因?yàn)槌缘奶?，她不得不把兩條腿伸長(zhǎng)，然后把脖子往后仰一些，這樣坐在椅子上才會(huì)覺(jué)得稍微舒服一點(diǎn)。

    看到她這沒(méi)出息的樣子，綿綿忍不住翻了個(gè)白眼：“一份涼皮就吃成這樣，要是姐把壓箱底的吃食都做出來(lái)。你還不把肚皮給撐破了。”

    “好綿綿，你還會(huì)做什么好吃的??？快跟我說(shuō)說(shuō)?！?/br>
    “姐會(huì)做的多著呢，只要給我食材，就沒(méi)有我不會(huì)的?！本d綿豪氣萬(wàn)丈的回道。

    福金眨著星星眼說(shuō)：“綿綿，我要是個(gè)男孩子，一定要娶你做媳婦兒。你手這么巧，以后你的相公可不得幸福死了，天天都吃好吃的?！?/br>
    馮氏插嘴道：“得了吧，你別小看這些東西。今兒這些涼皮做出來(lái)，至少耗掉兩斤精面，加上油鹽醬醋什么的，總得有三五百錢。幸虧她只折騰這些小東西，要是換成雞鴨魚(yú)rou，我也不能由著她任性的。也就我跟她爹開(kāi)明些，肯讓她折騰。換了別家試試？別說(shuō)是兒媳婦了，怕是親兒子都不成。”

    福金以為她這是生氣了，連忙去看綿綿。

    綿綿回她一個(gè)不用在意的眼神，還沖老娘翻了個(gè)白眼：“我什么時(shí)候瞎折騰了，這鋪?zhàn)永镆话氲尼u菜不是我折騰出來(lái)的？要是只賣大路貨，客人去哪家鋪?zhàn)淤I醬菜不成，還非得跑幾里甚至幾十里地來(lái)咱們家？”

    “行了行了，就你道理多?！瘪T氏說(shuō)不過(guò)閨女，甩著扇子走了。

    見(jiàn)狀，福金敬佩的看著綿綿：“我真是要對(duì)你五體投地了，你那么跟你娘說(shuō)話她竟然不惱？別看我娘疼我，可我要是敢說(shuō)這種話，她早讓我閉門(mén)思過(guò)去了。”

    “沒(méi)辦法，實(shí)力決定地位嘛！姐的實(shí)力你學(xué)不來(lái)。”綿綿給了福金一個(gè)自行體會(huì)的眼神。

    福金無(wú)奈的嘟嘟嘴：“好吧，好在我娘也沒(méi)那么難纏?！?/br>
    她才落寞了一秒鐘，接著又精神了起來(lái)：“對(duì)了，你們家的醋怎么也那么好吃。剛才我加了半碗也沒(méi)覺(jué)得味道沖，反而有一股淡淡的甜味。跟平時(shí)吃的味道一點(diǎn)都不一樣呢?！?/br>
    綿綿笑笑：“那當(dāng)然了，我們家的醋可是用粳米做的米醋，是從南邊傳過(guò)來(lái)的法子。跟咱們這用高粱做的醋差別大著呢。”

    大米本身有著豐富的氨基酸和糖類物質(zhì)，做出來(lái)的米醋天然帶著一股清甜口感，是女孩子比較喜歡的味道。

    “你竟然用粳米做醋用？我敢說(shuō)咱們這好些人都沒(méi)吃過(guò)粳米，嘖嘖嘖，怪不得伯母說(shuō)你折騰呢……我收回剛才的話，我覺(jué)得你這樣的媳婦娶之前一定要好好掂量掂量，這家底薄的還真不敢娶你！”

    眼看著綿綿的眼神越來(lái)越兇狠，福金連忙賠笑道：“我的意思是家底一般的養(yǎng)不起你，嘿嘿……”

    “哼，沒(méi)用的人才會(huì)指望別人養(yǎng)呢。姑奶奶我打九歲起就能掙錢養(yǎng)活自己了，我才不指望別人呢！”綿綿傲嬌的白她一眼。

    一直到鋪?zhàn)雨P(guān)門(mén)的時(shí)候，這些人還在議論下午吃到的涼皮有多么好吃。

    綿綿聽(tīng)了，心里得意的很，小腦袋一直高高的抬著。

    那嘚瑟的模樣，讓馮氏看了都覺(jué)得辣眼睛。

    娘倆在鋪?zhàn)永锩盍艘惶?，晚上回家誰(shuí)也不想做飯，就從鋪?zhàn)永锬昧诵┒垢珊突ㄉ字惖某浴?/br>
    反正現(xiàn)在天熱，吃涼菜還更爽口些。

    當(dāng)然，不能把今天新做的涼皮給落下。

    下午在鋪?zhàn)幽菚?huì)，幸虧她眼睛好使，要不然福金那丫頭要把剩下的涼皮都打包了。

    今天是她第一天試驗(yàn)，涼皮的樣子不是很合心意，她本來(lái)沒(méi)打算送人的。

    結(jié)果福金那小妮子毫不客氣：“我不嫌棄這些樣子難堪，反正切了以后也看不出原來(lái)是什么樣子，厚薄不勻也沒(méi)啥。好綿綿，你就送我?guī)讖埌?，大不了我不給別人吃，我放自己屋里當(dāng)夜宵……”

    “千萬(wàn)別，這么熱的天，這東西放到半夜就壞了。得，真拿你沒(méi)辦法，我干脆給你弄好吧，你光帶皮子回去也做不好。”

    綿綿拗不過(guò)她，只得切好幾張涼皮，又做了些料水送她，才把她給打發(fā)走。

    “喲，今天這是做了什么新鮮玩意兒啊，看著挺不錯(cuò)的。”陳三看到桌上的涼皮笑著問(wèn)。

    馮氏笑道：“咱閨女的能耐你還不知道，甭管是什么，味道總不會(huì)差了?！?/br>
    陳三已經(jīng)嘗了一口，聞言忙不迭的點(diǎn)頭：“嗯，還真是不錯(cuò)。跟前幾天的涼粉有些像，不過(guò)這個(gè)更勁道一些，也更爽滑。跟吃粉條似的。咦，這些跟蜂窩似的東西是什么？”

    “爹，這叫面筋，是用面粉洗出來(lái)的?！本d綿給他爹科普道。

    “面粉還能洗嗎？”就連一向兩耳不聞窗外事的寬哥也忍不住發(fā)出了疑問(wèn)。

    陳三替閨女解答道：“你啊，算是生在了福堆里。前些年家里窮，過(guò)年連點(diǎn)rou沫都吃不上。大正月里來(lái)親戚總不能只端兩盤(pán)咸菜吧？那時(shí)候你奶就會(huì)把面洗一洗，洗出面筋來(lái)再團(tuán)成丸子炸一下。用來(lái)燉白菜，好歹算是一道葷菜了。”

    “這也行啊……”玉寬砸么一下嘴。

    看來(lái)不管是哪個(gè)朝代哪個(gè)時(shí)空，父輩們都喜歡憶苦思甜那。

    綿綿下午吃的多，這會(huì)也不餓，心里琢磨著明天放了學(xué)多做些涼皮，給小桃和于先生送一些，給二伯家送點(diǎn)，還有周家那邊……

    看來(lái)，明天又得早起。

    她捏了捏自己的胳膊，這小胳膊天天做吃的都有肌rou了。

    尤其是做涼皮，光洗面這活計(jì)就不輕松啊。

    看來(lái)是時(shí)候找個(gè)外援了。

    不過(guò)爹娘是不好支使的，看到正在埋頭吃飯的老哥，綿綿默默的笑了笑，這樣的好事怎么能把親哥給落下呢？

    涼皮的問(wèn)世再次引來(lái)周圍人的稱贊，商業(yè)嗅覺(jué)十分靈敏的馮氏趁機(jī)在醬菜鋪?zhàn)娱_(kāi)賣。

    反正這個(gè)也沒(méi)有太多的技術(shù)含量，她找了兩個(gè)手腳麻利的婆子，讓綿綿教了一天就學(xué)會(huì)了。

    黃瓜、豆芽之類的都是現(xiàn)成的，就是辣椒油還要娘倆親自來(lái)做。畢竟這屬于核心技術(shù)，馮氏也不放心教給別人。

    一張涼皮做成兩份，里面多加些豆芽和黃瓜絲，每份三文錢，量大實(shí)惠。就算不富裕的人家也能偶爾買一回打打牙祭。

    加上爽口筋道的口感，短短幾天的功夫，涼皮甚至已經(jīng)超過(guò)了醬菜鋪?zhàn)拥闹鞔虿似贰嗫谛↑S瓜，一躍成為鋪?zhàn)有碌腸位產(chǎn)品。

    第114章 果然是他

    小吃生意，雖然看著不打眼，但一向都是實(shí)打?qū)嵉膾赍X。

    馮氏每每數(shù)著一串一串的銅板都有些惋惜的說(shuō)：要是早賣倆月，都能多買十畝地了。

    每當(dāng)此時(shí)，綿綿都裝作若無(wú)其事的樣子以掩飾心虛。表面上她是在做桂花藕粉涼糕的時(shí)候“無(wú)意間”發(fā)現(xiàn)了涼皮的做法，但實(shí)際上她只是覺(jué)得涼皮做起來(lái)太麻煩才一直沒(méi)有動(dòng)手。

    萬(wàn)一老娘知道真相，她怕是要被噴死了。

    周家的餐桌上，最近也常有涼皮的影子。

    周縣丞嘗了一口皺著眉頭問(wèn)：“怎么沒(méi)放辣？”

    周太太忙回道：“你今早起來(lái)不是說(shuō)嗓子干嗎？再說(shuō)這天太燥熱了，再吃辣會(huì)上火的。”

    想到嘴里最近剛生的口瘡，周縣丞嘆道：“罷了，將就吃吧?！鄙倭死苯酚?，這涼皮總覺(jué)得欠了些味道，不過(guò)總比旁邊肥膩的紅燒rou吃著爽口多了。

    吃了一會(huì)兒，看到自家媳婦也不吃飯只顧著在那呆呆的出神，不由推了她一下：“想什么呢？怎么不吃飯？”

    周太太這才回過(guò)神來(lái)，看著男人香甜的吃相，忍不住嘀咕道：“我就在想著涼皮的事呢?！?/br>
    “這有什么好想的？”周縣丞有些納悶，但仍沒(méi)忘記再往嘴里夾一口涼皮，嚼了幾下后問(wèn)：“怎么了，你怕陳家不給咱們送涼皮了？”

    周太太忙道：“這玩意才幾個(gè)錢，咱們家一天吃十份都不是事兒?！?/br>
    說(shuō)到這兒，特意壓低聲音接著道：“我是在想這涼皮生意，這玩意兒雖說(shuō)在鋪?zhàn)永镔u?？煞阶釉鲜裁吹亩际顷惣页龅模阏f(shuō)到時(shí)候他家會(huì)不會(huì)把涼皮的利錢單獨(dú)扣出來(lái)？”

    周縣丞嗤笑道：“原來(lái)你就在想這事啊，三文錢一份的東西能賣多少？也值得你茶飯不思的?！?/br>
    “你可別小看了這東西?！敝芴粣偟姆瘩g一句，又道：“我原來(lái)也沒(méi)太當(dāng)回事，這不是昨天上街的時(shí)候順帶去鋪?zhàn)永锟戳艘幌?。你猜怎么著？買份涼皮竟然要排隊(duì)等！”

    “真的假的？”

    “我蒙你做什么？不到晌午，排隊(duì)的就有十幾口子人。我在那站了小半個(gè)時(shí)辰，那隊(duì)伍就一直沒(méi)斷人。直到過(guò)了午時(shí)才好了許多。聽(tīng)鋪?zhàn)永锬切┢抛诱f(shuō)下午的人還要更多些。”要不是親眼所見(jiàn)，周太太都不信一份小小的吃食能賣的那么火熱。

    見(jiàn)自家男人依舊有些不以為然，周太太又道：“你別不把這玩意放在眼里，一份三文是不多，可架不住薄利多銷啊。我問(wèn)了，鋪?zhàn)蝇F(xiàn)在一天能賣五百多張涼皮。一張涼皮是分成兩份賣的，一份就按一文錢的利，一天就是一貫錢呢?！?/br>
    “那又怎么樣？從年頭賣到年尾頂天也就三百兩銀子，兩家一分，每家不過(guò)百十兩銀子。多大的生意啊，也值得你飯都顧不上吃了……”

    “真是不當(dāng)家不知道柴米貴?！敝芴珱](méi)好氣的瞪了男人一眼，醬菜鋪?zhàn)拥纳馐撬乃椒?。一百兩銀子能買二十畝地了，攢個(gè)十來(lái)年，就是一個(gè)小莊子……

    她一低頭看到盤(pán)子里的涼皮不多了，趕緊拿起筷子：“你給我留一點(diǎn)兒……”

    一邊吃一邊還在琢磨也不知道陳家會(huì)不會(huì)把涼皮的利錢分給自家？

    做了新吃食，依著綿綿一貫的做法，都是會(huì)往周圍的親朋好友家給送一圈的，就連遠(yuǎn)在西山的云琦也不會(huì)落下。

    對(duì)綿綿來(lái)說(shuō)，馮云琦是她目前必須要討好的人。畢竟很多時(shí)候，一些比較新奇的想法，她都會(huì)推脫在看過(guò)的馮家古籍上頭。

    而云琦手里的藏書(shū)品類豐富，其中關(guān)于吃食雜項(xiàng)的書(shū)不少，像是藕粉涼糕的做法綿綿就在一本書(shū)上見(jiàn)到過(guò)。

    從書(shū)上學(xué)會(huì)一樣吃食，再延伸出別的食物……

    雖然有些掩耳盜鈴，但起碼不會(huì)顯的那么妖異。

    更別提還有什么好用的澡豆、香料、胭脂一類的……

    知識(shí)是無(wú)價(jià)的，這年頭的書(shū)籍可是珍貴物件，不是誰(shuí)都肯往外借的。綿綿覺(jué)得自己從人家的書(shū)上學(xué)會(huì)了那么多東西，不回報(bào)一點(diǎn)有點(diǎn)說(shuō)不過(guò)去。所以每次做了新鮮玩意兒，都會(huì)讓哥哥給云琦送一份。

    一般人吃了用了之后只會(huì)夸贊她聰慧，云琦卻常常能給她提出很中肯的意見(jiàn)。

    不管對(duì)方的意見(jiàn)她會(huì)不會(huì)采納，這種良性的溝通都讓她有了一種久違的被尊重的感覺(jué)。

    這次做了涼皮，綿綿第一時(shí)間就讓哥哥給送了去。

    陳三今兒趕車去了府城，玉寬只能步行去西山。

    到了地方后，他把背簍往廊下一放，滿頭大汗的坐在了門(mén)口的石墩上。

    聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜的云琦從屋里出來(lái)，問(wèn)道：“今兒沐休，你怎么這么早就過(guò)來(lái)了？”

    “別提了，原本想睡個(gè)懶覺(jué)的。天不亮就被我meimei給折騰起來(lái)了?！闭f(shuō)完，打著哈欠朝著地上的背簍努努嘴：“喏，小丫頭又折騰了叫涼皮的玩意兒，非要我給你送些來(lái)嘗嘗。我吃個(gè)飯都嫌我浪費(fèi)功夫，說(shuō)怕時(shí)間長(zhǎng)了不新鮮了。那臭丫頭，對(duì)我都沒(méi)這么體貼……”

    聽(tīng)著好友的抱怨，云琦腦海里一下就閃現(xiàn)出那個(gè)古靈精怪的小姑娘，嘴角不禁浮現(xiàn)幾分笑意，連說(shuō)話的聲音都溫柔了幾分：“辛苦陳兄了。”

    然后吩咐小廝焦白：“快去告訴周mama，就說(shuō)陳公子來(lái)了，晌午讓她添兩個(gè)rou菜?！边@位好友可是個(gè)rou食動(dòng)物，不好讓他跟著自己吃素。

    “還是你懂我，沒(méi)枉我在這酷暑時(shí)節(jié)頂著大太陽(yáng)走這么遠(yuǎn)的路來(lái)給你送吃的。”玉寬拍著肚子嘿嘿笑道。

    云琦剛要回話，就看到焦白跑了回來(lái)：“公子，外頭有位老人家想見(jiàn)您?！?/br>
    “誰(shuí)啊，怎么跑到這地方來(lái)找你了?！庇駥挵欀碱^問(wèn)。這周圍都是馮家的墳塋，一般人可不會(huì)跑到這種地方來(lái)。不會(huì)是云琦那個(gè)庶兄又搞什么幺蛾子吧。

    眼看著云琦已經(jīng)迎了出去，玉寬趕緊跟在了后頭，心里琢磨著一會(huì)要是起了沖突啥的，他可一定要保護(hù)好兄弟。

    而云琦在一開(kāi)始的驚訝過(guò)后已經(jīng)想到了某種可能，等他來(lái)到院子門(mén)口看到那位熟悉的老人家時(shí)，心道果然是他……

    第115章 拜了個(gè)師傅

    玉寬暈乎乎的回到家里，跟爹娘說(shuō)自己拜了于閣老當(dāng)師傅。

    陳三冷笑：“你莫不是餓糊涂了吧？”他這個(gè)兒子別的都好，就是經(jīng)不得餓，小時(shí)候?yàn)榱顺允晨蓻](méi)少鬧笑話。