9斤，一共31.9元，給31就好?！?/br>
    “謝謝??！”顏煙掃了31塊錢(qián)過(guò)去，拎著一大袋小龍蝦回去。

    路上，大伯母提起這家養(yǎng)殖小龍蝦的老板：“以前養(yǎng)小龍蝦很賺錢(qián)的，今年生意普遍都不太好。老板人不錯(cuò)，我們村里找他買(mǎi)小龍蝦都給批發(fā)價(jià)，我家雞蛋不好賣(mài)，他經(jīng)常來(lái)買(mǎi)。大概是看你鹵味店里的番茄賣(mài)得好，所以想從你這里找找銷(xiāo)路……”

    回到大伯父家院里，顏煙把小龍蝦交給大伯母。

    鮮活的小龍蝦倒在盆里，幾個(gè)人圍著洗刷干凈，過(guò)濾掉水分。

    小龍蝦過(guò)一遍熱油，另外起鍋，鍋里蔥姜蒜爆香，放一半提前備好的蒜蓉末，下提前用冷水泡開(kāi)的八角、桂皮、花椒、干辣椒、香葉等大料，請(qǐng)入小龍蝦。

    其實(shí)這時(shí)候應(yīng)該沿著鍋沿倒一瓶啤酒，更能激發(fā)小龍蝦的香味，考慮到傍晚開(kāi)車(chē)回家，略過(guò)瓶酒這一個(gè)步驟，大火煮開(kāi)，小火燜煮。

    對(duì)于如何制作小龍蝦，顏國(guó)華同志自有一番心得。

    上次宋錦來(lái)家里做客，他做過(guò)一道油燜小龍蝦，今天是蒜蓉小龍蝦……

    ……

    太陽(yáng)跑到云層后面，外面沒(méi)那么曬。

    大伯母拿起菜籃子和化肥袋，準(zhǔn)備趁著這個(gè)時(shí)間，到地里摘些蔬菜，給她們帶回去吃。

    顏煙過(guò)來(lái)幫忙拿菜籃子，黃秀蘭跟大伯母閑話(huà)家常，一同前往田地。

    兩人聊著聊著，不知怎么聊到堂哥身上，先是埋怨：“他是有了老婆忘了爹娘的主兒，每年回來(lái)看我和他爸，一只巴掌都數(shù)得過(guò)來(lái)。”

    又替堂哥說(shuō)好話(huà)：“他在錦錦家那邊買(mǎi)房，回來(lái)也遠(yuǎn)，我們有我們的家，他也有他自己的小家，住到一起難免磕磕碰碰，再好的感情經(jīng)不起折騰，還不如分開(kāi)過(guò)。以后兒子我不指望了，就指望你們和顏煙有時(shí)間多來(lái)看看我們兩口子，你們來(lái)，我們高興。”

    黃秀蘭拍拍妯娌手背：“以后周末放假有空，我們一定經(jīng)常來(lái)打擾?！?/br>
    大伯母立馬笑說(shuō)：“好啊，歡迎你們來(lái)打擾。”

    說(shuō)話(huà)間，來(lái)到大伯母家的田地。

    搭在架子上的藤蔓，結(jié)出一條條細(xì)長(zhǎng)的果實(shí)，是豇豆。

    趴在地上綠油油的植物，長(zhǎng)著比巴掌還大的葉片，也被搭在竹架子上，綴著一條條嫩綠的黃瓜。

    半人高的綠植，掛著紫色的長(zhǎng)茄，細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)，跟外面超市賣(mài)的圓茄子完全一樣。

    聽(tīng)老爸說(shuō)過(guò)，這種本地茄子比圓茄子好吃，做油燜茄子，香慘了。

    還有掛著番茄的番茄樹(shù)，她不認(rèn)識(shí)番茄樹(shù)，認(rèn)識(shí)下面被陽(yáng)光曬紅的圓潤(rùn)番茄。

    大棚種植番茄，哪有露天經(jīng)過(guò)陽(yáng)光積累糖分，經(jīng)過(guò)雨露滋養(yǎng)的番茄好吃呢？

    望著碩果累累的菜田，顏煙像一只掉進(jìn)米倉(cāng)的小倉(cāng)鼠，雀躍地摘下一條新鮮黃瓜，小心翼翼放菜籃子里。

    她好像體驗(yàn)到了甜甜奶奶說(shuō)的摘菜的快樂(lè)！

    第43章 蔥油餅

    ◎加了巨多蔥花，蔥油餅香香酥酥◎

    黃瓜表皮的軟刺扎手, 代表著它很新鮮。

    會(huì)買(mǎi)菜的人，都會(huì)專(zhuān)門(mén)挑這種帶刺的黃瓜。

    這里一條, 那里還有一條，扒開(kāi)藤葉，這里躲著好多……太多太多了，據(jù)大伯母說(shuō)，她種了兩根黃瓜藤，結(jié)的黃瓜，根本吃不完。

    夏天的蔬菜都是老幾樣，黃瓜、茄子、豇豆、絲瓜、青椒，還有空心菜, 夏天才剛開(kāi)始，田里的蔬菜已經(jīng)吃膩了, 想換點(diǎn)別的口味, 又舍不得辛苦種植的蔬菜丟掉。

    除了偶爾到鎮(zhèn)上買(mǎi)點(diǎn)豬rou或排骨, 平常自給自足, 田里有自家種的蔬菜，谷倉(cāng)有米糧，呆在村里，基本沒(méi)什么開(kāi)銷(xiāo)。

    顏煙摘了滿(mǎn)滿(mǎn)一菜籃子的刺黃瓜, 裝不下，于是扭頭幫大伯母一起摘豇豆條。

    黃秀蘭怕田地里膝蓋深的雜草蹦出個(gè)蟲(chóng)子來(lái), 一開(kāi)始站在田埂瞧，見(jiàn)她們摘的很有意思, 于是也進(jìn)場(chǎng), 摘了好多條細(xì)長(zhǎng)茄子, 越摘, 越起勁兒。

    架子上的豇豆爆滿(mǎn)，密密麻麻的垂下，大伯母說(shuō)這些豇豆條長(zhǎng)得可快了，隔一兩天就能結(jié)滿(mǎn)一整個(gè)架子，顏煙掐著脆生生的豇豆，想起家里罐子里泡的酸豆角。

    這次回去，酸豆角約莫能吃了。

    摘豇豆摘得差不多，開(kāi)始轉(zhuǎn)移陣地。

    來(lái)到番茄樹(shù)，顏煙蹲下身，一根枝蔓上結(jié)了四五顆拳頭大小的番茄果，圓潤(rùn)飽滿(mǎn)，透著粉寶石的光澤，嬌憨喜人。

    她挑了個(gè)最粉最紅的，到衣服上擦拭干凈，嗷嗚一口啃下，汁水多得從嘴角溢出，她趕緊吮吸番茄汁，超甜！

    經(jīng)過(guò)白天高溫的陽(yáng)光暴曬，入夜后驟然降溫的露水覆蓋，晝夜交替，積累糖分，番茄甜酸甜酸，更好吃了。

    不知道是不是錯(cuò)覺(jué)，她總覺(jué)得剛摘下的番茄，似乎更好吃一點(diǎn)。

    番茄跟夏天最配了！

    三人帶回滿(mǎn)滿(mǎn)的收獲，這時(shí)候蒜蓉小龍蝦也快大功告成。

    臨出鍋前，把剩下一半的蒜蓉倒入小龍蝦里，這樣蒜蓉味兒會(huì)更濃郁些。

    顏國(guó)華沖她們喊：“準(zhǔn)備洗手吃飯了。”

    聽(tīng)說(shuō)要吃飯了，顏煙趕緊放下她的菜籃子，洗完手，來(lái)到堂屋，飯菜已經(jīng)端到圓桌上。

    紅彤彤的小龍蝦，上面覆蓋厚厚一層蒜蓉，蒜香味濃郁，帶著點(diǎn)辛辣，好上頭！

    大家圍桌而坐，顏煙趕緊給自己夾了一只蒜蓉小龍蝦，按捺不住，淺嘬一口手指上的蒜蓉。

    很好，她成功被勾起了饞蟲(chóng)。

    利落掰掉小龍蝦的蝦尾，去殼，用蝦rou蘸著碗底殘余的蒜蓉末，一口送進(jìn)嘴巴。

    蝦尾緊致q彈，牙齒咀嚼間，蝦rou包裹著蒜蓉香，一點(diǎn)點(diǎn)辛辣刺激，更多的是蝦rou原本的鮮甜。

    兩只蝦鉗子，她也不放過(guò)，用后槽牙咬碎，掏出rou來(lái)，蘸著蒜蓉末吃。

    龍蝦鉗子rou質(zhì)比蝦尾更細(xì)嫩，更甜。

    越吃越饞，吃一個(gè)不過(guò)癮，她立馬又去夾小龍蝦……

    唔，rou質(zhì)真不錯(cuò)，很新鮮，小龍蝦真解饞！

    桌上其他人，也跟顏煙一樣沉迷于蒜蓉小龍蝦的美味。

    三斤不夠吃啊，每人才吃了幾個(gè)。

    顏煙意猶未盡，把目光瞄到了心心念念許久的土罐子煨雞湯。

    今天的雞湯里加了紅棗、枸杞，很補(bǔ)人，不加一滴油，不加別的調(diào)料，只放一丟丟食鹽，熬出油汪汪的油花。